![花朵紫薯酥怎麼做-花朵紫薯酥的做法]( "花朵紫薯酥怎麼做-花朵紫薯酥的做法")
- “非常喜歡中式酥，我自己做酥皮點心如果時間允許的話還是非得備上豬油的，讓酥的層次的味道更接近回憶一些；當然現在的酥皮種類和餡料都太多了，自己做除了實惠就是健康，隨家人的口味來才是最好的！紫薯也是我一直鍾愛的食材，色彩靚麗營養多多，用它來做一道咱中國人特有的中式酥皮點...
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![紫薯花酥怎麼做-紫薯花酥的做法]( "紫薯花酥怎麼做-紫薯花酥的做法")
- “這個紫薯花酥非常適合老人和孩子吃，健康的紫薯餡料沒有麻煩炒餡，只是蒸熟搗成泥狀加上煉乳就可以，是不非常的簡單呢？動手做吧！^_^”食材明細水油皮普通麵粉（100克）豬油（18克）細砂糖（15克）水（55克）油酥普通麵粉（90克）豬油（45克）餡料紫薯泥（150克）煉乳（25克）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）...
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![紫薯花朵大面包怎麼做-紫薯花朵大面包的做法]( "紫薯花朵大面包怎麼做-紫薯花朵大面包的做法")
- “用平底鍋作模具，捲上紫薯椰蓉餡，一個巨無霸紫薯花朵大面包誕生了。瞧這車輪滾滾、圓嘟嘟的特大面包，預示著新的一年團團圓圓、順順利利、黃金滾滾來。”食材明細主料高筋粉（500克）酵母（5克）細砂糖（60克）鹽（3克）雞蛋（2個）淡奶油（60克）牛奶（220克）黃油（40克）輔料紫薯椰蓉餡（50克）全蛋液（1個雞蛋...
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![花朵紫薯餅的做法 花朵紫薯餅~~~~女人如花 花朵紫薯餅怎麼做]( "花朵紫薯餅的做法 花朵紫薯餅~~~~女人如花 花朵紫薯餅怎麼做")
- “明天就是“三八”婦女節了，今天上一道“花朵紫薯餅”祝姐妹們節日快樂！這款紫薯餅是某日的早餐，第一天晚上照例準備早餐用的東西，翻開冰箱發現上次做湯圓剩下了兩種麵糰沒用完，決定做個煎紫薯餅，於是把麵糰拿出解凍，晚上躺在床上構思擺盤，因為以前做的紫薯餅雖然味道不錯，但拍出...
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![紫色花朵曲奇的做法 紫色花朵曲奇，甜而不膩，香酥美味！ 紫色花朵曲奇怎麼做]( "紫色花朵曲奇的做法 紫色花朵曲奇，甜而不膩，香酥美味！ 紫色花朵曲奇怎麼做")
- “此配方2盤量：可用電動打蛋器，我用的是Beko倍科廚師機K6。在家就可以做的曲奇，顏值高又美味！最重要的是：不用黃油，健康！吃多幾塊也不怕長胖！非常的漂亮哦！絕對值得試試。”食材明細主料低粉（152g）奶粉（10g）紫薯粉（7g）雞蛋（1個）純糖粉（28g）細砂糖（30g）玉米油（100g）輔料鹽（1.5克）調料藍莓醬（適量）鹹甜...
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![桂花紫薯白皮酥的做法 【北京】桂花紫薯白皮酥 桂花紫薯白皮酥怎麼做]( "桂花紫薯白皮酥的做法 【北京】桂花紫薯白皮酥 桂花紫薯白皮酥怎麼做")
- “白皮酥，老北京的傳統點心，餡料是我自創的，採用健康、天然的紫薯，搭配甜香四溢的糖桂花，甜度適中，老少皆宜。是新春佳節，饋贈親友的最佳手禮。”食材明細水油皮中筋麵粉（200克）糖粉（30克）豬油（80克）鹽（2克）水（110毫升）油酥低筋麵粉（180克）豬油（90克）餡料紫薯（300克左右）糖粉（50克）糖桂花（20克）其他...
