![莜麵卷蘸羊肉怎麼做-莜麵卷蘸羊肉的做法]( "莜麵卷蘸羊肉怎麼做-莜麵卷蘸羊肉的做法")
- “三十里莜麵四十里糕，莜麵的耐飢性是非常出名的。這款在我們本地深受歡迎、也是上桌率非常高的省時省力的主副食一起搞定的美食分享給大家。”食材明細主料莜麵卷（1籠）羊肉（40g）輔料辣椒粉（適量）花椒（適量）大料（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）生抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）其他（口味）蒸（工藝）廿分鐘...
- 18969
![羊肉熱湯莜麵餄餎怎麼做-羊肉熱湯莜麵餄餎的做法]( "羊肉熱湯莜麵餄餎怎麼做-羊肉熱湯莜麵餄餎的做法")
- “莜麥是一年生草本植物。生長期短，成熟後子實容易和外殼脫離，磨成粉後可食用，就叫莜麥面，也叫裸燕麥面，又叫油麥面，這種植物的子實也叫莜麥。莜麥面營養豐富，在禾穀類作物中蛋白質含量很高，且含有人體必需的8種氨基酸，其組成也平衡，維生素E的含量也高於大米和小麥，維生素B的含量比...
- 19807
![莜麵卷卷怎麼做-莜麵卷卷的做法]( "莜麵卷卷怎麼做-莜麵卷卷的做法")
- “莜麥是一年生草本植物。生長期短，成熟後子實容易和外殼脫離，磨成粉後可食用，就叫莜麵，也叫裸燕麥面，又叫莜麥面，這種植物的子實也叫莜麥。由莜麥加工而成的麵粉。經過精細製作成為食品。莜麵的營養成份是其它麵粉營養成份的七倍以上，可與精麵粉媲美。另外，莜麵還是一種很好的保...
- 11750
![羊肉卷熱麵條怎麼做-羊肉卷熱麵條的做法]( "羊肉卷熱麵條怎麼做-羊肉卷熱麵條的做法")
- 食材明細主料掛麵（適量）羊肉片（適量）青菜（適量）輔料鹽（適量）醋（適量）生抽（適量）亞麻籽油（適量）香油（適量）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）羊肉卷熱麵條的做法步驟1、水開下入麵條。2、麵條煮熟大約需要三分鐘，放青菜。3、青菜燙熟。4、放入羊肉卷，再次煮開關火。5、加入所有調料即可。6、...
- 13829
![羊肉湯莜麵怎麼做-羊肉湯莜麵的做法]( "羊肉湯莜麵怎麼做-羊肉湯莜麵的做法")
- 食材明細主料羊肉片（適量）土豆（適量）豆腐（適量）蔥（適量）姜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）羊肉湯莜麵的做法步驟1、材料圖2、1.豆腐切成1釐米左右粗的條，蔥切絲，姜切薄片。3、2.土豆去皮，切成1釐米左右粗的條，切完後在水盆裡泡一下下。4、...
- 9850
![羊肉湯莜麵魚怎麼做-羊肉湯莜麵魚的做法]( "羊肉湯莜麵魚怎麼做-羊肉湯莜麵魚的做法")
- “最愛西貝的莜麵魚魚，跟著也學著做。在北方的冬天適合吃一些牛羊肉，抗寒呀！放上好吃的土豆！”食材明細主料羊肉（適量）莜麵（適量）土豆（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）蔥花（適量）油（適量）花椒麵（適量）薑末（適量）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）羊肉湯莜麵魚的做法步驟1、羊肉切成1cm左右...
- 11552
![莜麵蛋糕卷怎麼做-莜麵蛋糕卷的做法]( "莜麵蛋糕卷怎麼做-莜麵蛋糕卷的做法")
- “原方是雪花姐的燙麵，我把低粉改成了雜糧，第一次做燙麵戚風其實並不太成功，烤得時間太長有些幹了”食材明細主料水（30g）植物油（30g）糖（20g）輔料蛋黃（3個）蛋清（3個）糖（50g（我減成了30g））配料莜麵（60g）吉士粉（10g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）莜麵蛋糕卷的做法步驟1、牛奶+油+糖隔水加熱...
- 30682
![香辣肉絲莜麵餅怎麼做-香辣肉絲莜麵餅的做法]( "香辣肉絲莜麵餅怎麼做-香辣肉絲莜麵餅的做法")
- 食材明細主料莜麵（適量）莜麥麩皮（適量）裡脊肉（適量）香菜（適量）乾紅辣椒（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）生抽（適量）生粉（適量）糖（適量）酵母粉（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香辣肉絲莜麵餅的做法步驟1、莜麵和莜麥麩皮按3:1的比例混合，放適量鹽。2、緩慢加入開水攪拌成棉絮狀放涼，酵母...
