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關於絲瓜拉麵的餐飲百科

絲瓜拉麵怎麼做-絲瓜拉麵的做法
  • 絲瓜拉麵怎麼做-絲瓜拉麵的做法

  • “簡單快手餐。”食材明細主料拉麵(1塊)輔料絲瓜(50g)調料辣椒油(2勺)鹽(適量)泡椒(1勺)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)絲瓜拉麵的做法步驟1、拉麵入鍋煮開。2、把拉麵攪散,重新放入水,加入調料煮開。3、放入絲瓜煮。4、煮軟變色後,麵條也熟了。5、出鍋。...
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拉絲吐司麵包的做法 烤箱早餐一一拉絲吐司麵包 拉絲吐司麵包怎麼做
  • 拉絲吐司麵包的做法 烤箱早餐一一拉絲吐司麵包 拉絲吐司麵包怎麼做

  • “快速營養早餐。”食材明細主料吐司麵包(2片)雞蛋黃(2個)芝士碎(適量)輔料沙拉醬(適量)白砂糖(少量)其他(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拉絲吐司麵包的做法步驟1、準備2片厚些的吐司麵包片。2、中間用勺子壓扁,抹上沙拉醬。3、灑滿芝士碎。4、各打入一個雞蛋黃。5、蛋黃抹勻。灑少量...
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拉絲黃瓜怎麼做-拉絲黃瓜的做法
  • 拉絲黃瓜怎麼做-拉絲黃瓜的做法

  • 食材明細主料黃瓜(一根)輔料花椒(適量)配料鹽(適量)糖(適量)白醋(少許)薑絲(少許)色拉油(適量)酸甜(口味)醃(工藝)三刻鐘(耗時)高階(難度)拉絲黃瓜的做法步驟1、黃瓜切成拉絲狀,為防止切斷,可用兩根筷子支撐下。2、切好的黃瓜擺盤。將薑絲,鹽,糖,白醋放入鍋中加水煮沸,冷卻後澆到黃瓜盤中。醃漬2-3小...
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辣椒鰭拉絲麵包怎麼做-辣椒鰭拉絲麵包的做法
  • 辣椒鰭拉絲麵包怎麼做-辣椒鰭拉絲麵包的做法

  • “麵包幾乎都是用糖做的。口味不變感覺,沒啥吸引力在吃麵包了。於是用花椒油和炸土豆片用的調料。試驗下效果嘎嘎滴好。味道超級棒。創新是必須的,美味是不可缺少的。適合糖尿病人食用,不用放糖的麵包。”食材明細主料高筋粉(400G)輔料鹽(5G)酵母粉(6G)辣椒鰭(適量)雞蛋(60G)牛奶(200ML...
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拉絲南瓜餅的做法 會拉絲的南瓜餅 拉絲南瓜餅怎麼做
  • 拉絲南瓜餅的做法 會拉絲的南瓜餅 拉絲南瓜餅怎麼做

  • “鹹味,軟糯適中的拉絲南瓜餅,不油膩,不含糖,愛吃怕肥的美美不妨試試,放心的吃吃吃。”食材明細主料糯米粉(150克)普通麵粉(50克)熟南瓜泥(150)鹽(1小勺)輔料馬蘇裡拉芝士(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)拉絲南瓜餅的做法步驟1、將糯米粉和麵粉、鹽、南瓜泥,全部混和揉成光滑南瓜...
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木瓜粉絲沙拉怎麼做-木瓜粉絲沙拉的做法
  • 木瓜粉絲沙拉怎麼做-木瓜粉絲沙拉的做法

  • “沙拉,通俗的解釋就是涼拌菜了。能夠將不同的蔬果,用不同的調味品製作成一道道既養眼又美味可口的沙拉,用心來做,都會有驚喜出現······兒子給了我兩個大木瓜,這麼熱的天氣不經放,說壞就壞掉了。得想著法子做吃的,趕緊消耗掉。木瓜,有利於人體對食物進行消化和吸收,有健脾消...
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黃瓜絲 6 雞絲拉皮 怎麼做-雞絲拉皮 的做法 雞絲拉皮 ★
  • 黃瓜絲 6 雞絲拉皮 怎麼做-雞絲拉皮 的做法 雞絲拉皮 ★

