![炒海雜瓣的做法 炒海雜瓣：一場生猛海鮮的聚會 炒海雜瓣怎麼做]( "炒海雜瓣的做法 炒海雜瓣：一場生猛海鮮的聚會 炒海雜瓣怎麼做")
- “【炒海雜瓣】一鍋炒出極致的美味，與很多地方的燉菜相似。食材的多樣性、食材的搭配均為突出菜品的“色”、“鮮”、“味”。製作海雜瓣的食材沒有固定的限制，你可根據季節、口味、喜好的不同來新增不同的食材，只為滿足你那挑剔的味蕾。”食材明細主料鮮蝦（適量）筆管蛸（適量）海...
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![紅腸炒豆瓣怎麼做-紅腸炒豆瓣的做法]( "紅腸炒豆瓣怎麼做-紅腸炒豆瓣的做法")
- “家鄉盛產秋蠶豆，每年立秋之前播種，中秋前後收穫，收穫期持續兩三個月，每年都有無數的大車一車車拉到遙遠的地方，供應到全國各地；現在家裡空閒，爸媽上來昆明歇幾天，帶了好多好多好貨，其中就有自家種的秋蠶豆，剝出豆瓣跟紅腸搭配炒出來是讓我驚訝的味道，豆瓣甜，紅腸香，非常好吃~小侄兒...
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![炒海鮮雜碎怎麼做-炒海鮮雜碎的做法]( "炒海鮮雜碎怎麼做-炒海鮮雜碎的做法")
- ““炒雜碎式”，是做一鍋炒的綜合零星處理食物的方式。“炒雜碎式”的其實就是自由，一切不拘，想用什麼食材，就用什麼，沒有固定模式。一般我炒雜碎，都是幾天來冰箱裡剩下的一些雜七雜八的零碎食物，單獨做，夠不上一盤菜，所以就用炒雜碎的方式，把所有材料都放一起炒，味道還真不錯~~~。...
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![海味雜菜煲怎麼做-海味雜菜煲的做法]( "海味雜菜煲怎麼做-海味雜菜煲的做法")
- “小心肝最喜歡吃這個菜，平時不愛吃菜的他，也能吃很多。今天好像多放了海鮮，滿滿地蓋了一面，菜都看不到了，呵呵。小心肝說，都鮮出天際了，超出了他對鮮味的極限……兒砸！你這麼浮誇，你老媽我怎麼以前都不知道呢？😒”食材明細主料雜菜（隨量）幹海鮮（隨量）鮮海鮮（隨量）輔料粉絲（一束）幹冬菇（幾個...
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![番茄炒豆瓣怎麼做-番茄炒豆瓣的做法]( "番茄炒豆瓣怎麼做-番茄炒豆瓣的做法")
- “這豆瓣是當蠶豆外皮有些老時，就剝去表衣，成了新鮮的豆瓣，可以放湯或炒著吃。今炒的菜很簡單，有番茄濃濃的酸味，相信大家也喜歡吧。”食材明細主料番茄（1只）豆瓣（100克）輔料蔥（2根）配料鹽（適量）白糖（適量）油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄炒豆瓣的做法步驟1、番茄洗淨，切塊。...
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![海鮮雜怎麼做-海鮮雜的做法]( "海鮮雜怎麼做-海鮮雜的做法")
- “因溫州古稱甌而得名。甌江發源於浙閩邊境洞宮山西北，東北流至麗水城郊附近折向東南，盛產海鮮”食材明細主料龍頭魚（500g）梅童魚（250g）輔料生薑（100g）美極醬油（50g）白糖（15g）雞精（3g）料酒（50g）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海鮮雜的做法步驟1、先將龍頭魚和梅童魚去腮洗乾淨，龍頭魚改...
