- “星星的熱播,將國人認為最不健康,甚至認為最垃圾的食物—炸雞,推到了2014開年後最火熱的一道菜,火到已經不能再火的位置了。從各種美食網站、各種美食部落格、各種朋友圈等都在分享炸雞和啤酒帶給人們的各種快樂感受,吃炸雞、喝啤酒如今已經成為年青人的美食時尚和潮流符號。特...
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- 香辣蟹是四川的一道經典名菜。主料是以螃蟹,青辣椒,幹辣椒等烹飪而成的一道色香味俱全的菜餚。此道菜辣味濃郁,營養豐富,梭子蟹肉質細嫩潔白,富含蛋白質及多種礦物質。螃蟹顏色油嫩鮮亮,搭配上青椒的顏色,漂亮的像一幅畫一樣。主料梭子螃蟹:600克青辣椒:100克幹辣椒:30克輔料大蒜:一...
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- 炸串作為一種很普遍的小吃,是很多人都喜歡的一種小吃美食。每次走在大街上,放眼望去很多小攤或者店鋪都是賣炸串。空氣中到處都是瀰漫著炸串的香味,讓人聞著都流口水。炸串的種類都是比較豐富的,可以很好的迎合大部分消費者的口味。那麼下面小編就帶大家瞭解一下最受歡迎的炸...
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- “這款炸雞翅算是雞翅中的戰鬥機😄名古屋的名菜之一,日本各種居酒屋必備的單品。吃多了可樂雞翅,炸雞翅之類的可以換一換風格嘗試😝簡單的說就是素炸至酥嫩,拌照燒汁😄”食材明細主料雞翅(500g)輔料醬油(3勺)蒜(一瓣)白芝麻(少許)糖(適量)酒(3勺)味淋(3勺)鹹甜(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難...
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- 美味菜餚是思鄉情中無法抹去的記憶,所以這造就食物在人類歷史上有著極其重要的地位。古人的對於美食的傳頌源源不斷地傳遞至今,而現代人融入創新,使美食的魅力發揮到最大。今天,我們將為大家帶來最受歡迎的家常菜。最受歡迎的家常菜一、酸辣土豆絲酸辣土豆絲是一道老百姓餐桌...
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- 食材明細主料雞肉塊(適量)輔料雞蛋(適量)麵粉(適量)配料醬油(適量)黑胡椒粉(適量)雞精粉(適量)鹽(適量)微辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)胡椒炸雞塊的做法步驟1、雞肉洗淨,切塊。2、將醃製料放入一個大碗攪均。3、加入雞肉塊完全的沾上醃製料醃上30分鐘。雞肉醃製後,再撈均一次。4、麵粉...
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- “如果你要問小孩喜歡吃什麼?他會毫不猶豫的回答:“香炸雞翅”,可見它在孩子的心中佔據著多麼重要的位置,外表酥脆內香裡嫩,好些大人難抵它的誘惑,有時還會與寶貝搶著吃呢!今天跟大家分享小吃系列之炸雞翅的配方啦,請查收~”食材明細主料冷凍雞中翅(2個)輔料油(適量)微辣(口味)其他(工藝...
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- “家常簡易炸雞翅,步驟簡單,不用麵包糠一樣做出美味炸雞翅。炸至金黃,入口酥脆,又嫩又多汁,好吃到舔手指,饞哭隔壁小朋友!”食材明細主料雞翅(8個)輔料蛋清(1個)澱粉(2大勺)調料鹽(4克)糖(2克)料酒(1勺)薑片(2片)原味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)最簡單的炸雞翅的做法步驟1、雞翅8個洗乾淨後...
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- 準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料雞翅中:10塊脆皮香辣炸雞配料:1袋輔料胡椒粉:適量洋蔥碎:適量薑末:適量鹽:適量料酒:適量蒜末:適量具體步驟1.把雞翅洗淨擦乾,用刀割上兩道口;2.將雞翅放進碗裡,加入1小勺料酒、1小勺胡椒粉、少許鹽拌均勻;3.再...
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- 食材明細主料雞翅(若干)輔料自制麵包糠(適量)麵粉蛋糊(適量)薑片(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)香蔥(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)胡椒粉(適量)微辣(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家庭版炸雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨。2、冷水下鍋,煮3分鐘至六分熟,放進冷水中浸泡。3、撈出雞翅,用...
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- “你也許不會計較做一道菜每一步要花費的時間,也不會計較油鹽醬醋多放一克少放一克的差別——你的廚房,往往能包容你的隨性妄為。然而,當你想要把一道菜做得完美,精確無誤時,食材用量就顯得尤為重要了。電烤箱香烤雞翅,用調味料簡單醃製之後,扔進烤箱烘烤,或者放進微波爐裡轉上一...
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- 現在,市場上最受歡迎的專案不是餐飲業,現在越來越多的投資加盟商更多地關注咖啡行業或其他行業加入,認為咖啡行業現在是非常受歡迎的專案,所以只要我們選擇一個好的品牌就能夠取得成功,那麼受歡迎的咖啡加盟品牌推薦?如果您不太清楚的話,來看看小編為您介紹的專案吧。受歡迎的...
