![讓人懷念的家鄉芋頭滑牛肉如何做簡單又好吃]( "讓人懷念的家鄉芋頭滑牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料牛肉：600芋頭：600輔料生抽：適量花椒：適量香葉：適量姜：適量鹽：適量蔥：適量油：適量料酒：適量大料：適量蒜頭：適量洋蔥：適量青椒：適量紅椒：適量具體步驟1.先把牛肉洗淨乾淨切厚片，放入沸水鍋中焯1分鐘，然後過下冷水，放入電飯...
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![子姜香芹滑牛肉如何做簡單又好吃]( "子姜香芹滑牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料芹菜（香芹）：2棵子姜：40牛柳：50輔料生抽：適量紅酒：適量糖：少許鹽：適量生粉：適量具體步驟1.牛肉切片，橫切，用食用油先鬆一下，加入紅酒、生抽、生粉拌勻，醃製五分鐘2.香芹切段，子薑切片，備用3.鍋中入油，燒至十成熱，滑入牛...
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![南瓜芋頭香菇燉牛肉怎麼做-南瓜芋頭香菇燉牛肉的做法]( "南瓜芋頭香菇燉牛肉怎麼做-南瓜芋頭香菇燉牛肉的做法")
- “牛肉營養價值很高，中醫認為：牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、止渴止涎的功能。牛肉所含有的鋅鐵都更易被吸收，從而幫助身體提高免疫力，增強免疫力系統。此外，牛肉氨基酸組成成分比豬肉更接近人體需要，所以，我們平常食用牛肉對健康有很大的幫助！”食材明細主料牛肉（200g）南瓜...
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![牛肉滑羹的做法 【牛肉滑羹】 牛肉滑羹怎麼做]( "牛肉滑羹的做法 【牛肉滑羹】 牛肉滑羹怎麼做")
- 食材明細主料牛肉（一小塊）胡蘿蔔（小半根）輔料香菜（適量）薑絲（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（少許）魚露（少許）澱粉水（適量）香油（少許）雞精（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牛肉滑羹的做法步驟1、牛肉一小塊，胡蘿蔔小半根，香菜適量。2、牛肉切片，放鹽，料酒，澱粉醃製十分鐘，胡蘿蔔切粒，香菜切末。3、...
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![黑木耳滑肉片的做法 黑木耳滑肉片——家鄉菜 黑木耳滑肉片怎麼做]( "黑木耳滑肉片的做法 黑木耳滑肉片——家鄉菜 黑木耳滑肉片怎麼做")
- “不知道是不是算家鄉菜呢？這是我們家裡常見的做法，但是我在美食論壇裡似乎沒有見到過這樣的做法。下班後買了這塊新鮮的豬後腿肉，本來想做個魚香肉絲的，但是沒有買到筍絲，後來想用茭白代替，但是賣菜的說這個季節的茭白都是冷凍的，不是大棚的，不好，於是作罷，然後就突然想到這個菜，不...
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![蘿蔔芋頭牛肉粥怎麼做-蘿蔔芋頭牛肉粥的做法]( "蘿蔔芋頭牛肉粥怎麼做-蘿蔔芋頭牛肉粥的做法")
- “我覺得芋頭和蘿蔔煮粥特別好吃春夏秋冬都適宜有時候我不想吃飯或者前一天吃得太油膩冰箱有啥食材就自己搭配煮點粥吃省錢養生又養顏😄😄😄那個白菜也可以改成芥菜菠菜啥的芋頭蘿蔔也可以換成山藥什麼的喜歡吃雞蛋的最後打個雞蛋就成了窩蛋牛肉粥了只要自己搭配合理都很...
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![芋頭牛肉湯怎麼做-芋頭牛肉湯的做法]( "芋頭牛肉湯怎麼做-芋頭牛肉湯的做法")
- 食材明細主料芋頭（適量）牛肉（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）姜（適量）辣椒（適量）紅薯澱粉（適量）鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芋頭牛肉湯的做法步驟1、準備食材。2、牛肉切薄片。3、加入料酒醬油，澱粉，胡椒粉攪拌均勻醃二十分鐘。4、芋頭去皮切塊。5、放...
