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關於手工牛肉漢堡的做法的餐飲百科

手工牛肉漢堡的做法 手工牛肉漢堡-漢堡的逆襲 手工牛肉漢堡怎麼做
  • 手工牛肉漢堡的做法 手工牛肉漢堡-漢堡的逆襲 手工牛肉漢堡怎麼做

  • “前幾天偶然在一個訪談節目裡,看到有一位媽媽跟記者說自己平時都很注意孩子的飲食健康,很少給孩子吃垃圾食品,比如7歲的女兒至今都從來都沒見過“漢堡”,更不用說吃過了。聽來,雖然這位母親的毅力和努力是很值得佩服,但是對於這個7歲的小女孩來說,她因此要失去許多嘗試各國美食...
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牛肉漢堡的做法 在家自己DIY香噴噴的牛肉漢堡 牛肉漢堡怎麼做
  • 牛肉漢堡的做法 在家自己DIY香噴噴的牛肉漢堡 牛肉漢堡怎麼做

  • “為了早上可以更加從容地準備早餐,提前一天晚上就可以把漢堡胚烤好,肉餅做好,生菜清洗乾淨。第二天早上把漢堡胚從中間切開,放進烤箱用110度烤幾分鐘,取出後夾上餡料即可。”食材明細主料筋麵粉(50克)高筋麵粉(200g)輔料全蛋(35克)配料鹽(1/4小勺)細砂糖(20克)即溶酵母(3克)清水(120克)油(20...
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手工牛肉麵怎麼做-手工牛肉麵的做法
  • 手工牛肉麵怎麼做-手工牛肉麵的做法

  • “麵粉裡放一點鹽,,活成硬麵團,在使勁搓揉。蓋上溼毛巾放一邊醒。牛肉過水後,爆炒放入生抽八角花椒料酒,放入高壓鍋燉50分鐘。就可以了。”食材明細主料麵條(1000k)牛肉(500g)輔料花椒八角(適量)香菜(25k)蔥(20k)料酒(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)生薑(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)手工...
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牛肉漢堡包怎麼做-牛肉漢堡包的做法
  • 牛肉漢堡包怎麼做-牛肉漢堡包的做法

  • “漢堡,也稱漢堡包,由兩片小圓麵包夾一塊牛肉肉餅組成,現代漢堡中除夾傳統的牛肉餅外,還在圓麵包的第二層中塗以黃油、芥末、番茄醬、沙拉醬等,再夾入番茄片、洋蔥、蔬菜、酸黃瓜等食物,就可以同時吃到主副食。”食材明細主料牛肉(100g)漢堡坯(一個)輔料丘位元沙拉醬(一包)西紅柿(一個...
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牛肉漢堡的做法 漢堡︱牛肉漢堡 牛肉漢堡怎麼做
  • 牛肉漢堡的做法 漢堡︱牛肉漢堡 牛肉漢堡怎麼做

  • “牛肉漢堡應該算是漢堡裡最為經典的品類之一了,想當年金拱門開始在中國大陸開設門店時,品類也沒今天那麼豐富,頭牌巨無霸就是一款牛肉為主打的漢堡,至今仍算是頭牌序列,堪稱經典中的經典。今天,給大家分享漢堡︱牛肉漢堡的配方,請查收~”食材明細主料牛肉餅(1塊)漢堡麵包胚(1個)芝士...
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寶寶輔食,Q彈緊實,細嫩彈牙 手工牛肉丸怎麼做-手工牛肉丸的做法 手工牛肉丸
  • 寶寶輔食,Q彈緊實,細嫩彈牙 手工牛肉丸怎麼做-手工牛肉丸的做法 手工牛肉丸

  • “這樣做出來的丸子是有彈性、紮實、細嫩彈牙的口感,不是買點肉糜加薑末和雞蛋澱粉隨便擠的那種。比起靠雞蛋和較多澱粉成團的丸子來說,這個方法的好處就是緊實,比較有彈力。參考月齡:15M+”食材明細主料牛肉(1000克)輔料白胡椒粉(2克)五香粉(3克)鹽(5克)澱粉(2小勺)姜(一片)生抽(1大勺)其...
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牛肉漢堡包的做法 在家就能做的牛肉漢堡包 牛肉漢堡包怎麼做
  • 牛肉漢堡包的做法 在家就能做的牛肉漢堡包 牛肉漢堡包怎麼做

