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關於酸辣木耳炒肉片的做法的餐飲百科

酸辣木耳炒肉片怎麼做-酸辣木耳炒肉片的做法
  • 酸辣木耳炒肉片怎麼做-酸辣木耳炒肉片的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)木耳(適量)輔料紅尖椒(適量)澱粉水(適量)姜(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)糖(適量)米醋(適量)油(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣木耳炒肉片的做法步驟1、材料2、紅尖椒洗淨去籽切塊,薑切片3、豬肉洗淨切片,加生抽、糖、油撈勻,醃製10分鐘4、熱鍋下油,大火快炒肉...
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大蔥木耳炒肉片的做法 家常菜---大蔥木耳炒肉片 大蔥木耳炒肉片怎麼做
  • 大蔥木耳炒肉片的做法 家常菜---大蔥木耳炒肉片 大蔥木耳炒肉片怎麼做

  • “前幾天侄女送來2袋東北野生黑木耳。不新增防腐劑,容易發泡。泡發後肥大鬆軟,肉肉呼呼的特別好吃。我每次都多泡一些放到冰箱裡,炒菜的時候抓上一把十分方便。野生黑木耳比較小,耳比較碎而薄,烏黑光潤,其背面略呈灰白色,朵片有彈性,嗅之有清香之氣。越是優質的木耳吸水膨脹性越...
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酸辣木耳拌藕片怎麼做-酸辣木耳拌藕片的做法
  • 酸辣木耳拌藕片怎麼做-酸辣木耳拌藕片的做法

  • “秋令時節,正是鮮藕應市之季。天氣乾燥,吃性溫的鮮藕,能起到養陰清熱、潤燥止渴、清心安神、補肺養血和收縮血管之功效。鮮藕除了含有大量的碳水化合物、蛋白質、各種維生素和礦物質外,也含有豐富的膳食纖維,是很好的排毒先鋒。木耳中的多糖體能分解腫瘤,提高人的免疫力,具有很...
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酸辣木耳怎麼做-酸辣木耳的做法
  • 酸辣木耳怎麼做-酸辣木耳的做法

  • “冬天吃點黑木耳對身體有很多好處,排毒,今天做了酸辣木耳,冬天吃點辣的,也很開胃,雖然是冷盤,但是吃辣能熱身哦,吃了就不冷啦。”食材明細主料黑木耳(一把)輔料小米辣椒(一個)香醋(適量)蘋果醋(適量)生抽(適量)蠔油(適量)花椒油(幾滴)香油(幾滴)雞精(少許)鹽(少許)糖(少許)芝麻(少許)辣椒油(少許)酸辣(口味...
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炒肉木耳瓜片怎麼做-炒肉木耳瓜片的做法
  • 炒肉木耳瓜片怎麼做-炒肉木耳瓜片的做法

  • “黑木耳的營養要比豬肝的營養高出7,8倍。如果經常食用還會養血顏駐,愛美的女人可以經常吃,比去美容院要靠譜和實惠。一起來做菜吧。”食材明細主料前腿肉(一塊)黑木耳(適量)黃瓜(一個)輔料植物油(一勺)生抽(一勺)料酒(一勺)鹽(適量)陳醋(一勺)大蒜(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒肉...
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萵筍肉片炒木耳怎麼做-萵筍肉片炒木耳的做法
  • 萵筍肉片炒木耳怎麼做-萵筍肉片炒木耳的做法

  • “很清爽可口的家常菜!”食材明細主料萵筍(1根)豬肉片(適量)木耳(少許)胡蘿蔔(半根)輔料鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)香油(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍肉片炒木耳的做法步驟1、萵筍削去老皮,洗淨備用。2、斜切小段。3、斜切成菱形片。4、胡蘿蔔切菱形片...
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★減脂排毒木耳8 酸辣木耳炒包菜怎麼做-酸辣木耳炒包菜的做法 酸辣木耳炒包菜
  • ★減脂排毒木耳8 酸辣木耳炒包菜怎麼做-酸辣木耳炒包菜的做法 酸辣木耳炒包菜

