- “記得小時候,外婆在世的時候,有時下午放學,在屋外就聞到煮花生的香味,這時就知道外婆買了新鮮的花生,煮了我和哥哥們愛吃的鹽水花生。在那物質匱乏的年代,鹽水花生可算得上是老百姓人家常備吃食,記憶中這款零食伴隨著我成長,延續著三代人。外婆去世後,每當花生季,媽媽也會經常做給...
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- “收穫花生的季節,總少不了要吃點新鮮的花生,三五朋友小聚敘舊時,莫過一盤鹽水花生或者毛豆,喝著散啤,聊聊天就已經很愜意了。”食材明細主料鮮花生(1000克)輔料鹽(15克)八角(2個)桂皮(一小塊)香葉(一片)水(適量)其他(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹽水花生的做法步驟1、花生浸泡洗淨後,捏開...
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- “家人都喜歡吃鹽水花生,剛收穫的花生做鹽水花生是最好吃的,下酒做零食都不錯”食材明細主料花生(1000克)輔料鹽(適量)八角(2個)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹽水花生的做法步驟1、花生清洗乾淨2、放入鍋中,家人適量水3、加入鹽拌勻4、加入八角5、煮熟裝盤小竅門簡單易做,味道...
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- “自己對花生有種說不清的喜歡。燉,煮,炒,炸,幾乎是什麼做法都喜歡。尤其喜歡晒乾的煮花生。以前在家讀書的時候,每到花生上市的季節,老爸經常會一次買個十斤八斤的鮮花生,全部煮好後,就鋪在小黑板上放在陽臺上晒。那幾天我就會特別積極,收花生,涼花生,看著滿陽臺的花生就不亦樂乎。...
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- 食材明細主料花生(適量)輔料花椒(適量)大料(適量)鹽(適量)辣椒(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹽水花生的做法步驟1、花生洗淨。2、辣椒、大料、花椒、鹽。3、香料放入鍋內,倒入適量清水。4、煮25分鐘,燜2小時入味。5、成品。6、成品。...
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- “總有一種美食,跟我們生命中的某個人緊密相連,看到它,你便能想到那個人。就像花生。每每看到它,我就不由得想起了我親愛的爸爸。曾經的那些年裡,爸爸總把自己親手種的花生或捎或寄給我,讓酷愛吃花生的我隨時有放心而美味的花生解饞,新鮮的可以煮,乾花生可以剝去皮或炸或炒,要麼就...
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- 食材明細主料花生(1000g)調料鹽(適量)十三香(4匙)水(一大碗)五香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹽水花生的做法步驟1、剛買的新花生,清洗乾淨後,用鹽水浸泡一下午,瀝乾水分後放入電壓力鍋。2、剝開外殼,花生米是紅衣的,說是可以幫助補血哦。3、因為用鹽水已經浸泡過了,喜歡入味些,可以再...
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- “今天這款鹽水花生,每顆花生都吸飽了香料的味道,夏天兩個人一邊看著電視,一邊剝著花生,真美好!”食材明細主料花生(500克)鹽(15克)輔料八角(3個)桂皮(2片)香葉(3片)五香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹽水花生的做法步驟1、花生500克,先浸泡1小時,軟化表面的泥土和雜質,這樣會更好清洗。浸...
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- 食材明細主料花生(150g)輔料植物油(1/2勺)白酒(1/3匙)調料鹽(1匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹽花花生米的做法步驟1、鍋中加入植物油,涼油放入花生中小火翻炒約5分鐘。2、出現噼啪聲時放入白酒翻炒均勻,出香味後放入少許鹽炒勻。3、花生盛入深盆,加入鹽。4、顛翻均勻即可。...
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- 食材明細主料花生(適量)輔料花椒粒(適量)調料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鹽水煮花生的做法步驟1、新鮮花生洗淨泥土。2、瀝乾水。3、花生放入電飯煲內膽,加適量鹽和花椒粒。4、再加清水,拌勻。5、放回電飯煲,按精煮飯煮。6、煮好冷卻半小時。7、瀝乾水。8、享用。...
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- “花生是全世界公認的健康食品,在我國花生被認為是“十大長壽食品”之一。中醫認為花生的功效是調和脾胃,補血止血;其中“補血止血”的作用主要就是花生外那層紅衣的功勞。用麵包機做這款鹽焗花生米,既簡單又省事兒,火候還剛剛好,正是很好吃零嘴呢~材料:紅皮花生200g,玉米油10g,鹽...
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- 食材明細主料花生(適量)輔料鹽(適量)調料八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)香茅(適量)辣椒(適量)五香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鹽水滷花生的做法步驟1、原料。2、每個花生都捏開,更加容易入味。3、放香料,鹽。4、加水漫過花生。5、電飯鍋煮開,燜半個小時。...
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- “五香鹽水花生想要做好,這兩步少不了😉到吃新鮮花生的季節啦~每年都會做一些五香鹽水花生😄煮好後吃又鮮又香,煮好之後再晒後又別有一番風味~😉煮好晒乾再炒~滋溜~口水流下來了😂今天咱們來看看新鮮花生到底怎麼煮才入味又好吃😋”食材明細主料花生(1.2KG)調料鹽(5勺)八角(5個左右)...
