![自制雞蛋嫩餅如何做簡單又好吃]( "自制雞蛋嫩餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘喜歡自己在假的時候做一些好玩的東西吃，自制雞蛋雞蛋嫩餅就是我比較喜歡你的一個。而且雞蛋嫩餅還是一個簡單又好做的早餐哦，作為早餐吃上一份雞蛋嫩餅，還是超級幸福的，不僅有了主食，還有了又嫩又香的雞蛋，當然...
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![美味的雞蛋嫩餅如何做簡單又好吃]( "美味的雞蛋嫩餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘我很喜歡吃雞蛋餅，因為雞蛋餅的口感非常豐富，相比起白煮蛋來說好吃很多，而且這道美味的雞蛋嫩餅並沒有將雞蛋煎得很熟，很不錯，而且在家也能做，很簡單的方法就能享受美味，想想就覺得幸福，可以做給小孩子吃，他們也一...
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![嫩炒雞蛋怎麼做-嫩炒雞蛋的做法]( "嫩炒雞蛋怎麼做-嫩炒雞蛋的做法")
- “今日三伏，北方習俗烙餅炒雞蛋，今天跟姐姐學做一道嫩炒雞蛋，過去炒雞蛋總是喜歡煎的有點脆脆的口感，然後炒一下顏色還有點淡紅色，感覺那才是炒雞蛋的最佳狀態。前些天姐姐來我家，不但帶來了自家的土雞蛋，還親自下廚給我們炒雞蛋，那個炒雞蛋端上桌，一家人搶著吃，那口感真的是嫩滑，還...
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![嫩玉米雞蛋蔬菜餅怎麼做-嫩玉米雞蛋蔬菜餅的做法]( "嫩玉米雞蛋蔬菜餅怎麼做-嫩玉米雞蛋蔬菜餅的做法")
- “給大家推薦一道非常好吃的嫩玉米餅，軟糯香甜，吃了會上癮哈。”食材明細主料嫩玉米（4只）雞蛋（1個）麵粉（150g）輔料油（適量）鹽（適量）蔥（適量）生菜葉（適量）鹹鮮（口味）烙（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）嫩玉米雞蛋蔬菜餅的做法步驟1、這是秋天最後的美味，鳥兒也不放棄哈，看看上邊就是喜鵲吃過的痕跡，鳥類...
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![雞蛋清嫩肉還是蛋黃嫩肉]( "雞蛋清嫩肉還是蛋黃嫩肉")
- 雞蛋清。因為兩個雖然是同一個蛋但是成分不一樣，加入蛋清會使肉質變得更加嫩滑，蛋黃會有一點雞蛋的腥味，所以最好只放蛋清，蛋清沒有什麼腥味效果會更好。在肉炒之前可以加一些澱粉可以更好地保持肉的鮮嫩，放入調料醃製好後拿出來水煮或炒都行。...
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![韭菜雞蛋餅的做法 鮮嫩韭菜雞蛋餅 韭菜雞蛋餅怎麼做]( "韭菜雞蛋餅的做法 鮮嫩韭菜雞蛋餅 韭菜雞蛋餅怎麼做")
- 食材明細主料韭菜（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）十三香（適量）胡椒粉（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜雞蛋餅的做法步驟1、第一步：韭菜摘好洗淨待用。2、第二步：韭菜切碎放入容器待用。3、第三步：打入兩個雞蛋，加入鹽，十三香，胡椒粉，蠔油。4、第四步：攪拌成糊狀待用。5、...
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![鮮嫩雞蛋羹怎麼做-鮮嫩雞蛋羹的做法]( "鮮嫩雞蛋羹怎麼做-鮮嫩雞蛋羹的做法")
- 食材明細主料雞蛋（一枚）輔料涼開水（適量）配料鹽（適量）其他（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮嫩雞蛋羹的做法步驟1、雞蛋一枚。2、打散成蛋液。3、加同樣量的水和鹽打勻。4、蛋液過濾一下。5、蒙上一層保鮮膜，保鮮膜用牙籤扎幾個孔。6、鍋燒水，水開後把蛋液入鍋蒸十分鐘後出鍋。...
