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關於葡萄乾米糕的最正宗做法的餐飲百科

葡萄乾米糕怎麼做-葡萄乾米糕的做法
  • 葡萄乾米糕怎麼做-葡萄乾米糕的做法

  • “用粘米粉和糯米粉做的這種米糕比較鬆軟,裡邊又加了葡萄乾非常好吃香甜軟軟粘粘。”食材明細主料粘米粉(225g)糯米粉(165g)白砂糖(80g)輔料豬油(50塊)水(158g)葡萄乾(50g)蜂蜜(5g)甜香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)葡萄乾米糕的做法步驟1、碗中加入80克糖。2、加入158克水。3、葡萄乾加...
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葡萄乾磅蛋糕怎麼做-葡萄乾磅蛋糕的做法
  • 葡萄乾磅蛋糕怎麼做-葡萄乾磅蛋糕的做法

  • “磅蛋糕,又叫奶油蛋糕,一種常見的基礎蛋糕。帶著酒香的酸甜葡萄乾,奶香味濃濃的蛋糕,不得不多吃了一片。如果涮上酒糖液那味兒應當更棒。食材:黃油100克、雞蛋100克、綿白糖90克、低粉100克、泡打粉2克、鹽1克、葡萄乾30克、朗姆酒30ML”食材明細主料低粉(100克)雞蛋液(100克)泡...
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葡萄乾玉米麵發糕怎麼做-葡萄乾玉米麵發糕的做法
  • 葡萄乾玉米麵發糕怎麼做-葡萄乾玉米麵發糕的做法

  • “葡萄乾玉米麵發糕,香軟好吃。”食材明細主料玉米麵(100g)普通麵粉(200g)葡萄乾(適量)輔料酵母(3g)白糖(1勺)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)葡萄乾玉米麵發糕的做法步驟1、玉米麵100克,普通麵粉200克,酵母3克,白糖1勺。2、加大約200ml涼開水,和成乾麵糊。3、進行發酵。4、大約2個小...
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葡萄乾蛋糕的做法 簡單易學的葡萄乾蛋糕 葡萄乾蛋糕怎麼做
  • 葡萄乾蛋糕的做法 簡單易學的葡萄乾蛋糕 葡萄乾蛋糕怎麼做

  • “呵呵,火候掌握的不太好,有點過了,如果時間再短一些,還算成功。大家可以根據自己烤箱的特點隨意掌握時間的長短。”食材明細主料麵粉(100克)黃油(40克)葡萄乾(40克)細砂糖(50克)全蛋液(30克)泡打粉(5克)鹽(3克)牛奶(80克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)葡萄乾蛋糕的做法步驟1、把黃油隔水...
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葡萄乾發糕的做法 葡萄乾發糕! 葡萄乾發糕怎麼做
  • 葡萄乾發糕的做法 葡萄乾發糕! 葡萄乾發糕怎麼做

  • “以前吃發糕都是從超市買的,自從出來個染色饅頭,再好吃也不敢買了,想吃怎麼辦呢,自己動手做唄,安全衛生,還又好吃。”食材明細主料麵粉(適量)輔料葡萄乾(適量)紅棗(適量)配料酵母(適量)泡打粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)葡萄乾發糕的做法步驟1、葡萄乾和紅棗用溫水洗乾淨,備...
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葡萄乾麥芬的做法 最簡單的蛋糕——葡萄乾麥芬 葡萄乾麥芬怎麼做
  • 葡萄乾麥芬的做法 最簡單的蛋糕——葡萄乾麥芬 葡萄乾麥芬怎麼做

  • “一直鍾愛於蛋糕,可以當零食,可以做早餐。每次做戚風要打發,還要一堆工具要洗洗刷刷,不想費勁,就做麥芬吧。全程無需打發,所有材料混合,半小時就有美味的蛋糕吃啦,是不是很好呢”食材明細主料低筋麵粉(100克)鹽(1.25克)糖(30克)牛奶(80克)玉米油(30克)雞蛋(20克)泡打粉(6克)輔料葡萄乾(適量)酥粒...
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葡萄乾蒸蛋糕怎麼做-葡萄乾蒸蛋糕的做法
  • 葡萄乾蒸蛋糕怎麼做-葡萄乾蒸蛋糕的做法

