- “之前帶兒子去旅行吃過一次小土豆,總是念念不忘,這回在媽媽家挖了一些小土豆試著做一次,挺好吃的。”食材明細主料小土豆(400g)調料小蔥(一條)鹽(適量)油(適量)黑胡椒(適量)孜然粉(適量)花椒粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煎小土豆的做法步驟1、小土豆洗乾淨放水裡煮至筷子能...
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- “這種小小的土豆,切絲不成,燉肉吃小了些,想來也只有煎制了吃才合適。看到朋友們做的香煎小土豆,心裡難免癢癢,那就學著做著吃,成本又不高做砸了也不至於心疼。”食材明細主料小土豆(適量)輔料植物油(適量)精鹽(適量)花椒(適量)孜然粒(適量)小蔥(適量)孜然(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香煎...
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- 食材明細主料小土豆(適量)輔料鹽(適量)花椒粉(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香煎小土豆的做法步驟1、取適量小土豆撒少許鹽隔水蒸熟,可以去皮也可以不去皮,如果沒有小土豆可以把大土豆切大塊蒸制。2、用刀把蒸好的小土豆稍微壓一下。3、取七八瓣大蒜切碎。4、鍋裡放油,油...
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- “橄欖油不僅可以涼拌菜餚,還可以以煎、炒、炸、煮等方式來烹飪食材,因為橄欖油的煙點要比其他食用油要高,所以,完全可以放心使用。買菜的時候看見菜場有小土豆賣,而且看上去非常新鮮,於是便毫不猶豫的買了些回來,著手製作了這道香辣開胃的“橄欖油香煎小土豆”,相信這道菜是眾人...
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- “早餐型別。”食材明細主料雞蛋(2個)培根(兩片)小土豆(300g)雞肉早餐腸(3根)輔料黃油(20g)鹽(少許)胡椒粉(少許)羅勒葉(7g(或迷迭香葉))油(少許)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃油小土豆的做法步驟1、小土豆開水煮二十分分鐘。2、熱鍋冷油下一切一的小土豆迷迭香或百里香煎至焦黃色加蒜...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料土豆:500水:適量黃油:25雞蛋:80麵粉:80生菜油:250酸奶油:30輔料鹽:5孜然:少許辣椒粉:少許蔥末:30具體步驟1.做法很簡單,首先不去皮的話,就要把土豆充分洗得非常乾淨,去皮那就不說了。2.然後或蒸或煮,讓土豆可以輕易扎透...
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- 食材明細主料土豆(適量)火腿腸(適量)輔料小蔥(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)孜然粉(適量)孜然(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香煎土豆小餅的做法步驟1、土豆削皮洗淨。2、土豆切片。3、放蒸鍋中蒸熟。4、蒸熟的土豆放入大碗中壓成泥。5、放入切碎的火腿腸、蔥花。6、放入鹽。7、...
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- 食材明細主料土豆(一個)輔料香菜(適量)蔥茉(適量)蒜末(適量)花生碎(適量)配料孜然粉(適量)鹽(適量)辣椒粉(適量)麻辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮香煎小土豆的做法步驟1、①將土豆洗乾淨,蒸熟,晾涼②土豆扒皮,切成小塊③花生壓碎,鍋內放油,炒熟,做成花生碎,倒入盤內④鍋內熱油,將土豆塊倒入,中...
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- 食材明細主料小土豆(500克)輔料香蔥(適量)配料鹽(適量)辣醬(適量)中辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)辣煎小土豆的做法步驟1、新鮮小土豆一盤。2、洗淨倒進加了鹽的開水鍋裡煮,用牙籤能插進去八成熟撈出。3、冷卻後撕去外皮備用。4、鍋裡放比平時炒菜多些的油,倒入小土豆小火煎制。5...
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- 食材明細主料土豆(3個)輔料麵粉(適量)黑胡椒粉(適量)胡蘿蔔(一根)雞蛋(一個)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香煎小土豆絲餅的做法步驟1、土豆洗淨削皮切絲,胡蘿蔔洗淨切絲,放在清水裡瀝一遍。2、將土豆絲,胡蘿蔔絲撈出,放鹽醃漬一下。十分鐘。3、放入兩個雞蛋,麵粉適量。攪拌開。4、...
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- “回了趟老家,大筐裡有很多小個的土豆。記憶中,大個頭的土豆,老媽喜歡用滾刀塊切了直接放了油鹽煮,又粉又香;小個頭的,則連皮煮了,晾涼剝皮,拍扁煎了吃,味道很好。我家小傢伙見了這樣土豆餅,能一個人吃下一盆去。做法簡單,大家共享。”食材明細主料土豆(適量)輔料蔥末(適量)配料油(適量)鹽...
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- 準備時間:34分鐘    烹飪時間:10分鐘主料小土豆:400小蔥:2根輔料油:1大匙花椒粒:5鹽:適量雞粉:適量具體步驟1.備食材:小土豆洗淨不削皮,蔥切末2.小土豆入水煮熟3.用鍋鏟把小土豆稍微壓扁(借黃小姐當了次手模)4.油熱,入土豆小火慢煎,撒花椒粒,雞粉,鹽5.煎至...
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- “美食家的朋友好像沒有幾個不喜歡吃土豆的,因為每次做些關於土豆的菜式,大家總會留言說土豆怎麼做都好吃,所以今天這道土豆小餅大家也一定會喜歡的吧!”食材明細主料土豆(一碗)辣椒(六個)輔料香蔥(少許)配料鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)中辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通...