  • “自己動手豐衣足食,快來和我一起試著做牛肉漢堡包吧。”食材明細主料高筋麵粉(500克)糖(60克)雞蛋(2個)水(210克)黃油(40克)輔料牛肉(適量)青菜(適量)調料沙拉醬(適量)其他(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)牛肉漢堡包的做法步驟1、將高筋麵粉、糖、雞蛋、水放入UKOEOA10和麵機攪拌,攪拌六成...
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漢堡牛肉餅怎麼做-漢堡牛肉餅的做法
  • 漢堡牛肉餅怎麼做-漢堡牛肉餅的做法

  • “我現在迷上了西餐吃法,是不是有一點崇洋迷外?好在,現在的世界處於經濟一體化,東西方文化相互相容,西餐文化也越老越多地深入百姓生活中。西餐講究膳食營養搭配,合理補充營養,值得我們借鑑。對牛肉這樣的粗纖維肉食對人體攝取營養有益,它可增加人體的抗疲勞耐受力,增加人體的集體...
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牛肉漢堡怎麼做-牛肉漢堡的做法
  • 牛肉漢堡怎麼做-牛肉漢堡的做法

  • 食材明細主料牛奶(290克)酵母粉(5克)麵包粉(400克)低粉(100克)雞蛋(一個)白糖(60克)黃油(20克)牛排(適量)青菜(適量)煎牛排黃油(30克)白芝麻(適量)調料鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛肉漢堡的做法步驟1、牛奶290克,酵母粉5克倒入廚師機。在倒入麵包粉400克,低粉100克,雞蛋一個,鹽2克,白糖6...
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漢堡店新手怎麼工作
  • 漢堡店新手怎麼工作

  • 對於很多職場人來說,怎樣做好本職工作,創造出令人稱讚的業績是很重要的。而對於漢堡店新員工來說,他們的本職就是要把漢堡店的銷售和服務工作做好,認真對待每一個工作流程,學習每一項專業技能,讓漢堡店能獲得耀眼的銷售業績。那麼到底漢堡店新手怎麼工作才好呢?下面從幾個方面...
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牛肉手工水餃怎麼做-牛肉手工水餃的做法
  • 牛肉手工水餃怎麼做-牛肉手工水餃的做法

  • “老公買了牛肉餡,兩包,一包拿來做水餃吧,好久沒有吃了。”食材明細餃子皮中筋麵粉(300g)鹽(適量)水(135g)牛肉餡牛肉糜(300g)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)料酒(1勺)生抽(1勺)陳醋(幾滴)姜(1塊)大蔥(1截)韭黃(適量)花椒(適量)白糖(適量)花生油(1勺)雞蛋清(1只)調料陳醋(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)牛...
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手工牛肉拉麵怎麼做-手工牛肉拉麵的做法
  • 手工牛肉拉麵怎麼做-手工牛肉拉麵的做法

  • “炒牛肉時要放適量鹽調味,加入一勺生抽,老抽一勺,適量糖,下面就不細講這一環節。”食材明細主料面(200克)牛肉(200克)胡蘿蔔(適量)青菜(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)雞精(適量)大料(適量)生薑(適量)蔥花(適量)花椒(適量)花生辣油(適量)醋(適量)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)手工牛肉拉麵的做法步驟...
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湯種手工漢堡包的做法 多一分細膩---湯種手工漢堡包 湯種手工漢堡包怎麼做
  • 湯種手工漢堡包的做法 多一分細膩---湯種手工漢堡包 湯種手工漢堡包怎麼做

