- 食材明細主料雞蛋(30g)黃油(20g)煉乳(15g)酵母(3g)鹽(2g)高筋麵粉(250g)牛奶(125g)奶粉(10g)白糖(30g)表皮裝飾杏仁片(適量)蛋液(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶香杏仁排包的做法步驟1、除黃油外所有材料混合一起。2、揉成拉出較厚的膜,加入黃油揉至擴充套件階段,放溫暖處進行基礎發酵。3、...
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- “添加了奶油乳酪的排包,奶香味格外的濃郁,而且超級軟,直接撕著吃!這款排包的做法也簡單,顏值也是非常不錯的,用廚師機打好麵糰,做起來!”食材明細主料高筋麵粉(330g)杏仁粉(80g)奶粉(30g)奶油乳酪(52g)淡奶油(55g)牛奶(180g)煉乳(20g)細砂糖(45g)黃油(20g)輔料耐高糖酵母(4g)鹽(2g)全蛋液(少許)杏仁片(少...
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- “牛奶杏仁麵包---奶香加片片杏仁香的麵包,是家人喜歡的味道,配上一杯酸奶或是米糊、一點水果就是一頓營養豐富的早餐。”食材明細主料高筋麵粉(150克)牛奶(75克)雞蛋(30克)杏仁片(適量)輔料細砂糖(30克)鹽(1/2小勺)酵母粉(3克)黃油(25克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛奶杏仁花環面包...
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- 食材明細主料高粉(270克)低粉(30克)奶粉(15克)牛奶(100克)淡奶油(80克)全蛋液(35克)烘焙杏仁(少許)輔料糖(40克)鹽(4.5克)酵母(5克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)杏仁奶香土司的做法步驟1、將杏仁之外的所有材料充分混合,將麵糰揉至完成階段,開始一次發酵,排氣,分割成3等份,滾圓,靜置10分鐘。...
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- “用椰汁代替牛奶,味道超級好吃,簡單美味!”食材明細主料麵包粉(350克)椰汁(175克)酵母粉(3克)杏仁片(適量)黃油(20克)刷面(適量)調料白糖(20克)鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)椰汁杏仁排包的做法步驟1、成品圖來一張,美味好吃!2、除黃油外,將所有材料放入廚師機。3、用和麵檔,攪拌2分...
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- “雖然麵包並不是我最喜歡的食物,只是一般的喜歡,但偶爾還是會想吃,所以偶爾還是會做點麵包,這次的麵包是孟老師書裡的奶酥卷方子,很簡單的餡卻是這麼好吃,快要顛覆我不愛吃夾心麵包的想法了!本來想著把麵粉和液體混合一下就用麵包機揉麵的,最後就是已經弄溼了手,乾脆就手揉了,揉了...
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- “這是我第二次用烤箱做麵包,沒有廚房機,純手工揉麵,極盡麒麟臂之力,雖沒有揉成薄如蟬翼的膜,但也免強成膜,效果出來也不錯,滿囗乳酪濃香,柔軟可口!”食材明細主料高筋麵粉(500g)雞蛋(2只)乳酪(200g)白沙糖(100g)酵母(6g)泡打粉(2g)鹽(10g)牛奶(200ml)輔料杏仁片(少許)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(...
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- “放假了有很多時間來做點自己喜歡的小吃~~這個小布丁很簡單~奶香,杏仁香濃郁~”食材明細主料杏仁露(1罐)牛奶(1袋)輔料瓊脂(5g)配料白砂糖(適量)蜂蜜(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杏仁奶香布丁的做法步驟1、準備好要用的東東~蜂蜜或者砂糖,冰糖根據自己喜歡~2、瓊脂泡軟後...
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- 食材明細主料麵包粉(350克)牛奶(175克)白糖(10克)雞蛋(1個(和麵))刷面(一個)酵母粉(3克)黃油(20克)奶黃餡雞蛋(3個)黃油(35克)低粉(50克)調料鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶黃杏仁麵包的做法步驟1、成品圖來一張,早餐配一杯牛奶不錯哦。美好的一天可以從營養早餐開始。2、製作奶黃餡,在...
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- “添加了淡奶油跟杏仁粉的小餐包,柔軟香甜,直接撕著吃,超級軟,超好吃!這款杏仁奶香排包做法也不是很難,非常適合烘焙新手,做起來!”食材明細主料高筋麵粉(360g)杏仁粉(40g)全蛋液(50g)淡奶油(90g)牛奶(180g)零卡糖(40g)黃油(20g)耐高糖酵母(4g)鹽(2g)輔料全蛋液(少許)杏仁片(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小...
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- 食材明細主料高筋麵粉(250克)牛奶(130克)雞蛋(30克)細砂糖(30克)黃油(20克)奶粉(15克)酵母(3克)輔料鹽(3克)杏仁片(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛奶杏仁片排包的做法步驟1、1.高筋麵粉,牛奶,細砂糖,雞蛋,奶粉,鹽,酵母倒入盆內揉成麵糰。2、2.加入黃油繼續揉成可以拉成薄膜的麵糰,3、3...
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- “我比較喜歡奶酥粒的麵包,濃濃的奶油香味,總是讓人難以抵擋那誘惑。為了滿足自己舌尖的慾望,就動手做了這款奶酥粒麵包,用了最簡單的整形方法,而捲進去滿滿的奶酥粒。好香的哩.”食材明細主料高筋粉(300g)雞蛋(1個)水(140g)糖(10g)鹽(2g)玉米油(40g)酵母粉(3g)輔料黃油(30g)低筋粉(50g)糖粉(20g)...