- 17777
![麻辣蘸汁莜麵怎麼做-麻辣蘸汁莜麵的做法]( "麻辣蘸汁莜麵怎麼做-麻辣蘸汁莜麵的做法")
- “以前吃過莜麵，但從未親手做過。女兒同學給寄來了她們當地最優質新鮮的莜麵，就嘗試做起來，哇，居然做成功了耶✌😊~”食材明細主料莜麵（300g）輔料蔥蒜末（適量）辣椒麵（1-2勺）白芝麻（1-2勺）調料味極鮮（2勺）香醋（2勺（或陳醋））鹽（1/2勺）糖（1/2勺）亞麻籽+香油（混合油）（1勺）香辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（...
- 7188
![蘸水羊肉怎麼做-蘸水羊肉的做法]( "蘸水羊肉怎麼做-蘸水羊肉的做法")
- “這道蘸水羊肉是跟著“老闆骨”學做的，蘸料是其亮點～”食材明細主料羊肉（1000g）芹菜（1根）洋蔥（1個）紅蘿蔔（1根）蘋果（1個）西紅柿（1個）輔料蔥薑蒜（適量）香菜（3根）調料其他調料詳見步驟說明（適量）甜辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蘸水羊肉的做法步驟1、1000克羊肉（羊腿肉最好）洗淨。2、【輔料】1...
- 4934
![蘸汁手扒羊肉怎麼做-蘸汁手扒羊肉的做法]( "蘸汁手扒羊肉怎麼做-蘸汁手扒羊肉的做法")
- “追個《山海情》，非得搞個《灘羊肉》，今大口吃肉了，小夥伴們，一起來玩吧！”食材明細主料寧夏灘羊肉（適量）蔥（適量）姜（適量）輔料花椒（適量）茴香（適量）桂皮（適量）白芷（適量）紅辣椒（適量）八角（適量）草果（適量）肉蔻（適量）調料料酒（適量）水（適量）鹽（適量）辣椒粉（適量）花椒粉（適量）醋（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小...
- 5993
![蘸汁滷羊肉怎麼做-蘸汁滷羊肉的做法]( "蘸汁滷羊肉怎麼做-蘸汁滷羊肉的做法")
- 食材明細主料羊肉（適量）輔料滷料（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）調味鮮（適量）糖（適量）麻辣（口味）滷（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蘸汁滷羊肉的做法步驟1、備羊肉。2、開水裡可放點木碳或桔皮燒開放進羊肉煮五至十分鐘去味。3、鍋裡放清水和滷料燒開放進用清水沖洗好的羊肉。4、淋上醬油，放點鹽，調...
- 9709
![海鮮菇奶白菜燴莜麵卷怎麼做-海鮮菇奶白菜燴莜麵卷的做法]( "海鮮菇奶白菜燴莜麵卷怎麼做-海鮮菇奶白菜燴莜麵卷的做法")
- 食材明細主料海鮮菇（100g）奶白菜（250g）莜麵卷（一盤）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）青尖椒（適量）鹽（適量）醬油（適量）五香粉（適量）紅尖椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海鮮菇奶白菜燴莜麵卷的做法步驟1、奶白菜適量，梗與葉分開放，海鮮菇一切兩段，太粗的杆從中間撕開。2、炒鍋放入15克油，油熱...
- 26518
![羊肉莜麵怎麼做-羊肉莜麵的做法]( "羊肉莜麵怎麼做-羊肉莜麵的做法")
- “在家也可以做出西北風味的好味道。”食材明細主料莜麵魚（250克）羊肉（110克）輔料胡蘿蔔（30克）洋蔥（30克）土豆（30克）大蒜葉（25克）高湯（100克）生抽（3克）料酒（3克）鹽（3克）雞精（2克）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）羊肉莜麵的做法步驟1、莜麵魚焯水。2、熱鍋注油，翻炒羊肉。3、加入胡蘿...
- 14496
![蒸莜麵怎麼做-蒸莜麵的做法]( "蒸莜麵怎麼做-蒸莜麵的做法")
- “內蒙古三件寶：莜麵、山藥(土豆)、羊皮襖！莜麵是內蒙古中西部地區人們喜愛的食品。吃莜麵自然少不了山藥蛋(當地俗稱，學名土豆)。”食材明細主料莜麥面（500g）輔料土豆（適量）黃瓜（適量）芝麻（適量）醬油（適量）雞精（適量）醋（適量）胡麻油（適量）韭菜（適量）蔥（適量）辣椒（適量）香菜（適量）水蘿蔔（適量）紅蘿蔔（適...
- 21218
![土豆雞塊莜麵卷怎麼做-土豆雞塊莜麵卷的做法]( "土豆雞塊莜麵卷怎麼做-土豆雞塊莜麵卷的做法")
- “想偷懶就做它，亦菜亦飯😆😆😆一碗搞定！”食材明細主料小雞腿（2個）土豆（半個）白玉菇（半盒）輔料莜麵卷（1碗）蔥（適量）紅辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）調料白砂糖（10g）鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）土豆雞塊莜麵卷的做法步驟1、土豆半個切滾刀塊，小雞腿兩個剁成小塊，白玉菇半盒洗...
