![棉軟包子皮怎麼做-棉軟包子皮的做法]( "棉軟包子皮怎麼做-棉軟包子皮的做法")
- “親們，大家好！我是90後的小君！包子最重要的就是包子皮，之前不知道怎麼做包子皮，沒有方法，沒有技巧做的包子皮硬硬的還發黃。在網上查了很多資料都沒有仔細的步驟。經過了自己不斷的摸索，實驗。終於做成了好吃的，軟軟的包子皮！今天就把我的小技巧告訴大家吧！”食材明細主料小麥粉（適...
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![家常大包子怎麼做-家常大包子的做法]( "家常大包子怎麼做-家常大包子的做法")
- 食材明細主料麵粉（2碗）輔料酵母（10g）白糖（1勺）牛奶（1袋）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常大包子的做法步驟1、溫水將酵母化開，用牛奶和麵。省面，發到兩倍大即可。2、和餡，肉切丁，放點料酒，醬油，蔥姜，耗油，味精，花椒麵，花椒靠的油涼後放，鹽3、切面麂子，包包子，包好後，上鍋繼續省，省十幾分鍾...
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![#紅棗冰糖柚皮# 軟歐包怎麼做-軟歐包的做法 軟歐包]( "#紅棗冰糖柚皮# 軟歐包怎麼做-軟歐包的做法 軟歐包")
- “紅棗柚皮軟歐包，沒有故事純粹是為了消耗家裡的紅棗粉，夾餡是冰糖柚皮所以口感比較清新。配方中的紅棗粉不是乾紅棗自己研磨的粉，是買的成品紅棗粉。【冰糖柚皮做法：新鮮柚子皮切片後用清水浸泡三天，每天要更換三次浸泡柚子皮的清水，更換前可以簡單用手搓搓幫助柚子皮快速出黃...
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![美味家常之包子怎麼做才鬆軟好吃]( "美味家常之包子怎麼做才鬆軟好吃")
- 隨著社會生活節奏的加快，許多人都開始叫外賣，或者選擇帶一點方便的食品去工作的地方吃，在家有時也是如此。包子作為方便簡單快捷的簡便食物更是受到歡迎。但是自己在家做的總是比外面的要安全。所以，我們今天來說說包子怎麼做才好吃。包子怎麼做才鬆軟好吃(A)第一次發酵麵糰(...
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![家常韭菜雞蛋蝦皮大包子怎麼做-家常韭菜雞蛋蝦皮大包子的做法]( "家常韭菜雞蛋蝦皮大包子怎麼做-家常韭菜雞蛋蝦皮大包子的做法")
- “這個季節韭菜新鮮，但也不要吃太多容易上火。做成素餡很美味。”食材明細主料韭菜（1斤）雞蛋（三個）蝦皮（1把）輔料蠔油（1勺）生抽（1勺）鹽（半勺）香油（50克）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常韭菜雞蛋蝦皮大包子的做法步驟1、雞蛋2、蝦皮3、小火炒蝦皮4、把蝦皮炒成金黃5、加入雞蛋6、翻...
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![鬆軟辮子包怎麼做-鬆軟辮子包的做法]( "鬆軟辮子包怎麼做-鬆軟辮子包的做法")
- 食材明細主料金龍魚多用途麥芯粉（300克）全蛋液（50克）牛奶（160克）白砂糖（50克）酵母（3克）鹽（3克）無鹽黃油（30克）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鬆軟辮子包的做法步驟1、1.後油法至擴充套件。發酵至2倍大.2、2.排氣，分割每個30克。鬆弛20分鐘。3、3.擀卷長條，鬆弛10分鐘，每三根一起編辮子。4...
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![家常棉花包如何做簡單又好吃]( "家常棉花包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麵粉：100糖：60泡打粉：7牛奶：1利樂盒白醋：2滴輔料具體步驟1.將所有原料混合．加入牛奶攪均勻．成稀糊狀．應該是和光滑的．裡面不能有粉疙瘩．裝入一次性裱花袋．可拿了個保鮮袋代替。2.將油紙杯放入銅模中，將原料倒入紙...
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![家常大肉包子怎麼做-家常大肉包子的做法]( "家常大肉包子怎麼做-家常大肉包子的做法")
- “家常的包子，家常的餡。”食材明細主料麵粉（適量）大肉餡（適量）輔料五香粉（適量）鹽（適量）料酒（10克）香油（5克）生抽（8克）蔥（數根）姜（一塊）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）家常大肉包子的做法步驟1、備麵粉2、取適量的乾酵母用溫水重開3、麵粉加水和成軟硬適中的麵糰，加蓋待面發起4、備肉餡，蔥...
