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關於千張結燒娃娃菜怎麼做的餐飲百科

千張結燒娃娃菜怎麼做-千張結燒娃娃菜的做法

  • 千張結燒娃娃菜怎麼做-千張結燒娃娃菜的做法

  • 食材明細主料娃娃菜（1棵）千張結（110克）輔料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）千張結燒娃娃菜的做法步驟1、食材：娃娃菜、千張結2、將娃娃菜清洗一下。3、放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱，下入娃娃菜翻炒一下。5、接著，合入千張結，加適量的清水。6...
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千張結燒蘑菇怎麼做-千張結燒蘑菇的做法

  • 千張結燒蘑菇怎麼做-千張結燒蘑菇的做法

  • 食材明細主料千張結（120克）蘑菇（170克）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）千張結燒蘑菇的做法步驟1、材料：蘑菇（已洗淨）、千張結2、將千張結用開水泡一下，待用。3、將已洗淨的蘑菇放在案板上切開，待用。4、燒鍋倒油燒熱，下入泡好的千張結翻炒翻炒。5、隨...
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千張結燒雞腿怎麼做-千張結燒雞腿的做法

  • 千張結燒雞腿怎麼做-千張結燒雞腿的做法

  • 食材明細主料雞腿（5只）千張結（200克）輔料食用油（適量）鹽（適量）料酒（適量）幹辣椒（適量）八角（適量）老抽（適量）糖（適量）桂皮（適量）姜（適量）大蒜瓣（適量）微辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）千張結燒雞腿的做法步驟1、做好的千張結；2、雞腿5只洗淨；3、剔除多餘的皮脂，斬成小塊；4、作料準備好待用；5、炒鍋燒熱...
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素燒千張結怎麼做-素燒千張結的做法

  • 素燒千張結怎麼做-素燒千張結的做法

  • 食材明細主料千張結（240克）胡蘿蔔（285克）花生米（100克）輔料醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）素燒千張結的做法步驟1、食材：千張結、胡蘿蔔（已洗淨去皮切滾刀塊）、花生米（已煮熟）。2、燒鍋倒油燒熱，下入千張結和胡蘿蔔翻炒翻炒。3、接著，合入花生米，加適量的清水...
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香菇面結煮娃娃菜怎麼做-香菇面結煮娃娃菜的做法

  • 香菇面結煮娃娃菜怎麼做-香菇面結煮娃娃菜的做法

  • “娃娃菜比大白菜鮮嫩。含有豐富的維生素c和粗纖維。可軟化血管，降脂減肥，維持人體細胞代謝的基本功能，提高機體免疫力。。。”食材明細主料娃娃菜（1棵）香菇（85克）面結（260克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇面結煮娃娃菜的做法步驟1、食材：娃娃菜、新鮮香...
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水筍燒千張結怎麼做-水筍燒千張結的做法

  • 水筍燒千張結怎麼做-水筍燒千張結的做法

  • 食材明細主料水筍（165克）千張結（120克）輔料醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）水筍燒千張結的做法步驟1、食材：水筍（已清洗切段）、千張結。2、燒鍋倒油燒熱，下入水筍翻炒翻炒。3、接著，合入千張結，加適量的清水。4、加適量的醬油。5、加適量的白糖。6...
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黃花菜千張結燒雞骨的做法 黃花菜千張結燒雞骨架 黃花菜千張結燒雞骨怎麼做

  • 黃花菜千張結燒雞骨的做法 黃花菜千張結燒雞骨架 黃花菜千張結燒雞骨怎麼做

  • 食材明細主料雞骨架（380克）千張結（115克）黃花菜（25克）輔料桂皮（適量）大料（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黃花菜千張結燒雞骨的做法步驟1、食材：雞骨架（已剁開洗淨焯水）、千張結、黃花菜（已泡發清洗）、桂皮、大料2、燒鍋倒油燒熱，下入焯好的雞骨架...
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千張包裹娃娃菜怎麼做-千張包裹娃娃菜的做法

  • 千張包裹娃娃菜怎麼做-千張包裹娃娃菜的做法

  • 食材明細主料千張（1大張）娃娃菜（1顆）蒜蓉（3勺）輔料鹽（1勺）蠔油（1勺）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）千張包裹娃娃菜的做法步驟1、如圖切開泡水裡2、把千張切成8片大片，大概8cm大小3、千張把切好的白菜按個包起來4、擺盤，把蒜蓉加鹽加點水攪拌厚到擺盤的白菜上，上🔥蒸15-20分鐘，出鍋後...
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蛋餃娃娃菜煮魔芋結怎麼做-蛋餃娃娃菜煮魔芋結的做法

