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關於撣涼麵的餐飲百科

好吃撣涼麵如何做簡單又好吃
  • 好吃撣涼麵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘撣涼麵作為一種中華麵食,深受許多人的喜愛。其實,麵食,有助於腸道蠕動和消化,能夠保護胃部,而且還能開胃呢,在此方面能夠發揮重要作用。撣涼麵,可以選擇自己喜歡的醬料,不僅製作簡便,而且味道也不錯。在平日的上班...
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美味食品撣涼麵如何做簡單又好吃
  • 美味食品撣涼麵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘撣涼麵是一款涼麵的做法,非常好吃,這款涼麵的口感不錯,是夏季時候的一款非常好吃的美食,可以幫助提高口感,也可以清熱解毒,所以好多人都愛吃,做法也比較簡單,所以可以嘗試多吃喲,對身體也比較好,這款涼麵的營養價值...
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清爽撣涼麵如何做簡單又好吃
  • 清爽撣涼麵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘撣涼麵味香,分量足,撣出的涼麵又好吃又衛生,不用放到冰箱冷凍吃上一口都會特別冰爽,面是一根根的存在,非常有彈性,也不會粘到一起,然而對於在夏季吃粉太熱容易滿頭大汗,吃米飯又沒什麼胃口,所以色香味美的涼麵是夏...
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涼麵的做法 給哥哥的菜——涼麵 涼麵怎麼做
  • 涼麵的做法 給哥哥的菜——涼麵 涼麵怎麼做

  • “哥哥很愛吃涼麵,可是我家裡人都不愛吃涼麵,只有我哥一個人愛吃,所以就算是為他做的吧,本該有豆芽和芽菜才好的,或者萵筍絲什麼的,可是沒有豆芽了,所以沒辦法,還是將就了吧。”食材明細主料涼麵(適量)輔料水發木耳(適量)幹豆皮(適量)配料芝麻醬(適量)蒜末(適量)自制辣椒油(適量)白砂糖(少許)雞...
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家常麻醬涼麵-麻醬涼麵
  • 家常麻醬涼麵-麻醬涼麵

  • 食材明細主料麵條(三兩)芝麻醬(兩湯勺)黃瓜(半根)香菜(少許)火腿腸(一片)輔料花椒(適量)老抽(適量)白糖(適量)其他(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常麻醬涼麵的做法步驟1、芝麻醬加涼開水稀釋,邊加水邊攪拌。2、黃瓜切絲。3、小鍋放水燒開,放少許鹽。4、放入麵條(麵條最好選細圓輥雞蛋麵,我這...
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涼麵的做法 超級簡單涼麵 涼麵怎麼做
  • 涼麵的做法 超級簡單涼麵 涼麵怎麼做

  • 食材明細主料冷麵(適量)輔料西紅柿(適量)雞蛋(適量)蝦仁(適量)魚丸(適量)配料冷麵調料汁(適量)怪味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼麵的做法步驟1、買回來的冷麵2、把買回來的冷麵用冷水泡好一般冷麵會粘在一起沒有關係泡水後手一搓就開了泡的時間根據你買的冷麵的乾溼程度而定沒有粘...
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涼拌麵的做法 簡易涼拌麵 涼拌麵怎麼做
  • 涼拌麵的做法 簡易涼拌麵 涼拌麵怎麼做

  • “夏天到了,對於熱騰騰的飯菜總是沒胃口,而且做完飯也老是一身汗的,做好了,胃口也沒了,所以這款涼拌麵真是涼爽簡單啊,哈哈哈,夏日首選”食材明細主料油麵(250G)輔料黃瓜(一小條)金針菇筍絲(70G)配料辣淑油(少許)醋(一湯匙)鹽(少許)沙茶醬(一大匙)生抽(一匙)雞精(少許)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡...
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涼拌麵的做法 韓式涼拌麵 涼拌麵怎麼做
  • 涼拌麵的做法 韓式涼拌麵 涼拌麵怎麼做

  • “一直好想吃韓劇裡那種涼拌麵,今天嘗試了下,很成功,老公吃了兩大碗。雖然照片拍的賣相不好,不過真的很好吃”食材明細主料烏冬面(4人份)輔料雞蛋(適量)黃瓜(適量)泡菜(適量)香菜(適量)熟芝麻(適量)配料韓國辣椒醬(3大勺)生抽(2大勺)辣椒粉(適量)碳酸飲料(1湯匙)泡菜汁(1湯匙)鹽(1小勺)白醋(1大勺)香油(...
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涼麵的做法 老濟南傳統涼麵 涼麵怎麼做
  • 涼麵的做法 老濟南傳統涼麵 涼麵怎麼做

  • “一過夏至,涼麵就又開始大行其道了……涼麵,濟南人俗稱“麻汁面”,是老濟南傳統的夏季麵食。過去濟南人講究吃薄寬的過水麵,因得天獨厚的“泉水”的條件,老百姓更喜歡打來泉水或用井水過面,泉水過三遍,麵條筋道涼爽,過了水的涼麵配上蒜泥,香醋,麻汁,椿芽鹹菜混合,這裡用到的椿芽鹹菜...
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涼麵的做法 掛麵怎麼做涼麵 涼麵怎麼做
  • 涼麵的做法 掛麵怎麼做涼麵 涼麵怎麼做

