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關於【寧波】青菜冬筍煮臘雞腿的餐飲百科

青菜冬筍煮臘雞腿的做法 【寧波】青菜冬筍煮臘雞腿 青菜冬筍煮臘雞腿怎麼做
  • 青菜冬筍煮臘雞腿的做法 【寧波】青菜冬筍煮臘雞腿 青菜冬筍煮臘雞腿怎麼做

  • 食材明細主料冬筍(400克)臘雞腿(225克)青菜(180克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青菜冬筍煮臘雞腿的做法步驟1、食材:冬筍、臘雞腿(已清洗)、青菜(已洗淨)2、將冬筍剝殼清洗一下。3、放在案板上切開。4、將已清洗好的臘雞腿放在案板上剁開。5、燒鍋倒油燒熱,下...
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菜臘雞腿煮土豆的做法 小白菜臘雞腿煮土豆 菜臘雞腿煮土豆怎麼做
  • 菜臘雞腿煮土豆的做法 小白菜臘雞腿煮土豆 菜臘雞腿煮土豆怎麼做

  • 食材明細主料臘雞腿(180克)土豆(200克)小白菜(170克)輔料竹鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菜臘雞腿煮土豆的做法步驟1、食材:臘雞腿(已剁開)、土豆(已清洗去皮切開)、小白菜(已洗淨切開)2、燒鍋倒油燒熱,下入剁好的臘雞腿和切好的土豆翻炒翻炒。3、接著,加適量的清水煮...
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臘鴨腿煮冬瓜怎麼做-臘鴨腿煮冬瓜的做法
  • 臘鴨腿煮冬瓜怎麼做-臘鴨腿煮冬瓜的做法

  • “以前吃過臘雞腿,但沒吃過臘鴨腿,那天和老公一起去歐尚超市買了幾個臘鴨腿回來,那一個來煮冬瓜吃,做法簡單,味道不錯。。。”食材明細主料臘鴨腿(425克)冬瓜(230克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)臘鴨腿煮冬瓜的做法步驟1、食材:臘鴨腿(已清洗)、冬瓜(...
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油豆腐臘雞腿煮萵筍怎麼做-油豆腐臘雞腿煮萵筍的做法
  • 油豆腐臘雞腿煮萵筍怎麼做-油豆腐臘雞腿煮萵筍的做法

  • 食材明細主料臘雞腿(255克)萵筍(1根)油豆腐(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油豆腐臘雞腿煮萵筍的做法步驟1、食材:臘雞腿(已清洗剁開)、萵筍(已去皮切開)、油豆腐(已切開)2、燒鍋倒油燒熱,下入臘雞腿翻炒翻炒。3、接著,加適量的清水。4、翻動一下煮開、煮上3...
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青菜臘雞腿排骨湯怎麼做-青菜臘雞腿排骨湯的做法
  • 青菜臘雞腿排骨湯怎麼做-青菜臘雞腿排骨湯的做法

  • “【青菜臘雞腿排骨湯】很家常的一道菜,也沒有什麼難度,這裡是不講究的我家的懶人做法,失敗率低,非常簡單。。。”食材明細主料排骨(415克)臘雞腿(195克)青菜(190克)輔料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青菜臘雞腿排骨湯的做法步驟1、食材:排骨(已焯水)、臘雞腿(已清洗...
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臘雞腿炒青菜怎麼做-臘雞腿炒青菜的做法
  • 臘雞腿炒青菜怎麼做-臘雞腿炒青菜的做法

  • 食材明細主料青菜(205克)臘雞腿(185克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臘雞腿炒青菜的做法步驟1、食材:青菜、臘雞腿2、將青菜洗淨。3、放在案板上切開,待用。4、將臘雞腿放在案板上剁開。5、燒鍋倒油燒熱,下入剁好的臘雞腿翻炒翻炒。6、接著,加適量的清水。...
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紅燒冬筍燜臘雞腿怎麼做-紅燒冬筍燜臘雞腿的做法
  • 紅燒冬筍燜臘雞腿怎麼做-紅燒冬筍燜臘雞腿的做法