  • “想搭配出最有深度的麻醬組合?最具香氣深度與層次的"豆腐乳",才是芝麻醬最match的好朋友。”食材明細主料雞胸肉(1個)小黃瓜(2根)寬粉(1把)輔料豆腐乳(2方塊)芝麻醬(2大匙)醬油(2小匙)蒜泥(1粒)糖(1/2小匙)醋(1小匙)熱水(1大匙)醬香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞絲拉皮的做法步驟1、小黃瓜...
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中筋粉拉絲麵包怎麼做-中筋粉拉絲麵包的做法
  • 中筋粉拉絲麵包怎麼做-中筋粉拉絲麵包的做法

  • “眾所周知,做麵包都用麵包粉或高筋粉,但是前者有不少新增劑,幾乎很難買到沒有新增劑的高筋粉(即使包裝上沒有標明新增劑),咱們拋棄外頭的麵包店,自己在家吭哧吭哧忙活個半天不就是為了能吃上沒有新增劑的健康麵包麼,不然都白忙活了不是?中筋麵粉就是平常做饅頭、包子用的麵粉,優點...
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椰絲沙拉炒麵怎麼做-椰絲沙拉炒麵的做法
  • 椰絲沙拉炒麵怎麼做-椰絲沙拉炒麵的做法

  • 食材明細主料麵條(150克)紅蘿蔔(30克)椰絲(15克)輔料丘比沙拉汁(1包)生抽(1/2小匙)老抽(1/3小匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椰絲沙拉炒麵的做法步驟1、紅蘿蔔去皮,切成末2、水煮沸,放入麵條煮至八成熟,撈出過冷水,再用油攪勻3、熱鍋冷油,放入椰絲炒至微黃4、鍋留油,倒入紅蘿蔔末,炒半...
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老式拉絲麵包怎麼做-老式拉絲麵包的做法
  • 老式拉絲麵包怎麼做-老式拉絲麵包的做法

  • 食材明細中種麵糰高筋麵粉(250克)耐高糖乾酵母(5克)細砂糖(25克)水(150克)主麵糰高筋麵粉(100克)低筋麵粉(150克)奶粉(25克)細砂糖(75克)全蛋液(80克)水(100克)調料食鹽(6克)黃油(60克)甜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)老式拉絲麵包的做法步驟1、成品圖。2、成品圖。3、製作方法:先製作中種麵糰:容...
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拉絲麵包怎麼做-拉絲麵包的做法
  • 拉絲麵包怎麼做-拉絲麵包的做法

  • “算是一次嘗試,拉絲麵包,味道嘗過的人才知道。”食材明細主料雞蛋(3個)輔料麵粉(適量)高筋蛋糕粉(適量)白糖(2匙)酵母(3ml)調料玉米油(適量)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)拉絲麵包的做法步驟1、在盆中打入三個雞蛋,加入麵粉。2、再加入白糖和酵母,攪拌。3、形成蛋液。4、蛋液中加入...
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胡蘿蔔拉絲麵包的做法 胡蘿蔔拉絲麵包的做法 胡蘿蔔拉絲麵包怎麼做
  • 胡蘿蔔拉絲麵包的做法 胡蘿蔔拉絲麵包的做法 胡蘿蔔拉絲麵包怎麼做

  • “做出的這款麵包雖然有些費時,但麵包的口感卻是超好的,又軟又綿還拉絲,撕著吃麵包,先把略微焦的那層撥開,然後把裡面撕成一片片或一條條的,塞在嘴裡吃。好吃的麵包紋理也會很好看,吃著也是一種享受。”食材明細主料胡蘿蔔汁(130g)淡奶油(50g)雞蛋(50g)玉米油(24g)高筋麵粉(340g)鹽(3g)細砂...
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南瓜沙拉麵包怎麼做-南瓜沙拉麵包的做法
  • 南瓜沙拉麵包怎麼做-南瓜沙拉麵包的做法