  • “麵包中最喜歡簡單的漢堡包,可以做早餐,可以做午餐,裡面有淡淡的麥香,夾上煎蛋或者肉餅,想怎麼搭配怎麼搭配。而這次加了湯種,絲絲香甜中又多了分鬆軟,美美的來一個,全天好狀態,加油啦﹗”食材明細主料高筋麵粉(210g)低筋麵粉(56g)奶粉(20g)砂糖(30g)鹽(1/2茶匙)乾酵母(6g)全蛋液(30g)牛奶(85g)湯種...
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牛肉漢堡的做法 誘人晚餐牛肉漢堡 牛肉漢堡怎麼做
  • 牛肉漢堡的做法 誘人晚餐牛肉漢堡 牛肉漢堡怎麼做

  • “誘人晚餐牛肉漢堡”食材明細主料牛肉(150克)料酒(2茶匙)蠔油(1茶匙)醬油(2茶匙)生菜(20克)輔料沙拉醬(20克)黑胡椒(1茶匙)中辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)牛肉漢堡的做法步驟1、牛肉剁碎加入調料醃製入味2、準備幾份麵包3、麵包切開一分為二4、擠上沙拉醬和黑胡椒5、放上生菜6、再...
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牛肉漢堡包的做法 美味Hamburgers“牛肉漢堡包” 牛肉漢堡包怎麼做
  • 牛肉漢堡包的做法 美味Hamburgers“牛肉漢堡包” 牛肉漢堡包怎麼做

  • “今天下班早,閒來無事開爐烤幾個餐包來製作漢堡包。有段時間沒製作漢堡了!家裡人都喜歡,我也喜歡吃“牛肉漢堡”。我的做法和麥當勞的不一樣,裡面多放了些洋蔥粒,吃起來很爽口,肉餅要煎的恰到好處,煎好的肉餅剛剛熟,裡面的洋蔥斷生後,既不辣還是脆的,香噴噴的好吃極了,呵呵!大家都喜...
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全麥牛肉漢堡的做法 全麥牛肉漢堡🍔 全麥牛肉漢堡怎麼做
  • 全麥牛肉漢堡的做法 全麥牛肉漢堡🍔 全麥牛肉漢堡怎麼做

  • 食材明細主麵糰高筋粉(75克)全麥粉(100克)乾酵母(2克)白糖(15克)蜂蜜(12克)鹽(4克)奶粉(10克)冰水(80克)黃油(15克)輔料牛排(一塊)雞蛋(一個)胡蘿蔔(適量)薩拉醬(適量)波蘭種高筋粉(90克)水(90克)乾酵母(1克)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)神級(難度)全麥牛肉漢堡的做法步驟1、先來提前做波蘭種,我們先來把波蘭種...
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牛肉漢堡的做法 小丸子最愛的牛肉漢堡(牛肉餅) 牛肉漢堡怎麼做
  • 牛肉漢堡的做法 小丸子最愛的牛肉漢堡(牛肉餅) 牛肉漢堡怎麼做

  • “噹噹噹當!雪媚孃的處女作!由於最近在看全集的櫻桃小丸子,所以也做了小丸子最愛的牛肉漢堡!想不到味道真的是超級讚的,引發了我寫菜譜的熱情,希望大家多多支援!我的微博上也有許多菜餚成品,今後也會一一發表!”食材明細主料牛肉(300克)輔料洋蔥(100克)雞蛋(1個)大蒜(2顆)生薑(2片)配料生抽(1...
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牛肉漢堡包的做法 一口牛肉口漢堡包 牛肉漢堡包怎麼做
  • 牛肉漢堡包的做法 一口牛肉口漢堡包 牛肉漢堡包怎麼做

  • “在東西文化相互交融的時候,西方舶來品漢堡包已深入國民百姓家中。今日,我推薦一款一口就能吃下的漢堡包,它是用六連模的瑪芬蛋糕模具做出來的。”食材明細湯種:高筋麵粉(15克)水(75克)主麵糰:高筋麵粉(200克)水(40~50克)白砂糖(15克)食鹽(2克)酵母(2克)黃油(10克)輔料:牛肉餅(六個)生菜(6片)芝士...
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自制牛肉漢堡的做法 DIY牛肉漢堡 自制牛肉漢堡怎麼做
  • 自制牛肉漢堡的做法 DIY牛肉漢堡 自制牛肉漢堡怎麼做