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![家常三鮮包子怎麼做-家常三鮮包子的做法]( "家常三鮮包子怎麼做-家常三鮮包子的做法")
- “包子鮮美入味，喧軟可口，超級美味！”食材明細主料韭菜（500克）雞蛋（6個）蝦皮（30克）輔料芝麻油（15克）調料蠔油（15克）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常三鮮包子的做法步驟1、韭菜淘洗乾淨瀝乾水分備用。2、把韭菜切碎放入盆中，放入蝦皮，先加入芝麻油。3、端起盆子反覆的抖幾下，...
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![豆皮包子的做法 【豆皮包子】 豆皮包子怎麼做]( "豆皮包子的做法 【豆皮包子】 豆皮包子怎麼做")
- “豆腐皮包子是《紅樓夢》中一美食，豆腐皮，在武漢叫“幹張”，北方人叫“油皮”。把不加凝固劑的豆漿煮沸，待其冷卻時拿出面上結的一層皮，再晾乾就可。以前我一直認為這“豆腐皮”和平時的“幹豆腐”是一種呢，其實他們們是完全不同的。幹豆腐乾豆腐(gāndòufu)系東北特產,也叫...
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![棉花糖手指軟餅的做法 FLUFF棉花糖手指軟餅 棉花糖手指軟餅怎麼做]( "棉花糖手指軟餅的做法 FLUFF棉花糖手指軟餅 棉花糖手指軟餅怎麼做")
- “這款手指軟餅是小朋友們一直喜歡的。內在軟軟的蛋奶香味，我自己也是無法拒絕的，經常回頭吃幾塊。這款餅乾食材製作都是非常簡單的！”食材明細主料雞蛋（3只）低粉（85g）草莓棉花糖（50g）紅色色素（幾滴）輔料糖粉（10g（蛋黃中））甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）棉花糖手指軟餅的做法步驟1、...
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![棉花面包怎麼做-棉花面包的做法]( "棉花面包怎麼做-棉花面包的做法")
- 食材明細主料蛋清（3個）糖（1勺）澱粉（10g）輔料檸檬汁（幾滴）葡萄乾（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）棉花面包的做法步驟1、準備好的材料。2、打發蛋清。3、加入糖，繼續打發。4、加入澱粉。5、繼續攪打。6、放入披薩盤整形。7、裝點葡萄乾。8、150℃，20分鐘。9、好了以後，快速吃，到...
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![軟滑芋子包的做法 【每日新品】軟滑芋子包 軟滑芋子包怎麼做]( "軟滑芋子包的做法 【每日新品】軟滑芋子包 軟滑芋子包怎麼做")
- “小時候爺爺很會種芋頭，一到芋頭收穫的季節，家裡就會做芋子包。冰箱裡剛好還剩下幾個小芋頭，心血來潮，做幾個芋子包。芋子包做法類似包子，但口感相當不一樣，芋皮軟滑香嫩，我居然一口氣吃了3個大芋子包，厲害了，我的胃。”食材明細主料芋頭（適量）瘦肉粒（適量）木耳（少許）香菇（少許）紅蘿蔔（少...
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![家常豆腐包子怎麼做-家常豆腐包子的做法]( "家常豆腐包子怎麼做-家常豆腐包子的做法")
- “包子皮對避免各種營養成份流失起到很好的保護作用，而且，經酵母發酵後的包子皮又是碳水化合物、蛋白質和維他命B族的來源，還含有核酸礦物質及具有保健功能的活性物質。包子的營養大大超過三菜一湯。”食材明細主料麵粉（適量）輔料酵母（適量）白糖（適量）青蒜苗（適量）老豆腐（適量）姜（適量）...
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![家常什錦大包子怎麼做-家常什錦大包子的做法]( "家常什錦大包子怎麼做-家常什錦大包子的做法")
- 食材明細主料麵粉（500g）輔料胡蘿蔔（適量）發酵粉（8g）蔥（適量）姜（適量）粉條（適量）捲心菜（適量）大肉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常什錦大包子的做法步驟1、根據個人喜好和家中備菜情況準備餡料（用切菜器整的，比較方便）。為了出香味，我摻了些大肉末（肥瘦相間的五花肉）。2、油熱七分放...
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![地軟豆腐包子怎麼做-地軟豆腐包子的做法]( "地軟豆腐包子怎麼做-地軟豆腐包子的做法")
- 食材明細主料麵粉（適量）鹼粉（適量）發酵粉（適量）溫水（適量）糖（適量）輔料地軟（適量）豆腐（適量）紅蘿蔔（適量）粉條（適量）大蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）地軟豆腐包子的做法步驟1、取適量麵粉加糖和發酵粉，用溫水和成軟一點的麵條...
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![家常包子怎麼做-家常包子的做法]( "家常包子怎麼做-家常包子的做法")
- 食材明細主料麵粉（300g）蘿蔔（400g）肉（100g）洋蔥（50g）香菇（4個）輔料酵母（3g）糖（10g）蠔油（30g）拌飯醬（20g）胡椒粉（5g）花生油（30g）鹽（5g）澱粉（30g）雞精（3g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常包子的做法步驟1、蘿蔔先用鹽醃一下去掉水份，洋蔥粒、肉末、香菇粒。2、放入所有配料:油、蠔油、鹽、拌飯醬、...