- 6968
![莜麵條和莜麵栲佬佬怎麼做-莜麵條和莜麵栲佬佬的做法]( "莜麵條和莜麵栲佬佬怎麼做-莜麵條和莜麵栲佬佬的做法")
- “莜麵在我們山西可是很有名的，非常的好吃，除了白麵粉，莜麵其實還是很有吃頭，不信你看看我做的這道美食噢。”食材明細主料莜麵（適量）現開水（適量）輔料黃瓜（適量）西紅柿（適量）鹽（適量）十三香（適量）花椒麵（適量）姜粉（適量）大料面（適量）醋（適量）加加麵條鮮（適量）酸鹹（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）莜麵...
- 30831
![羊肉卷怎麼卷]( "羊肉卷怎麼卷")
- 很多時候，一個人走在菜市場裡面，都不知道自己該買以一些什麼，因為有太多的東西都是摻假的，尤其是在吃火鍋的時候，出去買羊肉卷，心理總是在犯嘀咕，那麼在家裡面自己該怎麼做羊肉卷，羊肉卷怎麼卷呢？下文就有介紹喲。一、羊肉卷怎麼卷首先，去市場上挑選肥瘦相間的羊肉，最好是羊腿上的肉...
- 27223
![羊肉湯煮莜麵怎麼做-羊肉湯煮莜麵的做法]( "羊肉湯煮莜麵怎麼做-羊肉湯煮莜麵的做法")
- “羊肉和莜麵堪稱絕配。清香的菌湯將莜麵煮熟，裡面放幾片涮羊肉的薄片，營養豐富又不油膩，美味哦。”食材明細主料莜麵（適量）涮羊肉片（適量）鮮蘑菇（適量）輔料西紅柿（半個）香菜（少量）雞蛋（一顆）蠔油（適量）花生油（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）羊肉湯煮莜麵的做法步驟1、莜麵加入開水，...
- 17557
![自制莜麵卷-莜麵卷]( "自制莜麵卷-莜麵卷")
- 食材明細主料莜麵粉（300g）輔料開水（280g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制莜麵卷的做法步驟1、300g莜麵用280g開水燙麵，攪拌至無干粉。2、戴上防燙手套，趁熱揉均，蓋保鮮膜防風乾。3、取適麵糰擀成約0.7釐米的厚片，切去四周不整齊處。4、再把它切成寬約0.6釐米，長約3釐米的小...
- 21608
![羊肉卷茼蒿煮麵怎麼做-羊肉卷茼蒿煮麵的做法]( "羊肉卷茼蒿煮麵怎麼做-羊肉卷茼蒿煮麵的做法")
- 食材明細主料方便麵（一袋）雞蛋（一個）輔料羊肉卷（適量）茼蒿（適量）調料水（適量）調料包（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）羊肉卷茼蒿煮麵的做法步驟1、羊肉卷和茼蒿備用。2、雞蛋入蒸鍋蒸熟。3、方便麵一袋就緒。4、湯鍋入水煮沸。5、放入麵餅。6、放入羊肉卷煮沸。7、加入調料包...
- 31467
![莜麵美食大聚會-莜麵美食]( "莜麵美食大聚會-莜麵美食")
- “莜麵窩窩也就是莜麵栲姥姥，莜麵中含有鈣、磷、鐵、核黃素等多種人體需要的營養元素和藥物成份，可以治療和預防糖尿病、冠心病、動脈硬化、高血壓等多種疾病。同時莜麵中含有一種特殊物質——亞油酸，它對於人體新陳代謝具有明顯的功效。也是降三高的好東西，莜麵雖好，不易消化...
- 7125
![肉絲雜菜煮莜麵怎麼做-肉絲雜菜煮莜麵的做法]( "肉絲雜菜煮莜麵怎麼做-肉絲雜菜煮莜麵的做法")
- 食材明細主料豬肉（70g）豆腐（1小塊）蘑菇（適量）土豆（半個）西葫蘆（1段）胡蘿蔔（1段）奶白菜（1顆）輔料手工莜麵條（適量）蔥（適量）蒜（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）五香粉（適量）生薑粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲雜菜煮莜麵的做法步驟1、北豆腐切細條，油鍋煎黃。2、豬肉絲70g，蘑菇撕開，土...
- 12521
![莜麵餄撈蘸山藥蘑菇豆腐如何做簡單又好吃]( "莜麵餄撈蘸山藥蘑菇豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料莜麥面：500土豆：2個豆腐：500山蘑菇：200輔料水：適量具體步驟1.先做蘸莜麵餄撈的土豆蘑菇豆腐，把土豆切成約3釐米的小方塊，再把豆腐切成小丁。鍋裡倒入菜籽油或者花生油後把蔥薑蒜倒入鍋中熗香後倒入土豆翻炒，再倒...
- 6856
![莜麵怎麼做-莜麵的做法]( "莜麵怎麼做-莜麵的做法")
- “國慶假期，在家鼓搗著做了莜麵吃，吃的很香，這種地域限制的美食現在很多人都很喜歡吃，營養豐富味道，自己做的乾淨又衛生，很多人喜歡吃西貝的莜麵，自己一樣可以做出來哦。超簡單，試試吧。”食材明細主料莜麵（500克）土豆（300克）姜（30克）大料（1個）醬油（10克）鹽（15克）輔料菠菜（500克）肉（200克）花椒（3顆...
- 25545
味味甜