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![紫薯杏仁雪花酥怎麼做-紫薯杏仁雪花酥的做法]( "紫薯杏仁雪花酥怎麼做-紫薯杏仁雪花酥的做法")
- 食材明細主料黃油（70克）棉花糖（125克）餅乾（80克）美國杏仁（150克）紫薯粉（60克）南瓜籽（25克）輔料奶粉（80克）甜味（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紫薯杏仁雪花酥的做法步驟1、餅乾準備好待用。2、提前準備好所需要的食材。3、開小火，加入黃油慢慢融化，4、快速倒入棉花糖快速翻炒。5、慢慢融化...
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![紫薯酥的做法 【蘇州】紫薯酥 紫薯酥怎麼做]( "紫薯酥的做法 【蘇州】紫薯酥 紫薯酥怎麼做")
- “美麗迷人的小點心，用來招待客人最合適不過了。”食材明細水油皮中筋粉（80克）糖粉（10克）玉米油（20克）溫水（30克）油酥低筋粉（55克）玉米油（30克）紫薯粉（10克）餡料五仁餡料（240克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高階（難度）紫薯酥的做法步驟1、水油皮食材：中筋粉、糖粉、玉米油、溫水。2、油皮中所有...
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![紫薯花朵小麵包怎麼做-紫薯花朵小麵包的做法]( "紫薯花朵小麵包怎麼做-紫薯花朵小麵包的做法")
- “一朵朵紫色小花在盛開。真美！紫薯花朵小麵包內紫薯餡，鬆軟香甜，口感更佳。”食材明細白麵團高筋麵粉（180g）牛奶（115g）白糖（30g）酵母（1.8g）紫薯麵糰高筋麵粉（40g）紫薯泥（150g）牛奶（15g）白糖（30g）酵母（0.3g）餡料紫薯餡（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫薯花朵小麵包的做法步驟1、將白麵...
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![紫薯花朵饅頭怎麼做-紫薯花朵饅頭的做法]( "紫薯花朵饅頭怎麼做-紫薯花朵饅頭的做法")
- 食材明細主料麵粉（適量）紫薯（適量）輔料糖（少許）酵母粉（少許）調料溫水（適量）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高階（難度）紫薯花朵饅頭的做法步驟1、紫薯削皮改刀切薄片。2、放入鍋裡蒸熟。3、準備麵粉放入麵包機桶裡面，加少許糖。4、酵母粉。5、已放涼的紫薯也放入。6、啟動和麵預設20分鐘完成...
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![紫薯貓耳朵怎麼做-紫薯貓耳朵的做法]( "紫薯貓耳朵怎麼做-紫薯貓耳朵的做法")
- 食材明細主料麵粉（適量）紫薯（適量）輔料白糖（適量）牛奶（適量）甜味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紫薯貓耳朵的做法步驟1、200克麵粉中加入適量白糖，加入適量牛奶。2、蒸熟的紫薯壓成泥加適量白糖，麵粉，牛奶。3、都和成麵糰醒十分鐘。4、兩種麵糰分別擀成薄片重疊在一起，捲起來。5、裹上...
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![紫薯葵花酥怎麼做-紫薯葵花酥的做法]( "紫薯葵花酥怎麼做-紫薯葵花酥的做法")
- “花兒朵朵向陽開。葵花酥，外形漂亮，口感酥香，內餡為紫薯椰蓉，香甜軟糯，細滑綿爽，食後讓人齒頰留香、回味無窮。”食材明細主料油皮材料：中筋麵粉（110克）綿白糖（8克）豬油（37克）水（35－40克）油酥材料：低筋麵粉（75克）輔料紫薯椰蓉餡（適量）雞蛋（1個）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紫薯葵花酥的做...