  • “撕成片狀的木耳,吃起來飽滿柔軟,搭配脆感包菜快炒,滿分。不吃辣就改酸甜或糖醋(+西紅柿醬)。”食材明細主料包菜(1/2顆)木耳(200g(包菜1/2體積))幹辣椒(3根)大蒜(3粒)輔料醋(1大匙)糖(1/2大匙)鹽(少許)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣木耳炒包菜的做法步驟1、木耳去蒂頭撕成小片2...
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肉片炒木耳怎麼做-肉片炒木耳的做法
  • 肉片炒木耳怎麼做-肉片炒木耳的做法

  • “這是一道家常小炒,鹹香入味,超級下飯!”食材明細主料梅花肉(適量)木耳(適量)香芹(適量)姜(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)雞精(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉片炒木耳的做法步驟1、梅花肉洗淨切成薄片,加入適量鹽,胡椒粉,生抽,食用油醃製十分鐘。2、木耳用溫水...
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包菜木耳炒肉片怎麼做-包菜木耳炒肉片的做法
  • 包菜木耳炒肉片怎麼做-包菜木耳炒肉片的做法

  • 食材明細主料夾心肉(適量)包菜(適量)黑木耳(適量)輔料蔥(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)包菜木耳炒肉片的做法步驟1、黑木耳泡發清洗。2、包心菜洗淨。3、切小塊。4、夾心肉肥瘦分開切片。5、肥肉放入鍋中,小火煸炒出油。6、放入瘦肉片翻...
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酸辣木耳的做法 【四川】酸辣木耳 酸辣木耳怎麼做
  • 酸辣木耳的做法 【四川】酸辣木耳 酸辣木耳怎麼做

  • “酸辣木耳,在川渝的春節冷菜系中上座率近90%,酸酸辣辣、清脆爽口,不挑季節,老少皆宜...黑木耳素有“血管清道夫”之稱,常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃滌腸的作用,是我們防止PM2.5的好幫手,在這個霧霾天氣裡多吃點用黑木耳,降低霧霾給身體帶來的傷害。同時黑木耳還含有豐富的蛋...
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木耳菜炒肉片怎麼做-木耳菜炒肉片的做法
  • 木耳菜炒肉片怎麼做-木耳菜炒肉片的做法

  • “又名藤菜、落葵、豆腐菜、紫角葉,是中國的古老蔬菜。因為它的葉子近似圓形,肥厚而黏滑,好像木耳的感覺,所以俗稱木耳菜,木耳菜的嫩葉烹調後清香鮮美,口感嫩滑,深受南方居民的喜愛;北方人也嚐到了它的美味。是我國的古老蔬菜。木耳菜的嫩葉烹調後清香鮮美,口感嫩滑,深受南方居民的...
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酸辣木耳炒白菜怎麼做-酸辣木耳炒白菜的做法
  • 酸辣木耳炒白菜怎麼做-酸辣木耳炒白菜的做法

  • “酸辣白菜,這白菜是既酸又辣,是因加了醋和辣椒的關係,下飯一級棒。”食材明細主料白菜(適量)木耳(適量)輔料蒜(適量)乾紅椒(適量)配料鹽(適量)醋(適量)雞精(適量)味極鮮(適量)芝麻油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣木耳炒白菜的做法步驟1、白菜切成細條。2、鍋中先入乾紅椒,再放蒜...
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木耳黃瓜炒肉片怎麼做-木耳黃瓜炒肉片的做法
  • 木耳黃瓜炒肉片怎麼做-木耳黃瓜炒肉片的做法

