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關於雞肉鬆乳酪黃瓜麵包的餐飲百科

雞肉鬆乳酪黃瓜麵包怎麼做-雞肉鬆乳酪黃瓜麵包的做法

  • 雞肉鬆乳酪黃瓜麵包怎麼做-雞肉鬆乳酪黃瓜麵包的做法

  • 食材明細主料黃瓜麵糰（適量）雞肉鬆（適量）乳酪片（3片）輔料芒果醬（適量）鹹甜（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雞肉鬆乳酪黃瓜麵包的做法步驟1、冷藏的“黃瓜麵糰”（見“甘香粽子卷），揉成一團。2、分成大小差不多的3個（三人一人一個）醒15分鐘。3、兩個擀成圓形，放入一點芒果醬（純肉鬆會太乾）...
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乳酪包和肉鬆包怎麼做-乳酪包和肉鬆包的做法

  • 乳酪包和肉鬆包怎麼做-乳酪包和肉鬆包的做法

  • 食材明細麵糰原料高粉（250克）牛奶（9克（乳酪醬））糖（35克）鹽（3克）酵母粉（3.5克）黃油（35克）奶油乳酪（150克（乳酪醬））奶粉（15克（乳酪醬））糖粉（23克（乳酪醬））輔料沙拉醬（適量）肉鬆（適量）奶粉（適量）鹹甜（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）乳酪包和肉鬆包的做法步驟1、後油法，用麵包機把麵糰原料揉至擴充套件階段。2、放...
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肉鬆雞蛋乳酪卷怎麼做-肉鬆雞蛋乳酪卷的做法

  • 肉鬆雞蛋乳酪卷怎麼做-肉鬆雞蛋乳酪卷的做法

  • “倆寶都喜歡吃肉鬆，煎一塊蛋餅，上面塗上乳酪，撒上香香脆脆的肉鬆，美味，特別簡單快捷，孩子還很喜歡吃呢。”食材明細主料雞蛋（4個）乳酪（1塊）肉鬆（適量）香蔥（適量）輔料鹽（適量）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉鬆雞蛋乳酪卷的做法步驟1、準備好食材：雞蛋，乳酪，兒童肉鬆，香蔥；肉鬆建議用那種...
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乳酪肉鬆沙拉麥麩包怎麼做-乳酪肉鬆沙拉麥麩包的做法

  • 乳酪肉鬆沙拉麥麩包怎麼做-乳酪肉鬆沙拉麥麩包的做法

  • 食材明細主料高粉（250克）水（120ml）雞蛋（1個）麥麩（25克）糖（25克）奶粉（15克）酵母（1.5勺）鹽（1/3勺）油（20ml）輔料黑芝麻肉鬆（50克）沙拉醬（50克）玉米腸（2支）馬蘇裡拉芝士（50克）鹹甜（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）未知（難度）乳酪肉鬆沙拉麥麩包的做法步驟1、準備材料2、將液體放入麵包機3、將所有乾料放入麵包機，酵母...
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雞蛋淡奶油肉鬆麵包怎麼做-雞蛋淡奶油肉鬆麵包的做法

  • 雞蛋淡奶油肉鬆麵包怎麼做-雞蛋淡奶油肉鬆麵包的做法

  • 食材明細主料高粉（500克）淡奶油（250克）雞蛋（2個（85克））酵母（5克）白糖（60克）鹽（2克）輔料肉鬆（適量）沙拉醬（適量）蛋液（（刷表面）適量）芝麻（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）雞蛋淡奶油肉鬆麵包的做法步驟1、淡奶油雞蛋白糖鹽放入廚師機中。2、放入高粉和酵母。3、廚師機2檔揉麵3個5分鐘揉出膜...
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乳酪肉鬆麵包怎麼做-乳酪肉鬆麵包的做法