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- “又到了一年一度吃嫩花生的季節啦,這個時候的泥巴花生是特別美外的。這帶著泥土的香味,我做的這是正宗的農村的做法,先煮後蒸,在我們四川,這個水煮花生是非常出名的小吃。特別是到了夏天,大家就用自行車馱著沿街叫賣。特別的美味哦,方法也打簡單,大家一起來看看吧。”食材明細主...
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- “花生鹽,味道很香,但不嗆鼻,起曾香的作用。”食材明細主料花生(90克)輔料鹽(45克)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花生鹽的做法步驟1、花生入烤箱,180度烤10-15分鐘出油。2、取出晾晾。3、去掉紅皮。4、鹽用小火炒。5、至變色。6、攪拌後打成末。7、香香的花生鹽。小竅門比例...
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- “又到吃花生的季節啦,記憶裡媽媽做的花生特別好吃,沒想到偶小時侯對吃的就這麼有記憶,記住煮花生的關鍵要加幾個話梅,嘿嘿,大家絕對可以試試哦,這個季節,煮上一鍋鹽水花生,抱著看看電視,多愜意呀。”食材明細主料花生(300克)輔料話梅(3個)鹽(2勺)香葉(4個)八角(1個)幹辣椒(2個)鹹鮮(口味)煮(工藝...
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- “寶寶點心,特別粉這樣一小盤全部落入倆妞小肚裡更多輔食交流請加微信:xiaomumuzi”食材明細主料帶殼花生(250克)輔料大料(1個)細鹽(2茶匙)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大料鹽水花生的做法步驟1、準備食材2、每個花生都掐一個小口子,方便入味哦3、將所有花生倒入鍋中4、再倒...
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- “這是一道時令菜,新鮮花生現在上市了,抓緊吃。我喜歡鮮花生,很嫩很水,香甜的感覺。這個花生其實很簡單,但是味道特別夠,冰鎮一下更好吃,如果家裡來客人,先做上放冰箱,下酒真是不錯的。”食材明細主料鮮花生(兩斤)輔料香葉(花椒)乾薑(陳皮)茴香(八角)幹辣椒(適量)蔥(桂皮)鹽(適量)五香(口味)煮(工藝...
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- “花生是高能、高蛋白和高脂類的植物性食物。花生米不含膽固醇和反式脂肪酸,富含微量營養素,植物固醇、白藜蘆醇、異黃酮、抗氧化劑等物質,是乳、肉食物的優秀替代品,對平衡膳食、改善中國居民的營養與健康狀況具有重要作用。我非常喜歡吃花生米,可是炸花生米每次都控制不住火...
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- “很榮幸能得到ACAAB-3CM03多功能麵包機的試用機會,22項全能選單功能,其中有一項炒乾貨的功能我特別好奇,所以立馬買了花生試用,用過之後我才知道以後再也不用守在炒鍋旁邊不停的翻炒花生了,再也不用擔心花生米炒糊或者炸糊了。”食材明細主料花生(250克)食用油(1小勺)輔料鹽(少許)...
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- “#自制小食#花生在每年的夏末初秋季成熟,所以每年的這個時候也正是吃新鮮水煮花生的好時節。”食材明細主料新鮮溼花生(2000克)輔料香葉(6片)丁香(10個左右)食鹽(30克)清水(適量)鹹香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)水煮花生的做法步驟1、新鮮飽滿的溼花生用清水反覆沖洗乾淨。2、洗...
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- ““用微波爐做的鹽爆花生米,簡單快捷又好吃”食材明細主料花生米(200g)輔料鹽(3g)白糖(1g)白開水(5ml)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹽爆花生的做法步驟1、準備好花生米2、放入微波爐高火三分鐘3、小勺鹽和少量白糖放在盆子裡4、加一小勺白開水稀釋一下5、把花生米從微波爐裡...
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- “花生是高能、高蛋白和高脂類的植物性食物。花生米不含膽固醇和反式脂肪酸,富含微量營養素,植物固醇、白藜蘆醇、異黃酮、抗氧化劑等物質,是乳、肉食物的優秀替代品,對平衡膳食、改善中國居民的營養與健康狀況具有重要作用。我非常喜歡吃花生米,可是炸花生米每次都控制不住火...
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- “這花生無論是作零嘴,配菜或下酒菜都適合,也很好吃。”食材明細主料花生(2量杯(270g))鹽(2茶匙)糖(1茶匙)八角(3粒)香葉(3片)桂皮(1小塊)幹辣椒(3個)清水(750ml)拌料鹽(1/4茶匙)味極鮮醬油(1茶匙)陳醋(1茶匙)胡蘿蔔(1量杯(加青豆粒共一量杯))青豆粒(適量)鹹香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹽煮花生的做...
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- 食材明細主料花生米(300g)胡蘿蔔丁(少許)芹菜丁(少許)輔料薑片(少許)蔥(一顆)花椒(少許)桂皮(一塊)八角(兩個)幹辣椒(兩個)鹽(少許)芝麻油(少許)雞精(少許)香葉(兩片)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹽水花生米的做法步驟1、花生米泡六小時左右,洗淨。2、放入漫過花生米的水。3、加入蔥姜花椒八角...
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