  • 食材明細主料臘雞腿(半隻)冬筍(2個)胡蘿蔔(一個)生薑(幾片)大蒜苗(適量)桂皮(適量)輔料生抽(2克)玉米油(適量)辣椒醬(2克)鹽(2克)料酒(2克)微辣(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅燒冬筍燜臘雞腿的做法步驟1、臘雞腿洗乾淨切斷。大蒜苗切段備用。生薑切片備用。2、冬筍去皮,切塊備用。胡蘿蔔去皮切...
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油豆腐萵筍煮臘雞腿怎麼做-油豆腐萵筍煮臘雞腿的做法
  • 油豆腐萵筍煮臘雞腿怎麼做-油豆腐萵筍煮臘雞腿的做法

  • 食材明細主料油豆腐(80克)萵筍(1根)臘雞腿(255克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油豆腐萵筍煮臘雞腿的做法步驟1、食材:油豆腐、萵筍(已切片清洗)、臘雞腿(已清洗)2、將萵筍放在案板上切開,待用。3、將臘雞腿放在案板上剁開。4、燒鍋倒油燒熱,下入剁好的臘雞腿翻...
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臘鴨腿青菜煮年糕怎麼做-臘鴨腿青菜煮年糕的做法
  • 臘鴨腿青菜煮年糕怎麼做-臘鴨腿青菜煮年糕的做法

  • 食材明細主料年糕(315克)臘鴨腿(130克)青菜(220克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)臘鴨腿青菜煮年糕的做法步驟1、食材:年糕(已切開)、臘鴨腿(已清洗剁成塊)、青菜(已清洗切開)。2、將剁好的臘鴨腿下入清水鍋中煮開煮上6——7分鐘。3、接著,合入年糕和青菜,翻動一下...
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五花肉雪菜冬筍湯的做法 【寧波】五花肉雪菜冬筍湯 五花肉雪菜冬筍湯怎麼做
  • 五花肉雪菜冬筍湯的做法 【寧波】五花肉雪菜冬筍湯 五花肉雪菜冬筍湯怎麼做

  • “兒子喜歡的湯。。。”食材明細主料冬筍(115克)熟五花肉(75克)雪菜(100克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉雪菜冬筍湯的做法步驟1、食材:冬筍(已剝殼清洗)、熟五花肉(已切)、雪菜(已清洗切碎)2、將已剝殼清洗好的冬筍放在案板上切成絲。3、燒鍋倒油燒熱,下...
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茭白青菜煮臘鴨腿怎麼做-茭白青菜煮臘鴨腿的做法
  • 茭白青菜煮臘鴨腿怎麼做-茭白青菜煮臘鴨腿的做法

  • “我問老公:臘鴨腿還要不要吃,當然要吃嘍!搭配茭白和青菜煮,一道下飯的好菜就成啦。。。”食材明細主料臘鴨腿(165克)茭白(1根)青菜(150克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)茭白青菜煮臘鴨腿的做法步驟1、食材:臘鴨腿(已清洗)、茭白(已剝殼清洗切開)、青菜(已...
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青菜臘雞腿煮凍豆腐怎麼做-青菜臘雞腿煮凍豆腐的做法
  • 青菜臘雞腿煮凍豆腐怎麼做-青菜臘雞腿煮凍豆腐的做法

  • “凍豆腐是自己買來新鮮的豆腐,整塊放入冰箱冷凍室冷凍而成。解凍後孔隙多、彈性好、營養豐富,口感好,很有嚼勁。凍豆腐,製做起來非常簡單,方便儲存又可以與其它食材製做成很多的菜菜哦。。。”食材明細主料臘雞腿(190克)凍豆腐(165克)青菜(165克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)...
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黃花菜燒冬筍 的做法 【寧波】黃花菜燒冬筍 黃花菜燒冬筍 怎麼做
  • 黃花菜燒冬筍 的做法 【寧波】黃花菜燒冬筍 黃花菜燒冬筍 怎麼做

