![手撕口水雞的做法 春の味【手撕口水雞】 手撕口水雞怎麼做]( "手撕口水雞的做法 春の味【手撕口水雞】 手撕口水雞怎麼做")
- “臺式風味，簡單材料的【口水雞】，口味與眾不同，涼拌の美味，冰鎮過後更加滴可口。”食材明細主料雞腿（1個）輔料青瓜（適量）青蔥（10克）花生碎（25克）配料芝麻醬（10毫升）醬油（10毫升）白醋（10毫升）白糖（10克）麻油（10毫升）清水（30毫升）蒜，薑末（各15克）辣椒油（10毫升）熟白芝麻（20克）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡...
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![手撕雞的做法 廣東名菜——手撕雞🐔 手撕雞怎麼做]( "手撕雞的做法 廣東名菜——手撕雞🐔 手撕雞怎麼做")
- “好吃又簡單，不需要什麼特殊技巧，在家也可以做的廣東名菜。”食材明細主料光雞（1只）白芝麻（小半碗）鹽焗雞粉（1包）姜（兩塊）蔥（1把）芝麻油（兩大勺）花生油（1勺）輔料鹽（兩匙）鹹香（口味）焯（工藝）一小時（耗時）普通（難度）手撕雞的做法步驟1、把光雞洗乾淨備用。2、燒一大鍋開水，往水裡放入兩勺鹽，兩塊拍碎的...
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![手撕雞的做法 快手懶人餐～～手撕雞 手撕雞怎麼做]( "手撕雞的做法 快手懶人餐～～手撕雞 手撕雞怎麼做")
- “一到週末就是和時間賽跑的節奏，可又是每日三餐都躲不了的事情，那麼就專挑簡單方便快捷的菜來做，首選手撕雞～下飯菜。”食材明細主料雞腿（3個）香菜（2顆）青辣椒（1個）紅辣椒（1個）小米椒（1個）辣椒油（2勺）生抽（2匙）香醋（1匙）白糖（半勺）姜（1小塊）大蒜（4粒）蔥（2顆）香麻油（1匙）輔料鹽（適量）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘...
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![風味手撕雞怎麼做-風味手撕雞的做法]( "風味手撕雞怎麼做-風味手撕雞的做法")
- 食材明細主料雞脯肉（適量）紅椒（1個）輔料鹽（1湯匙）味精（2/1茶匙）花椒（10克）香油（2克）姜（15克）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）風味手撕雞的做法步驟1、雞脯肉洗淨，冷水加鹽，花椒，姜煮二十分鐘，撈出撕成條。2、紅椒切成絲。3、鹽，味精，醋，香油調汁。4、紅椒雞肉拌勻，澆上調汁即可。...
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![蘸水手撕雞脯肉怎麼做-蘸水手撕雞脯肉的做法]( "蘸水手撕雞脯肉怎麼做-蘸水手撕雞脯肉的做法")
- “簡單美味的快手菜。”食材明細主料雞脯肉（300g）輔料熟白芝麻（適量）調料蒜蓉（適量）辣椒麵（適量）蔥姜（少許）鹽（適量）生抽（適量）白糖（少許）味精（少許）熱油（適量）白酒（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蘸水手撕雞脯肉的做法步驟1、雞脯肉冷水下鍋，開鍋後撇去浮沫。2、放入蔥、姜、白酒，小火煮...
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![手撕蕨菜的做法 ＃春食野菜香＃手撕蕨菜美味停不下來 手撕蕨菜怎麼做]( "手撕蕨菜的做法 ＃春食野菜香＃手撕蕨菜美味停不下來 手撕蕨菜怎麼做")
- “陽春三月，春暖花開，各種各樣的野菜都紛紛冒出嫩芽來，約上三五親朋或好友一起踏青爬山，採上一捧蕨，兩袋野艾，三兩香椿，回家或炒或煎超級美味喔。今天萍姐用手撕的方法處理蕨菜，讓蕨菜更加美味，喜歡的朋友可以試試做。”食材明細主料蕨（500g）紅辣椒（3個）大蒜（5個）香蔥（1棵）輔料植物油（5g）鹽（3...