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![芋頭燜牛腩怎麼做-芋頭燜牛腩的做法]( "芋頭燜牛腩怎麼做-芋頭燜牛腩的做法")
- 食材明細主料芋頭（幾個）牛腩（適量）大蒜葉（適量）西紅柿（一個）生薑（幾片）輔料老乾媽辣椒醬（一勺）調料玉米油（6毫升）鹽（少許）生抽（5毫升）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芋頭燜牛腩的做法步驟1、牛腩切塊提前放入高壓鍋燉20分鐘撈出備用。2、西紅柿切塊，大蒜葉切斷。3、油鍋起火燒至六成熟倒...
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![牛肉枸杞芋頭粥怎麼做-牛肉枸杞芋頭粥的做法]( "牛肉枸杞芋頭粥怎麼做-牛肉枸杞芋頭粥的做法")
- 食材明細主料大米（150克）牛肉（50克）芋頭（100克）輔料洋蔥頭（2個）生薑（1段）料酒（1勺）油（1勺）芹菜（2支）鹹甜（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）牛肉枸杞芋頭粥的做法步驟1、大米洗淨2、芋頭切塊3、牛肉切末4、小蔥頭切碎，生薑切細條5、油燒熱，放入生薑、蔥末，炸香6、放入料酒醃製的牛肉，炒香7、再倒入...
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![醬牛肉燒芋頭怎麼做-醬牛肉燒芋頭的做法]( "醬牛肉燒芋頭怎麼做-醬牛肉燒芋頭的做法")
- 食材明細主料醬牛肉（200克）芋頭（500克）輔料姜（2塊）蔥（1棵）蒜（3個）醋（1勺）醬油（1勺）紅辣椒（2個）雞蛋（2個）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬牛肉燒芋頭的做法步驟1、把辣椒，姜，大蒜切好2、醬牛肉切塊3、芋頭洗乾淨大火蒸十分鐘去皮4、芋頭切快5、把配菜和牛肉放入平底鍋裡面反覆翻炒，配菜香味...
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![海米芋頭羹的做法 【江蘇】海米芋頭羹（家鄉六大碗之二） 海米芋頭羹怎麼做]( "海米芋頭羹的做法 【江蘇】海米芋頭羹（家鄉六大碗之二） 海米芋頭羹怎麼做")
- “從很小的時候，就記得媽媽準備的年夜飯裡都會有芋頭。她說“吃了芋頭，出門可以遇好人”。對她的說辭不置可否，慢慢長大了，開始懂得那份為人父母的心意。”食材明細主料芋頭（100克）海米（30克）拆骨肉（50克）香乾（50克）蘑菇（30克）豆腐（少許）方腿（適量）雞蛋（一隻）輔料高湯（500克）水澱粉（適量）鹽（2茶匙）...
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![家常芋頭扣肉怎麼做-家常芋頭扣肉的做法]( "家常芋頭扣肉怎麼做-家常芋頭扣肉的做法")
- “芋頭和五花肉配在一起，相輔相成，芋頭吸收五花肉的油和肉味，五花肉也變的不油膩而且甘香可口。”食材明細主料五花肉（700g）荔浦芋頭（一個）調料食用油（適量）鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）甜酒釀（1匙）蔥（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常芋頭扣肉的做法步驟1、主料2、五花肉...
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![可可芋頭泥的做法 滑潤的可可芋頭泥 可可芋頭泥怎麼做]( "可可芋頭泥的做法 滑潤的可可芋頭泥 可可芋頭泥怎麼做")
- “煮熟的芋頭剝皮後有些粘液，我想用來做芋頭泥一點很滑潤，一試效果還不錯，很有些巧克力醬的味道，建議多加奶油。”食材明細主料芋頭（500克）輔料奶油（適量）可可粉（適量）牛奶（200毫升）糖（適量）奶香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）可可芋頭泥的做法步驟1、芋頭500克洗淨備用。2、將洗淨的芋...
