![炸小蝦怎麼做-炸小蝦的做法]( "炸小蝦怎麼做-炸小蝦的做法")
- “又是一年吃蝦時，這種白蝦小小的，透明的。十塊錢一大盤。”食材明細主料蝦（適量）輔料油（適量）調料鹽（適量）白胡椒粉（適量）澱粉（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸小蝦的做法步驟1、白蝦。2、白蝦，過水，洗淨。可能有水草，注意找找。蝦里加上白胡椒粉，少許鹽，拌勻，夾適量澱粉，拌勻。3...
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![油炸小海蝦怎麼做-油炸小海蝦的做法]( "油炸小海蝦怎麼做-油炸小海蝦的做法")
- “打從《舌尖》的走紅成功帶起了一系列美食紀錄片的觀看熱潮，人們對於美食節目的印象已不再停留於幾位主持人故作驚歎狀的逛吃外景。底蘊深厚的美食文化，人文情懷的昇華，無疑拔高了美食紀錄片的格調。但本質上，美食節目於我依舊是下飯的最佳拍檔。在一眾效仿者中，2015年央視的...
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![油炸小河蝦怎麼做-油炸小河蝦的做法]( "油炸小河蝦怎麼做-油炸小河蝦的做法")
- “小河蝦中含有鈣元素、磷元素等礦物質，是構成骨骼和牙齒的重要組成部分，在成長髮育的過程中必不可少，因此缺鈣的兒童食用河蝦還具有補鈣、促進骨骼發育的作用。”食材明細主料小河蝦（適量）玉米油（適量）輔料黑胡椒粉（少許）食用鹽（少許）玉米澱粉（少許）麵粉（少許）蛋黃（一個）鹹香（口味）炸（工藝）十...
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![炸小河蝦怎麼做-炸小河蝦的做法]( "炸小河蝦怎麼做-炸小河蝦的做法")
- “最近菜市場賣小河蝦的比較多。都是鮮活的小河蝦。買了點來炸一炸，給孩子補鈣。添加了點玉米麵粉，炸出來會更酥脆。”食材明細主料小河蝦（500g）麵粉（70g）玉米麵（60g）輔料姜（30g）胡椒粉（2g）五香粉（2g）鹽（4g）食用油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸小河蝦的做法步驟1、活的小河蝦反...
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![炸蝦怎麼做-炸蝦的做法]( "炸蝦怎麼做-炸蝦的做法")
- 食材明細主料蝦（300克）小酥肉專用粉（適量）雞蛋（1只）輔料薑片（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）炸（工藝）一小時（耗時）高階（難度）炸蝦的做法步驟1、食材：蝦（已清洗）、小酥肉專用粉、雞蛋、薑片。2、將蝦去蝦頭蝦線剝殼。3、隨後，擱入薑片，加適量的料酒。4、加適量的鹽。5、調味拌勻，醃製20分鐘...
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![油炸小白蝦怎麼做-油炸小白蝦的做法]( "油炸小白蝦怎麼做-油炸小白蝦的做法")
- 食材明細主料小白蝦（適量）輔料鹽（適量）白胡椒（適量）油（適量）鹹香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油炸小白蝦的做法步驟1、小白蝦用清水洗幾遍，直到水清為止。然後撒入少許胡椒粉拌勻。主要去腥。2、再撒入少許鹽。。然後放半勺幹澱粉和半勺乾麵粉拌勻。3、油鍋燒熱，放中火倒入蝦，用筷...
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![幹炸小蝦的做法 春天補鈣最佳美食～幹炸小蝦 幹炸小蝦怎麼做]( "幹炸小蝦的做法 春天補鈣最佳美食～幹炸小蝦 幹炸小蝦怎麼做")
- “春天是補鈣的好時候，寶寶們都是這個時候猛長個頭，鈣一定要補足，再多晒晒太陽，肯定長高高啦！這道菜做法簡單，美味可口，酥脆好吃！”食材明細主料小蝦（500g（河蝦海蝦都可以））輔料鹽（適量）麵粉（少許）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）幹炸小蝦的做法步驟1、把小蝦洗淨。2、鍋裡放油燒熱，一般...
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![日式炸蝦的做法 解饞小食之【日式炸蝦】 日式炸蝦怎麼做]( "日式炸蝦的做法 解饞小食之【日式炸蝦】 日式炸蝦怎麼做")
- 食材明細主料大蝦（適量）輔料麵粉（適量）植物油（適量）番茄醬（適量）配料鹽（適量）孜然（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）日式炸蝦的做法步驟1、蝦適量，洗淨2、去蝦頭，抽蝦線3、抽蝦筋，使其立正4、麵粉加少許鹽加水拌勻成麵糊，把蝦均勻的裹上一層5、下熱油鍋中炸6、金黃色撈出，撒上孜然或...