  • “有好多人都問過我,我家沒有烤箱,可以做蛋糕嗎?答案當然是可以的。在我沒有烤箱之前,我也是用蒸鍋或者電飯鍋做蛋糕,雖然成品沒有烤箱做出來好看,口感上也沒有烤箱做出來那麼柔軟細膩,但是吃起來還是不錯的,最重要的是吃起來不上火,可以多吃幾塊。這裡使用的是6寸活底陽極模具。...
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黑米葡萄乾發糕怎麼做-黑米葡萄乾發糕的做法
  • 黑米葡萄乾發糕怎麼做-黑米葡萄乾發糕的做法

  • “繼續說說麵食的事情~晚上和媽媽去逛超市發現糧油鋪子那邊開始賣各種雜糧粉,什麼黑米粉啊綠豆粉啊蕎麥粉啊高粱麵粉啊紅薯粉啊等之類~我覺得我雖然不是個處女座可是處女座的怪脾氣卻表現的淋漓盡致尤其是面對著這一大堆花花綠綠的雜糧麵粉的時候~我想想家裡還有蒸窩窩剩...
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葡萄乾小蛋糕怎麼做-葡萄乾小蛋糕的做法
  • 葡萄乾小蛋糕怎麼做-葡萄乾小蛋糕的做法

  • “六一節到了,給弟弟家三歲的小侄子做了一些小蛋糕,自己做的給孩子吃更放心,裡面加了小孩子喜歡的煉乳和萄葡幹。這款小蛋糕是照瑪芬蛋糕的做法做,不用打蛋省事許多。”食材明細主料低粉(100克)玉米油(30毫升)煉乳(20毫升)雞蛋(2個)白糖(50克)泡打粉(2克)輔料葡萄乾(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)...
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葡萄乾糯米糕怎麼做-葡萄乾糯米糕的做法
  • 葡萄乾糯米糕怎麼做-葡萄乾糯米糕的做法

  • “這款“葡萄乾糯米糕”的製作方法屬於獨創,以前用糯米粉製作“糯米滋”、“打糕”“、涼糕”一類的食品時,都是用蒸制的方法。這次的製作方法是炒制而成,好方法在此分享,簡單方便,快捷實用。”食材明細主料糯米粉(500克)葡萄乾(100克)輔料蠔油(20克)椰蓉(適量)白糖(120克)甜味(口味)炒(工...
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葡萄乾玉米發糕怎麼做-葡萄乾玉米發糕的做法
  • 葡萄乾玉米發糕怎麼做-葡萄乾玉米發糕的做法

  • “光喝粥也吃不飽,早餐還得吃點主食,於是就做了這款玉米發糕搭配著吃,簡簡單單的早餐就搞定了~~~~”食材明細主料麵粉(200克)玉米粉(100克)輔料白糖(50克)泡打粉(3克)酵母(4克)水(160克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)葡萄乾玉米發糕的做法步驟1、原料圖2、將麵粉、玉米粉、泡打粉、...
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簡單而樸實 葡萄乾枸杞玉米發糕怎麼做-葡萄乾枸杞玉米發糕的做法 葡萄乾枸杞玉米發糕
葡萄乾蛋糕怎麼做-葡萄乾蛋糕的做法
  • 葡萄乾蛋糕怎麼做-葡萄乾蛋糕的做法

