當前位置:味味甜 >

關於椰絲花朵麵包的餐飲百科

椰絲小煎餅如何做簡單又好吃
  • 椰絲小煎餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料全麥麵粉:1杯椰子片:2湯匙新鮮椰子汁:1杯雞蛋:1枚輔料糖:1湯匙泡打粉:2茶匙鹽:1/4茶匙椰子油或植物油:1.5湯匙具體步驟1.取一個碗,混合所有乾的材料。2.將椰子汁、油和雞蛋在另一個碗中攪拌均勻,倒入乾材料混合...
  • 13271
椰絲花朵麵包如何做簡單又好吃
  • 椰絲花朵麵包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時椰絲花朵麵包是一款造型精美,味道香甜的糕點麵包。它使用上好的椰絲,混合蛋糕香味的麵包,配合做工精緻的花朵造型,不僅外觀吸引人,而且味道更能勾起你的味蕾蠢蠢欲動。椰絲的奶香從小巧的麵包中滲透出來,混合牛...
  • 8906
蛋白椰絲棒如何做簡單又好吃
  • 蛋白椰絲棒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料椰絲:50g蛋清:1只細白砂糖:10g低筋麵粉:20g裱花袋:1個扁口裱花嘴:1個牛油紙:1大張輔料具體步驟1.將細白砂糖和蛋清放入一個較大的容器中,用打蛋器打發至硬性發泡(即蛋清顏色雪白,質感像棉花一樣蓬鬆,提起打蛋器會有2...
  • 20501
香噴噴的椰絲花朵麵包如何做簡單又好吃
  • 香噴噴的椰絲花朵麵包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘不知道為什麼麵包總是有一種讓人抵抗不了的誘惑,每次路過麵包房聞到那香味就不由自主的走進了。自從買了烤箱之後我就經常在家研究各種麵包了,我做的最好的就是椰絲花朵麵包了,深受全家人的喜愛,非常的鬆軟,每...
  • 6943
椰絲豆沙糯米餈如何做簡單又好吃
  • 椰絲豆沙糯米餈如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料糯米餈專用粉:500紅豆沙:250椰蓉:50輔料色拉油:50具體步驟1.糯米餈粉放盆中,衝入開水,色拉油2.攪拌均勻3.上鍋蒸20分鐘4.包餡5.裹上一層椰蓉後即可食用6.很Q很糯烹飪技巧1.一定要用開水攪拌;2.蒸好後稍微涼一下...
  • 8255
家庭版花朵麵包如何做簡單又好吃
  • 家庭版花朵麵包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料高筋麵粉:300雞蛋:一隻葡萄乾:適量牛奶:160ml酵母:4輔料糖:50鹽:適量具體步驟1.所有原料除黃油放在麵包機內.2.蓋上機蓋.先設定低速和麵10分鐘.轉高速和麵20分.揉至麵筋擴充套件,表面光滑3.加入黃油.繼續和麵5分鐘4....
  • 9679
芋泥花朵麵包的做法 超軟芋泥花朵麵包 芋泥花朵麵包怎麼做
  • 芋泥花朵麵包的做法 超軟芋泥花朵麵包 芋泥花朵麵包怎麼做

  • “才整了幾個漢堡模具,就想起上次做的花朵麵包來了,不過這次做的配方跟上次完全不同,加入了蒸熟的芋頭泥,別小氣這點芋泥啊,它的加入使麵包變得異常鬆軟,放在第二天第三天口感還是相當的不錯,不過,悲劇的是我忘記在模具裡刷油了,麵包脫模時被我整的一塌糊塗,破相了啊。這成品圖,我是...
  • 26804
花朵大面包怎麼做-花朵大面包的做法
  • 花朵大面包怎麼做-花朵大面包的做法

  • “花朵般的造型,鬆軟的口感,香甜的花生紅糖餡,讓人垂涎欲滴。”食材明細主料高粉(400克)糖(55克)鹽(3克)奶粉(25克)水(70克)牛奶(70克)雞蛋(1個)酵母(2克)玉米油(20克)輔料花生紅糖餡(適量)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花朵大面包的做法步驟1、將高粉、糖、鹽、奶粉、水、牛奶、雞蛋混合...
  • 27959
豆沙花朵麵包的做法 手工揉麵豆沙花朵麵包 豆沙花朵麵包怎麼做
  • 豆沙花朵麵包的做法 手工揉麵豆沙花朵麵包 豆沙花朵麵包怎麼做

  • “花朵麵包顧名思義,就是把麵包的外觀做成花朵的樣子。我這是第二次做豆沙花朵麵包,比起頭一次還是有進步的,最起碼吃起來口感好多了。都說做麵包用手工揉麵是個技術活和體力活,可我感覺熟能生巧,掌握了一些基本技巧製作起來就輕鬆自如了,只是比較費時而已。麵糰揉到位了,發酵也...
  • 11287
花朵椰蓉麵包怎麼做-花朵椰蓉麵包的做法
  • 花朵椰蓉麵包怎麼做-花朵椰蓉麵包的做法

