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關於自制簡易蔥油餅的餐飲百科

美味的自制簡易蔥油餅如何做簡單又好吃
  • 美味的自制簡易蔥油餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘美味的自制簡易蔥油餅是由餃子皮和蔥花搭配為主要食材煎製出來的一道美食,在家中製作短時間就可以製作出來哦,操作簡單易學,非常適合廚房零經驗的人來製作,這道蔥油餅吃起來適口性好,真是好吃。營養又美味,香酥...
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自制蔥油怎麼做-自制蔥油的做法
  • 自制蔥油怎麼做-自制蔥油的做法

  • “現在小蔥很便宜,炸一碗蔥油,早上拌麵拌粉來一勺,涼拌菜來一勺,香!”食材明細主料小蔥(150克)調料玉米油(300克)蔥香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制蔥油的做法步驟1、小蔥買回來,摘去根鬚和葉尖發黃的部分,洗乾淨,晾乾水。2、將小蔥切碎,蔥白和蔥葉分開一下,因為我們等會要分開炸。...
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自制蔥香蔥花雞油餅如何做簡單又好吃
  • 自制蔥香蔥花雞油餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘蔥花雞油餅不僅顏色靚麗,而且味道鮮美,它是我特別喜歡的一道美食。它的營養價值很高,有豐富的維生素和其它對身體有益的有機物。這道食物的製作方法簡單易操作,製作時間短,對於上班族來說是非常的方便。這道菜...
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祕製蔥油餅怎麼做-祕製蔥油餅的做法
  • 祕製蔥油餅怎麼做-祕製蔥油餅的做法

  • “在上海小吃中,蔥油餅算是一絕,家常蔥油餅各有各的做法,我這款蔥油餅油酥配方是自己改良研製的,口味不輸給上海灘最負盛名的“阿大蔥油餅”。食之滿口蔥香,油酥層層相連。是早餐豆漿、米粥的最佳伴侶。”食材明細主料中筋粉(500克)純淨水(240毫升)輔料鹽(5克)中筋粉(50克)橄欖油(50克)...
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【自制香蔥油】-香蔥油
  • 【自制香蔥油】-香蔥油

  • “自己做了蔥油,這幾天蔥油拌麵的嘴饞願望不遠了。。。n.n平時炒菜時可以加一點調香哦!自己做的調料就是香n.n”食材明細主料細香蔥(1小把)輔料油(適量)花椒(1茶匙)蔥香(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)自制香蔥油的做法步驟1、備好製作香蔥油的材料。蔥擇好洗淨,切小段。2、鍋中加...
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簡單易學的蔥油餅怎麼做-簡單易學的蔥油餅的做法
  • 簡單易學的蔥油餅怎麼做-簡單易學的蔥油餅的做法

  • 食材明細主料餃子皮(適量)輔料蔥(適量)油(1勺)鹽(1匙)蔥香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)簡單易學的蔥油餅的做法步驟1、材料備齊,餃子皮,蔥花,油,鹽,擀麵杖。2、餃子皮攤開。3、塗上油,放上一點點鹽,加蔥花撒在面上!4、在拿一餃子麵皮蓋上去,刷油和鹽。5、在放一些蔥花,以此類推,一直重複放...
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自制蔥油煎餅-蔥油煎餅
  • 自制蔥油煎餅-蔥油煎餅

  • “這款煎餅不是軟軟的那種,而是有點像酥餅,不過沒有油皮~~~”食材明細主料麵粉(1杯)輔料蔥花(適量)五香粉(適量)油(適量)鹽(適量)溫水(適量)蔥香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)自制蔥油煎餅的做法步驟1、蔥花、五香粉、鹽混合均勻;炒鍋裡倒入適量油燒熱,將油澆在蔥花上面,蔥油就做好了;2、碗...
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簡易蔥油餅怎麼做-簡易蔥油餅的做法
  • 簡易蔥油餅怎麼做-簡易蔥油餅的做法

  • “上班族快手早餐,不炒油酥,晚上準備餅坯,第二天一早現烙,兩種吃法都美味。”食材明細主料高筋麵粉(200克)60℃熱水(130克)輔料食用油(適量)小蔥段兒(適量)白芝麻(適量)火腿丁(適量)調料精鹽(少許)原味(口味)烙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)簡易蔥油餅的做法步驟1、高筋麵粉加入60℃熱水,邊加邊攪。2...
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自制簡易蝦油的做法 自制簡易蝦油(一蝦三吃) 自制簡易蝦油怎麼做
  • 自制簡易蝦油的做法 自制簡易蝦油(一蝦三吃) 自制簡易蝦油怎麼做