  • “晚上做好蛋糕,次日早餐食用,家常版,簡單製作。”食材明細主料麵粉(90克)雞蛋(5個)葡萄乾(30克)輔料檸檬汁(幾滴)玉米油(45克)牛奶(60克)調料白糖(50克)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)葡萄乾蛋糕的做法步驟1、食材稱重備好。2、蛋黃和蛋清分離。3、蛋黃放入玉米油和一半量的糖拌勻,加入...
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葡萄乾米發糕怎麼做-葡萄乾米發糕的做法
  • 葡萄乾米發糕怎麼做-葡萄乾米發糕的做法

  • “大米泡發以後磨成米漿,然後再加入酵母和麵粉,醒發以後蒸的米發糕,味道很好,再加入一點葡萄乾,點綴一下,味覺更是豐富了,主食或者當小零食都不錯。”食材明細主料麵粉(140克)大米(70克)輔料白砂糖(30克)葡萄乾(50克)調料酵母(1.5克)泡打粉(1克)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)葡萄乾米發...
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葡萄乾茯苓糕怎麼做-葡萄乾茯苓糕的做法
  • 葡萄乾茯苓糕怎麼做-葡萄乾茯苓糕的做法

  • “去年朋友送了好多的茯苓一直沒吃,要抓緊機會把它消滅了,浪費了怪可惜的。茯苓利水滲溼,健脾化痰,寧心安神,敗毒抗癌。藥性平和,利溼而不傷正氣。適量服食可作為春夏潮溼季節的調養佳品。”食材明細主料麵粉(200克)茯苓粉(50克)輔料酵母粉(3克)泡打粉(3克)白糖(20克)水(220克)葡萄乾(適量)原...
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葡萄乾蛋糕的做法 酒漬枸杞葡萄乾蛋糕 葡萄乾蛋糕怎麼做
  • 葡萄乾蛋糕的做法 酒漬枸杞葡萄乾蛋糕 葡萄乾蛋糕怎麼做

  • “蛋糕中加了枸杞和葡萄乾,營養豐富哦~”食材明細主料低筋麵粉(120克)輔料雞蛋(兩個)無鹽奶油(80克)泡打粉(4克)枸杞(數十粒)葡萄乾(數十粒)配料糖粉(60克)朗姆酒(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)葡萄乾蛋糕的做法步驟1、先將枸杞和葡萄乾洗淨漬泡在朗姆酒中。2、將奶油與糖粉拌...
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紫米葡萄乾發糕怎麼做-紫米葡萄乾發糕的做法
  • 紫米葡萄乾發糕怎麼做-紫米葡萄乾發糕的做法

  • “發糕與“發”“高”諧音,寓意吉祥,特別適合年節,所以春節的餐桌上一定少不了發糕,預祝大家新的一年裡步步高昇~”食材明細主料麵粉(300g)紫米(100g)清水(適量)葡萄乾(一把)輔料酵母粉(4g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫米葡萄乾發糕的做法步驟1、將紫米放進料理機打成粉,與麵粉混...
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紅棗葡萄乾玉米發糕的做法 紅棗葡萄乾玉米黃金髮糕 紅棗葡萄乾玉米發糕怎麼做
  • 紅棗葡萄乾玉米發糕的做法 紅棗葡萄乾玉米黃金髮糕 紅棗葡萄乾玉米發糕怎麼做

  • 食材明細主料麵粉(100g)酵母(4g)泡打粉(4g)玉米麵(50g)輔料葡萄乾(2勺)紅棗(6顆)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅棗葡萄乾玉米發糕的做法步驟1、將麵粉和玉米麵還有泡打粉混合均勻2、將少許牛奶溫熱把酵母放進去化開牛奶一定不要太熱!而且不要多了後面和麵的時候再加就好3、將混合...
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葡萄乾黑米糕怎麼做-葡萄乾黑米糕的做法
  • 葡萄乾黑米糕怎麼做-葡萄乾黑米糕的做法