  • 蛋餃娃娃菜煮魔芋結怎麼做-蛋餃娃娃菜煮魔芋結的做法

  • 食材明細主料魔芋結（230克）蛋餃（6只）娃娃菜（1棵）調料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）蛋餃娃娃菜煮魔芋結的做法步驟1、食材：魔芋結、蛋餃、娃娃菜。2、將娃娃菜掰開、清洗清洗撈出。3、放在案板上切開。4、將魔芋結拆開包裝，下入沸水鍋中焯開撈出。5、起...
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千張結燒肉怎麼做-千張結燒肉的做法

  • 千張結燒肉怎麼做-千張結燒肉的做法

  • 食材明細主料千張（3張）肉（一塊）輔料蒜子（適量）鹽（適量）醬油（適量）一品鮮（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）千張結燒肉的做法步驟1、3塊千張展開，全部疊整齊，然後四折，切條。在一半的的地方打結，見上方。2、全部打結後，用開水略燙，再用清水沖洗兩遍。(先清洗的話，千張水水的，還容易爛，不...
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姜香千層娃娃菜怎麼做-姜香千層娃娃菜的做法

  • 姜香千層娃娃菜怎麼做-姜香千層娃娃菜的做法

  • ““娃娃菜來源於日本，口味清甜鮮美，且鉀元素和葉酸含量豐富，合理食用可改善食慾不振、消化不良等症狀。關於娃娃菜的做法也是多種多樣的，本次選用又伊鮮柚子醬油來做一道姜香娃娃菜。”食材明細主料娃娃菜（300克）薄片五花肉（250克）培根（125克）輔料薑絲（10克）水（1湯匙）醬油（2湯匙）新鮮辣...
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千張結燒羊肚怎麼做-千張結燒羊肚的做法

  • 千張結燒羊肚怎麼做-千張結燒羊肚的做法

  • “本來是想燒肉的，可惜家裡沒肉，只好拿羊肚來燒，味道也不錯哦。”食材明細主料千張結（一包）輔料老抽（適量）羊肚（適量）蠔油（適量）料酒（適量）鹽（適量）八角（適量）姜（適量）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）千張結燒羊肚的做法步驟1、千張結拆開洗淨（羊肚絲是熟的）。2、鍋裡下油放姜，放羊肚絲炒一會...
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千張結（百葉結）燒肉的做法 千張結（百葉結）燒肉-詳細步驟 千張結（百葉結）燒肉怎麼做
黑木耳娃娃菜炒魔芋結怎麼做-黑木耳娃娃菜炒魔芋結的做法

  • 黑木耳娃娃菜炒魔芋結怎麼做-黑木耳娃娃菜炒魔芋結的做法

  • 食材明細主料魔芋結（230克）黑木耳（5克）娃娃菜（1棵）調料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高階（難度）黑木耳娃娃菜炒魔芋結的做法步驟1、食材：魔芋結、黑木耳（已提前泡發清洗）、娃娃菜。2、將娃娃菜掰開，清洗清洗撈出。3、放在案板上切開。4、將魔芋結拆開包裝和黑木耳...
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花菜燒千張結怎麼做-花菜燒千張結的做法

  • 花菜燒千張結怎麼做-花菜燒千張結的做法

  • “千張結是一道素菜葷吃的家常菜，以紅燒的手法烹製千張結，千張結吸滿湯汁口感和肉類接近。其菜營養豐富，美味獨特，解饞又下飯。。。”食材明細主料千張結（125克）花菜（145克）輔料醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）花菜燒千張結的做法步驟1、食材：千張結、花...
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瘦肉娃娃菜炒千張怎麼做-瘦肉娃娃菜炒千張的做法

  • 瘦肉娃娃菜炒千張怎麼做-瘦肉娃娃菜炒千張的做法

  • 食材明細主料厚千張（半張）瘦肉（165克）娃娃菜（1株）輔料小蘇打（適量）玉米澱粉（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）油（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）高階（難度）瘦肉娃娃菜炒千張的做法步驟1、食材：厚千張、瘦肉、娃娃菜。2、將娃娃菜掰開，加適量的小蘇打。3、加入清水浸泡20到30分鐘...
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千張結燒青菜怎麼做-千張結燒青菜的做法