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![紫薯酥的做法 紫薯酥（植物油版） 紫薯酥怎麼做]( "紫薯酥的做法 紫薯酥（植物油版） 紫薯酥怎麼做")
- “做酥皮點心好多人喜歡用豬油做，開酥容易，但也有好多人不喜歡豬油的，我就不喜歡豬油，所以試驗一次用植物油做開酥很好，酥得掉渣，只要比例得當配方合理就不成問題，而且用植物油更健康，這就是自己學會做點心的好處。今天用紫薯做餡，口感綿軟，非常好吃。如果選用筋度比較好粉質細膩的...
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![酸奶紫薯花朵麵包如何做簡單又好吃]( "酸奶紫薯花朵麵包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料高筋麵粉：250酸奶：120輔料鹽：1糖：適量黃油：20酵母：4雞蛋：1個紫薯餡：適量具體步驟1..麵包桶內依次放入鹽、糖、雞蛋、酸奶、麵粉、酵母，開啟和麵功能2.和麵30分鐘後放入黃油再和麵30分鐘，取出進行發酵3.發好的面...
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![南瓜紫薯花朵饅頭怎麼做-南瓜紫薯花朵饅頭的做法]( "南瓜紫薯花朵饅頭怎麼做-南瓜紫薯花朵饅頭的做法")
- 食材明細主料南瓜泥（適量）紫薯泥（適量）麵粉（300g）酵母（3g）輔料水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）南瓜紫薯花朵饅頭的做法步驟1、麵粉100g和酵母1g混合，分別用南瓜泥、紫薯泥、水和成三個麵糰，蓋保鮮膜餳發半個小時。2、分成10g小劑子。3、取一個黃色小劑子在掌心揉圓做花芯，將...
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![紫薯桂花酥的做法 【北京】紫薯桂花酥 紫薯桂花酥怎麼做]( "紫薯桂花酥的做法 【北京】紫薯桂花酥 紫薯桂花酥怎麼做")
- “花酥，老北京的傳統點心，餡料是我自創的，採用健康、天然的紫薯，搭配甜香四溢的糖桂花，甜度適中，老少皆宜。是新春佳節，饋贈親友的最佳手禮。”食材明細水油皮中筋麵粉（200克）豬油（80克）糖粉（30克）鹽（2克）水（110毫升）油酥低筋麵粉（180克）豬油（90克）餡料紫薯（300克左右）糖粉（50克）糖桂花（20克）其他食...
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![紫薯花捲麵包的做法 卷卷卷一朵紫薯花 紫薯花捲麵包怎麼做]( "紫薯花捲麵包的做法 卷卷卷一朵紫薯花 紫薯花捲麵包怎麼做")
- “有人說烘焙玩的是好心情，好的興致，心情好，自然就有新花樣，今天心情美麗卷一朵紫薯花了”食材明細主料紫薯泥（100g）雞蛋（50g）高筋麵粉（300g）黃油（35g（麵包））鹽（2g（麵包））酵母（5g）熱水（35g）牛奶（130g）紫薯白糖（45g）牛奶（30g）黃油（10g）甜香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高階（難度）紫薯花捲麵包的做法步驟1、食材...
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![自制紫薯花朵麵包如何做簡單又好吃]( "自制紫薯花朵麵包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料高筋麵粉：200鹽：3酵母：3全蛋液：40牛奶：80糖漬橙皮：50低筋麵粉：30糖：50黃油：20輔料紫薯餡：適量椰蓉：適量煉乳：適量具體步驟1.將主料中除黃油外所有材料放入麵包桶中，啟動一個和麵程式30分鐘2.加入黃油，再啟動一個和麵...
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![紫薯花朵麵包怎麼做-紫薯花朵麵包的做法]( "紫薯花朵麵包怎麼做-紫薯花朵麵包的做法")
- “在傳統中，紫色是尊貴神祕的顏色，更有紫氣東來一說。紫薯的紫色至深紫色，它除了具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素，在食物中紫薯屬於健康的象徵。”食材明細主料湯種（85g）雞蛋液（30g）純淨水（80g）食用鹽（2g）白砂糖（35g）高筋麵粉（260g）全脂奶粉（20g）酵母粉（3g）無鹽黃油（20g）湯種高筋...