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![手撕雞的做法 超級簡單美味的手撕雞 手撕雞怎麼做]( "手撕雞的做法 超級簡單美味的手撕雞 手撕雞怎麼做")
- 食材明細主料雞（只）輔料鹽焗雞粉（適量）蒜（適量）白芝麻（適量）香菜（適量）芝麻油（適量）其他（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）手撕雞的做法步驟1、一定要選老雞皮才脆煮熟後泡冰水收縮會更爽口沒冰水冷水也行泡涼撕成條。2、準備好以上食材白芝麻炒一下會更香怕上火可以不炒。3、所有調料搞...
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![手撕雞的做法 手撕雞—下酒菜 手撕雞怎麼做]( "手撕雞的做法 手撕雞—下酒菜 手撕雞怎麼做")
- “手撕雞是一道馳名中國的漢族傳統名菜，屬於川式冷盤。一般選用三黃雞為原料，其中，外皮金黃可謂手撕雞的賣點之一，在金黃的雞皮上，晶瑩而散發甘香，肉質細膩，油脂適中，鮮美含汁，嚼之既不油膩也不柴硬，並帶有濃郁的鮮香味，直至骨髓，較之於一般的雞肉美食，手撕雞較為乾爽，性質比較溫和，適宜...
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![雞湯與手撕雞的做法 雞湯&手撕雞 雞湯與手撕雞怎麼做]( "雞湯與手撕雞的做法 雞湯&手撕雞 雞湯與手撕雞怎麼做")
- “一菜兩吃：煲雞湯不但能得到一份香濃雞湯～還能得到一份爽口下飯手撕雞噢～”食材明細主料老母雞（半隻）輔料玉米（半個）大骨（3個）調料蔥（半棵）姜（1個）蒜（半個）紅棗（7個）枸杞（18個）鹽（少許）糖（小半勺）生抽（1勺）醋（2勺）蠔油（少許）香油（少許）麻油（少許）辣椒油（3勺）其他（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雞湯與手撕雞的...
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![（電飯鍋菜譜） 手撕雞怎麼做-手撕雞的做法 【蘇菜】讓你流口水的手撕雞]( "（電飯鍋菜譜） 手撕雞怎麼做-手撕雞的做法 【蘇菜】讓你流口水的手撕雞")
- “給大家帶來一道用電飯鍋來做的一道葷菜！比用烤箱做出來的更香，色澤更棒！很有賣相的呦！好好吃的！新手零難度哦，包同學們一看就會做哦！上菜嘍~~”食材明細主料童子雞（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）白糖（適量）抽（適量）生抽（適量）料酒（適量）辣椒粉（適量）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）手撕雞...
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![雙味手撕雞怎麼做-雙味手撕雞的做法]( "雙味手撕雞怎麼做-雙味手撕雞的做法")
- 食材明細主料柴雞（一隻）小尖椒（10顆）香菜（適量）油炸花生米（適量）輔料芝麻醬（適量）紅油（適量）芝麻（適量）醬油（適量）香油（適量）八角（2顆）桂皮（一小塊）丁香（適量）鹽（適量）味精（適量）醋（適量）大蒜（適量）小茴香（適量）料酒（適量）糖（適量）中辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雙味手撕雞的做法步驟1、因為我家鍋不是很大，所...
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![口水藤椒手撕雞怎麼做-口水藤椒手撕雞的做法]( "口水藤椒手撕雞怎麼做-口水藤椒手撕雞的做法")
- “太陽谷藤椒風味手撕雞是太陽谷系列產品中最快手的了，微波爐或烤箱加熱即可，搭配秋葵做道口水雞，餐桌上最受歡迎的就屬它，夏天來一盤太滿足了(•̀∀•́)”食材明細主料太陽谷藤椒手撕雞（一包）輔料秋葵（6根）胡蘿蔔絲（適量）食用油（幾滴）蒜瓣（4個）洋蔥（1/4個）香蔥（適量）香菜（適量）小米辣（適量）...