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![幹炸小河蝦怎麼做-幹炸小河蝦的做法]( "幹炸小河蝦怎麼做-幹炸小河蝦的做法")
- 食材明細主料小河蝦（適量）輔料麵粉（適量）澱粉（適量）食用油（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）椒鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）幹炸小河蝦的做法步驟1、小河蝦清洗乾淨，控幹水分。2、加入鹽、料酒，翻拌均勻，醃製片刻。3、加入麵粉、澱粉、椒鹽，翻拌至每隻小河蝦裹勻面粉。4、鍋中倒入...
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![軟炸小海蝦怎麼做-軟炸小海蝦的做法]( "軟炸小海蝦怎麼做-軟炸小海蝦的做法")
- “蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物；蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死；蝦並且富含磷、鈣、對兒童、孕...
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![酥炸小海蝦怎麼做-酥炸小海蝦的做法]( "酥炸小海蝦怎麼做-酥炸小海蝦的做法")
- “酥脆的炸蝦，總是家裡人的最愛，外皮酥脆，蝦肉鮮嫩，美味又營養。”食材明細主料小海蝦（150g）輔料鹽（1g）胡椒粉（0.5g）料酒（3g）食用油（適量）玉米澱粉（6g）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酥炸小海蝦的做法步驟1、原料：小海蝦。2、剪去爪子和須，清洗乾淨。3、加入料酒。4、加入胡椒粉。5、加...
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![香炸小蝦的做法 【香炸小蝦】--------脣齒留香的小吃 香炸小蝦怎麼做]( "香炸小蝦的做法 【香炸小蝦】--------脣齒留香的小吃 香炸小蝦怎麼做")
- 食材明細主料小蝦（適量）輔料麵粉（適量）配料鹽（適量）十三香（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香炸小蝦的做法步驟1、準備好上述所需食材；2、小蝦洗淨後，加入剛燒開的開水燙30秒，是為了更好的去除腥味；3、加入少量食鹽；4、加入十三香；5、加入少許麵粉拌勻；6、鍋內倒入油，燒至六七成熱...
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![日式炸蝦的做法 【日式炸蝦】---大小朋友通吃的美味 日式炸蝦怎麼做]( "日式炸蝦的做法 【日式炸蝦】---大小朋友通吃的美味 日式炸蝦怎麼做")
- “日式炸蝦外酥裡嫩、味道鮮美，是一道大眾都喜歡的美味。光從外表上就給人一種很誘惑很美味的感覺，它的做法，其實和蝦排幾乎是一樣的，無論是做蝦排還是這個炸蝦，外觀上最主要的一點就是不能讓蝦捲曲起來，那樣就不夠美觀了。而怎樣才能不捲曲呢，那就是要在蝦仁的腹部（就是肚子上），用...
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![酥炸小蝦米怎麼做-酥炸小蝦米的做法]( "酥炸小蝦米怎麼做-酥炸小蝦米的做法")
- 食材明細主料小蝦米（適量）雞蛋（適量）麵粉（適量）輔料生粉（適量）配料五香粉（適量）味精（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酥炸小蝦米的做法步驟1、小蝦米。2、雞蛋。3、麵粉。4、小蝦米洗淨、控幹水份、放鹽醃製十分鐘、再衝洗幾遍、這樣洗的更乾淨。5、把洗好的小蝦米倒入...
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![油炸小鮮蝦怎麼做-油炸小鮮蝦的做法]( "油炸小鮮蝦怎麼做-油炸小鮮蝦的做法")
- 食材明細主料小鮮蝦（500g）輔料澱粉（2匙）鹽（一匙）料酒（一匙）香醋（一匙）胡椒粉（一匙）油（一勺）姜（一塊）蔥（一根）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油炸小鮮蝦的做法步驟1、小鮮蝦。2、擇洗乾淨的小鮮蝦。3、加入所備調料醃製半小時。4、把鹽制下來的水倒掉。加入澱粉。5、攪拌均勻。6、炒鍋加...
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![酥炸小河蝦捲餅怎麼做-酥炸小河蝦捲餅的做法]( "酥炸小河蝦捲餅怎麼做-酥炸小河蝦捲餅的做法")
- “說到情定今生，這道酥炸小河蝦在我們家則是情定三代人啦。首先是我小時候我老爸愛吃愛做，以前物資匱乏，吃到炸的小河蝦，就是極美味的啦，尤其是用我們這裡烙的薄餅（我們這裡叫烙饃）捲起來吃，煎至就是一種享受。後來自己成家了，偶爾看到活的小河蝦也會買一點來炸，記得婚後第一次做的...
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![油炸小蝦怎麼做-油炸小蝦的做法]( "油炸小蝦怎麼做-油炸小蝦的做法")
- 食材明細主料小海蝦（適量）輔料雞蛋（適量）澱粉（適量）調料料酒（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油炸小蝦的做法步驟1、小蝦淘洗乾淨，加入兩個雞蛋，澱粉，料酒攪拌均勻。2、鍋裡熱油5成熱，倒入小蝦小火慢炸，來回攪動。3、炸至金黃酥脆即可。4、出鍋。...