  • “很久沒回“美食天下”傳菜譜了,天熱了人也懶了。窩在電腦前修圖碼字總覺得有點累的感覺,每次登陸卻都會看到不時有友友踩過來關注,責任感一下子又上來了。繼續哈,咱只要有做飯,就繼續分享下做菜的快樂吧。今天學了“菜油"們的一道簡單的蝦油製法,也充分把整隻蝦給利用起來,一...
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自制蔥頭油的做法 【自制蔥頭油】 自制蔥頭油怎麼做
  • 自制蔥頭油的做法 【自制蔥頭油】 自制蔥頭油怎麼做

  • “前幾天買到了紅蔥頭,今天切了好多,切好後的紅蔥頭用來熬了蔥頭油,密封起來用來拌麵、涼拌菜、吃白灼類的海鮮沾食,都很不錯,特別是做滷肉飯更是必不可少的。”食材明細主料紅蔥頭(適量)植物油(適量)蔥香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制蔥頭油的做法步驟1、將紅蔥頭剝去外皮,...
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【蒲芯廚房】自制蔥油餅-蔥油餅
  • 【蒲芯廚房】自制蔥油餅-蔥油餅

  • “前陣子突然想吃蔥油餅,但身為南方人,對面食有點束手無措,今天終於鼓起勇氣做蔥油餅,因為外面的蔥油餅吃怕了,一來地溝油隨處可見,二來外面的蔥油餅放了味精,吃完後很口渴,每回吃完都忐忑不安。一大早起來,繫上圍裙就開始揉團,一不小心放水太多,手忙腳亂揉成麵糰後,又發現忘了放雞蛋...
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自制簡易蔥油餅如何做簡單又好吃
  • 自制簡易蔥油餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料麵粉:300雞蛋:一個鹽:適量蔥:4根輔料具體步驟1.把麵粉倒入一個盤子,邊加開水邊攪,記得開水別加太多了,一點一點加入,直到麵粉都聚在一起2.加入雞蛋和鹽,搓麵粉,過程中如果麵粉太稀可繼續加麵粉,直到把麵粉...
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自制蔥花油餅如何做簡單又好吃
  • 自制蔥花油餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料小麥麵粉:300小蔥:200輔料豆油:適量鹽:適量具體步驟1.麵粉用溫水和成很柔軟的麵糰放在一邊餳發2.新鮮蔥葉切成末,這個過程跟切洋蔥一樣辣眼,要注意點3.麵糰揉一下,搓成圓柱狀再分成若干份4.取一份撒上乾麵粉...
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豬肉蔥油餅的做法 家庭版簡易豬肉蔥油餅 豬肉蔥油餅怎麼做
  • 豬肉蔥油餅的做法 家庭版簡易豬肉蔥油餅 豬肉蔥油餅怎麼做

  • “作為北方人,一進入冬天就喜歡吃點麵食,兒子也特別喜歡吃餅,餃子,包子等。今天第一次做蔥油餅就成功了(感謝婆婆的電話指導),老公吃了二張餅和兒子一張的,真是讓我很開心。繼續加油在營養的道路上,期待半年後新身份的轉變。”食材明細主料豬肉餡(1小碗)麵粉(2小碗)輔料蔥末(適量)香菜末...
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蔥油餅的做法 自制噴香蔥油餅———有很多層哦~ 蔥油餅怎麼做
  • 蔥油餅的做法 自制噴香蔥油餅———有很多層哦~ 蔥油餅怎麼做

  • “從小就喜歡姥姥烙的這種蔥油餅!以前每次去姥姥家,不管有多少好吃的姥姥都不忘了給我烙上幾個讓我解饞。現在姥姥身體不好做不了,已經很久沒吃姥姥做的蔥油餅啦!昨天突發奇想學著姥姥的方法做了,效果還不錯,哪天回去也做給姥姥嚐嚐看!”食材明細主料麵粉(適量)香蔥(適量)輔料花生油...
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自制蔥油-蔥油
  • 自制蔥油-蔥油

  • 食材明細主料小蔥(適量)輔料山茶油(適量)蔥香(口味)煨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制蔥油的做法步驟1、小蔥只用葉子。2、切段。3、山茶油。4、冷油加蔥段。5、小火煎至金黃。6、隨時備用香。...
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自制油餅-油餅
  • 自制油餅-油餅