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![牛奶雞蛋嫩餅如何做簡單又好吃]( "牛奶雞蛋嫩餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘牛奶雞蛋嫩餅，記憶中媽媽的味道，小時候很喜歡吃的！一直覺得攤雞蛋餅蠻難的，就一直吃媽媽做的，人有依賴性，就沒想過自己學著做，但是最近不在媽媽身邊又特別想吃，沒辦法。鍋子最好用平底不粘鍋，超級好用。方子做了3...
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![來嘞 嫩滑雞蛋羹怎麼做-嫩滑雞蛋羹的做法 嫩滑雞蛋羹]( "來嘞 嫩滑雞蛋羹怎麼做-嫩滑雞蛋羹的做法 嫩滑雞蛋羹")
- 食材明細主料雞蛋（2個）輔料溫開水（150ml）蔥（適量）生抽（適量）香油（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）嫩滑雞蛋羹的做法步驟1、將雞蛋打入碗中，充分打散至顏色變淺後2、在倒入140ml溫開水，輕微打散攪和均勻3、將雞蛋液倒入篩網中過濾，將碗內過濾後的雞蛋液中的泡沫去掉，實在沒有篩網...
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![水嫩雞蛋羹怎麼做-水嫩雞蛋羹的做法]( "水嫩雞蛋羹怎麼做-水嫩雞蛋羹的做法")
- “雞蛋羹營養豐富易吸收，老幼皆宜。大部分的友友小時候吃的第一份輔食也許就是雞蛋羹。”食材明細主料雞蛋（2個）輔料香蔥（1根）生抽（2湯匙）香油（少許）溫水（240克）原味（口味）未知（難度）水嫩雞蛋羹的做法步驟1、雞蛋兩個。2、把雞蛋磕入盆內，加溫水240克。3、將蛋液徹底攪拌。4、用濾網濾去...
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![軟嫩雞蛋卷怎麼做-軟嫩雞蛋卷的做法]( "軟嫩雞蛋卷怎麼做-軟嫩雞蛋卷的做法")
- 食材明細主料雞蛋（4個）輔料鹽（適量）油（適量）涼開水（1湯匙）配料沙拉醬（2湯勺）鹹鮮（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）軟嫩雞蛋卷的做法步驟1、備好材料，雞蛋3到4個的樣子，看大小。2、沙拉放入碗中，加入適量的鹽攪拌下。3、敲入雞蛋，打散攪拌均勻。4、熱鍋，用毛刷薄薄的刷上一層油。5、倒入少...
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![軟嫩雞肉豆腐餅怎麼做-軟嫩雞肉豆腐餅的做法]( "軟嫩雞肉豆腐餅怎麼做-軟嫩雞肉豆腐餅的做法")
- “一點都不滿意上次那個雞肉豆腐餅，無論是雞肉，豆腐還是胡蘿蔔，都是小顆粒，若不是及時預見到結果，臨時加入雞蛋，那餅吃起來不知道要怎麼個粗粗柴柴的。即便有了改進，也還是不滿意。有沒有什麼方法，可以改變它的口感呢？轉瞬間就有了解決辦法——料理機。料理機有個攪肉杯，用它來處理...
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![嫩滑雞蛋羹的做法 為閨女練好廚藝——嫩滑雞蛋羹 嫩滑雞蛋羹怎麼做]( "嫩滑雞蛋羹的做法 為閨女練好廚藝——嫩滑雞蛋羹 嫩滑雞蛋羹怎麼做")
- “每天一隻雞蛋，為我們的身體提供豐富的蛋白質。換著花樣吃雞蛋，今天做成蛋羹，軟嫩香滑，有形有色，漂亮美味！為迎接小閨女，加油！”食材明細主料雞蛋（4個）秋葵（1個）輔料鹽（少許）生抽（少許）香油（少許）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）嫩滑雞蛋羹的做法步驟1、準備4個雞蛋，秋葵，純淨水，2、稱出雞...