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![家鄉馬蘭頭怎麼做-家鄉馬蘭頭的做法]( "家鄉馬蘭頭怎麼做-家鄉馬蘭頭的做法")
- “小時候跳皮筋的時候總會念著“一個噔子噔炮噔，馬蘭開花二十一”這馬蘭頭可是春天的一道美味，爺爺奶奶的最愛呦！”食材明細主料馬蘭頭（七八兩）輔料春筍（兩支）蒜瓣（三個）香菇（四隻）黑木耳（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家鄉馬蘭頭的做法步驟1、馬蘭頭洗淨放沸水裡面抄熟。2、...
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![芋頭牛奶怎麼做-芋頭牛奶的做法]( "芋頭牛奶怎麼做-芋頭牛奶的做法")
- 食材明細主料牛奶（一盒）輔料毛芋頭（兩個）調料水（適量）奶香（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芋頭牛奶的做法步驟1、毛芋頭去皮洗淨浸泡水中。2、一盒牛奶準備就緒。3、芋頭切小塊裝盤。4、將芋頭塊放入破壁機中。5、倒入一盒牛奶。6、再新增一點水。7、開啟破壁機滋補糊模式。8、...
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![五彩牛腩燜芋頭仔的做法 五彩牛腩燜芋頭仔【子璇家】 五彩牛腩燜芋頭仔怎麼做]( "五彩牛腩燜芋頭仔的做法 五彩牛腩燜芋頭仔【子璇家】 五彩牛腩燜芋頭仔怎麼做")
- “芋仔中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素C、B族維生素等多種成分。芋仔為鹼性食品，通過健康的蒸形式烹飪做飯，能完整保留其營養價值，中和體內積存的酸性物質，調整人體的酸鹼平衡，產生美容養顏、烏黑頭髮的作用，還可用來防治胃酸過多症。”食材明細主料牛腩（適量）紅洋蔥（半個）姜（適量...
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![家鄉芋頭糕怎麼做-家鄉芋頭糕的做法]( "家鄉芋頭糕怎麼做-家鄉芋頭糕的做法")
- 食材明細主料芋頭（1個）沾米粉（250g）臘腸（2條）蝦米（一把）輔料姜（適量）蒜（適量）油（適量）鹽（適量）白糖（適量）醬油（適量）蔥花（適量）胡椒粉（適量）其他（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家鄉芋頭糕的做法步驟1、預備材料，清洗乾淨，臘腸切粒，芋頭切粒2、熱油，下姜，蒜，臘腸3、下蝦米，炒香4、下糖，鹽，醬油，胡椒粉5、下芋...
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![芋頭燉牛肉怎麼做-芋頭燉牛肉的做法]( "芋頭燉牛肉怎麼做-芋頭燉牛肉的做法")
- “燉菜過年時吃不僅暖和，也方便宴客。大冷天家裡來客人時，一個個菜炒，後面的炒好前面的菜就涼了。而砂鍋燉菜很保溫，我家本來小砂鍋也有好幾個，一個個提前燉好，到客人來了，一起加熱後就可以熱乎乎的上桌了。”食材明細主料牛肉（400g）芋頭（350g）調料姜（適量）紅燒醬油（適量）冰糖（適量）鹽（適量...
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![牛肉燉芋頭怎麼做-牛肉燉芋頭的做法]( "牛肉燉芋頭怎麼做-牛肉燉芋頭的做法")
- “這是老公很喜歡喝的一道湯，湯汁濃濃的，喝上去有桂皮八角的五香味，微微的辣味，牛肉的香味。”食材明細主料髮菜（10克）輔料乾紅辣椒（適量）料酒（適量）桂皮（適量）八角（適量）配料雞精（適量）醬油（適量）鹽（適量）微辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）牛肉燉芋頭的做法步驟1、芋頭要買個小點的，煮水後一...
