![生食冰凍鮮赤貝怎麼做-生食冰凍鮮赤貝的做法]( "生食冰凍鮮赤貝怎麼做-生食冰凍鮮赤貝的做法")
- 食材明細主料赤貝（125克）輔料辣根（適量）一品鮮醬油（適量）原味（口味）生鮮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）生食冰凍鮮赤貝的做法步驟1、食材：冰凍鮮赤貝肉。2、小蝶裡放入辣根、醬油攪勻。3、赤貝肉洗一下，擺入盤裡，赤貝肉蘸辣根吃即可。4、餐桌上的美食---生食赤貝。...
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![扇貝肉可以放冰箱冷凍嗎]( "扇貝肉可以放冰箱冷凍嗎")
- 可以。放進冰箱可以保持扇貝的鮮味，防止扇貝變質。但是冷凍過後的扇貝口感會下降，所以建議新買回來的扇貝不要清洗，並且將扇貝殼帶有的水瀝乾。放入冰箱冷凍前可以灑一些食鹽，可以儲存較長時間。食用時建議用冷水話，扇貝受熱會比較均勻。...
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![冰凍扇貝要蒸多久才熟]( "冰凍扇貝要蒸多久才熟")
- 5到8分鐘。蒸扇貝是需要涼水入鍋，這樣在水開之前，扇貝上的冰就會化掉，水開之後，蒸5到8分鐘扇貝肉就會熟。若扇貝上的冰比較厚，需要增加兩分鐘。蒸扇貝時不要蒸的時間太短，否則扇貝體內的細菌殺不死，也不要超過八分鐘，否則肉質會變得很硬，影響口感。...
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![赤貝拌菠菜怎麼做-赤貝拌菠菜的做法]( "赤貝拌菠菜怎麼做-赤貝拌菠菜的做法")
- “赤貝又名魁蚶，屬瓣鰓綱，蚶科。常見可食用軟體動物，可養殖。赤貝可降膽固醇和血脂的功效，貝類軟體動物中，含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇，它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排洩膽固醇的獨特作用。赤貝是非常高檔的海鮮原料，赤貝肉極鮮，多以...
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![鮮貝鮮花甲加盟生意如何]( "鮮貝鮮花甲加盟生意如何")
- 餐飲提問：鮮貝鮮花甲加盟生意如何ai笑的艾米拉回答：一般般愛吃的小瘦砸回答：還可以啊，經營方法也很重要...
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![鮮掉眉毛的生炒鮮乾貝圖解]( "鮮掉眉毛的生炒鮮乾貝圖解")
- 生活過於忙碌了，但是再忙也不能虧待了自己的胃，所以在日常生活中，我們要多學幾道快手家常菜，不要老是出去點外賣，今天這道生炒新鮮乾貝，做法簡單，幾分鐘就上桌，而且味道還很好。這是一道廣東家常菜，很有名，讓人食慾大開。主料絲瓜：一根乾貝：二十五克輔料蒜頭：三瓣食用油：一勺蒸魚汁：一小...
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![辣根赤貝怎麼做-辣根赤貝的做法]( "辣根赤貝怎麼做-辣根赤貝的做法")
- 食材明細主料赤貝（1500克）輔料撈汁（1勺）辣根（1匙）原味（口味）生鮮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）辣根赤貝的做法步驟1、在市場看到鮮活肥美的大赤貝瞬間眼前一亮就買了回來準備生吃一飽口福2、讓賣家把鮮肉括出來回來更好處理3、回來先用清水多清洗幾遍4、將赤貝的內臟和邊角餘料剪去清洗...
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![茶葉放保鮮還是冰凍]( "茶葉放保鮮還是冰凍")
- 都可以。茶葉可以放在保鮮存放，也可以放在冰箱冷凍儲存。茶葉放在冰箱保鮮存放時，將茶葉密封好，放進罐子裡面，置於冰箱冷藏室即可。茶葉放在冰箱冷凍時，需要將茶葉密封好，放在冰箱冷凍室即可。存放茶葉的時候需要將茶葉密封好，存放的時間不宜過久，以免影響茶葉品質以及口感。...