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![嫩豆腐雞蛋的做法 寶寶的下午茶——嫩豆腐雞蛋 嫩豆腐雞蛋怎麼做]( "嫩豆腐雞蛋的做法 寶寶的下午茶——嫩豆腐雞蛋 嫩豆腐雞蛋怎麼做")
- 食材明細主料嫩豆腐（適量）雞蛋（一個）輔料鹽（適量）番茄醬（適量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）嫩豆腐雞蛋的做法步驟1、不粘鍋裡放點油，然後放豆腐，稍煎片刻2、雞蛋打散3、將蛋液淋入鍋內4、到雞蛋凝固，稍煎片刻就可以了，上碟後再淋上一點點番茄醬，酸酸甜甜的，開胃又營養...
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![滑嫩雞蛋羹的做法 滑嫩雞蛋羹，滿是家的味道 滑嫩雞蛋羹怎麼做]( "滑嫩雞蛋羹的做法 滑嫩雞蛋羹，滿是家的味道 滑嫩雞蛋羹怎麼做")
- “這是二寶每天吃不厭的輔食。天天做，也總結了一些經驗，記錄下來，作為家傳菜譜：）”食材明細主料雞蛋（一個）輔料溫水（100g）鹽（少量）芝麻油（兩滴）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）滑嫩雞蛋羹的做法步驟1、土雞蛋一個，打在碗裡。2、加少許鹽，用筷子打散。3、加入蛋液的一點五倍至兩倍的溫...
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![嫩南瓜雞蛋餅如何做簡單又好吃]( "嫩南瓜雞蛋餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麵粉：150嫩南瓜：一小塊雞蛋：3個輔料鹽：適量雞精：適量花椒粉：少量具體步驟1.準備3個蛋和一塊嫩南瓜。2.嫩南瓜擦絲，加雞精，鹽，花椒粉。攪拌在一起。3.加入麵粉。少量清水。攪拌均勻。4.鍋中放入少量油。倒入攪...
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![茴香雞蛋餅的做法 茴香雞蛋餅丨茴香做成餅，好吃健體，鮮嫩可口！！！！ 茴香雞蛋餅怎麼做]( "茴香雞蛋餅的做法 茴香雞蛋餅丨茴香做成餅，好吃健體，鮮嫩可口！！！！ 茴香雞蛋餅怎麼做")
- “這個季節最適合吃的就是茴香了，這個季節的茴香最為鮮嫩可口，價錢也不貴。今天就來教大家做一道茴香雞蛋餅”食材明細主料茴香（一把）輔料雞蛋（1個）麵粉（30g）調料鹽（1g）五香粉（1g）食用油（10ml）其他（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茴香雞蛋餅的做法步驟1、準備好所需要的食材！！！！！2、將洗淨的茴...
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![嫩滑雞蛋羹怎麼做-嫩滑雞蛋羹的做法]( "嫩滑雞蛋羹怎麼做-嫩滑雞蛋羹的做法")
- “簡單，快手的一道營養菜。”食材明細主料雞蛋（2個）輔料小蔥（1根）生抽（1匙）麻油（1匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）嫩滑雞蛋羹的做法步驟1、拿出兩個雞蛋；2、雞蛋開啟放碗裡；3、加雞蛋兩倍左右涼白開，順著一個方向攪拌打散；4、剛打散雞蛋有大量泡沫，靜置兩分鐘泡沫減少，勺子撇去多餘...
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![滑嫩雞蛋羹怎麼做-滑嫩雞蛋羹的做法]( "滑嫩雞蛋羹怎麼做-滑嫩雞蛋羹的做法")
- 食材明細主料雞蛋（2個）輔料蔥（兩根）調料鹽（少量）香油（少量）生抽（少量）鹹香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）滑嫩雞蛋羹的做法步驟1、打入兩個雞蛋，加少許鹽和一倍多的溫水。2、打勻蛋液，撇去浮沫。3、在碗上蓋好保鮮膜，水開蒸十分鐘。4、出鍋滴入香油和生抽。...