  • “夏日炎炎想吃涼麵☺️,那就用麵條做點心心念唸的四川涼麵77吧~😋記得掌握好成功的關鍵喲😉”食材明細主料掛麵(1小把)輔料胡蘿蔔(1小段)黃瓜(1小段)花生(適量)蔥絲(2段)調料鹽(適量)糖(1勺)生抽(1.5勺)醋(1勺)花椒油(少許)香油(適量)食用油(適量)麻辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)涼麵的做法步驟1、...
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意式涼麵的做法 花樣意麵--意式涼麵 意式涼麵怎麼做
  • 意式涼麵的做法 花樣意麵--意式涼麵 意式涼麵怎麼做

  • “想吃……就試了試、吃起來和外面賣的涼麵差不多……”食材明細主料義大利麵(適量)黃瓜(一根)輔料醬油醋(適量)蒜(適量)麻醬(適量)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)意式涼麵的做法步驟1、原材料2、把意麵放鍋裡煮熟3、把黃瓜去皮、切絲、或者用擦板擦成絲、待用4、一勺子味達美醬...
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麻醬涼麵的做法 清涼爽口的麻醬涼麵 麻醬涼麵怎麼做
  • 麻醬涼麵的做法 清涼爽口的麻醬涼麵 麻醬涼麵怎麼做

  • “北京人愛吃芝麻醬,原本習以為常,也不知道從什麼時候起就成了全中國都知道的飲食習慣,這才意識到,果真是愛吃麻醬。除了著名的涮羊肉、芝麻燒餅、滷煮、紅糖火燒,好多小吃也都有麻醬的身影。瞧咱這碗芝麻醬涼麵,就是以麻醬為拌料。外人可能想象不出這碗麻醬涼麵的滋味和樂趣,想...
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簡易涼麵懶人涼皮的做法 簡易涼麵 & 懶人涼皮 簡易涼麵懶人涼皮怎麼做
  • 簡易涼麵懶人涼皮的做法 簡易涼麵 & 懶人涼皮 簡易涼麵懶人涼皮怎麼做

  • “南方的夏天到了……吃什麼?怎麼吃?怎麼吃得好玩?於是就,自己動手豐衣足食!涼皮外面沒買到,是在網上看曼食慢語Amanda的配方,因為傳統的洗面步驟太麻煩了,失敗而卻步。醬汁這次也偷懶,直接按照日日煮Norna的。不過對於肉食動物,還是肉醬香。”食材明細主料澄粉(250g)麵粉(25g)水(450g)鹽...
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麻醬涼麵的做法 清涼夏日之麻醬涼麵 麻醬涼麵怎麼做
  • 麻醬涼麵的做法 清涼夏日之麻醬涼麵 麻醬涼麵怎麼做

  • “最喜歡麻醬的味道,又偏偏最愛麵食,所以一到夏天,麻醬涼麵就是我經常要做的。所有的菜都是自家小菜園種的,健康又新鮮。”食材明細主料麵粉(適量)輔料麻醬(適量)糖(適量)鹽(適量)醋(適量)大蒜(適量)鮮貝露(適量)生抽(適量)麻香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麻醬涼麵的做法步驟1、準備麵粉,和...
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涼麵怎麼做-涼麵的做法
  • 涼麵怎麼做-涼麵的做法

  • “這幾天高溫,做個爽口的涼麵吃吃。”食材明細主料麵條(一包)輔料黃瓜(一根)蘋果(一個)蝦仁(適量)小白菜(一把)調料生抽(適量)蠔油(適量)醋(適量)辣鮮露(少許)鹽(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼麵的做法步驟1、準備好食材,還有一把小白菜沒拍上。2、蘋果、黃瓜搽絲,用冰水加入生抽、蠔...
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自制涼麵-涼麵
  • 自制涼麵-涼麵

  • “在炎熱的季節來一碗涼麵,對於我們來說是一種幸福。自制的涼麵保證乾淨的同時也有勁道的口感和麻辣的味道,很不錯很開胃哦。”食材明細主料義大利麵(1包)豆芽(1包)調料香油(適量)藤椒油(適量)生抽(適量)醋(適量)味精(適量)白糖(適量)姜蒜泥(適量)油辣椒(適量)蔥綠(2根)十三香(適量)雞粉(適量)五香粉(...
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雞絲涼麵的做法 【清涼夏日】——雞絲涼麵 雞絲涼麵怎麼做
  • 雞絲涼麵的做法 【清涼夏日】——雞絲涼麵 雞絲涼麵怎麼做

  • “用一碗美味的涼麵,留住夏天的腳步。”食材明細主料麵條(300g(細烏冬面))黃瓜(1根)胡蘿蔔(1根)木耳(3-4朵)雞胸肉(50g)豆芽(50g)花生(20g)輔料大蒜(1瓣)香蔥(1根)配料芝麻醬(60ml)米醋(30ml)生抽(30ml)鹽(5g)糖(5g)辣椒油(15ml)芝麻油(15ml)豆腐乳(半塊)涼開水(120ml)鹹甜(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞絲涼麵...
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涼麵的做法 正宗老四川涼麵 涼麵怎麼做
  • 涼麵的做法 正宗老四川涼麵 涼麵怎麼做