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![蠔油雜蔬炒海蔘怎麼做-蠔油雜蔬炒海蔘的做法]( "蠔油雜蔬炒海蔘怎麼做-蠔油雜蔬炒海蔘的做法")
- 食材明細主料曉芹海蔘（250g）黃瓜（300g）輔料西芹（適量）大蔥（適量）姜（適量）蔥（適量）調料鹽（適量）蠔油（適量）食用油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高階（難度）蠔油雜蔬炒海蔘的做法步驟1、海蔘提前處理好，黃瓜，芹菜，大蔥，尖椒切片待用。2、起鍋燒油，爆香姜蒜，下海蔘煸炒一會兒，加點鹽讓它出出水，然後盛起...
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![豆瓣醬炒蝦怎麼做-豆瓣醬炒蝦的做法]( "豆瓣醬炒蝦怎麼做-豆瓣醬炒蝦的做法")
- 食材明細主料蝦（適量）輔料大蔥（適量）姜（適量）大蒜（適量）配料豆瓣醬（適量）花椒粉（適量）料酒（適量）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆瓣醬炒蝦的做法步驟1、原料圖。2、將蝦子去須和腿，再用牙籤把蝦線挑乾淨。3、將蝦清洗乾淨控幹水分備用。4、將蔥，蒜，姜分別切成片。5、鍋中倒入適量油燒...
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![韭菜炒豆瓣怎麼做-韭菜炒豆瓣的做法]( "韭菜炒豆瓣怎麼做-韭菜炒豆瓣的做法")
- 食材明細主料豆瓣（適量）韭菜（適量）輔料鹽（適量）玉米油（適量）姜（適量）蒜（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒豆瓣的做法步驟1、準備食材：豆瓣焯水、韭菜、姜蒜洗淨備用。2、將韭菜切段。3、姜蒜切末。4、起鍋下油燒熱、下姜蒜末小火炒香。5、下豆瓣炒炒熟。6、下韭菜炒至斷生...
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![豆瓣炒蝦仁怎麼做-豆瓣炒蝦仁的做法]( "豆瓣炒蝦仁怎麼做-豆瓣炒蝦仁的做法")
- 食材明細主料蝦（500g）蠶豆（200g）輔料料酒（適量）白胡椒粉（少許）澱粉（少許）生抽（少許）老抽（少許）鹽（少許）雞精（少許）色拉油（適量）幹辣椒（2個）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆瓣炒蝦仁的做法步驟1、蝦去殼，去蝦線洗淨備用。2、蠶豆去殼，剝成瓣洗淨備用。3、蝦仁🍤加入料酒，白胡椒，澱粉抓勻，加入少許...
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![海雜拌怎麼做-海雜拌的做法]( "海雜拌怎麼做-海雜拌的做法")
- 食材明細主料曉芹海蔘（適量）海螺（適量）墨魚（適量）蝦仁（適量）輔料胡蘿蔔（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）調料蠔油（適量）白糖（適量）食用油（適量）水澱粉（適量）料酒（適量）香油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）海雜拌的做法步驟1、先將花椒，蔥花，薑片，蒜片用少許油炸香備用，將發好海蔘切段，墨魚洗淨切花，...
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![海香菇爆炒雞雜怎麼做-海香菇爆炒雞雜的做法]( "海香菇爆炒雞雜怎麼做-海香菇爆炒雞雜的做法")
- “雞雜好吃卻難清理，這次用雞雜搭配海鮮菇來個爆炒，味道很贊”食材明細主料雞雜（適量）海鮮菇（適量）辣椒（適量）輔料豆瓣醬（適量）生薑（適量）蒜頭（適量）醬油（適量）蠔油（適量）糖（適量）五香粉（適量）鮑魚汁（適量）海鮮醬（適量）辣椒粉（適量）料酒（適量）鹽焗粉（適量）生粉（適量）微辣（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）海香菇...
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![豆瓣炒麻葉怎麼做-豆瓣炒麻葉的做法]( "豆瓣炒麻葉怎麼做-豆瓣炒麻葉的做法")
- 食材明細主料麻葉（500克）黃豆漿（2勺）辣椒醬（1勺）大蒜蓉（適量）輔料鹽（1勺）蔥香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆瓣炒麻葉的做法步驟1、麻葉一斤洗乾淨2、炒鍋裡放半瓢水，加一勺鹽，少許醬油燒開3、水開後放入麻葉，用筷子攪撒，使葉子完全煮軟4、將煮好的麻葉撈到鍋邊，用鍋鏟壓掉多餘的水分5...
