- “快到週末了,又是採購的日子,家裡有很多香蕉都放得超級綿軟了,我和老公也吃不完,就做成這個超級簡易快速版的香蕉蛋糕(也可以叫香蕉麵包),無需黃油,不用打發,超級簡單,但是卻超級美味的香蕉麵包,外皮酥脆,內裡鬆軟蓬鬆。下面用到的計量單位分別是:cup,茶匙(teaspoon);湯匙(tablespoon),這...
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- 食材明細主料普通麵粉(90g)香蕉(1根)雞蛋(1只)牛奶(160ml)輔料白砂糖(15至20g)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)無油版香蕉鬆餅的做法步驟1、準備好食材.2、香蕉切片搗碎.3、加入牛奶,攪勻.4、加入過篩的麵粉.5、攪拌均勻.6、另取一碗分兩次加入白砂糖,每加一次白砂糖用打蛋器打發...
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- “鬆軟綿密的小蛋糕,富含維生素,孩子們都愛吃的一個小零食,自己做起來安全又健康。”食材明細主料埃德蒙特蛋糕粉(20g)發酵粉(2g)輔料牛奶(30毫升)胡蘿蔔(10克)調料加工乳酪(10g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)零基礎的乳酪蛋糕的做法步驟1、磨碎胡蘿蔔。2、將加工的乳酪切成1釐米...
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- 食材明細主料低筋麵粉(90克)雞蛋(5個)牛奶(60克)胡麻油(40克)瓜子仁(50克)無鋁泡打粉(2克)白糖(70克)巧克力(適量)巧克力彩針(適量)白醋(幾滴)輔料桂花酸梅粉(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)零基礎蛋糕的做法步驟1、備好所有的材料!!!2、蛋黃,蛋清分開3、蛋黃中加入色拉油,牛奶,打勻!4、低筋...
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- “香蕉的香甜與磅蛋糕結合,深受家庭老人和孩子的喜愛。忙碌的週末,一杯熱牛奶,兩塊香蕉磅蛋糕,美好的一天從早餐開始!這款蛋糕的特色,口感軟綿,溼潤。磅蛋糕長17cm*寬8cm高6cm槽狀模具一個(大於小於1cm也可)烘焙紙張的摺疊方法,見基礎原味磅蛋糕(也可塗抹黃油)方便脫模170度50-60分...
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- “蒐羅了一大堆關於香蕉鬆餅的方子,選出一個液體和麵粉用量最少的。大多數方子對於香蕉的分量都比較模糊,1根,2根,天知道這一兩根有多重。有那麼一個方子括弧註明香蕉帶皮重70克,這麼少,大概是皇帝蕉吧?另有一個方子2根香蕉,帶皮150克,這香蕉好像也不怎麼大。而市售普通香蕉,好像1...
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- “相當簡約的食譜,一共只有三句話。很多細節,自己去尋摸。所有用料均以杯量,太不符合自己的習慣。雖依舊按杯取用,但卻記錄下克數,便於以後重複。香蕉與椰棗都夠甜,糖就不用盡量了,估摸著減些糖,希望不會太甜。煮完棗之後離火,接下來加粉。可是並沒有提示是冷卻後加還是立馬就加。...
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- 食材明細主料雞蛋(4個)低粉(80克)牛奶(40克)玉米油(40克)白糖(90克)輔料淡奶油(350克)白糖(25克)香蕉(適量)火龍果(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香蕉奶油蛋糕的做法步驟1、蛋黃蛋白分離,分別裝入無油無水的容器裡。2、蛋黃中加入30克細砂糖,用手動打蛋器攪拌均勻、成較蓬鬆的狀態。...
