- “幸福,就是想吃一個饅頭時,就得到一個饅頭並且安心地吃下去。若只能得到半個叫不足;更少叫匱乏;若得到兩個叫富餘;得到三個叫負擔;得到更多叫累贅。幸福不是越多越好,而是恰到好處;幸福不是臉上的虛榮,而是內在的需要;幸福不在別人眼中,而在自己心中。分享一道好吃又好看的冬日小甜...
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- “百度一下:相傳,武則天當了皇帝,玉帝便下令三年內不許向人間降雨。但司掌天河的玉龍不忍百姓受災捱餓,偷偷降了一場大雨。玉帝得知後,將司掌天河的玉龍打下天宮,壓在一座大山下面。山下還立了一塊碑,上寫道:龍王降雨犯天規,當受人間千秋罪。要想重登靈霄閣,除非金豆開花時。人們為...
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- “小米:營養豐富,養脾益胃,促進消化;糯米:營養豐富,為溫補強壯食品,具有補中益氣,健脾養胃,止虛汗之功效,對食慾不佳,腹脹腹瀉有一定緩解作用。大米:提供豐富B族維生素;大米具有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效;米粥具有補脾、和胃、...
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- 中秋節。在中國中秋節的習俗就是飲桂花酒吃月餅。八月桂花香,古人認為桂花寓意好,就常拿來釀酒,而釀出的酒非常清純香甜,就流傳至今。桂花酒是由糯米酒再加上桂花釀製而成。桂花酒屬於酒類,喝酒後不可開車,同時酒不宜多喝,請適量。...
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- 這是桂林的一道傳統小吃,相信不少人都吃過,也學過怎麼做,但是做出來的難免會有些小問題,這是我經過多次試驗才得出的黃金比例,步驟也十分簡單,感興趣的朋友可以試試看,成品做出來後可以放到冰箱裡冰鎮一會,味道會更好~主料糖桂花:10g馬蹄粉:110g輔料水:4700g紅糖:40g詳細步驟:第一步拿...
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- 食材明細主料玉米粉(60克)糯米粉(60克)甜酒釀(360克)輔料糖桂花(3勺)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)桂花甜酒釀玉米湯果的做法步驟1、食材:玉米粉和糯米粉。2、甜酒釀(已撕開包裝)。3、糖桂花。4、在糯米粉和玉米粉中逐步加適量的清水和成玉米團,待用。5、鍋中倒入適量的清水燒開...
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- 食材明細主料紫玉米(適量)輔料糖桂花(適量)甜味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)桂花紫玉米的做法步驟1、準備好玉米,糖桂花。2、玉米摘乾淨上面的絲狀物,清洗乾淨。3、加水燒開,改小火一小時左右。4、放涼,切成塊。5、置於乾淨的盤中。6、淋上糖桂花就可以。...
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- “迷上米酒了呵,夏天喝冰過的,清爽開胃.在這陰沉沉的寒冷的冬日,早上或晚上煮上一鍋米酒小圓子湯,隨手一把桂花或幾顆枸杞,加上老紅糖,真是溫暖且貼心.女兒非常喜歡喝呢.”食材明細主料米酒(適量)小圓子(適量)輔料桂花(適量)配料紅糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)桂花...
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- 中秋節。中秋節是中國的傳統節日,中秋節自古就有賞月、喝桂花酒、吃月餅的民俗,並流傳至今。桂花不僅能欣賞,還有食用價值。桂花酒是重慶的傳統名酒。桂花酒用金桂和米酒釀成。色澤金黃、酸甜可口、帶有葡萄的香味。桂花還能做桂花糕,酥軟香甜。...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.花膠提前淹泡20分鐘,怕腥可以放入幾片生薑在清水裡去除腥味。2.將排骨飛水待用。(飛水:把材料用清水燒開3-5分鐘,燒開後,把水倒掉。用清水再次沖洗乾淨待用。主要是為了去除材料的腥味和血水)3....
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- “又一波甜酒釀剛做好,趕緊煮一鍋甜酒小糰子,放多多的糖桂花,就喜歡這一抹香甜,能甜到心裡......”食材明細主料自制甜酒釀(適量)雞蛋(適量)糖桂花(適量)輔料水(適量)甜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)桂花甜酒小糰子的做法步驟1、糯米粉加水和成團裝,醒十分鐘2、雞蛋甜酒釀和糖桂花備...
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- “我的甜酒釀做法與眾不同,因為家裡有熱帶魚缸,常年保溫在25-28度c.特發奇想,何不將拌好酒釀粉的米飯的容器放在魚缸中發酵,果然成功了,有條件的網友也可以試試。”食材明細主料糯米(250克)輔料安琪甜酒麴(4克)甜味(口味)技巧(工藝)數天(耗時)簡單(難度)桂花甜酒釀的做法步驟1、糯米洗淨泡...
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- 不知道大家喜不喜歡吃甜品,我就是那種特別喜歡的。不管是在店裡還是在小吃街,亦或是馬路邊,看到甜品就是有一種想要衝上去的衝動。相信也有很多人喜歡甜品。在我個人看來,甜品市場還是很廣闊的,不過在什麼地方,什麼樣的經濟條件下,消費者對甜品的需求量都是有增無減的。甜品店加...
