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關於菌菇燒雞塊的餐飲百科

家常菌菇燒雞塊如何做簡單又好吃
  • 家常菌菇燒雞塊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘菌菇燒雞塊是雞腿,土豆,香菇,等做成的一款美食,營養價值比較高,適合老少皆宜,孩子比較喜歡吃,口感比較清淡,不要放入過多的辣椒,以免會刺激腸胃,這款雞塊的製作方式可以很好的保留雞肉原有的味道,還能防止營養成分的...
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燒菜菌菇燒雞塊如何做簡單又好吃
  • 燒菜菌菇燒雞塊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘菌菇燒雞塊是一款比較好吃的營養又豐富的家常菜,很多人都喜歡吃,這款家常菜吃起來味美,香菇,是菇類的一種,和雞肉搭配是不錯的選擇,只是香菇在製作的時候注意一定要夠時間,煮熟,因為很多香菇在沒有做熟前吃了是會...
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元菇燒雞如何做簡單又好吃
  • 元菇燒雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料仔雞:適量東北野生元菇:適量輔料醬油:適量鹽:適量糖:適量料酒:適量雞精:適量八角:適量蔥:適量桂皮:適量姜:適量具體步驟1.仔雞洗淨剁塊後焯水備用,元菇用溫水泡發2.鍋內熱油,七成熱時,下蔥、姜熗出香味後,倒入仔雞,煸炒變...
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美味的菌菇燒雞塊如何做簡單又好吃
  • 美味的菌菇燒雞塊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘菌菇燒雞塊是一道簡單易做的家常菜,幾乎家家戶戶的餐桌上都曾出現過這麼一道菜。一葷一素一菇是科學飲食、平衡營養的最佳搭配。不想大費周章又想營養美味,那麼菌菇燒雞塊就是首選。另外雞塊可以組合很多種...
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茶樹菇燒雞塊如何做簡單又好吃
  • 茶樹菇燒雞塊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞腿:適量茶樹菇:適量輔料薑片:適量蔥:適量雞精:適量郫縣豆瓣醬:適量具體步驟1.雞腿清洗乾淨,用刀斬成大塊;2.茶樹菇用清水泡軟,剪去老根,清洗乾淨;3.鍋中油熱後,倒入雞塊,翻炒均勻,放入蔥、薑片,炒至雞肉表面變白;4.倒入...
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雞翅燒菌菇怎麼做-雞翅燒菌菇的做法
  • 雞翅燒菌菇怎麼做-雞翅燒菌菇的做法

  • “【雞翅燒菌菇】這道菜餚選擇了雞翅根和杏鮑菇搭配燒製而成。這道菜餚的特點是先把兩種食材過油,然後再燒製,香味濃郁,老少皆宜。雖然主料經過油炸,只要掌握好炸制的油溫,就可以避免攝入過多的油脂。”食材明細主料雞翅根(500克)杏鮑菇(2個)輔料青椒(適量)洋蔥(適量)蔥姜(適量)調料油(適...
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菌菇白蘿蔔燉雞塊怎麼做-菌菇白蘿蔔燉雞塊的做法
  • 菌菇白蘿蔔燉雞塊怎麼做-菌菇白蘿蔔燉雞塊的做法

  • “很鮮美,湯太好喝了,剛好這幾天降溫,咕嚕咕嚕的燉菜真的太適合了。”食材明細主料菌菇(適量)白蘿蔔(一個)熟雞塊(半碗)輔料蔥花(少許)調料鹽(少許)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菌菇白蘿蔔燉雞塊的做法步驟1、準備好食材:如圖,白蘿蔔買了放兩天了,菌菇用清水泡二十分鐘。2、抓洗乾淨...
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菌菇燒草雞怎麼做-菌菇燒草雞的做法
  • 菌菇燒草雞怎麼做-菌菇燒草雞的做法

  • 食材明細主料草雞(一隻)菌菇(適量)輔料薑片(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)菌菇燒草雞的做法步驟1、草雞清洗乾淨,冷水下鍋加料酒煮開(約兩分鐘),撈出過溫水沖洗瀝乾備用。2、薑片備用。3、香菇洗淨提前泡發好備用。4、鹿茸菇,蟲草花洗淨浸泡一...
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雞塊燒白玉菇怎麼做-雞塊燒白玉菇的做法
  • 雞塊燒白玉菇怎麼做-雞塊燒白玉菇的做法

  • 食材明細主料小雞腿(2個)白玉菇(1盒)輔料青辣椒(1個)蔥(適量)紅辣椒(1個)姜(適量)蒜(適量)調料花椒(10粒)大料(1個)料酒(20g)醬油(1勺)糖(4g)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高階(難度)雞塊燒白玉菇的做法步驟1、小雞腿3個剁成小塊,白玉菇1合洗淨,青紅辣椒各1根,蔥薑蒜適量。花椒10粒,大料1個。2、炒鍋...
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杏鮑菇燒雞塊怎麼做-杏鮑菇燒雞塊的做法
  • 杏鮑菇燒雞塊怎麼做-杏鮑菇燒雞塊的做法