  • “涼麵又稱冷麵(這裡的冷麵只是俗稱,並不是指真正的東北三省的朝鮮族冷麵),是指涼吃的麵條,世界上不少地區都有涼麵,盛行於夏天天熱胃口不佳食用;現於便利商店也見販賣盒裝涼麵。但便利店的涼麵始終不及自己現做的新鮮涼麵好吃,今天就做了一份正宗的老四川涼麵了,小時候一到天熱外...
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涼麵的做法 夏季清爽涼麵 涼麵怎麼做
  • 涼麵的做法 夏季清爽涼麵 涼麵怎麼做

  • “往年做涼麵,都是按著自己的方子來做的。假如按川味的吧,太麻辣,家裡人吃不慣!按北京的吧,又顯得味道沒那麼的濃郁,得,就自己琢磨著單調一味兒吧,味道是,鮮香微辣,呵呵!您就瞧好吧!”食材明細主料烏冬面(250克)輔料黃瓜絲(50克)香菜(15克)鮮杭椒絲(10克)配料芝麻醬(20克)花椒油(3克)蒜汁(10克)熟花...
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涼麵的做法 改良版的涼麵 涼麵怎麼做
  • 涼麵的做法 改良版的涼麵 涼麵怎麼做

  • “這個天真的是太熱太熱雖然一直熱愛美食的我但是這個天真的是不想做飯早上和老公去菜市場轉了一圈又一圈也不知道該買些什麼回來吃因為是天熱的原因人吧都沒有什麼食慾我說要不然咱們中午就來個涼麵吧老公說不裡面沒肉(他真的是個肉食動物一頓沒肉都過不下去的)我說那加點...
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四川涼麵的做法 四川涼麵~~ 四川涼麵怎麼做
  • 四川涼麵的做法 四川涼麵~~ 四川涼麵怎麼做

  • “夏天到了,總是不想吃熱的東西,快手又好吃的涼麵當然就是新寵啦,剛好拍了照,就來發個不算教程的教程好了^0^~”食材明細主料麵條(一把)輔料黃瓜(半根)胡蘿蔔(半根)綠豆芽(適量)油酥花生(適量)小蔥(適量)大蒜(適量)調料醬油(適量)醋(適量)糖(適量)香油(適量)味精(適量)雞精(適量)鹽(適量)花椒麵(適量)酸辣(口味)...
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涼麵的做法 爽口涼麵 涼麵怎麼做
  • 涼麵的做法 爽口涼麵 涼麵怎麼做

  • “這老天爺反覆無常,幾天之內氣溫往上直竄,彷彿進入了酷暑難耐階段。這天氣一熱,人的胃口就差多了,不知道想吃什麼。兒子今天中午要回家。估計這大熱天,回到家已熱得不行,吃飯肯定不香啦。我也別折騰做啥好吃的了,乾脆提前進入夏天,做涼麵吃······”食材明細主料機軋溼面(60...
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涼拌麵的做法 清清爽爽----涼拌麵 涼拌麵怎麼做
  • 涼拌麵的做法 清清爽爽----涼拌麵 涼拌麵怎麼做

  • “很清爽的一款涼拌麵。”食材明細主料冰凍手擀麵(250克)輔料黃瓜(1根)胡蘿蔔(1段)蒜(2瓣)香菜(1綹)熟花生(適量)熟黑芝麻(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)涼拌麵的做法步驟1、準備250克冰凍手擀麵。2、準備所有配料。3、黃瓜、胡蘿蔔分別切成絲。4、蒜、香菜切末。5、麻醬用水...
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蝦仁涼麵的做法 零油煙快手涼麵——蝦仁涼麵 蝦仁涼麵怎麼做
  • 蝦仁涼麵的做法 零油煙快手涼麵——蝦仁涼麵 蝦仁涼麵怎麼做

  • “炎炎夏日涼麵成了家裡受歡迎的麵食,調好一碗汁,同樣的做法可以有好多不同的搭配,味道都是美美噠。今兒咱就來個蝦仁涼麵,在這個鮮蝦大上市的季節不防試試,自己做的蝦仁充足,吃起來超過癮,再則蝦的營養又豐富,老少皆宜。”食材明細主料蝦仁(200克)麵條(200克)綠豆芽(200克)輔料香油(適...
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素涼麵的做法 DIY素涼麵 素涼麵怎麼做
  • 素涼麵的做法 DIY素涼麵 素涼麵怎麼做

  • 食材明細主料麵條(適量)輔料青瓜(一小段)胡蘿蔔(一小段)蔥(適量)配料醬油(適量)醋(適量)辣椒油(適量)芝麻油(適量)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素涼麵的做法步驟1、麵條準備好2、胡蘿蔔切絲,用滾水焯一下,青瓜切絲3、用辣椒油、醬油、醋調配成醬汁備用4、燒開一鍋滾水,放入麵條煮5、煮...
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