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關於培根火腿脆皮面包怎麼做好吃的餐飲百科

培根火腿脆皮面包怎麼做-培根火腿脆皮面包的做法
  • 培根火腿脆皮面包怎麼做-培根火腿脆皮面包的做法

  • “麵包糠如果不下油鍋還有什麼用法?無意間發現這款脆皮面包,還真是從來沒想過麵包上原來也是可以裹麵包糠的。表面刷油,在熱力的作用下形成一層脆皮,很香。。。。。”食材明細主料高筋粉(125克)白砂糖(5克)鹽(2.5克)鮮酵母(4克)牛奶(80克)黃油(8克)輔料培根火腿腸(1段)清水(少許)麵包糠(適量)玉...
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脆皮培根彩椒披薩怎麼做-脆皮培根彩椒披薩的做法
  • 脆皮培根彩椒披薩怎麼做-脆皮培根彩椒披薩的做法

  • “酥脆的脆皮披薩是義大利風味的傳統披薩。脆皮面皮和其他麵皮不同的地方就是沒有加入糖這項材料。那是因為糖分會增加麵糰裡的酵母膨脹,讓脆皮披薩無法達到薄脆的效果。脆皮披薩應選用淺型披薩盤,我家的披薩盤較深,我選用了派盤,實際效果不錯呢。。”食材明細主料高筋麵粉(12...
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鮮蝦火腿培根批薩的做法 鮮蝦火腿培根批薩(手打餅皮) 鮮蝦火腿培根批薩怎麼做
  • 鮮蝦火腿培根批薩的做法 鮮蝦火腿培根批薩(手打餅皮) 鮮蝦火腿培根批薩怎麼做

  • “這個餅皮的料可以做3個8寸批薩”食材明細主料高筋粉(210克)低筋粉(90克)水(195克)玉米油(20克)白砂糖(15克)乾酵母(1小勺)鹽(1小勺)奶粉(12克)輔料鮮蝦(12個)培根(適量)火腿腸(適量)青椒(適量)紅椒(適量)洋蔥(適量)馬蘇裡拉乳酪(適量)自制批薩醬(適量)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鮮蝦火腿培根批...
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火腿培根批薩的做法 火腿培根批薩(冷凍麵糰版) 火腿培根批薩怎麼做
  • 火腿培根批薩的做法 火腿培根批薩(冷凍麵糰版) 火腿培根批薩怎麼做

  • “這是用此前冷凍的麵糰做的,沒有冷凍麵糰可以按餅皮配方揉麵”食材明細主料高筋粉(210克)低筋粉(90克)水(195克)白砂糖(15克)乾酵母(1小勺)鹽(1小勺)玉米油(20克)奶粉(12克)輔料馬蘇裡拉乳酪絲(適量)大青椒(1個)洋蔥(適量)自制批薩醬(適量)培根(2片)火腿腸(1根)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)火...
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火腿培根雜蔬批薩的做法 火腿培根雜蔬批薩(冷藏麵糰) 火腿培根雜蔬批薩怎麼做
  • 火腿培根雜蔬批薩的做法 火腿培根雜蔬批薩(冷藏麵糰) 火腿培根雜蔬批薩怎麼做

  • 食材明細主料高筋粉(300克)乾酵母(2.5克)水(165克)玉米油(20克)鹽(5克)青椒(半個)培根(2片)火腿腸(半根)洋蔥(1/4個)豌豆(適量)四季豆(適量)自制批薩醬(適量)馬蘇裡拉乳酪絲(適量)紅椒(半個)酸甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)火腿培根雜蔬批薩的做法步驟1、準備麵糰料2、將水,鹽,麵粉,酵母倒入麵包機,啟...
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麵包 之培根麵包 培根麵包怎麼做-培根麵包的做法 披薩 or
  • 麵包 之培根麵包 培根麵包怎麼做-培根麵包的做法 披薩 or