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![魚香冰凍魚的做法 魚香冰凍魚--酸甜美食 魚香冰凍魚怎麼做]( "魚香冰凍魚的做法 魚香冰凍魚--酸甜美食 魚香冰凍魚怎麼做")
- “魚香菜，包含了甜、酸、辣、鹹，味道多層不單一，也算是甜酸菜，大眾喜歡，開胃下飯。本來冰凍魚就感覺上與新鮮魚略遜一籌，適合煎炸和燜，清蒸就免了，呵呵。”食材明細主料冰凍羅郭魚（1尾）輔料薑末（1大匙）蒜末（1大匙）蔥花（2大匙）菜椒（0.5個）調料精鹽（1小匙）玉米澱粉（1大匙）生抽（1.5大匙）白糖（1.5大匙）...
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![芙蓉辣椒赤貝怎麼做-芙蓉辣椒赤貝的做法]( "芙蓉辣椒赤貝怎麼做-芙蓉辣椒赤貝的做法")
- “赤貝可降膽固醇和血脂的功效，貝類軟體動物中，含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇，它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排洩膽固醇的獨特作用。從而使體內膽固醇下降；它們的功效比常用的降膽固醇的藥物谷固醇更強。人們在食用貝類食物後，常有一...
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![赤貝鮮味湯如何做簡單又好吃]( "赤貝鮮味湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:無赤貝本身很鮮嫩，烹飪的時候不要放過多的鹽，以免鮮味反失。以赤貝為主的湯極鮮，營養價值非常高。赤貝鮮味湯，少量的赤貝，放入水中經過很長的時間浸泡，使海鮮本事的鹽分減少。可以放入少量的海帶，提高營養價值有補鈣的作用...
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![赤貝秋葵海鮮粥如何做簡單又好吃]( "赤貝秋葵海鮮粥如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘這是一道適合作為早餐的粥品，赤貝和秋葵的營養價值都是很高的。這道菜的秋葵採用秋季新鮮的秋葵，新鮮的秋葵，口感極其的香嫩。赤貝秋葵海鮮粥，以原有的蔬菜粥增添了海鮮的營養，是本來有一些單調的粥增添了色彩。主...
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![冰凍食物能吃嗎]( "冰凍食物能吃嗎")
- 做飯其實很簡單，吃飯更簡單，我們生活當中往往都充斥著各類食物的芬芳和香氣，我們也時時刻刻需要有辨別美食的能力。但是經過冰箱出來的食物有時候可是別有一番風味得，所以我們今天要了解的是，冰凍食物能吃嗎？讓我們一起來看看吧！一、冰凍食物能吃嗎1、肉類食品經過冰箱的冷凍來...
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![赤貝刺生如何做簡單又好吃]( "赤貝刺生如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料赤貝：1只輔料美味鮮醬油：適量芥末：適量冰袋：1個檸檬半個：適量具體步驟1.赤貝用牙刷洗淨，用熱水泡赤貝，等縫隙有小氣泡出現，除去熱水，用刀將赤貝開啟。2.用刀將2面的間接處割斷，取出赤貝肉，3.用涼開水稍加沖洗4....
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![生吃赤貝怎麼做-生吃赤貝的做法]( "生吃赤貝怎麼做-生吃赤貝的做法")
- “貝類軟體動物中，含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇，它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排洩膽固醇的獨特作用，從而使體內膽固醇下降；它們的功效比常用的降膽固醇的藥物谷固醇更強。人們在食用貝類食物後，常有一種清爽宜人的感覺，這對解除一些...
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![家常橙味生拌赤貝如何做簡單又好吃]( "家常橙味生拌赤貝如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料赤貝：3只橙子：1/2只檸檬：1/6隻日式刺身醬油：2勺小香蔥：2根輔料具體步驟1.赤貝去殼去內臟沖洗乾淨，用廚房用紙吸乾多餘水份，切條備用；小香蔥切碎備用。2.橙子和檸檬取汁日本刺身醬油一半切碎的小香蔥調勻即成生...
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![鴨腸冰凍怎樣會新鮮]( "鴨腸冰凍怎樣會新鮮")
- 使用鹽水和蘇打粉浸泡即可。鴨腸是鴨子的內臟之一，可以用於製作滷鴨腸、涼拌鴨腸、炒鴨腸等美食。儲存鴨腸時，可以將鴨腸冷凍或冷藏儲存，冷藏儲存鴨腸時，將鴨腸瀝乾水分，裝入食品袋中，放在冰箱冷藏室存放，可以存放3至5天的時間。烹飪鴨腸的時間不宜過長，以免質地變老。...