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- “這個季節市場上有種圓圓的小土豆,煮熟用少量油煎一下,灑上孜然非常美味”食材明細主料小土豆(300克)蒜(半頭)鹽(適量)輔料香蔥(2棵)油(適量)孜然粉(10克)蔥香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)孜然香煎小土豆的做法步驟1、小土豆洗淨放冷水中煮,水開煮10分鐘撈出2、趁熱把皮去掉3、用刀輕...
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- 食材明細主料小土豆(14個)輔料蔥(2根)配料現磨黑椒粉(適量)鹽(適量)油(適量)原味(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香煎黑椒小土豆的做法步驟1、小土豆沖洗用刷子刷乾淨;2、鍋中加水,放入小土豆煮熟,約15分鐘;3、煮熟的小土豆撈出瀝乾稍晾凉;4、用鍋鏟把小土豆壓扁;5、鍋中加油燒熱,放入小土豆小...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料小土豆:根據家裡人來定量輔料辣椒粉:適量孜然粉:適量鹽:適量具體步驟1.土豆仔細洗乾淨,不要去皮,放入鍋中蒸10——20分鐘左右,根據土豆的大小決定蒸煮的時間用筷子能比較輕易扎入即可2.取出土豆瀝乾水分輕輕拍一...
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- “土豆是營養最全面的蔬菜之一,它所含的蛋白質和維生素C、維生素B1、維生素B2比蘋果高得多,鈣、磷、鎂、鉀的含量也很高,尤其是鉀的含量在蔬菜類裡排第一。土豆還含有大量的優質纖維素,有預防便祕和防治癌症的作用。土豆本身所含熱量較低,以土豆代替主食還可以起到極好的減肥...
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- 食材明細主料小土豆(500克)輔料椒鹽(適量)蔥花(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香蔥煎小土豆的做法步驟1、小土豆準備好。2、然後洗乾淨,放入煮鍋中。3、大火燒開之後轉小火,煮到筷子能夠輕鬆的捅透。4、之後按扁了,放平底鍋裡面。5、放食用油,中小火慢慢煎制,煎制好一面之後...
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- “土豆也叫馬鈴薯,含有澱粉、蛋白質、脂肪、粗纖維等成分,還含有豐富的賴氨酸、色氨酸和鉀、鋅、鐵等礦物質。土豆含有的纖維素比較細嫩,而且含有大量的對胃有保護作用的黏液蛋白,對胃腸粘膜無刺激作用,有解痛或減少胃酸分泌、和胃健脾的作用。土豆富含鉀,可以調節體內的酸鹼平...
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- “這款土豆是在上段時間去神農架時,在神農架的山腳下吃過的。回來之後,一直念念不忘它的味道,所以就山寨了一個解解饞。煎得金黃金黃的,再撤上粗鹽和黑胡椒粒,灰常滴好吃。”食材明細主料中型土豆(3個(約500克))黑胡椒粒(小許)黃油(20克)鹽(小許)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香煎土...
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- “現在正是新鮮土豆上市的時間,價格便宜,味道香甜。昨天從路邊買了2塊錢的小土豆,回家只要清水煮熟,稍微煎一下,撒些椒鹽,就是一道完美的“飯菜”啦(亦菜亦飯哦)!即使你是廚房新手,也不用擔心,這道菜,你一定也可以輕鬆搞定!”食材明細主料小土豆(200g)蒜(2~3瓣)香菜(適量)輔料椒鹽(適量)食用油...
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- “春天不僅色彩繽紛,還能嚐到好多當季的美食,這不今年第一次在市場看到小土豆,還粘著溼潤的泥土呢,眼瞅著很新鮮,忍不住就下手了,想到這個小土豆可以做椒鹽土豆,雖然是很簡單的烹飪,只有最基礎的調料,但是很對得起小土豆,外表焦香,裡面綿軟,椒鹽不會遮蓋土豆的香味反而能提香很多,加上...
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- “偶爾會吃的橄欖菜,因為橄欖菜的香味比較誘惑人。今天用它煎了點小土豆,嘿,味道也很好哦,讓小土豆更香了些。”食材明細主料小土豆(500g)輔料橄欖菜(1勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)橄欖菜煎小土豆的做法步驟1、小土豆清洗乾淨、上籠蒸熟2、去皮。鍋中放少許油,放入土豆煎3...
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- “迷迭香氾濫。自己家種了幾盆,偏又遇上不知道誰摘了一大把來交流贈答。摘下來的葉子沒法種回去,只好想方設法將它用掉。好在,總有那麼些新鮮的東西讓人去嘗試。迷迭香煎土豆。土豆不稀奇,煎炸烹炒樣樣行。正值小土豆大量湧現的季節,當迷迭香遇上小土豆,很難預料它們的組合是不...
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- 食材明細主料土豆(一個)雞蛋(一個)芝士片(2片)輔料胡椒粉(適量)鹽(適量)奶香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆小煎餅的做法步驟1、主料準備好2、培根切丁3、土豆洗淨去皮切塊,放蒸鍋裡蒸10分鐘左右4、趁熱壓成泥5、趁著餘溫將芝士片放進去攪拌6、打入雞蛋7、放入培根丁攪拌成麵糊8...
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