  • “鹹味麵包永遠最受歡迎,加上豐富的餡料,培根,胡蘿蔔丁,玉米粒,乳酪碎,吃起來好過癮,更重要的時營養還豐富,對付挑嘴的小朋友再合適不過啦!~!~”食材明細主料高筋麵粉(250克)低筋麵粉(50克)細砂糖(30克)鹽(2克)奶粉(15克)比薩乳酪絲(適量)沙拉醬(適量)輔料酵母(3克)全蛋液(30克)水(150克)黃油(20克)培根(7...
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培根火腿披薩怎麼做-培根火腿披薩的做法
  • 培根火腿披薩怎麼做-培根火腿披薩的做法

  • 食材明細主料麵粉(150g)酵母(2g)鹽(2g)白糖(5g)黃油(20g)輔料培根(適量)火腿(適量)番茄醬(適量)玉米粒(適量)芝士碎(適量)洋蔥(適量)青椒絲(適量)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)培根火腿披薩的做法步驟1、麵粉,酵母,水,白糖,鹽放入麵包機中和成麵糰。2、加入黃油繼續揉麵,黃油個麵糰揉勻即可。3、把...
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火腿培根披薩怎麼做-火腿培根披薩的做法
  • 火腿培根披薩怎麼做-火腿培根披薩的做法

  • “濃郁的奶香味。滿滿的乳酪,很滿足。媽媽再也不用擔心我去必勝客了😏”食材明細主料高筋麵粉(225g)輔料鹽(2g)糖(3g)酵母(3g)青椒(適量)紅椒(適量)披薩醬(適量)馬蘇裡拉乳酪(適量)香腸(1只)培根(2塊)水(110ml)黃油(20g)鹹香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)火腿培根披薩的做法步驟1、將麵粉倒入一個...
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培根火腿手抓餅怎麼做-培根火腿手抓餅的做法
  • 培根火腿手抓餅怎麼做-培根火腿手抓餅的做法

  • 食材明細主料培根(1塊)火腿腸(1根)手抓餅(1塊)輔料雞蛋(1個)生菜(2片)番茄醬(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)培根火腿手抓餅的做法步驟1、食材。2、鍋內刷油把火腿腸、培根煎熟盛出備用。3、另起鍋放入手抓餅。4、煎至兩面金黃盛出。5、鍋內刷油、磕入雞蛋煎至定型。6、蓋上...
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培根火腿披薩的做法 一廚作鑄鐵鍋版培根火腿披薩 培根火腿披薩怎麼做
  • 培根火腿披薩的做法 一廚作鑄鐵鍋版培根火腿披薩 培根火腿披薩怎麼做

  • “還在店裡吃披薩嗎?那你已經OUT了。曾幾何時披薩對於我們來說還是個高大上的食物,就像必勝客門口曾經永恆的長隊。但在這樣一個DIY的時代,一切都將走下神壇,來吧,【一廚作】帶小夥伴們走進廚房,去享受那源自那不勒斯的美味。”食材明細主料披薩餅胚(1個)披薩醬(適量)玉米(20克)洋蔥(...
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白汁火腿培根意麵怎麼做-白汁火腿培根意麵的做法
  • 白汁火腿培根意麵怎麼做-白汁火腿培根意麵的做法

  • “我很喜歡吃白汁意麵,可是必勝客的好貴。如果自己做吧,白汁很難買到,貌似只有淘寶上才有,價格也不便宜啊。今天自己瞎搞,竟然發現調出來的味,跟必勝客的相差無幾,好開心啊,呵呵”食材明細主料意麵(適量)輔料火腿(適量)培根(適量)洋蔥(適量)胡蘿蔔(適量)配料黃油(25g)淡奶油(50g)鮮奶(150)麵粉(20g...
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火腿培根炒麵怎麼做-火腿培根炒麵的做法
  • 火腿培根炒麵怎麼做-火腿培根炒麵的做法

  • 食材明細主料麵條(適量)洋蔥(適量)蘑菇(適量)火腿(適量)培根(適量)輔料白菜(適量)辣椒(適量)配料生抽(適量)雞蛋(適量)香菜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿培根炒麵的做法步驟1、所有東西切小,大小自己定,當然指頭肚大小的比較合適2、把面煮上,煮到中間沒有硬心就可以了,沖涼水放...
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培根火腿芝士披薩的做法 培根火腿芝士Pizza 培根火腿芝士披薩怎麼做
  • 培根火腿芝士披薩的做法 培根火腿芝士Pizza 培根火腿芝士披薩怎麼做

