- “本人對於餅子真可謂情有獨鍾,那真是各種愛哪!今天上一款被老公稱為“中式披薩”的絕味醬香餅,保你喜歡!醇厚的醬香、芝麻的奇香、餅子的麥香……各種香味彙集而來,有勢不可擋之架勢,讓你無法抗拒哦!在陽光明媚的早晨,做這樣一款好看又好吃的餅子做早餐,胃口跟心情都會跟著好起來...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料小麥麵粉:200麻醬:適量輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.準備麵粉2.加水至麵粉成為學化妝即可3.揉成三光面團,醒發30min4.將麵糰稍微醒發後擀開,薄厚均與即可5.淋上芝麻醬,我家的芝麻醬比較稀,稠的需要加入油卸開...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋液:30黃油:75低粉:160砂糖:50輔料可可粉:10具體步驟1.黃油室溫軟化用電動攪拌器攪拌均勻,加入糖粉(糖粉我是用砂糖用攪拌機打成粉)2.逐點加加入雞蛋液,繼續攪拌3.打發好的黃油,分成兩份,一份篩入85低粉,另一...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料五花肉:400香菇:8朵輔料老抽:適量生抽:1勺老乾媽豆瓣醬:3勺五香粉:適量姜:適量油:適量鹽:適量蔥:適量料酒:1勺蒜:適量具體步驟1.肉末用1勺生抽、1勺料酒、適量醬油、1勺鹽和適量五香粉醃製15分鐘左右。2.蔥薑蒜分...
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- 食材明細主料鴨脖子(適量)輔料滷汁(一大盆)麻辣(口味)滷(工藝)三刻鐘(耗時)高階(難度)絕味鴨脖子的做法步驟1、備好材料,一鍋可多滷。2、滷藥料3、把備好的材料放進燒開的滷汁裡煮20分鐘冷卻4、冷卻後撈出5、將滷好的鴨脖子切段裝盤,6、淋上紅油,也可直接上桌。...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時簡單飛餅的製作十分簡單,而且非常適合在家直接操作,是很好的小吃的一種,而且含有豐富的營養物質,雖然是油炸的小吃,但是絲毫沒有油膩的口感,還在等什麼呢,快來嚐嚐美味又健康的簡單飛餅吧,這樣的小吃美味你值得擁...
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- 食材明細主料麵粉(適量)輔料蔥花(適量)芝麻(適量)黃豆醬(適量)配料鹽(適量)花生油(適量)醬香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自制美味醬香餅的做法步驟1、先將面加入適量發酵粉用溫水和勻,用溼布將面蓋上,放在暖和處,大概要1個小時,面發到兩倍體積,就發好了2、用將發好的面灑上面粉輕揉成圓...
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- “棒骨是豬肉的小腿骨頭,由於小腿經常跑動,所以肉質比較嫩。其次,醬香大棒骨所留下的肉也是最靠近骨頭,最嫩的肉質,所以吃的時候彈嫩,軟骨軟爛,用吸管嘬出骨頭裡面的骨髓,可真是回味無窮。說起大骨棒,大家第一想法就是東北醬骨頭,因為那是東北的一道名菜,也是風靡全國的美食。邀三五...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:3個麵粉:50輔料鹽:適量生抽:適量小蔥:適量油:適量具體步驟1.麵粉里加雞蛋攪拌成糊狀2.小蔥洗淨切末3.加少許水把麵糊調稀一點放入蔥花,適量鹽和生抽攪拌均勻4.煎鍋熱油倒入一勺麵糊攤開5.一面煎好翻另...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料玉米麵:100牛奶:120白麵:50輔料糖:20雞蛋:2個泡打粉:2具體步驟1.把白麵、玉米麵放入小盆裡,打上雞蛋。2.倒上牛奶攪一下。3.再放上泡打粉。4.攪拌均勻成玉米稀糊。5.電餅鐺燒熱稍加一點油,用小勺一個一個的倒...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘油酥麻醬肉燒餅是一道營養美味的家常點心,適合在下午當做犒勞自己的下午茶點。芝麻醬味道香濃,有著獨特的滋味,富含氨基酸、蛋白質、鐵等多種營養物質,能滿足人體機能所需,可作調料搭配各種食物,當芝麻遇見鮮嫩...
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- “香港半島酒店的奶黃月餅可以說是滋味美絕,想起來就讓人流口水,只是買起來太難,還需要預約,自己在家做的滋味也很好哦,而且現做現吃,味道美美噠”食材明細主料奶粉(70克)玉米澱粉(118克)淡奶油(135克)黃油(140克)白砂糖(90克)輔料吉士粉(40克)煉乳(75克)濃椰漿(135克)鹽(2克)麵粉(160克)奶香(口味)烘...