  • “冬筍——具有吸附脂肪、促進食物發酵、助消化和促進排洩等作用,所以吃筍具有減肥作用。”食材明細主料冬筍(500克)黃花菜(30克)輔料生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黃花菜燒冬筍的做法步驟1、食材:冬筍、黃花菜(已泡發清洗)2、將冬筍剝殼清洗一下。3、...
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萵筍臘雞腿花菜怎麼做-萵筍臘雞腿花菜的做法
  • 萵筍臘雞腿花菜怎麼做-萵筍臘雞腿花菜的做法

  • “花菜不僅是營養豐富的蔬菜,更是一種保健蔬菜。花菜質地細嫩,味甘鮮美,食後極易消化吸收,其嫰莖纖維,烹炒後柔嫩可口,適宜中老年人,小孩和脾胃虛弱,消化功能不強者食用。。。”食材明細主料花菜(165克)臘雞腿(215克)萵筍(1根)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍...
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青菜冬瓜雞腿湯 怎麼做-青菜冬瓜雞腿湯 的做法
  • 青菜冬瓜雞腿湯 怎麼做-青菜冬瓜雞腿湯 的做法

  • “這道【青菜冬瓜雞腿湯】夏天吃非常有營養,冬瓜的營養價值我就不說了,煮雞腿湯的時候,我用是大雞腿,沒那麼多的油,這樣煮出來的湯清澈不油膩,我兒子喜歡吃雞腿。。。”食材明細主料雞腿(330克)冬瓜(350克)青菜(210克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青...
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韭菜炒冬筍的做法 【寧波】韭菜炒冬筍 韭菜炒冬筍怎麼做
  • 韭菜炒冬筍的做法 【寧波】韭菜炒冬筍 韭菜炒冬筍怎麼做

  • 食材明細主料冬筍(395克)韭菜(140克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒冬筍的做法步驟1、食材:冬筍、雪菜(已清洗切開)2、將冬筍剝殼清洗一下。3、放在案板上切成絲。4、接著,將切好的冬筍下入清水鍋中焯開6——7分鐘後,撈出。5、燒鍋倒油燒熱,下入焯好的...
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青椒臘雞腿怎麼做-青椒臘雞腿的做法
  • 青椒臘雞腿怎麼做-青椒臘雞腿的做法

  • 食材明細主料臘雞腿(適量)青椒(適量)輔料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)薑絲(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒臘雞腿的做法步驟1、臘雞腿,2、切丁,3、切點薑絲,辣椒絲,4、先炒雞腿,5、炒香,6、放進辣椒絲,薑絲,放點鹽入味,7、再混炒,8、撒上味精,淋上醬油。9、炒勻,10、裝盤。...
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青菜煮櫻玉豆腐 的做法 【寧波】青菜煮櫻玉豆腐 青菜煮櫻玉豆腐 怎麼做
  • 青菜煮櫻玉豆腐 的做法 【寧波】青菜煮櫻玉豆腐 青菜煮櫻玉豆腐 怎麼做

  • “【青菜煮櫻玉豆腐】一道非常簡單的家常菜,此菜營養豐富、口感軟糯,很不錯哦。。。”食材明細主料櫻玉豆腐(220克)青菜(150克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜煮櫻玉豆腐的做法步驟1、食材:櫻玉豆腐、青菜(已洗淨切開)2、將櫻玉豆腐放在案板上切開去包裝...
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青菜臘雞腿年糕湯 怎麼做-青菜臘雞腿年糕湯 的做法
  • 青菜臘雞腿年糕湯 怎麼做-青菜臘雞腿年糕湯 的做法