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![怪味香辣手撕雞怎麼做-怪味香辣手撕雞的做法]( "怪味香辣手撕雞怎麼做-怪味香辣手撕雞的做法")
- 食材明細主料雞胸肉（半塊）黃瓜（1根）輔料麻醬（兩勺）油潑辣子（1勺）生抽（1勺）醋（1勺）紅腐乳（兩塊）糖（適量）五香粉（適量）白熟芝麻（適量）花生碎（適量）小蔥（1根）小米椒（1根）香油（適量）薑片（3-4片）花椒（少許）料酒（適量）鹽（少許）雞精（少許）怪味（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）怪味香辣手撕雞的做法步驟1、洗乾淨的雞胸肉下...
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![簡單版的手撕雞-手撕雞]( "簡單版的手撕雞-手撕雞")
- “按自己喜歡口味做的手撕雞，酸甜辣於一體，超讚。”食材明細主料雞肉（4分之1個）生菜（1顆）輔料醋（2勺）糖（1勺）辣椒粉（各少許）花椒粉（適量）酸甜（口味）調味（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）簡單版的手撕雞的做法步驟1、雞肉洗淨高壓鍋蒸熟。2、用手撕成小條裝入碗內。3、糖、醋加少量冷開水拌成汁，熱油...
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![傣味檸檬手撕雞怎麼做-傣味檸檬手撕雞的做法]( "傣味檸檬手撕雞怎麼做-傣味檸檬手撕雞的做法")
- “這是一道快手的涼拌菜。團圓宴冷盤少不了過年過節家家戶戶都是要吃雞的。用雞脯肉做一道這樣的手撕雞。好看美味，味道很清爽。”食材明細主料雞脯肉（一塊）檸檬（半個）香菜（二根）小蔥（一根）紅椒（少許）輔料鹽（少許）料酒（半匙）生抽（半匙）麻油（一匙）魚露（半匙）紅油（1/5匙）白芝麻（少許）酸鹹（口味）拌（工藝）...
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![手撕包菜的做法 麻辣口味手撕包菜 手撕包菜怎麼做]( "手撕包菜的做法 麻辣口味手撕包菜 手撕包菜怎麼做")
- “麻辣味，偶爾來下重口味。”食材明細主料包菜（一顆）幹辣椒（10個）鹽（適量）輔料花椒（一小把）蒸魚豉油（少量）麻辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）手撕包菜的做法步驟1、準備原材料，辣椒和花椒的分量依據個人口味。我這個量炒出來個人覺得適中！2、包菜外皮洗淨，然後直接手撕成小片。根莖處粗...
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![手撕口水雞的做法 相同的方法做出不同的夏季美味-------手撕口水雞 手撕口水雞怎麼做]( "手撕口水雞的做法 相同的方法做出不同的夏季美味-------手撕口水雞 手撕口水雞怎麼做")
- “這兩天用同一種方法做了兩個菜菜，口水雞和口水魚，因為魚魚的照片拍出來已經基本看不到肉肉了，所以決定用口水雞的照片。天氣越來越熱了，胃口越來越差，但是有誰能抵抗口水雞的誘惑呢，以前做過類似的菜菜，今天的方法稍稍改變了一些，總之味道是非常棒呢！”食材明細主料公雞（一隻）輔料...
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![川味手撕雞怎麼做-川味手撕雞的做法]( "川味手撕雞怎麼做-川味手撕雞的做法")
- “麻辣鮮香，上癮的一道菜”食材明細主料雞腿（一個）輔料生抽（2勺）醋（2勺）味精（少許）糖（1勺）辣椒油（適量）花椒油（適量）香油（5g）蔥（適量）香菜（少許）花椒麵（適量）料酒（1勺）姜（適量）蒜（適量）中辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）川味手撕雞的做法步驟1、雞腿洗淨涼水入鍋中，加入蔥姜料酒燒開煮制5-6分鐘關火加蓋...