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![冰凍生蠔怎麼處理]( "冰凍生蠔怎麼處理")
- 先將冰凍生蠔解凍，然後清洗。用刷子將生蠔表面的髒東西刷掉，將生蠔肉上的粘液清洗掉，清洗粘液的時候可以加入香油，清洗起來更快，而且可以去掉生蠔中的沙子。生蠔一般放入鍋中清蒸食用，10分鐘左右就可以蒸熟。蒸的時間不要太長，時間太長生蠔味道會發生變化。...
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![冰赤豆的做法 【冰赤豆】------夏日清涼 冰赤豆怎麼做]( "冰赤豆的做法 【冰赤豆】------夏日清涼 冰赤豆怎麼做")
- 食材明細主料赤豆（250g）輔料涼開水（適量）配料綿白糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）冰赤豆的做法步驟1、準備好赤豆；2、準備好綿白糖；3、赤豆淘洗幾次，放入高壓鍋內；4、選擇豆類，難度：強；煮豆的時間到後，不要馬上進行放氣，最好再壓個30分鐘，讓電壓力鍋自行的把氣放完。5、不要再...
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![芒果冰鮮乳酪凍怎麼做-芒果冰鮮乳酪凍的做法]( "芒果冰鮮乳酪凍怎麼做-芒果冰鮮乳酪凍的做法")
- 食材明細主料雀巢淡奶油（125克）牛奶（125克）新鮮芒果泥（80克）輔料細砂糖（40克）明膠片（4克）配料白蘭地酒（1大勺）奶香（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芒果冰鮮乳酪凍的做法步驟1、將奶油、牛奶、細砂糖倒入鍋中拌勻，加熱至約50度，使糖溶化。2、將4克明膠片用冰水泡軟，取出擠幹水分，將軟化的...
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![扇貝吃不完可以放冰箱凍嗎]( "扇貝吃不完可以放冰箱凍嗎")
- 可以。建議用保鮮膜包一下放到冰箱，這樣可以保鮮，也可以防止串味。但是要儘快吃完，不能留的時間過長。儲存時可以在扇貝上塗上一層鹽，用保鮮膜包起來放在冰箱內儲存。扇貝肉的營養成分高、肉質較肥、味道鮮美。清蒸扇貝是簡單有營養的一種做法。...
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![赤貝小炒的做法 小滿日食記之赤貝小炒 赤貝小炒怎麼做]( "赤貝小炒的做法 小滿日食記之赤貝小炒 赤貝小炒怎麼做")
- 食材明細主料赤貝肉（半斤）輔料韭菜荀子（半斤）雞蛋（二個）蠔油（少許）鹽（少許）生抽（少許）雞精（少許）鹹鮮（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）赤貝小炒的做法步驟1、挑選新鮮的韭菜荀子2、摘取頭部3、清洗切段4、赤貝肉洗淨備用5、雞蛋打散6、熱油入鍋7、迅速翻炒8、加赤貝肉9、加輔料翻炒10、出...
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![冰凍生包子要蒸多久]( "冰凍生包子要蒸多久")
- 20分鐘。冷凍的生包子先拿出來解凍，解凍的時長一般需要20分鐘，解凍後生包子才能恢復本身Q彈的手感。解凍後上鍋蒸，水開後蒸20分鐘即可，蒸制的時間不宜過長，時間長了包子中的澱粉和酵母會失去活力，出現乾癟、並且發硬的問題。...
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![生食新鮮赤貝怎麼做-生食新鮮赤貝的做法]( "生食新鮮赤貝怎麼做-生食新鮮赤貝的做法")
- “還記得第一次吃赤貝，以為是和蜆子一樣只是大了點，洗乾淨就給煮了，太難吃嚼不爛！一次去吃日本料理的時候才知道原來它叫赤貝，是生吃的，味道很鮮美！”食材明細主料新鮮赤貝（500克）輔料醬油（20克）陳醋（5克）辣根（5克）原味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）生食新鮮赤貝的做法步驟1、新鮮的赤...
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![冰赤豆怎麼做-冰赤豆的做法]( "冰赤豆怎麼做-冰赤豆的做法")
- 食材明細主料冰赤豆（適量）水（適量）調料白糖（適量）冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冰赤豆的做法步驟1、半鍋水。2、半碗冰赤豆。3、高壓鍋蓋鍋蓋大火開煮。4、大概煮20分鐘中間排兩次氣關火燜一會。5、把冰赤豆撈出來一層豆一層糖。6、湯涼了往裡加入冰糖。7、成品冷...
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味味甜