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- “此款無糖蛋糕很適合想吃又怕長胖的人,結合蔓越莓和香蕉一起烤制,酸酸甜甜的,果味十足,老人也適合吃。”食材明細主料雞蛋(4個)低筋麵粉(180克)蔓越莓(40克)香蕉((切片用)1根)泡打粉(5克)玉米油(60克)香蕉泥(200克)輔料椰蓉(適量)果味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香蕉蔓越莓無糖蛋糕的做法步...
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- “加了香蕉和椰絲的蛋糕太好吃了,滿屋飄香,濃濃的椰香和香蕉的甜簡直就是絕配,依然是低油低糖,你饞到嗎?😄”食材明細主料雞蛋(4只)白砂糖(20g(蛋白))椰漿(80g)低粉(160g)玉米油(30g)香蕉泥(160g)輔料切片香蕉(1根)椰絲(少量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香蕉椰絲蛋糕的做法步驟1、香蕉去皮...
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- “香甜的香蕉蛋糕製作0失敗率,簡直是新手福音,用薑黃的隱味點亮蛋糕的生命,淋上寶石般的藍莓醬,誰能拒絕的了?”食材明細主料香蕉(1/2根切塊)雞蛋(1顆)低筋麵粉(6大匙)泡打粉(1/4小匙)融化的奶油(25公克)藍莓(125公克)輔料細白糖(3大匙)薑黃粉(1/2大匙)砂糖(60公克)白酒(50毫升)新鮮薄荷葉(適量)檸檬...
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- “做法簡單,非常受孩子們的歡迎。”食材明細主料純奶(250ml)香蕉(一個)蛋撻皮(13個)輔料雞蛋(一個)蛋黃(兩個)調料奶粉(10g)低粉(5克)白糖(40g)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香蕉無奶油蛋撻的做法步驟1、香蕉切小塊。2、盆中倒入250ml純奶。3、加入一個整雞蛋,兩個雞蛋黃,放入10克奶粉...
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- “香蕉加牛奶是不錯的飲品,用來做蛋糕也是超級好吃”食材明細主料低筋粉(150g)香蕉(200g)雞蛋(4個)牛奶(120)輔料白糖(30g)無鋁泡打粉(1g)鹽(1g)果味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)無油香蕉海綿蛋糕的做法步驟1、食材備好2、香蕉加入牛奶3、用料理棒攪打成香蕉牛奶4、篩入低粉5、篩入無...
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- “請輸入菜譜描述”食材明細主料雞蛋(3個)玉米油(50克)細砂糖(50克)低粉(100克)輔料無鋁泡打粉(2克)椰蓉(適量)巧克力豆(20克)香蕉(一根)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香蕉蛋糕的做法步驟1、雞蛋、玉米油、細砂糖混合,用打蛋器攪勻;2、篩入混合均勻的粉類、巧克力豆,翻拌均勻;3、倒入已鋪...
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- “天氣漸冷,感覺身體即將進入冬眠狀態,是時候找個合適的食物喚醒一下,於是有了本篇的創意。香蕉中含有色氨酸,這種物質會被轉化成我們血液中的複合胺。複合胺可使人體感到放鬆、改善情緒,總體上令我們更開心。咖啡中蘊含的咖啡因可以加快因為寒冷天氣和懶動而逐漸變慢的新陳代...
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- “酥脆酥脆的香蕉麵包糠,簡單易做又好吃”食材明細主料香蕉(一根)輔料麵包糠(一碗)雞蛋(五個)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油炸香蕉麵包糠的做法步驟1、準備一根香蕉2、一碗蛋液3、切斷香蕉浸入蛋液4、再浸入麵包糠的碗裡5、放入炸鍋進行油炸,五分鐘左右6、盛入盤裡,酥脆的油...
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- “麵包機買了後做出的麵包總是硬的,水放多點就軟點,但也不是麵包店的味,像幹發糕T-T,從網上找了方子也不頂用,通過看美食的自己總結,試驗兩次後終於成功,我的那個興奮啊!!!麵包機終於可以重出江湖啦,啊哈哈哈!!!麵包機告訴了我:作為吃貨,偷懶時不行的,要想有美味真的自己動手試驗!”食材明...