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- 食材明細主料麵粉(適量)輔料蒜蓉(適量)蔥白(適量)鹹檸檬(1個)胡椒粉(適量)調料蠔油(2勺)生抽(3勺)老抽(1勺)白糖(1勺)醬香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬香餅的做法步驟1、麵粉加60度左右溫水攪拌好後揉成麵糰,醒面十幾分鍾。2、燒點熱油淋入少許麵粉攪拌均勻,加入適量胡椒粉調味。3、把麵皮...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘醬香餅是一道十分常見的小吃,醬香餅鹹香美味,撒上白芝麻後飄香四溢,男女老少都對他愛不釋口,大家一般都是在超市或者市場買回來醬香餅吃,其實醬香餅自制也很簡單,那麼今天就來教大家做一道簡單快捷的小吃醬香餅...
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- 食材明細主料麵粉(適量)醬(適量)蔥(適量)芝麻(適量)輔料油(適量)鹽(適量)微辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香醬餅的做法步驟1、麵粉加水。和成不軟不硬的麵糰。醒十分鐘。分成一個一個。2、然後像做包子那樣。裡面放蔥。放油放調料粉。包子樣子放哪裡醒十分鐘。然後擀平。又疊成一個...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黃油:80低粉:150輔料雞蛋:25白糖:50具體步驟1.準備的食材。2.黃油隔溫水軟化。3.加入白糖。4.用手動打電器攪拌至黃油和白糖溶化。5.雞蛋分三次加入,用電動打電器低速把雞蛋液和黃油充分融合後再加入下一...
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- “突發奇想而已”食材明細主料糯米粉(50g)麵粉(150克)雞蛋(兩個)蘋果(一個)純牛奶(一盒(250ml))輔料玉米澱粉(少許)水(適量)配料白砂糖(少量)奶香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬香雞肉餅的做法步驟1、1,將糯米粉,麵粉混合,加少量涼水攪拌成均勻的糊狀。2,雞蛋打麵糊中攪拌均勻3,加水,使麵糊成為...
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- “白蘿蔔味辛甘,性涼,入肺胃經,為食療佳品,可以治療或輔助治療多種疾病,本草綱目稱之為“蔬中最有利者”。可下氣消食,除痰潤肺,解毒生津,和中止咳,利大小便。絕味醬銀蘿—突破一般的醬蘿蔔口味,增加了味道獨特、酸酸辣辣的泡椒。簡簡單單的一味配料,輕輕鬆鬆讓整個成菜的味道得到很...
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- “土家醬香餅,又稱土家香醬餅、湖北醬香餅、恩施醬香餅,簡稱醬香餅或香醬餅,是湖北恩施土家族苗族自治州的一種特有的小吃,又號稱“中國披薩”。製作材料有面粉、甜麵醬、郫縣豆瓣醬等。土家醬香餅以香、甜、辣、脆為主要特點,它香中有香,甜中帶綿,辣而不燥,外脆裡軟。2009年春在...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料糯米粉:250南瓜:500輔料油:適量白糖:100具體步驟1.將南瓜洗淨,去皮去籽,切小塊,入鍋蒸熟。2.將蒸熟的南瓜搗爛成泥,儘量擠幹水分。3.加入糯米粉、糖,用筷子拌勻。4.糯米粉分批次加入,直到筷子攪拌費勁難以動彈...
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- “在學校的時候,土家醬香餅是自己經常吃的小吃。今天自己試了試,味道挺好,就是有點鹹。”食材明細主料麵粉(適量)輔料甜麵醬(一大勺)豆瓣醬(一大勺)蒜末(少許)油(適量)五香粉(一小勺)水澱粉(一小碗)熟白芝麻(適量)蔥花(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬香餅的做法步驟1、麵粉加涼水揉...
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- “醬料可以做直徑22釐米大小的餅10張左右。我試了兩種方法,一種是油多無水;一種是少油加水熬煮。個人比較喜歡第二種,感覺少油更健康。食用油從40g減少到25克,在醬炒好後加入100g水熬煮開。通過熬煮使各種材料的味道相互融和。醬煮稠了好儲存,但做餅時不好刷開。小竅門:盛出適...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麵粉:150輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.和好麵糰2.擀成1釐米的面片,均勻放少許鹽和油3.捲成長條4.分成面擠子5.擀成圓餅6.鍋放少許油7.油微熱將餅放入8.烙成金黃色翻面9.烙好的餅烹飪技巧溫水和麵,面要醒30...
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- 食材明細主料麵粉(500克)蔥(20克)香菜(20克)蒜(10克)芝麻(適量)輔料郫縣豆瓣醬(2勺)黃豆醬(1勺)蠔油(0.5勺)一品鮮醬油(0.5勺)糖(1勺)大料面(適量)花椒麵(適量)醬香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)醬香餅的做法步驟1、麵粉用開水燙三分之二攪拌成絮狀2、待麵粉涼的不燙手時揉成麵糰醒制二十分鐘成光...
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- “自己做的醬香餅,好吃衛生回味無窮”食材明細主料麵粉(適量)輔料郫縣豆瓣醬(適量)黃豆醬(適量)蒜蓉辣醬(適量)番茄醬(適量)蔥(適量)姜(適量)八角(適量)花椒粉(適量)白糖(適量)芝麻(適量)孜然粉(適量)油(適量)醬香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土家醬香餅的做法步驟1、溫水和麵,醒放20分鐘2、製作醬...
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