荷蘭豆炒風肉怎麼做-荷蘭豆炒風肉的做法

“風肉是貴州的特色—是選用新鮮豬後腿肉，經過煙燻精製加工而成，色香味美，風味獨特。
這道荷蘭豆炒風肉，做法非常簡單，荷蘭豆還可以同香腸、臘肉等醃臘製品同炒，味道都非常不錯。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

荷蘭豆炒風肉的做法步驟

• 1、準備材料；將荷蘭豆洗淨、去筋，風肉切成足夠薄的片；

• 2、炒鍋內放少量油燒熱，將風肉放入，炒至變透明，濾出多餘的油；

• 3、再下入荷蘭豆翻炒，汲一小點清水，將荷蘭豆炒熟；

• 4、調入鹽，裝盤；