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![水瓜燜芋頭的做法 家鄉菜--水瓜燜芋頭 水瓜燜芋頭怎麼做]( "水瓜燜芋頭的做法 家鄉菜--水瓜燜芋頭 水瓜燜芋頭怎麼做")
- “水瓜，絲瓜的一種，廣東人把無菱絲瓜稱作水瓜。“水瓜打狗—唔見甘截（沒了一截）”，一句廣東歇後語，道出水瓜的民間基礎。水瓜一點都不“嬌貴”，無需特別的照料和施肥，也沒有特定的生長地點，以前人們甚至會隨意種在屋前屋後，也算是一景。現在這種現象已經很難尋到，但水瓜從未離開過廣...
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![炒芋頭的做法 家鄉炒芋頭 炒芋頭怎麼做]( "炒芋頭的做法 家鄉炒芋頭 炒芋頭怎麼做")
- “中醫認為，芋頭有益胃寬腸、通便解毒、補益肝腎、散結和調節中氣、化痰的功用。”食材明細主料芋頭（1個）洋蔥（1/4個）紅椒（半個）輔料蒜（1瓣）蔥（2根）姜（1小塊）配料醬油（適量）辣椒粉（適量）雞精（適量）鹽（適量）油（適量）微辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）炒芋頭的做法步驟1、準備好材料。2、芋頭去皮...
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![芋頭牛腩怎麼做-芋頭牛腩的做法]( "芋頭牛腩怎麼做-芋頭牛腩的做法")
- 食材明細主料牛腩（適量）芋頭（適量）輔料老抽（適量）紅葡萄酒（適量）冰糖（適量）醬香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芋頭牛腩的做法步驟1、燉好牛腩鍋裡放油把芋頭煸成金黃色取出2、取燉好牛腩放入紅葡萄酒鹽少許冰糖牛肉湯也要放到沒過牛腩中火燉3、芋頭放進牛腩收湯即可...
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![青椒牛肉炒芋頭怎麼做-青椒牛肉炒芋頭的做法]( "青椒牛肉炒芋頭怎麼做-青椒牛肉炒芋頭的做法")
- 食材明細主料青椒（3個）芋頭（一個）胡蘿蔔（半個）生薑（幾片）牛肉（150克）輔料玉米油（8毫升）鹽（2克）料酒（3毫升）玉米澱粉（5毫升）孜然粉（2克）生抽（2克）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）青椒牛肉炒芋頭的做法步驟1、牛肉逆著紋路切片，用生薑，玉米澱粉，料酒，鹽，生抽，醃製半小時待用。2、素菜類備齊。3、油鍋...
- 28296
![滑蛋牛肉的做法 嬌嫩滑口《滑蛋牛肉》 滑蛋牛肉怎麼做]( "滑蛋牛肉的做法 嬌嫩滑口《滑蛋牛肉》 滑蛋牛肉怎麼做")
- 食材明細主料嫩牛肉（100克）輔料雞蛋（3粒）青蔥（1湯匙）配料醬油（1茶匙）糖（半茶匙）胡椒粉（少許）雞精粉（半茶匙）太白粉（半湯匙）水（1湯匙）鹽（少許）料酒（半茶匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）滑蛋牛肉的做法步驟1、材料圖。2、肉切逆紋的薄片，加入調味料（A）拌勻醃半小時。3、青蔥切成蔥花備用。4、雞...
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![芋頭牛肉粉怎麼做-芋頭牛肉粉的做法]( "芋頭牛肉粉怎麼做-芋頭牛肉粉的做法")
- “看著這碗粉好像沒有讓人垂涎欲滴，但是全家吃過以後給予一致好評。而且我建議不要加辣椒油或辣椒醬，原汁原味的很適合我家人的胃口。”食材明細主料廣東米粉（一塊）芋頭（適量）牛裡脊（適量）輔料小芹菜（適量）蒜苗（適量）鹽（適量）蠔油（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）生薑（適量）紅薯澱粉（適量）清淡（口味）煮...
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味味甜