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![春筍炒豆瓣怎麼做-春筍炒豆瓣的做法]( "春筍炒豆瓣怎麼做-春筍炒豆瓣的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）春筍（適量）豆瓣（適量）胡蘿蔔（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）血糖（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）春筍炒豆瓣的做法步驟1、食材：五花肉切片、姜蒜幹辣椒切碎，豆瓣胡蘿蔔切片，春筍焯水。2、熱油鍋下五花肉煸炒、煸炒至油後...
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![海鮮雜蔬拌炒飯怎麼做-海鮮雜蔬拌炒飯的做法]( "海鮮雜蔬拌炒飯怎麼做-海鮮雜蔬拌炒飯的做法")
- “現在人們的生活水平普遍提高了，部分家庭的住房條件也相對寬敞了。遇到朋友多的家庭，避免不了會搞一些老同學聚會或過去兒時的玩伴們在家熱鬧一番。人少還好說，在客廳擺上一桌，大家喝喝酒暢談一番。可遇到人多，又為了大家都方便節儉，不少人都願意以冷餐會的形式來款待客人，這也...
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![豆瓣醬炒飯怎麼做-豆瓣醬炒飯的做法]( "豆瓣醬炒飯怎麼做-豆瓣醬炒飯的做法")
- 食材明細主料豆瓣醬（適量）剩飯（適量）輔料蛋丁（適量）配料鹽（適量）油（適量）咖哩粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆瓣醬炒飯的做法步驟1、豆瓣醬，剩飯，蛋丁。2、鍋裡放油先將豆瓣醬倒進鍋裡炒香。3、再倒進剩飯。4、翻炒均勻5、倒進蛋丁炒勻。6、再放進咖哩粉炒香炒勻即可。7、...
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![豆瓣炒花甲怎麼做-豆瓣炒花甲的做法]( "豆瓣炒花甲怎麼做-豆瓣炒花甲的做法")
- 食材明細主料花甲（500g）輔料蔥花（少許）小米辣（少許）蒜（少許）洋蔥（少許）調料生抽（2勺）蠔油（1勺）老抽（半勺）澱粉（1勺）白糖（半勺）豆瓣醬（1勺）料酒（1勺）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高階（難度）豆瓣炒花甲的做法步驟1、先調製料汁，2勺生抽、1勺蠔油、半勺老抽、半勺白糖、1勺澱粉。加適量清水攪拌均勻。2、花...
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![雜蔬海鮮煎餅的做法 【雜蔬海鮮煎餅】 雜蔬海鮮煎餅怎麼做]( "雜蔬海鮮煎餅的做法 【雜蔬海鮮煎餅】 雜蔬海鮮煎餅怎麼做")
- “自家裡做菜，有時候難免留下點邊角料的，你說這些邊角料吧~丟了可惜，要是做起菜來，貌似又很不好安排，料少了也不好做啊。某天翻冰箱的時候，看到吃火鍋剩下的一點海蠣，還有一點做菜剩下的小魷魚頭，還有一些當配菜剩的蔬菜，這也太佔冰箱位置，而且再不做就真的要壞了~突然想起以前看到...
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![海味雜糧炒飯怎麼做-海味雜糧炒飯的做法]( "海味雜糧炒飯怎麼做-海味雜糧炒飯的做法")
- “家裡有糖尿病人，所以飲食方面總要多注意，吃什麼對血糖不影響或影響不大是我每天都要考慮的問題，雖說做不到百分百無糖飲食，但也會勁量做多些糖尿病人比較適合的飯菜！像今天這個炒飯，和平常的炒飯都不太一樣，它只有少量的大米，大部分都是其他五穀雜糧，營養豐富較普通米飯要高，其中...