  • “小白快手級別。口感爽脆,適合下飯的菜式。”食材明細主料豬瘦肉(100g)黃瓜(一根)木耳(適量)輔料鹽(適量)大蒜(適量)生薑(適量)紅辣椒(3個)生抽(兩勺)雞粉(適量)地瓜粉(適量)食用油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)木耳黃瓜炒肉片的做法步驟1、木耳提前泡發好,洗淨。黃瓜切片待用。2、豬...
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蓮藕木耳炒肉片的做法 【蓮藕木耳炒肉片】 蓮藕木耳炒肉片怎麼做
  • 蓮藕木耳炒肉片的做法 【蓮藕木耳炒肉片】 蓮藕木耳炒肉片怎麼做

  • “吃蓮藕的好處多多,藕生熟兩相宜,但生吃和炒熟後,效果完全不同。“蓮藕生吃清熱熟吃補脾胃”。蓮藕炒或煮熟以後,性由涼變溫,失去了消淤清熱的效能,而變為對脾胃有益,有養胃滋陰,益血,止瀉的功效,適合各類人群食用。”食材明細主料蓮藕(一個)豬肉(150克)木耳(20克)輔料蔥(適量)姜(適量)泡辣...
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木耳香菇炒肉片的做法 家常小炒-------【木耳香菇炒肉片】 木耳香菇炒肉片怎麼做
  • 木耳香菇炒肉片的做法 家常小炒-------【木耳香菇炒肉片】 木耳香菇炒肉片怎麼做

  • “有時來不及買菜,那咱就指望冰箱裡裡的存貨了,有幹木耳幹香菇,泡上點兒,冰箱裡拿塊肉,再看看冷藏室裡有一個小個洋蔥,半個紅椒,就這些炒個菜,還別說味道不錯,很下飯呢!”食材明細主料木耳(適量)幹香菇(適量)瘦肉(適量)輔料紅椒(半個)紅洋蔥(半個)配料薑片(適量)鮮醬油(適量)調味汁(適量)胡椒粉(少許...
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肉片蒜薹炒木耳怎麼做-肉片蒜薹炒木耳的做法
  • 肉片蒜薹炒木耳怎麼做-肉片蒜薹炒木耳的做法

  • “春天的蒜薹美味極了!今搭配肉片,木耳簡單炒一炒,就超級下飯呢!”食材明細主料蒜薹(適量)胡蘿蔔(適量)木耳(適量)輔料五花肉(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)豆瓣醬(適量)醬油(適量)糖(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉片蒜薹炒木耳的做法步驟1、木耳提前浸泡,五花肉煮五成...
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木耳肉片炒青瓜的做法 木耳肉片炒青瓜紅蘿蔔 木耳肉片炒青瓜怎麼做
  • 木耳肉片炒青瓜的做法 木耳肉片炒青瓜紅蘿蔔 木耳肉片炒青瓜怎麼做

  • “清清談談的農家菜,呵,那天炒米粉買了木耳,但沒用完,剩了一半見放著不弄有點浪費,開啟冰箱看了一下有什麼其它的材料,想想就炒了這道菜,沒想到出乎意料的好吃,而且又營養豐富,一會會就吃光光了,就跟大家分享一下了,有興趣的朋友也試試阿”食材明細主料豬肉(適量)輔料木耳(適量)青瓜(適量...
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木耳青瓜炒肉片怎麼做-木耳青瓜炒肉片的做法
  • 木耳青瓜炒肉片怎麼做-木耳青瓜炒肉片的做法

  • 食材明細主料青瓜(一個)木耳(適量)豬肉(適量)輔料生抽(適量)紅椒(一點點)生粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)木耳青瓜炒肉片的做法步驟1、青瓜切片2、木耳泡發洗淨3、肉切片,放入料酒,生粉,生抽,醃製一下4、蔥切段,紅椒切絲5、鍋裡倒入油燒熱後放入醃製好的...
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木耳蓮藕炒肉片怎麼做-木耳蓮藕炒肉片的做法
  • 木耳蓮藕炒肉片怎麼做-木耳蓮藕炒肉片的做法