  • 千張結燒青菜怎麼做-千張結燒青菜的做法

  • 食材明細主料千張結（80克）青菜（200克）輔料醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）千張結燒青菜的做法步驟1、食材：千張結、青菜（已洗淨切開）。2、燒鍋倒油燒熱，下入已洗淨切開的青菜翻炒翻炒。3、接著，合入千張結，加適量的清水。4、加適量的醬油。5、加適量的鹽。...
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娃娃菜炒千張怎麼做-娃娃菜炒千張的做法

  • 娃娃菜炒千張怎麼做-娃娃菜炒千張的做法

  • “微辣，鹹鮮，好吃😋”食材明細主料娃娃菜（一棵）千張（一張）輔料玉米油（適量）姜（適量）乾紅辣椒（適量）花椒（幾粒）鹽（適量）生抽（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）娃娃菜炒千張的做法步驟1、娃娃菜切斜絲。2、洗一下。3、千張絲適量。4、鍋內適量油燒熱，姜蒜，乾紅辣椒，花椒炒香。5、娃...
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香菇燒千張結怎麼做-香菇燒千張結的做法

  • 香菇燒千張結怎麼做-香菇燒千張結的做法

  • 食材明細主料新鮮香菇（110克）千張結（105克）輔料醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香菇燒千張結的做法步驟1、食材：新鮮香菇、千張結2、將新鮮香菇清洗清洗，撈出。3、放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的新鮮香菇翻炒翻炒。5、接著，合入千張結，加適...
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紅燒千張結怎麼做-紅燒千張結的做法

  • 紅燒千張結怎麼做-紅燒千張結的做法

  • “紅燒千張結是一道素菜葷吃的家常菜，以紅燒的手法烹製千張，千張吸滿湯汁口感和肉類接近。美味獨特，十分誘人，其菜營養豐富味道濃郁老少皆宜。千張，北方稱為豆腐皮。千張結是一種豆制食品，用很簿的豆腐皮切成條狀後，手工打個結就成了，是中國家庭一種常見食品。豆腐皮中含有豐富蛋...
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千張結燒雞塊怎麼做-千張結燒雞塊的做法

  • 千張結燒雞塊怎麼做-千張結燒雞塊的做法

  • 食材明細主料千張結（200克）雞腿（240克）輔料幹辣椒（適量）大料（適量）薑片（適量）料酒（適量）生抽（適量）冰糖（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）千張結燒雞塊的做法步驟1、食材：千張結、雞腿（已清洗）、幹辣椒、薑片、大料2、將已清洗好的雞腿放在案板上剁成塊。3、隨後，將剁好的雞塊和...
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排骨燒千張結怎麼做-排骨燒千張結的做法

  • 排骨燒千張結怎麼做-排骨燒千張結的做法

  • 食材明細主料千張結（適量）排骨（適量）輔料薑片（適量）蒜瓣（適量）蔥（適量）老抽（適量）料酒（適量）醋（適量）鹽水（適量）八角（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）排骨燒千張結的做法步驟1、千張結用開水燙一下，排骨焯水備用。2、鍋裡倒入油，放入薑片蒜片，八角，蔥段炒香3、排骨到入，放老抽，料酒，醋，翻炒至...
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千張結燒肉的做法 美味千千結——千張結燒肉 千張結燒肉怎麼做

  • 千張結燒肉的做法 美味千千結——千張結燒肉 千張結燒肉怎麼做

  • “擰成螺旋狀的千張可以更好的吸收紅燒肉的湯汁，千張結的結釦處很有嚼頭，燒肉的湯汁用來拌米飯既開胃又讓人回味無窮~·”食材明細主料五花肉（500克）輔料千張（300克）配料姜（一小塊）乾紅辣椒（數個）花椒（刪除）蒸魚豉油（適量）老抽（刪除）白糖（1湯匙）鹽（刪除）鮮雞汁（1湯匙）原味（口味）燒（工藝）一小時（耗時）...
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紅燒排骨千張結的做法 心有千千結【紅燒排骨千張結】 紅燒排骨千張結怎麼做
千張結燒天菜芯 怎麼做-千張結燒天菜芯 的做法

  • 千張結燒天菜芯 怎麼做-千張結燒天菜芯 的做法

  • “家常菜~~~~~~千張結燒天菜芯”食材明細主料天菜芯（645克）千張結（130克）輔料幹辣椒（適量）醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）千張結燒天菜芯的做法步驟1、食材：天菜芯、千張結、幹辣椒2、將天菜芯洗淨。3、放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的天菜...
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