香菜餃子怎麼做餡

將香菜剁碎，加入調料做香菜豬肉餡，香菜雞蛋餡。香菜是一種有特殊香味的菜，食用價值高，香菜的吃法有很多，比如做涼拌菜的配菜比較常見。用香菜做餃子餡可以與豬肉或者雞蛋等搭配。做餃子餡時可以把香菜切碎一些，這樣比較方便包，而且做出來的餃子會更加入味。