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![紫薯花朵麵包的做法 花樣美食紫薯花朵麵包 紫薯花朵麵包怎麼做]( "紫薯花朵麵包的做法 花樣美食紫薯花朵麵包 紫薯花朵麵包怎麼做")
- 食材明細主料雞蛋（50g）牛奶（110g）麵包粉（260g）白糖（50g）植物油（20g）鹽（2g）輔料耐高糖酵母（4g）紫薯（200g）煉乳（10g）牛奶（15g）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高階（難度）紫薯花朵麵包的做法步驟1、紫薯去皮蒸熟加入牛奶煉乳用勺子壓成泥。2、麵包粉，牛奶，白糖，雞蛋，植物油，鹽，酵母放麵包機和麵醒發。3、發好的...
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![花朵紫薯麵包怎麼做-花朵紫薯麵包的做法]( "花朵紫薯麵包怎麼做-花朵紫薯麵包的做法")
- “我喜歡吃夾餡的麵包，但又覺得做帶餡的餐包，吃起來一點也不均勻，所以這款漂亮的花朵麵包不僅使夾餡更好看，吃起來餡料也更均勻。”食材明細主料麵包粉（250g）蛋液（45g）水（90g）鹽（2g）糖（25g）乾酵母（4g）輔料紫薯餡（60g）白芝麻（1g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高階（難度）花朵紫薯麵包的做法步驟1、將...
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![紫薯花朵包如何做簡單又好吃]( "紫薯花朵包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料紫薯泥：60水：60酵母：3牛奶：40中筋麵粉：250細砂糖：30色拉油：10輔料具體步驟1.紫薯微波爐加熱8分鐘，去皮壓泥；2.酵母和水混合，加入中筋麵粉、細砂糖、色拉油、牛奶、紫薯泥，揉成光滑麵糰3.室溫發酵1h，麵糰體積到1.5倍4....
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![紫薯酥的做法 紫薯酥&綠茶酥 紫薯酥怎麼做]( "紫薯酥的做法 紫薯酥&綠茶酥 紫薯酥怎麼做")
- “酥皮類的點心是我的心頭好，但製作酥皮的原料卻很罪惡。酥皮類點心的製作原理都是用水油皮包裹油酥皮，然後通過多輪摺疊，來達到層次豐富的起酥效果。中式的酥皮點心一般用豬油，西點多用牛油，熱量都蠻高的……尤其是裹入鹹蛋黃的蛋黃酥，更是熱量驚人，奉勸大家少吃為妙~為了平衡...
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![紫薯雪花酥怎麼做-紫薯雪花酥的做法]( "紫薯雪花酥怎麼做-紫薯雪花酥的做法")
- “用純天然的紫色紅薯🍠做出來的雪花酥，不單口感香，而色彩充滿冷豔美。做法簡單，又不需要烤箱，想吃的你，一口不粘鍋就可以做出美味可口的雪花酥。”食材明細主料白色棉花糖（300克）奶粉（180克）黃油（80克）酥脆餅乾（180克）蔓越莓幹（40克）提子乾（40克）熟花生米（40克）混合乾果仁（60克）紫薯粉（20克）輔...
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![花朵紫薯包怎麼做-花朵紫薯包的做法]( "花朵紫薯包怎麼做-花朵紫薯包的做法")
- “家裡買了很多紫薯吃不完，蒸熟儲存可以用來做包子餃子皮。”食材明細主料紫薯泥（200g）普通麵粉（400g）木薯粉（200g）水（230g）輔料豬肉餡（400g）水髮香菇（剁碎，250g）調料生抽（10ml）雞精（3g）姜碎（2g）蠔油（5g）香料水(開水衝)薑片（3片）蔥段（20g）十三香（2g）食鹽（5~6g）開水（200ml）香料油(鍋裡炸)八角（2個）香葉（2片）桂...
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味味甜