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![炎炎夏日爽口菜——美味手撕雞-手撕雞]( "炎炎夏日爽口菜——美味手撕雞-手撕雞")
- “稍微動一動就汗流浹背的酷暑季節，吃什麼還真傷腦筋。不過試著做這款手撕雞，讓你的味蕾開啟吧！雞肉的營養價值：1、和豬肉、牛肉相比較，雞肉蛋白質含量高、脂肪低。2、雞肉也是磷、鐵、銅、鋅的良好來源，富含維生素B12、維B6、維A、維D、維K。3、雞肉含有較多的不飽和脂肪酸—...
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![手撕口水雞怎麼做-手撕口水雞的做法]( "手撕口水雞怎麼做-手撕口水雞的做法")
- 食材明細主料三黃雞（1只）輔料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）手撕口水雞的做法步驟1、整雞。2、湯鍋，冷水，沒過雞。。因為雞湯我要留著衝參茶，煮餛飩，下面條，所以扔了一個王守義燉雞料包一起煮，你可以忽略，整雞是幾乎不入味的，有沒有料包都可以。。鹽和料酒是要加...
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![手撕雞和口水雞有什麼不一樣]( "手撕雞和口水雞有什麼不一樣")
- 口感、味道不同。手撕雞比較乾爽，味道溫和鮮香，肥而不膩，瘦而不柴；口水雞因配料中含有許多花椒和麻油，口感麻辣、鮮香、肉感嫩爽。口水雞和手撕雞都是中國四川傳統的特色菜餚，屬於川系冷盤，廣受人們的喜愛。口水雞有許多做法，如酸辣口水雞、豉香口水雞、川菜口水雞等。...
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![和味手撕雞怎麼做-和味手撕雞的做法]( "和味手撕雞怎麼做-和味手撕雞的做法")
- “不用外賣，一樣可吃到美味的手撕雞！”食材明細主料雞腿（3個）輔料蔥（2根）洋蔥（1/3個）青辣椒（1個）紅辣椒（1個）生薑（3片）調和油（2茶匙）食油（5湯）配料芝麻油（3茶）辣椒油（適量）食鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）和味手撕雞的做法步驟1、把雞腿用清水洗淨後瀝乾。2、把青...
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![手撕雞的做法 熱拌冷吃手撕雞 手撕雞怎麼做]( "手撕雞的做法 熱拌冷吃手撕雞 手撕雞怎麼做")
- 食材明細主料雞腿（2只）輔料蓮藕（半截）配料蔥花（適量）辣椒油（適量）姜（適量）大蒜（適量）鹽（適量）料酒（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）手撕雞的做法步驟1、雞腿2只，洗淨備用。2、一鍋水燒開放入雞腿，蔥、姜、蒜，鹽適量。3、在煮雞腿的時候把藕切成片，備用。4、雞腿煮爛，筷子可以插透的程度...
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![椒香口水手撕雞如何做簡單又好吃]( "椒香口水手撕雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料雞胸肉／雞腿肉：適量輔料花椒粒：適量辣椒碎末：適量食鹽：適量醋：適量美極鮮：適量白芝麻：適量黃糖：適量食用油：適量香油：適量蒜末：適量香菜末：適量辣椒粉：適量具體步驟1.將煮熟的雞胸肉或雞腿肉撕開，撕的越細越好，碼放在碗內...
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![美味手撕雞怎麼做-美味手撕雞的做法]( "美味手撕雞怎麼做-美味手撕雞的做法")
- 食材明細主料清遠雞（半隻）輔料蒜末（少許）蔥（適量）姜（適量）調料香油（適量）鹽焗雞粉（適量）醬油（少許）鹹香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）美味手撕雞的做法步驟1、準備:新鮮清遠雞半隻，清洗乾淨。2、電煮鍋裡放入適量的水燒開，放入姜蔥，把雞雜放入冷水起煮。3、水開後放入雞上下燙一下讓雞肉受...
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味味甜