  • “高峽出平湖。天上掉下個柏翠PE8550,立即把計劃中的南瓜沙拉麵包交給它。最後那點原味沙拉醬跟南瓜組合在一起解決掉。柏翠各麵包機食譜的配方好像都差不多,把個6880的食譜嫁接到8550,想必也沒什麼不可以。或許真的不可以。PE8550的法式麵包用時最少是3:55,這是所見過的麵包...
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甜瓜麵包沙拉怎麼做-甜瓜麵包沙拉的做法
  • 甜瓜麵包沙拉怎麼做-甜瓜麵包沙拉的做法

  • “減肥的菜譜,簡單的味道,喜歡的味道,合適自已的就行。”食材明細主料麵包(一個)甜瓜(一個)西梅(6個)調料沙拉醬(少許)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)甜瓜麵包沙拉的做法步驟1、成品圖來一張簡單美味。2、甜瓜去皮洗乾淨,麵包自已做的來一個。3、甜瓜去皮,切塊。4、成品圖不錯哦。...
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拉絲麵包的做法 ACA麵包機做拉絲麵包 拉絲麵包怎麼做
  • 拉絲麵包的做法 ACA麵包機做拉絲麵包 拉絲麵包怎麼做

  • “剛入手一個麵包機,本意是和麵,但既然買來了,不把麵包做好光和麵就有點本末倒置了,所以潛心鑽研了數天,聽取烘培達人的意見結合自己的實際,竟然一次成功,做出外脆裡軟還能拉絲的麵包,欣喜之餘把方子推薦大家,希望對大家有幫助。”食材明細主料高筋麵粉(400克)乾酵母粉(4克)糖(40克)雞蛋...
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黃瓜拉麵怎麼做-黃瓜拉麵的做法
  • 黃瓜拉麵怎麼做-黃瓜拉麵的做法

  • “簡單美味,面吃完再喝湯,湯汁都特別鮮美。”食材明細主料拉麵餅(1塊)輔料黃瓜(1根)調料豬油(1勺)鹽(適量)香油(2滴)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜拉麵的做法步驟1、拉麵放入煮鍋中,加入水煮。2、黃瓜去掉皮,切成片。3、拉麵煮軟以後,放入鹽和豬油攪拌均勻。4、放入黃瓜片煮開。...
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拉絲吐司麵包的做法 料理機和麵製作鬆軟拉絲吐司麵包 拉絲吐司麵包怎麼做
  • 拉絲吐司麵包的做法 料理機和麵製作鬆軟拉絲吐司麵包 拉絲吐司麵包怎麼做

  • “第一次做烘焙,參考了很多資料,其實是為了試驗一下新到的這臺德國料理機。說是除了料理機的基本攪拌榨汁功能外,可以當廚師機和麵打發用,最重要的是可以加熱,煮粥煲湯燉菜,還配帶一體式的蒸鍋。對我這種連菜都不會切天天吃外賣的人來說實在太必要了。用這個揉了近2斤面,做了兩...
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蜜瓜椰絲雞肉沙拉怎麼做-蜜瓜椰絲雞肉沙拉的做法
  • 蜜瓜椰絲雞肉沙拉怎麼做-蜜瓜椰絲雞肉沙拉的做法

  • “一款爽口的果蔬肉三維組合沙拉”食材明細主料雞胸肉(200g)哈密瓜(200g)混合生菜(100g)櫻桃(適量)輔料椰絲(50g)配料蘋果醋(適量)橄欖油(適量)蜂蜜(適量)鹽(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蜜瓜椰絲雞肉沙拉的做法步驟1、將雞肉切條,哈密瓜去皮切塊備用2、撒上1/2茶匙鹽將雞肉條抓醃...
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拉絲南瓜麵包怎麼做-拉絲南瓜麵包的做法
  • 拉絲南瓜麵包怎麼做-拉絲南瓜麵包的做法