  • “秋冬季當然要吃蓮藕啦。”食材明細主料瘦肉(適量)蓮藕(半節)木耳(適量)輔料蔥花(適量)薑片(3片)蒜(一瓣)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳蓮藕炒肉片的做法步驟1、食材備好。2、熱鍋下油下姜蒜煸炒出香味。3、翻去肉片炒變色。4、加入木耳蓮藕繼續炒一會。5、翻去料汁(生抽耗...
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木耳炒肉片怎麼做-木耳炒肉片的做法
  • 木耳炒肉片怎麼做-木耳炒肉片的做法

  • 食材明細主料木耳(適量(泡開))雞胸肉(適量)大蒜(適量)輔料老乾媽辣椒醬(一小勺)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)木耳炒肉片的做法步驟1、雞肉切片備用,大蒜去皮切碎備用。2、木耳提前泡開,洗乾淨瀝乾水分備用。3、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油,炒雞肉變色。4...
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肉片黃瓜炒木耳怎麼做-肉片黃瓜炒木耳的做法
  • 肉片黃瓜炒木耳怎麼做-肉片黃瓜炒木耳的做法

  • 食材明細主料瘦肉(適量)木耳(適量)黃瓜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蔥(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉片黃瓜炒木耳的做法步驟1、黃瓜切片2、瘦肉切片加生抽鹽醃製好3、木耳洗好後,鍋中放水加入木耳煮五分鐘。4、起鍋放油下入肉片翻炒5、像這樣就可以放其它菜6、因為木耳煮過...
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西芹木耳炒肉片怎麼做-西芹木耳炒肉片的做法
  • 西芹木耳炒肉片怎麼做-西芹木耳炒肉片的做法

  • “肉片這樣做鮮嫩又入味,搭配任何蔬菜炒制都好吃。夏天多吃一些口味稍鹹的菜,可以補充出汗流水的Na。”食材明細主料西芹(300克)黑木耳(幹)(20克)豬腿肉(100克)調料味達美臻品料酒(10毫升)橄欖油(15毫升)蔥伴侶6月香豆瓣醬(15克)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西芹木耳炒肉片的做法步...
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木耳藕片炒肉怎麼做-木耳藕片炒肉的做法
  • 木耳藕片炒肉怎麼做-木耳藕片炒肉的做法

  • “北京即是首都也是霾都,所以我們一週要吃好幾頓木耳食補下。本次選用的是男廚的東北秋木耳和藕片、肉片等。木耳清肺毒,蓮藕潤肺,二者合炒對肺大有益處。”食材明細主料蓮藕(一節)木耳(30克)肉片(150克)尖椒(1個)輔料水澱粉(適量)花椒粉(適量)鹽(適量)姜蔥(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小...
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青瓜木耳炒肉片怎麼做-青瓜木耳炒肉片的做法
  • 青瓜木耳炒肉片怎麼做-青瓜木耳炒肉片的做法

  • 食材明細主料瘦肉(適量)青瓜(一條)木耳(適量)輔料香芹(適量)胡蘿蔔(少許)蒜末(少許)調料油(適量)鹽(少許)醃料醬油(適量)胡椒粉(少許)糖(少許)生粉(少許)花生油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青瓜木耳炒肉片的做法步驟1、準備所需食材:如圖。2、瘦肉切片放醃料抓勻醃製10分鐘。3、香芹切段...
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黑木耳炒肉片怎麼做-黑木耳炒肉片的做法
  • 黑木耳炒肉片怎麼做-黑木耳炒肉片的做法

  • 食材明細主料裡脊肉(300g)黑木耳(適量)輔料生粉(少許)蔥白(少許)鹽(少許)水澱粉(少許)雞精(少許)青椒(2個)薑片(少許)蛋清(1個)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑木耳炒肉片的做法步驟1、豬肉切成薄片加入生粉、蛋清拌勻2、黑木耳泡發好清洗乾淨3、青椒切成條狀4、炒鍋放油燒熱下入肉片5、...
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