  • 食材明細披薩醬材料番茄(適量)黃油(20g至30g)黑胡椒(適量)鹽(適量)洋蔥(半隻)番茄醬(適量)意式香草(適量)糖(適量)輔料火腿(適量)紅甜椒(半隻)馬蘇裡拉乳酪(適量)培根(適量)黃甜椒(半隻)披薩餅底(9寸一個)鹹甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)培根火腿芝士披薩的做法步驟1、先做Pizza醬(新鮮番茄,洋蔥半個,...
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脆底培根小麵包如何做簡單又好吃
  • 脆底培根小麵包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料高粉:240輔料糖:15鹽:2雞蛋:20牛奶:60酵母:2黃油:15培根:幾片具體步驟1.所有的食材除黃油外,放入麵包機裡2.選擇和麵檔,工作兩個程式(我的和麵檔一個程式是10分鐘)3.加入黃油後繼續兩個和麵程式,這個時候通常已經出...
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培根火腿披薩的做法 培根火腿pizza 培根火腿披薩怎麼做
  • 培根火腿披薩的做法 培根火腿pizza 培根火腿披薩怎麼做

  • 食材明細主料酵母粉(適量)麵粉(適量)馬蘇裡拉乳酪(適量)輔料洋蔥(適量)番茄沙司(適量)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)培根火腿披薩的做法步驟1、披薩餅,披薩餅,一定要有餅了。所以首先和麵做餅。用40°左右的溫水泡開大約3~5g酵母,泡大約10分鐘。加入200g左右的麵粉。下面就是揉啊...
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培根麵包的做法 濃香培根麵包 培根麵包怎麼做
  • 培根麵包的做法 濃香培根麵包 培根麵包怎麼做

  • “最近總在琢磨鹹麵包。甜麵包絕大部分得往外送,鹹的,多少還可以讓咱爸享受一下。把麵包書翻個遍,忽然靈光一閃,決定用家裡現有的材料做一道培根餡的麵包”食材明細主料高筋粉(200克)細砂糖(15克)鹽(1/4小勺)乾酵母(2克)全蛋(50克)水(70克)黃油(15克)輔料培根(100克)洋蔥(60克)歐芹粉(1小勺)馬蘇...
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培根麥穗麵包 的做法 培根麥穗麵包 培根麥穗麵包 怎麼做
  • 培根麥穗麵包 的做法 培根麥穗麵包 培根麥穗麵包 怎麼做

  • 食材明細主料高筋麵粉(200g)低筋麵粉(50g)鹽(5g)酵母(3g)白糖(15g)清水(150g)黃油(8g)輔料培根(4片)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)培根麥穗麵包的做法步驟1、用後油法,將麵糰的材料放在一起。揉至表面光滑,有很好的延展性。2、麵糰放在溫暖的地方進行基礎發酵。發酵至原來的兩倍大即...
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自制火腿培根的做法 自制火腿/培根 自制火腿培根怎麼做
  • 自制火腿培根的做法 自制火腿/培根 自制火腿培根怎麼做

  • “市面上賣的培根和火腿,基本都有加防腐劑粉鹽,來保持做出來的肉是鮮亮的粉紅色的,價格貴,貌似也不確定是不是拼接肉之類的。但是火腿和培根都受小朋友喜歡,做法也簡單,還是自己做吧,寫了2個版本,熏製的,以及不用熏製直接烘乾,做出來味道聞起來像在國外火腿店喲,切成片或者切丁儲存,...
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培根麵包怎麼做-培根麵包的做法
  • 培根麵包怎麼做-培根麵包的做法