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- 食材明細主料雞中翅(10只)輔料香酢炸粉(1包)姜蔥(適量)澱粉(適量)雞蛋(2個)麵包糠(適量)其他(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)炸雞翅的做法步驟1、先將雞翅用清水泡一個小時2、加姜蔥雞翅放進鍋裡煮十分鐘後,撈起來晾涼3、加入炸粉醃兩個小時以上4、鍋倒入適量油,燒6成熱左右,雞翅先沾澱粉...
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- “話說雞年,我總的做個關於雞的菜譜!今天下午實在嘴饞了,就在家炸了雞翅。這次的外皮裹粉做法有點不同!比較脆!”食材明細主料雞中翅(8個)輔料色拉油(適量)麵粉(50克)澱粉(30克)炸雞粉(30克)鹽(少許)料酒(1勺)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)脆炸雞翅的做法步驟1、雞翅中清洗乾淨完全瀝乾,...
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- 準備時間:21分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞翅中:500輔料酥炸粉:適量麵包糠:適量奧爾良醃料:適量黑胡椒:適量生抽:適量胡椒粉:適量料酒:適量具體步驟1.主料:雞翅中500克副料:酥炸粉、麵包糠調料:奧爾良醃料、黑胡椒、生抽、胡椒粉、料酒2.雞翅中洗淨後用...
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- “冬季要多吃肉,這符合冬季“封藏進補”的規律,人們需要大量能力來禦寒,而肉食能夠產生較多的熱量。多吃肉也是出於天冷禦寒的需要。我為大家推薦一道美食,【炸雞翅】炸雞翅是一道味道酥香,口感極佳的美食。深受家中小孩子的喜歡,但快餐店裡的油炸雞翅雖然口味誘人,但對身體健康...
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- “用平底鍋做出不輸居酒屋的雞翅,讓你變成萬人迷。”食材明細主料雞翅(數量隨意)胡椒(少許)金吉(少許)輔料鹽(少許)芝麻(少許)果味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)派對雞翅的做法步驟1、教大家,一個廚師,在煮菜前,就要先在腦裡規劃好,今天的呈現方式,在開始動手準備食材跟流程,所以先把成品...
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- 有人說食在廣東,味在順德,而佛山順德是廚師美食產出較多的區域,那麼擁有些美稱的佛山有什麼好吃的呢?佛山特產有哪些?佛山最受歡迎的菜餚有哪些?下面,讓小編帶你一起去了解一下吧。一、佛山特產有哪些佛山,簡稱“禪”,是廣東的一個地級市緊鄰廣州,與廣州是廣佛同城發展的經濟區...
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- 隨著市場的逐步發展,餐飲行業的不斷變化,使得小吃行業也逐漸的成為備受矚目和格外受歡迎的行業,不管是消費者還是投資者,都對小吃行業喜愛有加,因為在市場上人們對於小吃的需求量非常大,在小吃的追求和期待上有了更高的要求,很多的加盟商都看準了小吃市場未來的發展潛力,紛紛選擇...
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- “年底的時候,老家崇明的姐姐給我寄來了她們當地的崇明糕。崇明糕是上海崇明地區傳統特色糕點之一,特色風味小吃。有鬆糕和硬糕兩種。選料講究,配比合理,甜度適中,果肉適量,蒸煮科學,清香鬆口,糯而不粘,暢銷島內外。我問姐這崇明糕怎麼吃,她說煮酒釀吃就十分的地道,打入一個雞蛋就是...
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- “炸雞塊有很多種做法,我家經常喜歡不同調料做,可是我個人比較喜歡咖哩炸雞塊。其實做法也蠻簡單的。炸好的雞肉塊吃起來也不會很辣,味道適中。尤其是加入了一些咖哩香葉碎一起炸,吃起來味道更香呢!不多說啦!看著就很饞嘴了…要不要也來嚐嚐我家咖哩炸雞塊哦….”食材明細主料...
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- 食材明細主料雞翅(500克)輔料料酒(3勺)白醋(1勺)鹽(3勺)胡椒粉(1.5勺)孜然粉(1勺)雞蛋(2個)麵包糠(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自制KFC炸雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨!2、然後在雞翅內面切兩刀!3、用鹽,白醋,料酒,胡椒粉,孜然粉醃製四個小時!4、雞蛋液,麵包糠和澱粉備好!5、先沾...
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- 食材明細主料雞翅(六個)調料鹽焗雞粉(少許)醬油(少許)鹹香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)炸雞翅的做法步驟1、清洗乾淨的雞翅用廚房紙吸乾水分。2、放鹽焗雞粉,醬油少許抓勻醃製20分鐘,中途需翻拌一次讓雞翅更入味。3、空氣炸鍋裡放入油紙,把雞翅擺入180度炸10分鐘。4、這是炸了10...
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- 啤酒配炸雞可以說是人間最美的享受了,無論是在回甘的啤酒還是酥脆的炸雞,都是非常美味的存在。日常的朋友間聚會,一些人特別是年輕朋友的聚會,少不了的就是這些鮮香美味的食品。如果是在夏天吃,啤酒還是儘量選冰的,這樣就能很好的緩解炸雞的油膩,況且,就著夜晚的大排檔喧鬧,更顯得...
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- “用空氣炸鍋炸雞翅,做起來簡單,吃起來好吃。”食材明細主料雞翅(400g)輔料烤肉醬(一袋)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨,抹上烤肉醬,醃製1個小時2、雞翅放入炸鍋中,溫度200度,定時20分鐘,開始炸制,中間抽出看顏色3、將雞翅烤至鬆脆且呈金褐色即可4、成...
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