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![嫩南瓜雞蛋餅怎麼做-嫩南瓜雞蛋餅的做法]( "嫩南瓜雞蛋餅怎麼做-嫩南瓜雞蛋餅的做法")
- 食材明細主料嫩南瓜（1個）麵粉（適量）雞蛋（3個）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）食用油（適量）清淡（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）嫩南瓜雞蛋餅的做法步驟1、嫩南瓜洗淨切細絲。2、將三個雞蛋加少量鹽打成蛋液，並加入適量麵粉調成無顆粒的蛋液備用。3、將南瓜絲放入蛋液糊裡，加少量胡椒粉和適量鹽...
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![滑嫩蒸雞蛋怎麼做-滑嫩蒸雞蛋的做法]( "滑嫩蒸雞蛋怎麼做-滑嫩蒸雞蛋的做法")
- “膚若凝脂，吹彈可破通常用來形容少女完美的肌膚，如果用這兩個詞形容嫩滑的雞蛋羹，也蠻貼切的。雞蛋羹也有人叫蒸雞蛋，水蒸蛋等，如果用牛奶代替水，還可以美名為雞蛋布丁。記得讀書的時候，有段時間特別喜歡吃這個，可惜那時候網路不象現在那麼發達，自己也沒什麼下廚的經驗。蒸出來的...
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![嫩滑燉雞蛋怎麼做-嫩滑燉雞蛋的做法]( "嫩滑燉雞蛋怎麼做-嫩滑燉雞蛋的做法")
- 食材明細主料溫水（1大半碗）雞蛋（2個）輔料豬油（1小塊）鹽（1小勺）雞精（1小勺）料酒（1小勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）嫩滑燉雞蛋的做法步驟1、把雞蛋打散加入鹽、料酒攪拌均勻2、將溫水緩緩倒入蛋液中，邊倒邊攪拌均勻，最後在裡面滴幾滴色拉油。3、蒸鍋中加水煮開，把蛋液放入鍋中蒸8-1...
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![嫩滑雞蛋羹的做法 給寶寶的--嫩滑雞蛋羹 嫩滑雞蛋羹怎麼做]( "嫩滑雞蛋羹的做法 給寶寶的--嫩滑雞蛋羹 嫩滑雞蛋羹怎麼做")
- “大家別看我圖片上的一大勺鹽，其實我就放一點點。按醫學上說嬰兒不能吃鹽，但我老家那邊說嬰兒吃鹽身體會比較強壯。像這樣蒸雞蛋羹適量7個月以上的寶寶吃。因為蒸雞蛋羹也是我的大愛，所以我每次都是蒸兩個，我吃一半寶寶吃一半，哈哈。。我是不是很貪心呀！”食材明細主料土雞蛋（2...
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![軟嫩雞蛋餅如何做簡單又好吃]( "軟嫩雞蛋餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:16分鐘主料輔料具體步驟1.一顆雞蛋就是一個人的分量要根據實際情況調配2.把雞蛋打散一勺一勺的加麵粉沿一個方向攪拌一定要一個方向加到筷子挑起麵糊來能夠有一點留在筷子上拉起一條直線就行了3.然後一點一點往進加...
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![嫩玉米雞蛋餅怎麼做-嫩玉米雞蛋餅的做法]( "嫩玉米雞蛋餅怎麼做-嫩玉米雞蛋餅的做法")
- “想不到北方這個季節早市還有賣煮熟的嫩玉米，這可是全家人的大愛，碰到了從不放過，黃色的嫩玉米10元3只，白色的嫩玉米10元4只，我還是喜歡黃色的，粘糯香甜，價格還可以接受，買3只嫩玉米回來，忍不住就吃掉2只，還有一隻取粒，與雞蛋搭配這樣做，可是分分鐘就能端上桌的快手早餐，香甜軟糯還有...
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味味甜