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- “栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質,能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏等疾病,是抗衰老、延年益壽的滋補佳品。山藥健脾益胃、助消化,滋腎益精,益肺止咳,延年益壽。紅薯是國際認可的抗癌食物,紅薯有益於心臟,紅薯不會使人發胖。根據科學研究,相反紅薯還是...
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- “冬瓜從我記事起就知道它是減肥聖品,而紅糖的養顏功能不可小覷,在《本草綱目》中,就已經有紅糖能“和脾緩肝”、“補血、活血、通淤、排惡露”之說。冬瓜茶是以冬瓜和紅糖為原始材料,長時間熬煮成濃縮湯汁,最後加水調製的飲料。具有清熱解毒、生津止渴、清肝明目之功效,是延年...
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- “綠蟻新醅酒紅泥小火爐晚來天欲雪,可飲一杯無?”食材明細主料糯米(1000克)輔料梔子(12~15顆)桂花(10克)酒麴(1/2包)甜味(口味)其他(工藝)數天(耗時)普通(難度)桂花冬釀的做法步驟1、將糯米淘洗乾淨,將洗乾淨的糯米加清水浸泡一夜。2、控幹米的水份,將糯米放在蒸籠上蒸20~30分鐘分鐘;(時間和...
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- “冬天總是特別乾燥~~~嘴脣需要潤脣膏~~~臉蛋需要保溼霜~~~雙手需要護手霜~~~在大冬天護膚,這些東西缺一不可~~以前在家裡~~老媽也常常為我煲糖水~~而她吃紅棗,桂圓,就總是容易上火~~所以老媽煲甜湯總不愛多放紅棗,桂圓~~擔心我因為貪吃而上火~但我卻不是容易上火的體質~~常...
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- “桂花甜冬瓜,食材只有三樣,價格不超過5元,就能做出清甜可口,清香甜蜜的桂花甜冬瓜做下午茶。桂花香氣撲鼻,令人神清氣爽,香氣柔和,味道可口。冬瓜含有豐富的維生素。蛋白質、碳水化合物、礦物質元素等。廣東的冬瓜特好吃,味甜,清熱解毒,利水,消水腫,清熱化痰,防燥等功效。”食材明細...
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- “在寒冷冬日,有這樣的“向陽花”端上餐桌,一定會讓你的胃口大開吧”食材明細主料娃娃菜(適量)金針菇(適量)雞胸(適量)胡蘿蔔(適量)輔料青芥末醬(適量)味精(適量)生抽(適量)醋(適量)香油(適量)鹽(適量)白糖(適量)其他(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)冬日向陽花的做法步驟1、看看原料吧2、還有最重要...
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- “五仁餡擴充套件版。把手邊所有的果仁和果乾都用到,變玫瑰醬為桂花醬,配合下金秋桂香——那日,忽然發現,不經意間,行道兩旁竟已是滿樹金銀,一路飄香。。。。曾經聽說,五仁餡已經OUT了。卻只是傳說。目之所及,它依然是不滅的經典。擴而大之,改作桂香,並以冬瓜蓉的柔韌改善粉面粉那種略...
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- “蛋撻皮酥脆,內陷嫩滑,比外面的好吃多了哈,簡單易做,趕緊動手做起來吧~~~”食材明細主料蛋撻皮(9個)輔料蛋黃(3個)淡奶油(100克)牛奶(100克)白糖(50克)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤蛋撻的做法步驟1、蛋撻皮事先拿出解凍2、調好蛋撻液,淡奶油100克、牛奶100克、蛋黃3個,白糖50克,蛋...
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- “記得桂花花期是八九十月份,也是兒時最幸福的時候,慈祥的外婆會在那高高的灶臺上做起潔白如玉的桂花糕,Q彈軟糯、清甜爽口、桂香濃郁,那滋味,此生難忘。”食材明細桂花層涼白開(200ml)吉利丁片(20g)糖桂花(85g)熱水(150g)椰汁層吉利丁片(20g)椰漿(200ml)牛奶(200g)細砂糖(40g)甜味(口味)冷凍(工...
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- “原本,我是想做一個【桂花山藥條】的,可是,在切山藥的時候,那條切的叫一個“粗細不均勻”“大小不一致”,實在是不能示人,有毀形象。就乾脆銷燬證據,把它給蒸了。然後,就將錯就錯完成了另一個作品----桂花山藥泥,本想擠出個漂亮的花樣,可是又沒有達到目的,哎,好吃就行,權當是練習拍片...
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- “將新鮮的桂花自制成糖桂花,用密封瓶裝好,可以用來泡茶,煮米酒,做甜包。包湯圓.....慢慢享用哦”食材明細主料新鮮桂花瓣(150克)白糖(300克)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖桂花的做法步驟1、新鮮的桂花2、將桂花晒半乾3、將晒半乾的桂花用冷開水洗去表面的灰塵,撈出4、加入3...
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- “桂花是一種天然藥材,性溫味辛具有健胃、化痰、生津、散痰、平肝的作用,能治痰多咳嗽、腸風血痢、牙痛口臭、食慾不振、經閉腹痛。上海的秋天很短,和這桂花倒是很配。陽光明媚,涼風帶著淡淡的桂花香襲來,想起做個桂花類的甜點,口齒留香,回味無窮。”食材明細主料山藥(100g)蘋果(1...
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