  • “君之的黑米糕,用來消耗大米粉和黑米粉,氣溫降低,發酵開始變得艱辛,黑米粉似乎並不多,米糕卻是一團烏色額外加的葡萄乾,被隱沒在這一團烏色中。”食材明細主料黑米粉(35克)大米粉(70克)中筋粉(50克)細砂糖(50克)水(120克)乾酵母(2克)輔料葡萄乾(50克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)葡萄乾...
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兵鴿紅棗葡萄乾米糕怎麼做-兵鴿紅棗葡萄乾米糕的做法
  • 兵鴿紅棗葡萄乾米糕怎麼做-兵鴿紅棗葡萄乾米糕的做法

  • “葡萄乾的形狀多樣,顏色也不盡相同,目前自己在代理兵鴿家的葡萄乾,它含有很多我們人體必需的物質,所以食用是非常有好處的,親戚朋友們來做客也會送給她們嘗試,目前在微商朋友圈我是算比較少發廣告的,都是通過朋友口口相傳介紹客戶。今天給大家介紹一款用我們家的紅棗、葡萄乾做...
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玉米葡萄乾發糕怎麼做-玉米葡萄乾發糕的做法
  • 玉米葡萄乾發糕怎麼做-玉米葡萄乾發糕的做法

  • 食材明細主料麵粉(100克)玉米粉(200克)輔料葡萄乾(30克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玉米葡萄乾發糕的做法步驟1、玉米粉熱水調成糊狀2、加入麵粉調成糊狀3、4克的酵母用溫水融化、倒入玉米麵粉中、靜待自發比原來的大兩倍。加入葡萄乾。4、放入圓形蒸具、或者方形蒸具、...
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蒸葡萄乾蛋糕 怎麼做-蒸葡萄乾蛋糕 的做法
  • 蒸葡萄乾蛋糕 怎麼做-蒸葡萄乾蛋糕 的做法

  • “做過了烤箱蛋糕和電飯鍋蛋糕,這次改做蒸蛋糕了,就做了一個【蒸葡萄乾蛋糕】口感鬆軟好味道,營養更健康,還不上火。。。”食材明細主料雞蛋(5只)低筋麵粉(120克)葡萄乾(30克)輔料黃油(60克)綿白糖(120克)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蒸葡萄乾蛋糕的做法步驟1、食材:雞蛋5只、低筋...
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葡萄乾米飯怎麼做-葡萄乾米飯的做法
  • 葡萄乾米飯怎麼做-葡萄乾米飯的做法

  • 食材明細主料大米(適量)葡萄乾(適量)胡蘿蔔(適量)輔料橄欖油(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)葡萄乾米飯的做法步驟1、大米蒸熟2、取一小碗,倒入少許橄欖油3、把油在碗內抹勻4、擺上泡好的葡萄乾,焯水的胡羅卜切片刻花5、碗裡裝入米飯6、扣到盤裡7、取下碗,好了。給小朋友吃...
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玉米麵葡萄乾發糕怎麼做-玉米麵葡萄乾發糕的做法
  • 玉米麵葡萄乾發糕怎麼做-玉米麵葡萄乾發糕的做法

  • 食材明細主料玉米麵(100g)麵粉(100g)葡萄乾(適量)輔料酵母(3g)白糖(10g)雞蛋(1個)溫水(適量)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)玉米麵葡萄乾發糕的做法步驟1、容器中放入玉米粉和麵粉。2、打入一個雞蛋。3、放白糖。4、放酵母。5、加適量水攪拌成濃稠的麵糊。6、小碗中刷油倒入麵糊。7...
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葡萄乾發糕怎麼做-葡萄乾發糕的做法
  • 葡萄乾發糕怎麼做-葡萄乾發糕的做法

  • “發糕,鬆軟美味,加入各種果乾,就會呈現出不同的味道。今天就做一個葡萄乾發糕,不用動手和麵,只用筷子攪一攪就可以啦。”食材明細主料麵粉(200g)葡萄乾(50g)奶粉(20g)清水(190g)輔料發酵粉(2g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)葡萄乾發糕的做法步驟1、原料:麵粉,奶粉,葡萄乾,發酵粉。2、奶...
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