  • 食材明細主料臘雞腿(200克)年糕(3根)青菜(170克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青菜臘雞腿年糕湯的做法步驟1、食材:臘雞腿(已清洗)、年糕、青菜(已清洗切開)2、將年糕放在案板上切成片,待用。3、將已清洗好的臘雞腿案板上剁開。4、隨後,將剁好的臘雞腿下入清水...
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醬肉冬筍炒芹菜 的做法 【寧波】醬肉冬筍炒芹菜 醬肉冬筍炒芹菜 怎麼做
  • 醬肉冬筍炒芹菜 的做法 【寧波】醬肉冬筍炒芹菜 醬肉冬筍炒芹菜 怎麼做

  • “芹菜的功效:祛脂降壓,養肝,利尿消腫,安神除煩,壯骨,抑癌抗瘤,養陰補虛。。。”食材明細主料芹菜(180克)醬肉(45克)冬筍(165克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬肉冬筍炒芹菜的做法步驟1、食材:芹菜(已清洗切段)、醬肉(已切)、冬筍(已煮熟)2、將已煮熟的冬筍放在...
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寧波鹹冬瓜的做法 清涼夏日下飯菜---寧波鹹冬瓜 寧波鹹冬瓜怎麼做
  • 寧波鹹冬瓜的做法 清涼夏日下飯菜---寧波鹹冬瓜 寧波鹹冬瓜怎麼做

  • “寧波菜--鹹冬瓜。最適合夏天吃了,不想下廚,做好了放在冰箱,想吃了夾一塊,放點雞精或者味精,淋上點香油。麻油的香,冬瓜的鮮鹹,吃進去還有點涼涼的。而且做法超級簡單。我在髮菜譜前看下百度,看到的圖片和做法多數不是寧波這裡一樣的,我的這個菜譜真的是超級簡單。”食材明細主料...
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雪菜冬筍豆腐湯的做法 【寧波】雪菜冬筍豆腐湯 雪菜冬筍豆腐湯怎麼做
  • 雪菜冬筍豆腐湯的做法 【寧波】雪菜冬筍豆腐湯 雪菜冬筍豆腐湯怎麼做

  • “豆腐是我喜歡的食材之一,加上雪菜、冬筍一起燒湯,味道清淡又可口。。。”食材明細主料豆腐(300克)冬筍(85克)雪菜(115克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜冬筍豆腐湯的做法步驟1、食材:豆腐、冬筍(已剝殼清洗)、雪菜(已清洗切碎)2、將豆腐撕開包裝、用刀劃開...
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臘雞腿煮包心菜 怎麼做-臘雞腿煮包心菜 的做法
  • 臘雞腿煮包心菜 怎麼做-臘雞腿煮包心菜 的做法

  • 食材明細主料包心菜(290克)臘雞腿(220克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘雞腿煮包心菜的做法步驟1、食材:包心菜(已清洗切開)、臘雞腿(已清洗)2、將已清洗好的臘雞腿放在案板上剁開。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的包心菜和剁好的臘雞腿翻炒翻炒。4、接著,加適量...
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千張結臘鴨腿煮青菜怎麼做-千張結臘鴨腿煮青菜的做法
  • 千張結臘鴨腿煮青菜怎麼做-千張結臘鴨腿煮青菜的做法

  • “簡單的家常菜,百吃不厭。。。”食材明細主料臘鴨腿(120克)千張結(55克)青菜(400克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)千張結臘鴨腿煮青菜的做法步驟1、食材:臘鴨腿(已清洗)、千張結、青菜(已洗淨切開)2、將臘鴨腿放在案板上剁成塊。3、接著,將剁好的臘鴨腿和千張...
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榨菜絲冬筍炒香乾 的做法 【寧波】榨菜絲冬筍炒香乾 榨菜絲冬筍炒香乾 怎麼做
  • 榨菜絲冬筍炒香乾 的做法 【寧波】榨菜絲冬筍炒香乾 榨菜絲冬筍炒香乾 怎麼做

  • 食材明細主料榨菜絲(100克)冬筍(170克)香乾(125克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜絲冬筍炒香乾的做法步驟1、食材:榨菜絲、冬筍(已煮熟)、香乾2、將香乾放在案板上切成絲,待用。3、將已煮熟的冬筍放在案板上切成絲。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的冬筍、香乾...
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