  • “椰蓉麵包是老公和兒子最喜歡的一款麵包,所以我做它的機率就很高,之前也分享過幾款不同整形方法的椰蓉麵包,今天分享花朵造型,或者叫四葉草造型的椰蓉麵包,餡料給出的是適合小朋友吃的低糖配方,包括麵糰的整體甜度都是偏低的,跟做的小夥伴不需要減糖。麵糰的液體部分我用了大部...
  • 9394
椰絲麵包怎麼做-椰絲麵包的做法
  • 椰絲麵包怎麼做-椰絲麵包的做法

  • “麵包是我和女兒很喜歡的食物,喜歡看到麵包從麵糰發酵到整形,再到烤出的金黃色成品那種感覺。這款麵包不但鬆軟可口,而且外形好看,讓人賞心悅目,女兒一次可以吃掉兩個當早餐。”食材明細主料高筋麵粉(140克)水(80克)細砂糖(20克)鹽(1/4勺)奶粉(5克)全蛋(15克)黃油或食用油(15克)乾酵母(5克)椰...
  • 24653
花朵紅豆麵包的做法 柔軟好吃--花朵紅豆麵包 花朵紅豆麵包怎麼做
  • 花朵紅豆麵包的做法 柔軟好吃--花朵紅豆麵包 花朵紅豆麵包怎麼做

  • “麵包在經過了很長時間的摸索,終於用最簡單的方法做出了組織老化慢,口感超柔軟的麵包了。。。看看用簡單的方法做出的花朵麵包。。。。”食材明細主料高筋麵粉(350克)奶粉(10克)鹽(2克)白糖(40克)雞蛋(1個)水(185克)輔料黃油(30克)酵母粉(1小勺)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花朵紅豆...
  • 20575
花朵椰蓉餡酸奶麵包怎麼做-花朵椰蓉餡酸奶麵包的做法
  • 花朵椰蓉餡酸奶麵包怎麼做-花朵椰蓉餡酸奶麵包的做法

  • 食材明細主料全蛋液(25g(1))黃油(40g)新良高筋粉(25g)川秀粉自制酸奶(三勺)新良低筋粉(80g)酵母(3g)冷水(100g)鹽(3g)溫水(130g)綿白糖(45g)輔料椰蓉(適量)全蛋液(適量(2))奶香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花朵椰蓉餡酸奶麵包的做法步驟1、將25g高筋粉和100g冷水入平底鍋,小火,不停攪拌,成麵糊狀即可,...
  • 14830
椰蓉花朵麵包怎麼做-椰蓉花朵麵包的做法
  • 椰蓉花朵麵包怎麼做-椰蓉花朵麵包的做法

  • 食材明細主料高粉(500克)水(250克)雞蛋(60克)鹽(4克)糖(40克)黃油(45克)酵母粉(5克)輔料黃油(60克)細砂糖(50克)全蛋液(60克)椰蓉(100克)表面裝飾黑芝麻(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椰蓉花朵麵包的做法步驟1、把除黃油外的主料放入麵包機中攪拌20分鐘後加入切成小粒的黃油,再攪拌20分...
  • 29565
花朵麵包怎麼做-花朵麵包的做法
  • 花朵麵包怎麼做-花朵麵包的做法

  • 食材明細主料麵粉(300g)糖(12g)鹽(2g)玉米油(24g)水(200g)酵母(3g)輔料豆沙(適量)蛋液(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)神級(難度)花朵麵包的做法步驟1、麵粉300g+12g糖+2g鹽+24g玉米油混合均勻倒入酵母水(200g水+3g酵母提前混合)。2、揉成麵糰靜置20分鐘。3、20分鐘後再揉五分鐘左右至揉出光...
  • 26576
花朵椰蓉麵包如何做簡單又好吃
  • 花朵椰蓉麵包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料牛奶:160ml雞蛋:50g麵粉:300g輔料鹽:1g白糖:50g雞蛋刷表面:10g椰蓉:50g酵母:1.5小勺黃油:50g具體步驟1.將除黃油外的原料攪拌成團2.加入切成碎粒的黃油丁攪拌好3.揉出薄膜4.發至兩倍大5.取出分割滾圓整形成7個圓形...
  • 8994
椰蓉花朵麵包的做法 魅力十足的椰蓉花朵麵包 椰蓉花朵麵包怎麼做
  • 椰蓉花朵麵包的做法 魅力十足的椰蓉花朵麵包 椰蓉花朵麵包怎麼做

  • “最愛椰蓉餡的麵包了,椰香是我最愛的味道。看著麵包在烤箱裡一點一點變色成熟,濃濃的椰子香氣瀰漫在空氣中,就覺得非常的幸福,尤其做了花朵的造型,感覺特別美好!”食材明細主料高筋麵粉(240g)細砂糖(20g)酵母(3g)雞蛋(1個)椰蓉(115g)糖粉(20g)蛋黃(2g)輔料玉米澱粉(10g)黃油(30g)牛奶(5g)鹽(2g)奶粉...
  • 16792
花朵手撕麵包怎麼做-花朵手撕麵包的做法
  • 花朵手撕麵包怎麼做-花朵手撕麵包的做法