  • 乳酪肉鬆麵包怎麼做-乳酪肉鬆麵包的做法

  • “本來是想做單純的肉鬆麵包的，後來看到冰箱那斤乳酪，說做披薩一直沒動手，材料也老湊不齊，看見又想吃了，就乾脆切點做麵包好了。早餐的時候切了兩個吃掉大朋友非常喜歡，麵糰揉到擴散性又發酵到位肯定鬆軟，另外中間包了肉鬆，上面又撒了玉米、香蔥和乳酪粒，材料這麼多不好吃才怪呢。...
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肉鬆火腿乳酪蔥香包怎麼做-肉鬆火腿乳酪蔥香包的做法

  • 肉鬆火腿乳酪蔥香包怎麼做-肉鬆火腿乳酪蔥香包的做法

  • “有多少寶貝兒和我一樣的喜歡肉鬆呢,平時我們買的肉鬆麵包,肉鬆都是在麵包的表面,吃的時候一直掉落,有時候衣服上,地板上全是,今天這款完全的把肉鬆包在裡面,真的是超讚哦....”食材明細主料高粉（250克）雞蛋（一個）牛奶（100克）白砂糖（30克）酵母（3克）黃油（20克）火腿腸（6根）芝士片（6片）肉鬆...
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雞蛋乳酪麵包怎麼做-雞蛋乳酪麵包的做法

  • 雞蛋乳酪麵包怎麼做-雞蛋乳酪麵包的做法

  • 食材明細主料軟的法國麵包麵糰（1/2量）水煮蛋（1個）帕拉馬森乳酪(塊狀)（20g）輔料酥油(烤盤用)（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋乳酪麵包的做法步驟1、製作跟軟式法國麵包做法1~19一樣的麵糰，使用一半的量(1條)。利用篩網在麵糰的表面輕輕灑上高筋麵粉，並用沾溼割刀在麵糰...
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鹹蛋黃南瓜肉鬆麵包的做法 一口愛上，無需黃油，鹹蛋黃南瓜肉鬆麵包！ 鹹蛋黃南瓜肉鬆麵包怎麼做
培根乳酪肉鬆排包怎麼做-培根乳酪肉鬆排包的做法

  • 培根乳酪肉鬆排包怎麼做-培根乳酪肉鬆排包的做法

  • “自己做的肉鬆，兒子愛吃的零食，做多了，看看還沒吃完，就索性做成麵包了。麵包裡面捲上肉鬆，外面再鋪上培根和馬蘇裡拉，使得這款麵包的口感很豐富，屬於鹹麵包，好香的。”食材明細主料高筋粉（300g）雞蛋（1個）水（150g）黃油（40g）酵母粉（4g）糖（10g）鹽（2g）輔料培根（適量）馬蘇裡拉（適量）肉鬆（適量）微辣（口味）燒（...
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乳酪肉鬆排包的做法 乳酪肉鬆排包（中種法） 乳酪肉鬆排包怎麼做

  • 乳酪肉鬆排包的做法 乳酪肉鬆排包（中種法） 乳酪肉鬆排包怎麼做

  • “排包通常會採用中種法，成品會比較柔軟，口感也很好肉鬆和馬蘇裡拉乳酪是很相配的兩種食材，用於排包中更是增色不少如果你也愛這些食材，這款麵包是不容錯過的！”食材明細主料牛奶（220g（主麵糰））酵母（5g（酵頭））高粉（355g（主麵糰））低粉（32g（主麵糰））糖（20g（主麵糰））鹽（6g（主麵糰））椰漿（50g（主麵糰））黃油（30g（主...
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南瓜乳酪芝士麵包卷的做法 南瓜乳酪芝士麵包卷（奶香可頌） 南瓜乳酪芝士麵包卷怎麼做
黃瓜蛋花乳酪面怎麼做-黃瓜蛋花乳酪面的做法

