- “今天做一道家常菜,叫做“家常豬肉燜扁豆”。此菜做法十分簡單,吃起來很香也很下飯。這道菜比較適合上班族在繁忙一天後,回到家做一頓可口的飯菜。由於是燜扁豆需要一點時間,因此,可邊燜扁豆邊燒飯,很快飯熟菜也熟,一菜一飯再配一碟小菜和一碗湯便可解決一頓簡單的晚餐。主要做...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料扁豆:600五花肉:100輔料精鹽:6醬油:15雞粉:5色拉油:20蔥薑蒜末:10具體步驟1.肉切成略厚點兒的片,2.扁豆擇去老筋,瓣成段。洗淨。3.鍋坐火上,加入色拉油,燒熱。4.加入肉片煸炒至肉變白後。5.加入蔥薑末,醬油煸炒至肉色...
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- 食材明細主料扁豆(適量)肉丸(適量)輔料小蔥(適量)黃豆醬(適量)姜(適量)大蒜(適量)辣椒(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)扁豆燜肉丸的做法步驟1、材料如下。2、扁豆切絲。3、鍋子燒熱放入辣椒。4、放入扁豆絲。5、放入肉丸燜煮熟即可。6、調味即可。7、開動啦...
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- “扁豆的營養成分相當豐富,扁豆中還含有血球凝集素,這是一種蛋白質類物質,可增加脫氧核糖核酸和核糖核酸的合成,抑制免疫反應和白血球與淋巴細胞的移動,故能啟用腫瘤病人的淋巴細胞產生淋巴毒素,對肌體細胞有非特異性的傷害作用,故有顯著的消退腫瘤的作用。腫瘤患者宜常吃扁豆,有...
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- 食材明細主料扁豆(200g)滷肉及湯汁(適量)輔料清水(些許)調料食鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)滷肉燜扁豆的做法步驟1、滷肉及湯汁。2、扁豆摘洗乾淨。3、掰成塊放滷肉裡。4、翻炒均勻。5、放食鹽。6、炒均勻。7、放些許清水。8、燜煮至扁豆熟透,放雞精提鮮。9、成品。...
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- “製作過程中,一手拿相機,一手拿醬油,手抖了,倒多了5555555555”食材明細主料扁豆(適量)輔料蔥絲(適量)五花肉(適量)薑絲(適量)配料醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉燜扁豆的做法步驟1、洗好的扁豆,斜刀切一下肉切片蔥姜切絲2、熱鍋,倒油,油熱,倒入肉...
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- 食材明細主料扁豆(適量)輔料肉皮(適量)油(適量)配料蔥(適量)姜(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉皮燒扁豆的做法步驟1、洗淨扁豆、淨肉皮、蔥姜。2、起鍋熱油、爆香蔥姜。3、放入肉皮煸炒,烹入料酒。4、加入適量醬油。5、小火炒至肉皮上色。6...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘雖然我並不知道扁豆長在哪個季節,但是我卻很喜歡吃這些豆類食品。比如說扁豆,豆角,荷蘭豆,黃豆,青豆等等,不僅因為他們含有非常豐富的營養價值,更重要的是,把豆子咬在嘴裡的時候,會發出清脆的聲音,有趣極了,連帶著胃...
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- “扁豆味甘,性平,健脾,和中益氣,有化溼消暑的功效對於治療消化不良,急慢性腸胃炎,腹瀉都有很不錯的食療作用扁豆是節令性很強的蔬菜,當令時食用風味甚佳,過時再食,風味則如嚼蠟”食材明細主料扁豆角(300克)豬肉末(100克)輔料甜麵醬(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)水澱粉(適量)白糖(適量)料酒(適量)醬...
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- “用滷的護心肉和湯汁來做燉菜或燜菜,味道相當不錯了。”食材明細主料滷護心肉(適量)扁豆(400g)輔料滷肉的湯汁(適量)食用油(半匙)調料食鹽(1g)雞精(1g)辣椒(兩個)蔥(小許)中辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)護心肉燜扁豆的做法步驟1、取扁豆。2、摘洗乾淨。3、切護心肉。4、切蔥和辣椒。5...
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- “扁豆燜飯是一道很適合帶飯的便當餐,也是懶人版的營養全面的饕餮大餐。其特點;做法簡單,營養豐富,鹹鮮適口。”食材明細主料大米(300g)扁豆(200g)輔料蔥(適量)裡脊肉(200g)配料糖(5g)鹽(5g)醬油(適量)食用油(刪除)澱粉(適量)料酒(刪除)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲扁豆燜飯的做法步驟1...
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- “初秋扁豆正嫩,與肉末或是肉片燜為醬香味最下飯了,一直是當地經典家常菜,百吃不厭,喜歡辣的加一勺郫縣豆瓣醬更是讓你的米一掃光。食材:扁豆150克、肉末100克配料:蒜頭適量、姜適量、香蔥適量、海鮮醬1匙、蠔油少許、郫縣豆瓣醬少許、精鹽適量、食用油適量”食材明細主料扁豆(1...
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- 食材明細主料豬瘦肉(200克)扁豆(400克)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(2克)胡椒粉(2克)大蒜(10克)蔥(20克)原味(口味)未知(難度)豬肉炒扁豆的做法步驟1、豬肉切薄片醃製好備用。2、扁豆切稜形塊。3、扁豆飛水備用。4、鍋燒熱下油、蔥、蒜爆香。5、下扁豆炒熟調好味,盛起備用。6、鍋洗淨燒熱下油、蔥...