  • 食材明細主料金像高筋麵粉(450克)水(360克)酵母粉(5克)鹽(3克)輔料雞蛋液(適量)湯種金像高筋麵粉(40克)水(180克)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花朵手撕麵包的做法步驟1、食材稱好備用,酵母粉用溫水(分量內)攪拌融化均勻。2、湯種製作:40克面加入180克水攪拌均勻,開小火不停的攪拌出現...
  • 4472
紫薯花朵麵包的做法 花樣美食紫薯花朵麵包 紫薯花朵麵包怎麼做
  • 紫薯花朵麵包的做法 花樣美食紫薯花朵麵包 紫薯花朵麵包怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(50g)牛奶(110g)麵包粉(260g)白糖(50g)植物油(20g)鹽(2g)輔料耐高糖酵母(4g)紫薯(200g)煉乳(10g)牛奶(15g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高階(難度)紫薯花朵麵包的做法步驟1、紫薯去皮蒸熟加入牛奶煉乳用勺子壓成泥。2、麵包粉,牛奶,白糖,雞蛋,植物油,鹽,酵母放麵包機和麵醒發。3、發好的...
  • 27617
南瓜花朵麵包的做法 [南瓜花朵麵包] 南瓜花朵麵包怎麼做
  • 南瓜花朵麵包的做法 [南瓜花朵麵包] 南瓜花朵麵包怎麼做

  • 食材明細主料麵包粉(300g)牛奶(50g)雞蛋(1個)黃油(20g)酵母(3g)鹽(2g)白糖(30g)南瓜泥(100g)輔料紅豆沙(適量)白芝麻(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜花朵麵包的做法步驟1、將原料稱量好。2、將牛奶、雞蛋、鹽、白糖、麵包粉、酵母、南瓜泥放入麵包桶內。3、將麵包機通電,設定和...
  • 19639
天然色素椰蓉花朵麵包的做法 原創 | 天然色素椰蓉花朵麵包 天然色素椰蓉花朵麵包怎麼做
  • 天然色素椰蓉花朵麵包的做法 原創 | 天然色素椰蓉花朵麵包 天然色素椰蓉花朵麵包怎麼做

  • “溫柔的色澤覆滿鵝黃的椰蓉,一口咬下,幸福的奶香充滿整個口腔,搭配苦而濃香的手衝咖啡,一切都恰恰好......”食材明細主料全麥麵粉(200g)甜菜根(80g)鮮奶(適量)椰蓉(50g)雞蛋(1個)掛耳咖啡(10g*1片)黃油(30g(麵糰用))輔料砂糖(30克)酵母(3克)食鹽(3克)黃油(25g(椰蓉餡料用))奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡...
  • 10984
花朵麵包漢堡包的做法 花好月圓之—花朵麵包漢堡包 花朵麵包漢堡包怎麼做
  • 花朵麵包漢堡包的做法 花好月圓之—花朵麵包漢堡包 花朵麵包漢堡包怎麼做

  • “很榮幸能參加烘焙大賽,感謝良潤烘焙及美食天下!大家都做應節月餅,我做了這款花朵麵包漢堡包,代表花好月圓中秋佳節月兒圓,圓出全家聚一堂;桂花散香飄祥瑞,嫦娥送福美萬年,願大家福圓滿家園;花好月圓人團圓;事業順利步步高”食材明細主料高粉(200g)細砂糖(30g)酵母(3g)雞蛋(30g)牛奶(100g)玉...
  • 27156
椰蓉花朵麵包如何做簡單又好吃
  • 椰蓉花朵麵包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料細砂糖:25奶粉:15水:115黃油:15高筋麵粉:200低筋麵粉:20輔料椰蓉:30蛋液:20鹽:1/4小匙全蛋液:25酵母粉:3具體步驟1.1準備材料。2.材料中除黃油以外所有原料放入麵包機中揉30分鐘。放入黃油後再揉15分鐘。3.拉拉看,...
  • 7382
花兒朵朵開面包怎麼做-花兒朵朵開面包的做法
  • 花兒朵朵開面包怎麼做-花兒朵朵開面包的做法

  • “這款麵包很簡單,配方用我自己的,甜度適中,硬軟也合適,很合我們家的口味。”食材明細主料高粉(260克)白糖(45克)玉米油(30克)雞蛋(1個)牛奶(130克)鹽(小許)酵母(5克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花兒朵朵開面包的做法步驟1、各種食材合在一起揉成麵糰2、要揉成擴充套件狀,不要省力氣哦3...
  • 9158
花朵小麵包怎麼做-花朵小麵包的做法
  • 花朵小麵包怎麼做-花朵小麵包的做法

  • “這款小麵包做法簡單、口味香甜、形狀美觀,做為早餐或餐桌小零食是不錯的選擇。”食材明細主料高粉(250g)牛奶(110g)白糖(45g)色拉油(35g)雞蛋(1個)酵母(3g)輔料精鹽(1g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花朵小麵包的做法步驟1、將所有原材料放入麵包機中按“麵糰發酵”檔和成麵糰發酵...
  • 22736
專題