  • 黃瓜蛋花乳酪面怎麼做-黃瓜蛋花乳酪面的做法

  • “寶寶輔食。”食材明細主料黃瓜（適量）乳酪（適量）雞蛋（適量）輔料蝴蝶面（適量）奶香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃瓜蛋花乳酪面的做法步驟1、準備好所有食材。2、乳酪切碎，黃瓜切碎。3、鍋里加寶寶油倒入黃瓜翻炒。4、加一碗水。5、煮開下入蝴蝶面。6、倒入蛋液。7、加入乳酪。8、...
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乳酪麵包的做法 乳酪麵包(直接包法) 乳酪麵包怎麼做

  • 乳酪麵包的做法 乳酪麵包(直接包法) 乳酪麵包怎麼做

  • 食材明細主料高筋麵粉（200g）輔料牛奶（90ml）細砂糖（12g）奶粉（6g）鹽（3g）酵母（3g）高粉（適量）餡料乳酪（50g）白糖（10g）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）乳酪麵包的做法步驟1、除黃油外將所有面包材料放入廚房機桶開1檔轉5分鐘，再開2檔轉10鍾2、加入軟化的黃油繼續開2檔轉15~20分鐘至可以拉出薄膜...
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沙拉乳酪肉鬆麵包怎麼做-沙拉乳酪肉鬆麵包的做法

  • 沙拉乳酪肉鬆麵包怎麼做-沙拉乳酪肉鬆麵包的做法

  • “這款麵包又香又軟，非常好吃。”食材明細主料高粉（250克）細砂糖（20克）鹽（1/4小匙）酵母粉（3克）全蛋（35克）水（120克）黃油（20克）輔料馬蘇裡拉乳酪（適量）沙拉醬（適量）肉鬆（適量）香蔥碎（適量）鹹鮮（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）沙拉乳酪肉鬆麵包的做法步驟1、把除黃油外的麵糰原料放入麵包機中攪拌2...
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黑椒雞肉乳酪麵包怎麼做-黑椒雞肉乳酪麵包的做法

  • 黑椒雞肉乳酪麵包怎麼做-黑椒雞肉乳酪麵包的做法

  • 食材明細主料高粉（250克）低粉（50克）糖（30克）鹽（1/4小匙）奶粉（15克）酵母粉（3克）全蛋（30克）水（160克）黃油（20克）輔料法式黑椒雞胸肉（適量）洋蔥（適量）青椒（適量）沙拉醬（適量）安佳馬蘇裡拉乳酪（適量）鹹鮮（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑椒雞肉乳酪麵包的做法步驟1、把除黃油外的主料放入麵包機中攪拌20...
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南瓜豆渣乳酪麵包的做法 豆渣的花樣年華——南瓜豆渣乳酪麵包 南瓜豆渣乳酪麵包怎麼做
乳酪肉鬆麵包的做法 乳酪肉鬆麵包（湯種法） 乳酪肉鬆麵包怎麼做

  • 乳酪肉鬆麵包的做法 乳酪肉鬆麵包（湯種法） 乳酪肉鬆麵包怎麼做

  • “非常解饞的一款麵包。湯種法做出來的麵包口感非常好，搭配上乳酪和肉鬆，無敵了。下面說說製作過程跟大家分享一下經驗。”食材明細主料高筋麵粉（300g）牛奶（100g）輔料湯種（100g）酵母（5g）糖（40g）雞蛋（1個）黃油（30g）馬蘇裡拉乳酪（50g）肉鬆（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高階（難度）乳酪肉鬆麵包的...
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肉鬆蛋黃麵包怎麼做-肉鬆蛋黃麵包的做法

  • 肉鬆蛋黃麵包怎麼做-肉鬆蛋黃麵包的做法

  • 食材明細主料高筋麵粉（250克）牛奶（120克）雞蛋（1個）白砂糖（20克）黃油（30克）食鹽（3克）輔料肉鬆（50克）鹹蛋黃（6個）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高階（難度）肉鬆蛋黃麵包的做法步驟1、所有材料除黃油外入麵包桶啟動一次揉麵程式，揉成光滑麵糰。2、加入黃油再啟動一次揉麵程式，可以拉出手套膜。3、在面...
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蛋黃肉鬆麵包怎麼做-蛋黃肉鬆麵包的做法