  • 食材明細主料中筋麵粉(250g)輔料開水(50g)溫水(80)泡打粉(2.5g)乾酵母(2.5g)鹽(2.5g)油(10g)原味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制油餅的做法步驟1、準備所有原料。2、麵粉用開水燙一下攪成絮。3、將剩下的原料倒入麵粉揉至表面光滑(鹽與酵母分開放)。4、蓋上保鮮膜發酵四十分鐘。5、用...
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自制蔥油餅如何做簡單又好吃
  • 自制蔥油餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料麵粉:200熱水:適量五香粉:適量鹽:適量雞精:適量輔料具體步驟1.先用熱水和麵,一點一點加熱水。和好後,放一邊醒20分鐘。2.把蔥切成小碎末,把油燒熱,趁熱澆在蔥末裡。這樣蔥的香味就出來了,然後加入五香粉,鹽,雞精等...
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「自制」蔥油餅如何做簡單又好吃
  • 「自制」蔥油餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蔥:半根中筋麵粉:300輔料黑胡椒粒:半勺水:150色拉油:1勺鹽:半勺具體步驟1.準備好材料,蔥切末。2.先來製作開水面團,先將麵粉過篩,在案板上做一粉牆,在粉牆內倒入沸水,用筷子將內圈的麵粉與沸水混合拌成粒狀,然後...
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自制蔥頭油怎麼做-自制蔥頭油的做法
  • 自制蔥頭油怎麼做-自制蔥頭油的做法

  • “婆婆種的蔥,今年種多了吃不完,就弄了幹蔥頭,留些做下次要種的種子,剩下的被我拿來做蔥頭油了,涼拌、煮麵、煮湯等等,都是不錯的調味料哦”食材明細主料幹蔥頭(200g)輔料油(500ml)蔥香(口味)酥(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制蔥頭油的做法步驟1、幹蔥頭剝掉外蔥皮,留乾淨的的蔥頭,洗乾淨瀝...
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自制蔥油餅-蔥油餅
  • 自制蔥油餅-蔥油餅

  • “蔥油餅,大概會是很多人的摯愛,曾經街頭一張蔥油餅就可以大概的把早餐解決了,還記得那時候一個愛吃辣的同事,一四川姑娘,總是會蘸很多的辣椒油,還告訴我不辣,結果就是我被辣得眼淚直流!哈哈····多次嘗試過自己攤一張蔥油餅,但總是硬邦邦的,現在我也算是琢磨出來為什麼了,做煎餅...
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自制蔥香油餅如何做簡單又好吃
  • 自制蔥香油餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麵粉:500輔料鹽:適量橄欖油:適量蔥:適量具體步驟1.1.把麵粉和成軟硬適中的麵糰,蔥切丁。2.2.把麵糰擀成長條形的餅,越薄越好3.3.撒鹽和蔥,儘量均勻一點4.4.倒入適量的橄欖油,沾勻5.5.捲起來並把邊緣部分捏緊6...
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自制蔥油的做法 馥郁難擋---自制蔥油 自制蔥油怎麼做
  • 自制蔥油的做法 馥郁難擋---自制蔥油 自制蔥油怎麼做

  • “中餐的調味,由於味型較多,方法多樣,變化複雜,往往還需要主婦自行加工一些調味品,以滿足調味的多種需要。比如蔥油能夠祛除腥羶味以及油膩厚味,氣味清香,淋燒菜餚香氣醉人。魯菜名吃蔥燒海蔘就離不開蔥油,本幫菜中的蔥油海蜇,做得好吃與否也全賴最後那一勺蔥油。”食材明細主料大...
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自制炸蔥油怎麼做-自制炸蔥油的做法
  • 自制炸蔥油怎麼做-自制炸蔥油的做法

  • “秋天即收穫的季節,家人買回一大捆大蔥,蔥葉嫩綠誘人,放置窗外蔥葉幾天便失去綠色,馬上用剪刀剪下比較嫩綠的蔥葉炸蔥油吧,炸蔥無焦色、焦味、蔥香味濃郁、清澈透明、亦可用來拌菜、烙蔥油餅、炒菜等用途頗多。”食材明細主料大蔥葉(適量)輔料大豆油(適量)蔥香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗...
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簡易版蔥油餅怎麼做-簡易版蔥油餅的做法
  • 簡易版蔥油餅怎麼做-簡易版蔥油餅的做法

  • “幾分鐘搞定的蔥油餅,特適合上班族”食材明細主料麵粉(100g)香蔥(2棵)豬油(10g)輔料雞蛋(1個)鹽(適量)蔥香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡易版蔥油餅的做法步驟1、準備好麵粉,蔥洗淨切末,雞蛋、豬油放入麵粉中2、麵粉中加適量鹽和水攪拌成糊狀3、鍋燒熱,加入少許菜籽油,五成熱時倒入適...
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