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![青椒炒海雜拌怎麼做-青椒炒海雜拌的做法]( "青椒炒海雜拌怎麼做-青椒炒海雜拌的做法")
- “海雜拌在我們大連是一道很常見的菜，尤其是過個節日、聚會，幾乎都有這道菜的身影。海雜拌裡的海鮮並不是固定的，會根據季節時令變換不同的味道。一年四季，一盤海雜拌，怎麼也吃不厭。”食材明細主料海雜拌（1袋）青椒（1個）輔料植物油（1勺）鹽（少許）蠔油（1勺）六月鮮特級醬油（2勺）蒜（2瓣）胡蘿蔔（少...
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![豆瓣炒蒜蛋怎麼做-豆瓣炒蒜蛋的做法]( "豆瓣炒蒜蛋怎麼做-豆瓣炒蒜蛋的做法")
- “蒜蛋脆嫩，豆瓣酥軟，非常好吃”食材明細主料雞蛋（2個）蒜苗（1根）蠶豆（250g）輔料鹽（4g）食用油（30g）水（100g）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆瓣炒蒜蛋的做法步驟1、把新鮮的蠶豆，剝殼2、把蠶豆，清洗乾淨3、把蠶豆上面的皮剝掉，備用4、蒜苗洗乾淨，切成丁，備用5、雞蛋，磕入碗中6、把蒜苗丁，倒...
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![豆瓣炒雞蛋怎麼做-豆瓣炒雞蛋的做法]( "豆瓣炒雞蛋怎麼做-豆瓣炒雞蛋的做法")
- 食材明細主料蠶豆米（250克。）雞蛋（三個。）輔料食用油（適量。）鹽（適量）原味（口味）未知（難度）豆瓣炒雞蛋的做法步驟1、把雞蛋打散。2、把雞蛋放鍋裡炒熟。3、兩個食材合起來炒一下。放點鹽就可以了。小竅門要把蠶豆米先放水裡煮熟。...
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![鹹肉豆瓣雜糧飯怎麼做-鹹肉豆瓣雜糧飯的做法]( "鹹肉豆瓣雜糧飯怎麼做-鹹肉豆瓣雜糧飯的做法")
- 食材明細主料紅糙米（150g）大米（150g）輔料雞粉（少許）蠶豆（250g）鹹肉（85g）豬油（1勺）料酒（1勺）鹽（少許）色拉油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉豆瓣雜糧飯的做法步驟1、鹹肉洗淨2、切成小丁加點料酒3、電飯煲中加入大米4、加入紅糙米5、洗淨後加入適量清水6、加入鹹肉丁7、選擇糙米...
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![豆瓣蔥香炒蝦的做法 【義烏】豆瓣蔥香炒蝦 豆瓣蔥香炒蝦怎麼做]( "豆瓣蔥香炒蝦的做法 【義烏】豆瓣蔥香炒蝦 豆瓣蔥香炒蝦怎麼做")
- “春節招客菜，快手好吃又簡單。那我會選擇海鮮機率大一點。回義烏二天了，約上好友們來家裡小座，炒上幾款快手又鮮美的菜，那是分分鐘的事兒。今天就用豆瓣醬來調味，義烏這邊喜歡用豆瓣醬來蒸肉，炒菜，我在這裡呆久了，也慢慢喜歡上了這樣子的調配風味。”食材明細主料明蝦（500）豆瓣醬（1...
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![炒豆瓣怎麼做-炒豆瓣的做法]( "炒豆瓣怎麼做-炒豆瓣的做法")
- 食材明細主料黃豆瓣（適量）五花肉（適量）輔料花生油（2勺）蠔油（一勺）醬油（一勺）鹽（少許）蔥（少許）姜（少許）花椒（少許）鹹香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒豆瓣的做法步驟1、豆瓣清洗乾淨。2、豬肉切片。3、蔥姜切好。4、鍋內放油燒熱，放入花椒.蔥姜炒香。5、放入五花肉，炒香。6、放入豆瓣翻炒。7...
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味味甜