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![如何讓包子皮又鬆又軟]( "如何讓包子皮又鬆又軟")
- 做好發酵。想要讓包子的外皮變得又鬆又軟，通常要經過兩次的發酵，第一次的時候是麵糰揉了以後，等到麵糰的體積比原來大了兩倍就可以做包子了；第二次則是包子做好了以後，先讓其發酵三四分鐘左右再放到鍋裡面蒸。注意包子皮不要太薄了，或者是太大了，否則很容易會導致包子破皮。...
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![柚子皮軟糖怎麼做-柚子皮軟糖的做法]( "柚子皮軟糖怎麼做-柚子皮軟糖的做法")
- 食材明細主料柚子皮（2個）輔料冰糖（300g）甜味（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）柚子皮軟糖的做法步驟1、先將整個柚子用鹽洗淨。2、剝開柚子，將肉取出，留下柚子皮。3、將柚子表皮去掉。4、留下其餘柚子皮。5、切成大小均勻的小塊，放入水中，反覆揉戳。6、主要是要去除柚子皮中的苦味。7...
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![超軟棉花土司怎麼做-超軟棉花土司的做法]( "超軟棉花土司怎麼做-超軟棉花土司的做法")
- “這款吐司我另外加了紅豆，真是超級軟超級拉絲，所以稱它棉花土司，想做三明治的可以不加做成白土司（）”食材明細主料水（120g）鹽（2g）糖（40g）蛋液（30g）奶粉（15g）高粉（250g）黃油（30g）輔料酵母（4g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）超軟棉花土司的做法步驟1、所有食材準備好。2、所有材料（除黃油）按...
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![香軟棉花蛋糕怎麼做-香軟棉花蛋糕的做法]( "香軟棉花蛋糕怎麼做-香軟棉花蛋糕的做法")
- “下雨天總想做點什麼吃，兒子說想吃沒有奶油的蛋糕，平時做的最多的就是戚風了，最喜歡吃的是輕乳酪，但兒子不喜歡吃冷藏過後的乳酪蛋糕，於是折中一下選擇了燙麵的棉花蛋糕，烤好切開太驚喜了，組織非常棒，口感更是香醇柔軟，奶香味十足，不到吃晚飯的時間大家都消滅掉了！”食材明細主料雞...
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![地軟包子怎麼做-地軟包子的做法]( "地軟包子怎麼做-地軟包子的做法")
- “地軟菜富含蛋白質、多種維生素和磷、鋅、鈣等礦物質，以色列魏茨曼研究的科學家研究發現，地皮菜所含的一種成分可以抑制人大腦中的乙醯膽鹼酯酶的活性，從而能對老年痴呆症產生療效。地皮菜是一種美食，最適於做湯，別有風味，也可涼拌或燉燒，也是寒性食品。地軟營養成分：每100克含...
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![豆腐地軟包子怎麼做-豆腐地軟包子的做法]( "豆腐地軟包子怎麼做-豆腐地軟包子的做法")
- 食材明細主料麵粉（適量）發酵粉（適量）鹼粉（適量）糖（適量）溫水（適量）輔料蔥（適量）豆腐（適量）地軟（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）蠔油（適量）辣椒粉（適量）微辣（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豆腐地軟包子的做法步驟1、適量麵粉加發酵粉，糖，用溫水和成軟硬適中的麵糰發酵至兩倍大小，加入鹼...
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![棉花蛋糕的做法 真正的軟妹子——棉花蛋糕 棉花蛋糕怎麼做]( "棉花蛋糕的做法 真正的軟妹子——棉花蛋糕 棉花蛋糕怎麼做")
- “像棉花般的那樣柔軟，不敢對他粗魯，輕輕的放入嘴裡，真的是入口即化的感覺當然這也是我最喜歡的一款蛋糕之一，怎麼吃都不膩做法和普通的戚風有點區別哦，用到的是燙麵法”食材明細主料低筋麵粉（90克）牛奶（80克）細砂糖（80克）色拉油（60克）雞蛋（6個）輔料檸檬汁（幾滴）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗...
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![棉花包怎麼做-棉花包的做法]( "棉花包怎麼做-棉花包的做法")
- “做法其實並不困難，主要用心做。不僅好看特別好吃。”食材明細主料麵粉（550g）澄面（210g）泡打粉（16g）紅糖（300g）輔料牛奶（530g）豬油（20g）白醋（7g）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）棉花包的做法步驟1、小小的棉花杯，外形神似棉花，有的人叫開花包，看上去鬆鬆軟軟，吃起來香甜的口味，其實一點也...
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味味甜