  • 蛋黃肉鬆麵包怎麼做-蛋黃肉鬆麵包的做法

  • “中種製作的麵包非常柔軟，蛋黃和肉鬆超搭！太好吃了！”食材明細主料高筋麵粉（175克）酵母（2.5克）水（105克）高筋麵粉2（25克）低筋麵粉（50克）奶粉（10克）輔料細砂糖（20克）鹽（2.5克 ）全蛋液（20克）水2（30克）黃油（20克）調料鹹蛋黃（80克）玉米油（30克）肉鬆（70克）鹹香（口味）烤（工藝）數天（耗時）高階（難度）蛋黃肉鬆麵包的做法...
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乳酪麵包的做法 【乳酪麵包】 乳酪麵包怎麼做

  • 乳酪麵包的做法 【乳酪麵包】 乳酪麵包怎麼做

  • 食材明細主料高筋麵粉（350克）黃油（25）糖（50克）酵母（4克）牛奶（90克）水（120克）鹽（4克）輔料奶油乳酪（150克）糖（40克）雞蛋（1只）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）乳酪麵包的做法步驟1、奶油乳酪打順滑，分次加入蛋液打融合。2、加糖打到融合製成乳酪餡備用。3、後加黃油法將麵包原料和成麵糰，揉到完...
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南瓜乳酪肉鬆餐包如何做簡單又好吃

  • 南瓜乳酪肉鬆餐包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘南瓜乳酪肉鬆餐包這道美食是我們家小孩子的最愛，前幾天一直叫喊著說要吃，隔了一段時間沒給他做了，今天特地週末的時間空出來給他做，吃外面的這些糕點始終不放心，就自己在家做著給他吃，這道美食用乳酪和南瓜一起...
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粗糧乳酪包的做法 粗糧乳酪包~黃豆麵版 粗糧乳酪包怎麼做

  • 粗糧乳酪包的做法 粗糧乳酪包~黃豆麵版 粗糧乳酪包怎麼做

  • “風靡全球的“乳酪包”今天給家人做個另類的，粗糧的，粗糧隨著時代改變，都被人們忽略了，粗糧裡有豐富的纖維”食材明細主料高粉（175克）中粉（90克）黃豆麵（60克）輔料白糖（22克）豆奶粉（32克（這次））牛奶（190毫升）黃油（20克）鹽（3克）酵母（3克）淡奶油（適量）酸奶（適量）糖粉（適量）奶粉（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗...
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香蔥乳酪肉鬆麵包怎麼做-香蔥乳酪肉鬆麵包的做法

  • 香蔥乳酪肉鬆麵包怎麼做-香蔥乳酪肉鬆麵包的做法

  • “香蔥不僅放在中餐中為菜品增香，放在麵包裡做餡，那味道也是超讚。鹹麵包似乎比甜麵包更受家人喜歡。而這道麵包的小小造型也是從餃子演變過來的。將面發好後，擀薄再用餅乾模具刻出小圓面片來，用包餃子的方法將香蔥乳酪肉鬆餡包入其中。為了讓餡料中的水份能夠蒸發一些，使餡料...
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南瓜乳酪麵包怎麼做-南瓜乳酪麵包的做法

  • 南瓜乳酪麵包怎麼做-南瓜乳酪麵包的做法

  • “高熔點的切達乳酪，孟老師的好幾款麵包都用到它。懶得去淘又死不甘心，就用尋常切達乳酪片代替，不就是不那麼耐高溫嗎？包在麵糰裡，化了也沒啥。不過，頂上剪了口子，而且，孟老師說剪口以露餡為度。你說，這乳酪會不會從上口溢位來呢？很有可能誒，溢就溢吧，試了才知道。。。。事實是，猜想很...
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