  • “創意拉絲南瓜麵包,顏色金黃、既有南瓜麵包的香甜,又有涼糕的軟糯拉絲、是一道獨特口味的南瓜麵包。”食材明細主料高筋麵粉(300g)南瓜泥(180g)雞蛋(1個)白糖(40g)食用油(40g)輔料酵母(4g)涼糕(8個)甜味(口味)一小時(耗時)普通(難度)拉絲南瓜麵包的做法步驟1、南瓜洗淨去皮切片蒸熟捻成泥,再過...
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沙拉黃瓜絲怎麼做-沙拉黃瓜絲的做法
  • 沙拉黃瓜絲怎麼做-沙拉黃瓜絲的做法

  • 食材明細主料黃瓜(2根)輔料沙拉醬(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)沙拉黃瓜絲的做法步驟1、食材,新鮮嫩黃瓜,沙拉醬。2、黃瓜洗淨去皮切絲(也可以用刨子刨)。3、擠入沙拉醬。4、拌勻即可。5、成品,放上藍莓點綴!6、成品,清爽甘甜!...
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牛奶拉絲麵包的做法 一次發酵法牛奶拉絲麵包 牛奶拉絲麵包怎麼做
  • 牛奶拉絲麵包的做法 一次發酵法牛奶拉絲麵包 牛奶拉絲麵包怎麼做

  • “我們在做麵包時,常常會提到“一發”和“二發”,全稱其實是一次發酵和二次發酵。很多烘焙新手常常有這樣的疑惑,麵包進行一次發酵後,酵母已經成活,麵糰已經膨脹,為什麼還要進行二次發酵?長見的說法是:因為一次發酵的產品,無論組織和風味都無法和二次發酵的產品相提並論。再細緻一...
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拉絲泡麵怎麼做-拉絲泡麵的做法
  • 拉絲泡麵怎麼做-拉絲泡麵的做法

  • 食材明細主料方便麵(1包)輔料芝士碎(適量)鹹香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)拉絲泡麵的做法步驟1、開水下入方便麵。2、煮熟。3、撈出控水放入方便麵調料。4、用筷子拌勻。5、把面鋪在披薩盤裡。6、鋪上一層芝士碎,烤箱上下火200°烤5分鐘。7、成品圖。8、成品圖。...
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青瓜絲蝦仁沙拉怎麼做-青瓜絲蝦仁沙拉的做法
  • 青瓜絲蝦仁沙拉怎麼做-青瓜絲蝦仁沙拉的做法

  • “低脂沙拉,適合減脂妹妹的晚餐”食材明細主料青瓜絲(適量)鮮蝦(適量)輔料黑胡椒粉(少許現磨)調料沙拉醬(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青瓜絲蝦仁沙拉的做法步驟1、青瓜絲。2、鮮蝦燙熟備用。3、青瓜絲擠上沙拉醬,焙煎芝麻醬。4、放入剝好皮的蝦仁,現磨點黑胡椒粉,完成。5...
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酸奶拉絲麵包怎麼做-酸奶拉絲麵包的做法
  • 酸奶拉絲麵包怎麼做-酸奶拉絲麵包的做法

  • 食材明細主料高粉(300克)雞蛋(1個)白糖(40克)鹽(3克)自制濃稠酸奶(165克)黃油(25克)輔料酵母粉(3克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酸奶拉絲麵包的做法步驟1、自制濃稠酸奶。2、把酸奶、雞蛋、鹽、糖放入麵包機中。3、加入高粉和酵母粉。4、攪拌20分鐘後加入切成小粒的黃油。5、攪...
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麵包黃瓜沙拉怎麼做-麵包黃瓜沙拉的做法
  • 麵包黃瓜沙拉怎麼做-麵包黃瓜沙拉的做法

  • 食材明細主料黃瓜(一根)麵包(一個)油茶果(適量)油桃(一個)小甜瓜(兩個)調料沙拉醬(少許)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)麵包黃瓜沙拉的做法步驟1、所需材料準備好。2、黃瓜洗乾淨切塊,油桃洗乾淨切塊,麵包切塊。3、材料擺盤。4、加入適量油茶果。5、淋入沙拉醬,完美了。...
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