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- “很多初學者,因為沒有購買烤箱,又想嘗試烘焙樂趣,今天粒粒為大家推薦這款電飯鍋蛋糕,零基礎,無失敗。”食材明細主料雞蛋(4個)輔料砂糖(打發蛋黃20克+蛋白60克)牛奶(50克)色拉油(50克)低筋麵粉(90克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)零基礎電飯鍋蛋糕的做法步驟1、首先,雞蛋分離,蛋清放...
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- “香蕉麵包,果味十足,加上內涵豐富的卡仕達餡料,香蕉中香蕉,果味十足。一出爐還沒等涼卻偶就消滅掉一個了。”食材明細主料高筋麵粉(300克)香蕉泥(70克)砂糖(30克)雞蛋(53克)酵母(3克)牛奶(125克)黃油(25克)餡料蛋黃(2個)白糖(60克)牛奶(250克)麵粉(30克)果味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香蕉麵包...
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- “第一次嘗試這樣的小麵包,這樣的小麵包是最基礎的,也是最有原味的,滿滿的都是麵粉和牛奶的味道,自己在家做起來沒有任何新增劑,吃起來也更加的放心和健康”食材明細主料高筋麵粉(200g)輔料白砂糖(40g)牛奶(50ml)椰漿(35ml)雞蛋液(35ml)酵母(2.5g)鹽巴(2g)玉米油(16ml)原味(口味)烤(工藝)數小...
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- 食材明細主料高筋麵粉(300g)牛奶(160ml)香蕉(2根)輔料白糖(50g)酵母(3g)黃油(20g)雞蛋(50g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香蕉麵包的做法步驟1、除黃油、香蕉外其他材料放入麵包桶啟動和麵程式20分鐘。2、放入黃油繼續攪拌40分鐘。3、麵糰能拉出薄膜就可以做麵包了.4、麵糰發酵至2-...
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- “冰激凌,雪糕,冰棒,這些東東,每個夏天都是必不可少的。對於愛美的我們來說,想吃又不敢多吃的心理,真是折騰人啊。今天就和大家分享一個健康低脂的雪糕配方--“香蕉牛油果雪糕”。這款雪糕,不需要新增額外的糖分,不需要新增淡奶油(當然如果你想加也可以哈)。但是,它的口感和味道,卻相...
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- “香蕉巧克力餡。外型因為像被簷鼠刨過的土,而得此名。大T做過一次,料足,撐得飽滿,更好看。味道是涼涼的奶香和香蕉甜,吃起來很舒服。”食材明細主料雞蛋(4個)軟黃油(125g)麵粉(50g)泡打粉(4茶勺)輔料可可粉(10g)榛子碎(75g)巧克力碎(100g)香蕉(2根)檸檬汁(2勺)奶油凝固粉(3包)奶油(600g)香草糖(1包)配...
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- “超級簡單的麥芬蛋糕!只要短短几分鐘!麥芬蛋糕就出來了~而且適合糖尿病人或者老人吃的小點心~快手烤箱菜,從我做起!”食材明細主料麵粉(55g)泡打粉(1/2小勺)雞蛋(1個)淡奶油(40g)輔料煉乳(30g)清淡(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)無油無糖麥芬蛋糕的做法步驟1、材料準備好2、雞蛋、煉乳...
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- “MOUSSECAKE,CHEESECAKE,BIRTHDAYCAKE,POUNDCAKE,MUFFIN,CHIFFONCAKE,SPONGECAKE,TIRAMISU。。。統統都是我們家喜歡的蛋糕自己能在家裡製作喜歡的蛋糕西點真是享受的一件事,為家人制作[溫暖牌]的料理;家人‘吃在嘴裡暖在心裡’。。。在家裡三兩天就給妹妹做些媽媽平時不做的料理...
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