  • 食材明細主料雞腿(1個)杏鮑菇(1個)香蔥(1小把)輔料油(少許)鹽(少許)料酒(少許)蔥(少許)雞精(少許)生抽(少許)老抽(少許)蠔油(少許)糖(少許)清水(少許)姜(少許)蒜(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)杏鮑菇燒雞塊的做法步驟1、雞腿,杏鮑菇各一個。2、先把雞腿切成長條狀。3、再改刀成小塊。4、切好後...
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燜燒鍋菌菇土雞湯怎麼做-燜燒鍋菌菇土雞湯的做法
  • 燜燒鍋菌菇土雞湯怎麼做-燜燒鍋菌菇土雞湯的做法

  • “營養豐富,製作簡單。”食材明細主料土雞(適量)輔料菌菇(適量)調料生薑(2片)白酒(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)燜燒鍋菌菇土雞湯的做法步驟1、將菌菇清洗乾淨,用冷水浸泡兩小時左右。2、適量雞肉冷水下鍋,放兩片生薑、少許白酒。3、開鍋後煮2分...
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栗子冬菇燒雞塊怎麼做-栗子冬菇燒雞塊的做法
  • 栗子冬菇燒雞塊怎麼做-栗子冬菇燒雞塊的做法

  • 食材明細主料黃毛雞(1只)小冬菇(約20個)冷凍栗子(300g)輔料姜(3-4片)蒜(4-5瓣)八角(1粒)調料生抽(1勺(30ml))料酒(1勺)老抽(半勺(15ml))鹽(適量)糖(3茶匙)油(1大匙)蔥花(3大匙)鹹香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)栗子冬菇燒雞塊的做法步驟1、雞剁小塊。2、冬菇泡發。3、栗子用水沖洗一遍。4、姜蒜八角...
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白菜香菇燒雞塊怎麼做-白菜香菇燒雞塊的做法
  • 白菜香菇燒雞塊怎麼做-白菜香菇燒雞塊的做法

  • “白菜不如白菜,冬天的白菜最有營養,和香菇一起和雞肉同做,味道鮮美,營養豐富。”食材明細主料雞腿(1個)白菜(300g)香菇(150g)輔料蔥(10g)姜(5g)醬油(5ml)美極鮮(5ml)八角(3g)清水(適量)花生油(30ml)桂皮(2g)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)高階(難度)白菜香菇燒雞塊的做法步驟1、香菇洗淨切塊。2、白...
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紅燒香菇雞塊怎麼做-紅燒香菇雞塊的做法
  • 紅燒香菇雞塊怎麼做-紅燒香菇雞塊的做法

  • “紅燒香菇雞塊再配上一碗米飯,就是一餐美味的便當,很滿足...”食材明細主料公雞(半隻)香菇(5-6個)輔料蔥(適量)姜(適量)冰糖(適量)料酒(2茶匙)八角(1個)生抽(3茶匙)老抽(1茶匙)鹽(適量)雞精(適量)桂皮(1小塊)其他(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒香菇雞塊的做法步驟1、公雞半隻,洗淨。2、剁成不大...
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榆黃菇紅燒雞塊怎麼做-榆黃菇紅燒雞塊的做法
  • 榆黃菇紅燒雞塊怎麼做-榆黃菇紅燒雞塊的做法

  • “榆黃菇的功效與作用:含蛋白質、維生素和礦物質等多種營養成分,其中氨基酸含量尤為豐富,且必需氨基酸含量高,屬高營養、低熱量食品,長期食用,有降低血壓、降低膽固醇含量的功能,是老年人心血管疾病患者和肥胖症患者的理想保健食品。可入藥,治虛弱萎症(肌萎)和痢疾等症。具有滋補強...
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菌茹雞塊怎麼做-菌茹雞塊的做法
  • 菌茹雞塊怎麼做-菌茹雞塊的做法

  • 食材明細主料雞塊(1000克)輔料香菇(適量)小蔥(適量)金針菇(適量)木耳(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菌茹雞塊的做法步驟1、原料2、將雞湯倒入鍋內,燒開放入香菇3、待香菇基本煮軟後加入泡發好的木耳和金針菇4、放入雞塊,待再次燒開時加入小蔥沫。...
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黃菇土豆燒雞塊怎麼做-黃菇土豆燒雞塊的做法
  • 黃菇土豆燒雞塊怎麼做-黃菇土豆燒雞塊的做法

  • “在東北的同事休年薪假回老家,給我帶了一些自己從山上採的野生黃菇。這種蘑菇和雞肉一起燉味道非常香。黃菇的蛋白質含量極高,富含有各種營養物,並含有增強機體免疫功能和抑制腫瘤生長等生理活性的化學成分,具有較高的營養價值和食療保健作用。雞肉含有維生素C、E等,蛋白質的...
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菌菇燒雞腿怎麼做-菌菇燒雞腿的做法
  • 菌菇燒雞腿怎麼做-菌菇燒雞腿的做法