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![幹炸香酥小海蝦怎麼做-幹炸香酥小海蝦的做法]( "幹炸香酥小海蝦怎麼做-幹炸香酥小海蝦的做法")
- “蝦炸著吃或炒著吃都非常好，尤其像這種小海蝦，挑揀起來很麻煩，幹炸後蝦頭蝦尾都會酥酥的，吃起來沒有顧慮，少放點鹽，有點鹹味就行，放在那裡可以當零食吃，涼了也是酥酥的非常好。”食材明細主料小海蝦（250克）輔料雞蛋（1個）麵粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）幹炸香酥小海...
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![油炸小甲蝦的做法 【油炸小甲蝦】---味鮮補鈣的迷你版小龍蝦 油炸小甲蝦怎麼做]( "油炸小甲蝦的做法 【油炸小甲蝦】---味鮮補鈣的迷你版小龍蝦 油炸小甲蝦怎麼做")
- “小甲蝦是我們當地海域特產的一種小蝦，這種蝦從外形上看形似小龍蝦，但是與小龍蝦有很大的區別，它永遠長不大，頭大身子小，前面也有兩個鉗子，一個大一個小。小甲蝦只是在每年開春時的一個多月中才有，小甲蝦的味道非常鮮美，含有豐富的蛋白質，我們一般的做法是白酌、炸制或取之蝦肉包...
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![軟炸小白蝦怎麼做-軟炸小白蝦的做法]( "軟炸小白蝦怎麼做-軟炸小白蝦的做法")
- 食材明細主料白蝦（適量）輔料麵粉（適量）五香面（適量）精鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）軟炸小白蝦的做法步驟1、白蝦洗淨用笊籬控一下2、準備配料3、放大碗中，依次放麵粉.五香粉.鹽4、輕輕抓勻5、鍋中放寬油燒至5成熱6、白蝦入鍋，散著放，別成疙瘩7、炸到白蝦金黃，浮上來。8...
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![炸小白蝦怎麼做-炸小白蝦的做法]( "炸小白蝦怎麼做-炸小白蝦的做法")
- “這個菜是壯壯爸的最愛之一～”食材明細主料小白蝦（250克）輔料麵粉（適量）鹽（適量）油（適量）胡椒粉（少許）料酒（適量）醋（少許）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸小白蝦的做法步驟1、將小白蝦清洗乾淨～2、將蝦槍剪去～放少許醋，料酒，鹽醃一會～3、放乾粉和胡椒粉抓勻～4、鍋裡油六成熱，小火炸蝦，炸至...
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![酥炸黃金小海蝦的做法 【臨沂】酥炸黃金小海蝦 酥炸黃金小海蝦怎麼做]( "酥炸黃金小海蝦的做法 【臨沂】酥炸黃金小海蝦 酥炸黃金小海蝦怎麼做")
- “春節--過年，小時候盼年盼的一天問幾遍，無非是小孩盼熱鬧盼吃食，這道黃金炸蝦，是老爸過年必備的菜，小海蝦或者小河蝦，炸到金黃酥脆，好看也好吃，在老爸炸蝦的時候我們已經饞涎欲滴的圍在鍋邊。兒時的記憶再腦海當中清晰可見，清晰到伸手可以抓到。但現在已不復當時，但是這道黃金小海...
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![酥炸小河蝦怎麼做-酥炸小河蝦的做法]( "酥炸小河蝦怎麼做-酥炸小河蝦的做法")
- “小河蝦的做法多種多樣：幹炸、爆炒、酥炸、香辣都很美味，還可以和辣椒，芹菜、韭菜等等一起爆炒，鮮香無比。今天做一個酥炸小河蝦，酥脆金黃，用麥子煎餅捲上吃，滿口生香，回味無窮。”食材明細主料小河蝦（1斤）輔料花椒（適量）料酒（2匙）鹽（適量）花生油（1勺）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酥...
- 29608
![酥炸小蝦怎麼做-酥炸小蝦的做法]( "酥炸小蝦怎麼做-酥炸小蝦的做法")
- “炸年貨，用澱粉還是用麵粉，1分鐘學會，酥脆好吃，小時候的味道！春節，是每個遊子期盼回家的日子，全家團聚，其樂融融，這樣的日子美好而珍貴。過年父母都會早早的備年貨，在我們老家叫做“辦年”，從過了臘八就開始準備過年，掃房子，炸年貨，蒸饅頭，滷肉等等，印象最深的就是和老媽做炸年貨，各種各...
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![幹炸小蝦怎麼做-幹炸小蝦的做法]( "幹炸小蝦怎麼做-幹炸小蝦的做法")
- 食材明細主料小海蝦（或小河蝦，適量）輔料蔥（適量）姜（適量）料酒（適量）鹽（適量）十三香（適量）白胡椒粉（適量）雞精（適量）玉米澱粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）幹炸小蝦的做法步驟1、把小海蝦洗淨後瀝乾水分，加入料酒、蔥、姜、白胡椒粉、十三香、鹽、雞精醃20分鐘。2、加入玉米澱粉裹勻...
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味味甜