  • 食材明細主料麵包粉(350克)酵母粉(3克)培根(適量)蔥花(3根)沙拉醬(少許)牛奶(175克)黃油(20克)白糖(15克)調料鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)培根麵包的做法步驟1、成品圖來一張,早餐來一份。2、除黃油外所有材料放入廚師機。3、和麵檔攪拌3分鐘。4、加入黃油,繼續和麵檔,繼續攪拌三...
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培根麵包卷的做法 【美味調料麵包】培根麵包卷 培根麵包卷怎麼做
  • 培根麵包卷的做法 【美味調料麵包】培根麵包卷 培根麵包卷怎麼做

  • “比起甜麵包,我一向都比較喜歡調理麵包~~~這大概和四川人口味重也有點關係~~O(∩_∩)O哈哈~今天這個調理麵包,裡面有培根和芝士,都是我很喜歡的~~~唯一的遺憾就是調理麵包保質期太短~~不過,無新增劑和防腐劑的食物本來保質期就不長~~~~這也是它們健康天然的最好證明~~”食材...
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培根火腿燜飯怎麼做-培根火腿燜飯的做法
  • 培根火腿燜飯怎麼做-培根火腿燜飯的做法

  • 食材明細主料培根(適量)土豆(適量)胡蘿蔔(適量)輔料姜(適量)鹽(適量)火腿(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)培根火腿燜飯的做法步驟1、大米淘洗乾淨放入電飯煲里加水,和平時燜飯一樣。2、起鍋燒油下入培根。3、小火炒制培根微卷放薑片。4、加入切好的各種丁。5、加鹽。6、加生抽...
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培根麵包的做法 不信你不饞——培根麵包 培根麵包怎麼做
  • 培根麵包的做法 不信你不饞——培根麵包 培根麵包怎麼做

  • “【孟老師的100道麵包】做了近20種了,只要能找到材料都會去嘗試。偶爾去麵包店都是去偷偷看看有什麼新的花樣出品而並不買。這個培根麵包長草很久了,卻遲遲未動手。那天心血來潮很想做這個,當面包在烤箱裡發出香味的時候,真是忍不住的口水啊,特別、非常、相當的香啊!看這賣相...
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培根肉鬆麵包的做法 培根肉鬆麵包&蔓越莓火腿腸麵包 培根肉鬆麵包怎麼做
  • 培根肉鬆麵包的做法 培根肉鬆麵包&蔓越莓火腿腸麵包 培根肉鬆麵包怎麼做

  • “。。。。是按照君之的配方做的哦,超級好吃(這個配方可以做6個h蔓越莓火腿腸麵包,12個培根肉鬆麵包)”食材明細主料火腿腸(6根)牛奶(320ml)黃油(60g)沙拉醬(適量)酵母(20ml)雞蛋(40g)蔓越莓(適量)肉鬆(適量)培根(適量)高筋麵粉(560g)迷迭香(適量)鹽(5ml)糖(80g)輔料雞蛋(1個(刷麵包上色用))溫水(50ml(醒酵母...
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火腿培根批薩的做法 火腿培根批薩(手打餅皮) 火腿培根批薩怎麼做
  • 火腿培根批薩的做法 火腿培根批薩(手打餅皮) 火腿培根批薩怎麼做

  • “餅皮材料為3個8寸批薩的量”食材明細主料高筋粉(210克)低筋粉(90克)水(195克)玉米油(20克)白砂糖(15克)乾酵母(1小勺)鹽(1小勺)奶粉(12克)輔料培根(適量)火腿腸(適量)大青椒(適量)紅椒(適量)洋蔥(適量)馬蘇裡拉乳酪(適量)自制批薩醬(適量)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)火腿培根批薩的做法步驟1...
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培根卷的做法 用麵包機做好吃的麵包——培根卷 培根卷怎麼做
  • 培根卷的做法 用麵包機做好吃的麵包——培根卷 培根卷怎麼做

  • “隨著西式生活不斷的滲透,麵包機也逐漸進入了我們普通家庭的廚房,對於麵包機,大多數人的感覺是陌生而神奇的,麵包機的宣傳廣告是:“進去的時候是麵粉,出來的時候是麵包!”這哪是麵包機啊,這分明是哈里波特的魔法學校嘛。不管怎樣,麵包機確實豐富了我們的餐桌,讓我們的一日三餐多了...
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