  • “鮮香入味,雞腿嫩滑,菌菇鮮美,營養豐富,非常適合炎熱夏季品嚐哦!”食材明細主料雞腿(幾個)香菇(適量)蟲草花(適量)鹿茸菇(適量)輔料姜(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)料酒(適量)千禾醬油(適量)老抽(少許)鹹香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)菌菇燒雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨備用。2、鹿茸菇洗淨浸發...
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蘑菇板栗燒雞塊怎麼做-蘑菇板栗燒雞塊的做法
  • 蘑菇板栗燒雞塊怎麼做-蘑菇板栗燒雞塊的做法

  • 食材明細主料雞腿(四個)板栗(適量)蘑菇(適量)輔料薑絲(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)黃酒(適量)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)蘑菇板栗燒雞塊的做法步驟1、雞腿洗淨去骨切成塊狀,薑絲備用。2、板栗剝殼備用。3、蘑菇洗淨切成厚點的塊狀。4、熱鍋入油,放入薑絲煸香。5、放入...
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香菇燒雞塊怎麼做-香菇燒雞塊的做法
  • 香菇燒雞塊怎麼做-香菇燒雞塊的做法

  • 食材明細主料雞腿(3只)香菇(適量)青椒(適量)輔料料酒(適量)醬油(適量)生薑(適量)冰糖(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香菇燒雞塊的做法步驟1、香菇提前用熱水泡軟,洗淨,切厚片。泡香菇的水過篩留著備用。2、雞腿洗淨,切大塊,冷水入鍋,放入薑片和料酒焯水,撈出控水。3、青椒洗淨,切大片...
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香菇燒雞塊的做法 家常菜餚@@好吃不膩的香菇燒雞塊 香菇燒雞塊怎麼做
  • 香菇燒雞塊的做法 家常菜餚@@好吃不膩的香菇燒雞塊 香菇燒雞塊怎麼做

  • “一個人的價值,不體現在與別人相同的東西上,而體現在與別人不同的東西上....在這個世界上一個人能夠同時擁有快樂和幸福,還有什麼是不滿足的呢?。”食材明細主料雞肉(適量)香菇(適量)輔料蒜米(適量)小蔥(適量)配料蠔油(適量)生抽(適量)老抽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度...
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香菇紅燒雞塊的做法 家常美味----香菇紅燒雞塊 香菇紅燒雞塊怎麼做
  • 香菇紅燒雞塊的做法 家常美味----香菇紅燒雞塊 香菇紅燒雞塊怎麼做

  • 食材明細主料嫩三黃雞(一隻)幹香菇(適量)鮮紅辣椒(適量)輔料姜(適量)乾紅辣椒(適量)蒜頭(適量)八角(適量)蔥(適量)芹菜葉(裝飾)配料白酒(適量)香醋(適量)老抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)白糖(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇紅燒雞塊的做法步驟1、原材料!(現殺三黃雞洗淨切塊,幹香菇泡發備用)2、配...
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板栗菌菇燒雞腿怎麼做-板栗菌菇燒雞腿的做法
  • 板栗菌菇燒雞腿怎麼做-板栗菌菇燒雞腿的做法

  • “色澤紅亮誘人,鮮香入味,妥妥的美味佳餚~”食材明細主料雞腿(適量)板栗(適量)鹿茸菇(適量)輔料薑絲(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)板栗菌菇燒雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨劃兩刀備用。2、鹿茸菇洗淨浸泡一下備用。3、板栗去殼浸泡一下備用。4、...
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啤酒燉菌菇雞塊怎麼做-啤酒燉菌菇雞塊的做法
  • 啤酒燉菌菇雞塊怎麼做-啤酒燉菌菇雞塊的做法

  • “1、啤酒是以發芽大麥為主要原料釀造的一類飲料,含酒精度最低,營養價值高,有“液體面包”之稱,經常飲用有消暑解熱、幫助消化、開胃健脾、增進食慾等功能。2、雞肉蛋白質的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。此外,還有溫中益氣...
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茶樹菇燒雞塊怎麼做-茶樹菇燒雞塊的做法
  • 茶樹菇燒雞塊怎麼做-茶樹菇燒雞塊的做法

  • “鮮香美味,醇厚濃郁。”食材明細主料雞腿(4只(大約500g))幹茶樹菇(適量)輔料蔥段(適量)姜條(適量)幹辣椒(3個)香葉(1片)桂皮(1小塊)肉蔻(1個)生抽(一匙)老抽(一匙)白糖(適量)料酒(適量)微辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)茶樹菇燒雞塊的做法步驟1、雞腿洗淨斬塊,香料蔥姜備好,茶樹菇泡發。2、雞塊入加...
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