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- “這款排包做法簡單,但是口味還有口感絕對不簡單!麵包超級的軟綿醇香,添加了奶油乳酪,奶香味特別的濃郁誘人,家人都特別喜歡的一款排包,好吃易做味道巨棒!”食材明細主料高筋麵粉(330g)杏仁粉(80g)奶油乳酪(52g)牛奶(180g)輔料奶粉(30g)雞蛋(1個)淡奶油(55g)煉乳(20g)黃油(25g)耐高糖酵母(4g)調料細...
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- “做完了酸奶,就想著用酸奶做麵包,趕快找方子,準備原料,想著家裡還有些杏仁片,把表面撒上點杏仁片,是不是更養眼一些,所以這款麵包沒有選擇一鍵式的麵包模式,而是先選擇一次手動和麵,再選擇2和風英式麵包模式,一個程式結束放入黃油,發酵到第三次的時候,我看還沒發酵好,就手動停止,重新...
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- 經過發酵的牛奶被稱為酸奶。它在繼承牛奶部分營養以外,又衍生出新的營養與功效。而其特有的酸甜醇香,更是引誘著人們的味蕾,讓人慾罷不能。現在,人們又發現了酸奶減肥法!那麼,酸奶減肥法的步驟又是什麼呢?針對這個問題,今天,本站小編就來和大家一起談論一下吧!一、酸奶減肥法的原理...
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- 食材明細主料高筋麵粉(250g)發酵粉(3g)雞蛋液(30g)砂糖(65g)牛奶(80g)輔料杏仁片(適量)黃油(25g)湯種高筋麵粉(25g)清水(100g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)杏仁手撕排包的做法步驟1、清水加入高筋麵粉,小火邊煮邊攪拌。2、攪拌成濃稠狀態關火晾涼,可提前一晚做好度冰箱冷藏。3、廚師機桶...
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- “排包有點像吐司類的口感,不過操作起來比吐司簡單,個人感覺排包的烘烤時間比吐司要少,對於時間寶貴的現代人來說是極其重要的,排包既有吐司的口感又可以節儉時間,這個大概就是我喜歡做它的原因吧。”食材明細主料高筋麵粉(300克)糖(45克)涼白開(175克)瓦片杏仁(適量)輔料鹽(3克)酵母(4克...
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- 端午節是我國傳統節日之一,是古代為了祭奠愛國詩人所創立的節日。而端午節除了賽龍舟就是吃粽子了。粽子的種類有很多,每一個地方包粽子都有不同的材料作為肉餡,但是包粽子的步驟卻有著異曲同工之妙。接下來讓我們來看看包粽子的步驟有哪些吧。包粽子的步驟一、糯米粽子健康...
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- “初次嘗試土豆泥的湯種麵糰。模具大了點,不過沒關係,無非就是冒不了頭一個矮吐司而已,一點都不影響口味。跟想象的結果差不多,脫模的時候被燙了一下。”食材明細主料土豆泥(20克)高筋粉(220克)水(70克)細砂糖(30克)鹽(1/4小勺)乾酵母(3克)黃油(1克)葡萄乾(60克)輔料黃油(30克)糖粉(30克)全蛋(25克...
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- “超級鬆軟的小餐包,用來作早餐真的是棒級了,而且只需要一次發酵,省去了更多的繁鎖的步驟,大大的縮短了整個麵包過程的時間.絕對是上班族的佳選取.加入了酸奶使麵包更鬆軟更香甜.杏仁的純香更是讓人沉醉其中....”食材明細主料高筋麵粉(400克)酸奶(100克)全蛋(45克)淡奶油(40克)...
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- 食材明細主料高粉(200g)白糖(30g)鹽(2g)乾酵母(4g)黃油(10g)奶粉(20g)雞蛋(一隻)黑加侖果醬(適量)杏仁片(適量)水(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)果醬杏仁排包的做法步驟1、原料圖。2、麵粉,白糖,鹽,奶粉,乾酵母,2/3全蛋液,加適量水放入麵包機中,揉麵20分鐘。(鹽和酵母分別放入麵包機的對角...
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- “好像很多奶油乳酪的麵包多是將乳酪作餡,做成有餡兒麵包。這款小餐包,將乳酪揉進麵糰裡,麵糰因此更添幾分奶香。簡簡單單的小餐包,只有幾粒杏仁片撒在表面,一點蛋液增加光澤,看起來,真是再簡單不過。。。。”食材明細主料高筋粉(100克)細砂糖(20克)奶油乳酪(17克)鹽(1克)雞蛋(13克)牛奶(50...
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- “野山坡,俺從山裡來,杏仁片,好吃看得見;用這個杏仁片,做個酸奶餐包,真是好吃,又香。”食材明細主料高粉(400克)牛奶(120克)酸奶(100克)全蛋液(50克)白糖(50克)黃油(30克)輔料食鹽(3.5克)酵母(4克)杏仁片(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)杏仁酸奶餐包的做法步驟1、準備好所有的食材;2、先把...
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- “這是一款麵包機版的杏仁土司,飄著片片杏仁香。現在天氣熱了,做起麵包也快了很多,晚上,一家人圍坐在一起,一邊說著笑話,看著電視,一邊讓麵包機烤麵包,很簡單的生活,很開心的日子。麵包機做麵包,最讓我喜歡的不但是夠方便,而且容量夠大,可以做出超大個的麵包。對於我這樣每日麵包銷量...
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- “麵糰用的是飛雪無霜的方子很鬆軟我用她的配方的2倍做的用的三能的28*28烤盤面團分成了8等份最後還剩2份整形了其他的麵包一樣好吃如果是8寸烤盤材料全部減半”食材明細主料高筋麵粉(150克)細砂糖(60克)淡奶油(150克)鹽(4克)中種高筋麵粉(350克)牛奶(200克)即發乾酵母(5克)奶香(口味)烘...
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