鮮香煎小土豆的做法 麻辣鮮香煎小土豆 鮮香煎小土豆怎麼做
- 熱菜
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食材明細
- 麻辣 (口味)
- 燒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
鮮香煎小土豆的做法步驟
1、①將土豆洗乾淨,蒸熟,晾涼②土豆扒皮,切成小塊③花生壓碎,鍋內放油,炒熟,做成花生碎,倒入盤內④鍋內熱油,將土豆塊倒入,中火煎,一面煎成金黃色,翻面,煎另一面,把土豆塊各個面都煎成金黃色⑤放入孜然粉,辣椒麵,鹽,翻炒幾下⑥把蔥,蒜香菜切末,倒入鍋內,翻炒一下,倒些醋,醬油,再撒入些糖
- 2、⑦把花生碎倒入
- 3、⑧香香的出鍋
小竅門
可以再放點芝麻,就更香了
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