  • “每次到肯德基,就喜歡吃那個漢堡,無意間在君之的部落格上發現了漢堡的製作方法,真是如獲至寶啊,連夜動手,凌晨才做好,不過早上的如潮好評讓我覺得超值!真的很好吃哦!哈哈,以後肯德基再也賺不到我的錢啦!”食材明細主料高粉(280克)輔料黃油(15克)水(150克)蛋液(20克)奶粉(一小勺)酵母粉(4克)配料...
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牛肉漢堡的做法 牛肉漢堡做法------附漢堡胚做法 牛肉漢堡怎麼做
  • 牛肉漢堡的做法 牛肉漢堡做法------附漢堡胚做法 牛肉漢堡怎麼做

  • “人啊真是一個奇怪的物種有的人喜歡牛肉漢堡,而我對雞肉類的東西情有獨鍾但是看在幫我買菜拎包的份上滿足一下小小的心願吧上次做過一次,味道不錯,唯一美中不足的是那次漢堡胚做的太多了烤盤太小,有一點黏在一起了不好看,所以這次精減了量,嗯,好看,而且現做馬上就吃,漢堡胚也超級...
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手工牛軋糖的做法 手工牛軋糖🎀 手工牛軋糖怎麼做
  • 手工牛軋糖的做法 手工牛軋糖🎀 手工牛軋糖怎麼做

  • “自己做的吃起來特別的好吃,送人也不錯哦!”食材明細主料花生碎(200克)黃油(64克)奶粉(100克)棉花糖(200克)輔料可可粉(5克)奶香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)手工牛軋糖的做法步驟1、花生剝掉殼後,再去掉紅包衣2、花生放到保鮮袋裡用擀麵杖擀碎,出來就是我們要的花生碎嘍!3、原料準...
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手工烘乾牛肉怎麼做-手工烘乾牛肉的做法
  • 手工烘乾牛肉怎麼做-手工烘乾牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(500g)輔料五香粉(5ml)醬油(5ml)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高階(難度)手工烘乾牛肉的做法步驟1、精選優質牛肉2、煮熟撈出瀝乾備用3、放入烤箱慢火烤乾小竅門健身健肌必備品...
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滷牛肉漢堡怎麼做-滷牛肉漢堡的做法
  • 滷牛肉漢堡怎麼做-滷牛肉漢堡的做法

  • “西餐中吃,可以很美味”食材明細主料牛肉(1000克)雞蛋(五個)輔料醬油(5毫升)生抽(10ml)八角(5個)桂皮(2塊)香葉(5塊)姜(5塊)花椒(30顆)醬香(口味)滷(工藝)一天(耗時)普通(難度)滷牛肉漢堡的做法步驟1、牛肉飛水去血,加入滷料2、冷卻切片3、饅頭烤香,金黃4、夾菜,煎雞蛋,滷牛肉5、完工...
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自制牛肉漢堡-牛肉漢堡
  • 自制牛肉漢堡-牛肉漢堡

  • “漢堡一直是孩子喜歡吃的食物,於是就想著自己親手製作漢堡,是不是吃起來也很棒呢,於是,就有了這道我家經常吃到的自制漢堡了!”食材明細主料高筋麵粉(280克)牛奶(160克)雞蛋(1個)乾酵母(4克)白糖(25克)輔料鹽(2克)熟牛肉(200克)生菜(1棵)沙拉醬(20克)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制牛肉...
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牛肉漢堡餅怎麼做-牛肉漢堡餅的做法
  • 牛肉漢堡餅怎麼做-牛肉漢堡餅的做法

  • “家家都在做,戶戶味不同。記錄自家口味,適合就是家餚~”食材明細主料牛肉(300g)洋蔥(1/2個)雞蛋(1個)調料黑胡椒碎(1勺)鹽(1小勺)姜粉(1小勺)麵包糠(2勺)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛肉漢堡餅的做法步驟1、300克牛肉洗淨切成塊,放入絞肉機中,加適量檸檬汁。2、絞成肉末盛出備用。3...
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