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- 食材明細主料扁豆(500克)豆角(200克)大蒜(適量)蔥花(適量)調料玉米油(10毫升)鹽(2克)老乾媽辣椒醬(一勺)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常燒扁豆的做法步驟1、成品圖來一張,想吃的一起操作起來。2、豆角,扁豆去除老根,洗乾淨瀝乾水分備用。3、蔥花切斷,大蒜去皮切碎。4、油鍋起火燒至...
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- 食材明細主料五花肉(適量)扁豆(適量)輔料大蒜(適量)姜(適量)黃豆醬(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉燜扁豆的做法步驟1、五花肉切片。2、扁豆洗淨掰斷。3、鍋子燒熱放入五花肉片。4、放入扁豆。5、加入適量黃豆醬。6、加入適量開水燜熟。7、開動啦。...
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- 食材明細主料瘦肉(適量)扁豆(適量)輔料食用油(適量)姜(適量)蒜(適量)醬油(適量)香辣醬(適量)料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)扁豆炒肉的做法步驟1、瘦肉洗淨切成薄片,姜蒜處理乾淨切碎備用。2、扁豆擇去兩邊的筋絲後洗淨切成兩三段。3、切好的扁豆放入沸水中焯...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料五花肉:半斤四季豆(扁豆):適量小青椒:3/5個輔料姜、蒜:適量花椒、八角、桂皮、香葉:適量鹽、雞精:適量老抽、醬油、郫縣醬、料酒:適量具體步驟1.五花肉買回家,先不用洗,用火把豬皮放火上燒,直到肉皮劈劈啪啪想了後...
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- “客家菜黃豆燜豬肉冬季進補的美味佳餚,補鈣養顏黃豆被稱為軟黃金,植物蛋白,大豆卵磷脂,多重氨基酸,食補佳品和豬肉搭配在一起,軟糯又營養的超級美味!黃豆有幾種方法可以做的軟糯米1、燉煮的時間長些,靠火力時間來煮爛(黃豆燉豬蹄時可以用這個方法)。2、隔夜泡好黃豆3、黃豆先炒下...
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- “簡單易做家常燜餅”食材明細主料餅絲(適量)輔料扁豆(少許)瘦肉(少許)薑絲(少許)蒜末(少許)蔥花(少許)配料醬油(適量)鹽(適量)香油(適量)食用油(少許)其他(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)扁豆肉絲燜餅的做法步驟1、肉切絲姜切絲蔥斜刀切蔥花2、起鍋,鍋熱倒油,油熱倒入肉絲,煸炒至變色3、肉變色後...
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- 食材明細主料扁豆(500克)麵條(300克)輔料蒜(5頭)蔥(適量)配料醬油(適量)鹽(適量)糖(適量)香油(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)扁豆燜面的做法步驟1、扁豆用清水泡30分鐘後洗淨(泡3分鐘的目的是去農藥),兩頭去尾去絲,掰成段2、準備好5頭蒜,拍扁切成末。大蔥切成蔥花3、熱鍋做油,稍...
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- 準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘現代人飲食講究葷素搭配,營養均衡,那麼,在這裡為大家介紹一道家常菜——豬肉燉扁豆,這道菜做法簡單,味道可口,豬肉提供給身體能量,而扁豆和中化溼、消暑解毒、健脾胃、止瀉痢,十分適合工作忙碌的朋友們,下班後,做一...
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- “第一次吃燜面是在老公的食堂的裡!廠裡都是河南人,他們的廚師專門從河南請過來的!做的麵食都不重複的,還很好吃!今天模仿燜面裡一款扁豆肉絲燜面!首先我們要去菜市場買兩塊錢的粗麵(一家四口的份量)其次買點肉絲,肉太貴了,買8塊錢的就可以了!先把肉絲放鍋中炒熟,加入生抽和老抽各...
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- “很神奇的一道菜,不放肉不好吃。放了肉之後,剩下的全是肉,扁豆絲都被搶去拌飯了。是一道非常適合在夏天吃的菜。”食材明細主料扁豆(600g)肉(150g)輔料蔥(適量)蒜(半頭)幹辣椒(3個)調料雞汁(3勺)蠔油(1勺)胡椒粉(半匙)原味(口味)未知(難度)家常扁豆絲的做法步驟1、扁豆切絲,肉切絲。2、準備好配...
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- “某天小朋友去好朋友家吃飯,回來跟我講,媽媽,阿姨炒的扁豆絲特別好吃,今天都吃了好多米飯,問他,阿姨怎麼做的扁豆知道不?小朋友回答說,就是將扁豆切成絲,然後加些蒜一些炒的。第二天送小朋友上學,正好就碰到好朋友的媽媽,聊著聊著就聊到這個話題,問他扁豆怎麼做的,小朋友回家都念叨好...
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- “春季飲食,最好每日多食一些素食和新鮮蔬菜比較好,可保持腸胃通暢。此時和冬季相比較,肉類要減半,在這個季節不宜食肉太多或過於油膩的菜餚。今天做一款家常小炒,叫做“蠔油香菇燜扁豆”,具體做法如下;”食材明細主料水髮香菇(100克)四季豆(500克)輔料水澱粉(適量)配料蠔油(20克)醬油(5...
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