![清炒水香菜怎麼做-清炒水香菜的做法]( "清炒水香菜怎麼做-清炒水香菜的做法")
- “大部分野菜都是採用幼嫩的尖葉食用，水香菜也不例外，水香菜別名水薄荷，又名水香薷，是脣形科香薷屬多年生柔弱平鋪草本植物。但當地都叫它水香菜，水香菜的味道有點特殊，說它和薄荷有點象，但不論香味還是口感都要比薄荷輕柔許多，彷彿經過一場雨的洗滌後充滿清新空氣的味道。吃野菜...
- 7241
![家常菜清炒水瓜如何做簡單又好吃]( "家常菜清炒水瓜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料水瓜：500輔料鹽：適量蒜頭：適量姜：1大塊具體步驟1.水瓜洗淨去蒂，也可以去皮2.斜切成塊3.油鍋放拍扁的姜蒜爆香4.放入水瓜翻炒至變色，加鹽拌勻5.加水一小勺，蓋上6.水開即可上碟烹飪技巧要多放姜炒透，這樣能中和...
- 28856
![清炒香菇白菜怎麼做-清炒香菇白菜的做法]( "清炒香菇白菜怎麼做-清炒香菇白菜的做法")
- “原汁原味香菇白菜均衡膳食”食材明細主料香菇（10個）白菜葉（5片）輔料食用油（10克）配料鹽（2克）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒香菇白菜的做法步驟1、白菜葉洗淨去掉根部備用2、白菜葉橫切為2半然後豎切絲，備用3、香菇洗淨控水後，摘掉香菇把兒（不要丟掉這個更有營養）備用4、一...
- 24609
![清炒水碌菜怎麼做-清炒水碌菜的做法]( "清炒水碌菜怎麼做-清炒水碌菜的做法")
- 食材明細主料水碌菜（適量）輔料大蒜（適量）幹辣椒（適量）花生油（適量）豬油（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清炒水碌菜的做法步驟1、水碌菜準備好。2、切成丁。3、水碌菜放入鍋中，不放油，炒幹水分。盛出。4、鍋預熱，放花生油和豬油，中火。5、放入幹辣椒和大蒜。6...
- 6441
![清腎毒香菜水怎麼做-清腎毒香菜水的做法]( "清腎毒香菜水怎麼做-清腎毒香菜水的做法")
- 食材明細主料香菜（適量）輔料水（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清腎毒香菜水的做法步驟1、香菜洗淨。2、切碎。3、鍋子放入涼水。4、放入香菜。5、小火煮5分鐘。6、什麼調料也不放。7、開動啦。...
- 16823
![清炒茴香菜怎麼做-清炒茴香菜的做法]( "清炒茴香菜怎麼做-清炒茴香菜的做法")
- “小茴香菜很香，吃後口齒留香，如且健胃理氣。”食材明細主料茴香菜（400克）輔料油（適量）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清炒茴香菜的做法步驟1、買來的茴香菜。2、去頭老莖，清洗乾淨。3、鍋燒熱下適量油燒熱，下茴香菜翻炒。4、炒軟時調味，炒熟淋少許明油出鍋裝盤。...
- 17071
![清香清炒筧菜如何做簡單又好吃]( "清香清炒筧菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘清炒筧菜是家裡常吃的一道菜。有紅色莧菜，也有綠色莧菜。紅色莧菜有補血養顏的作用，筧菜邊洗邊揉，揉成全部變色，一定要揉，不然炒出來很硬不柔軟綠色莧菜有大量的粗纖維和蛋白質。我今天要推薦的是綠色的莧菜，做...
- 13106
![清炒水瓜怎麼做-清炒水瓜的做法]( "清炒水瓜怎麼做-清炒水瓜的做法")
- 食材明細主料水瓜（適量）輔料幹辣椒（適量）大蒜（適量）生抽（適量）調料鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒水瓜的做法步驟1、水瓜去皮。2、切片。3、材料如下。4、放入鍋裡炒香。5、放入水瓜。6、加入適量生抽鹽。7、炒煮即可。8、開動啦。...
- 12076
![清炒水芹怎麼做-清炒水芹的做法]( "清炒水芹怎麼做-清炒水芹的做法")
- “這菜我們這過年賣到15元一斤，叫水芹，炒好端桌上也直出水。”食材明細主料芹菜（500克）鹽（4克）輔料大蒜頭（3瓣）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒水芹的做法步驟1、有人沒見過，先上個水芹圖2、水芹去葉清洗乾淨切小碎3、大蒜頭放油中爆香4、放入水芹5、翻炒均勻放入鹽6、翻炒...
- 4737
![清香的清炒菜丁如何做簡單又好吃]( "清香的清炒菜丁如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘萵筍是生活中常見的菜品，它有許多的做法。但是炎炎夏日一份清炒菜丁能為炎熱帶來淡淡的清爽，少量的油配上帶有清香的萵筍。簡直是必備的素菜。營養又簡單，吃膩了平日裡的辛辣重口味。趕快來學習，為自己的飯菜...
- 29150
![清炒圓白菜香菇怎麼做-清炒圓白菜香菇的做法]( "清炒圓白菜香菇怎麼做-清炒圓白菜香菇的做法")
- “高脂血症，要多吃素菜。素菜也可以花樣很多，這道素炒圓白菜，搭配些許香菇。菌菇入菜，營養美味。用香菇搭配圓白菜炒制，簡簡單單，卻美味又健康。”食材明細主料圓白菜（200g）香菇（100g）輔料蔥姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）白砂糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清炒圓白菜香菇的做法...
- 32451
![清香的清炒空心菜如何做簡單又好吃]( "清香的清炒空心菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料空心菜：400輔料味道鮮：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.準備好材料2.洗乾淨空心菜3.蒜頭切好4.熱鍋放油爆香蒜頭5.倒入空心菜不停翻炒6.炒到變色變軟加入鹽，味極鮮炒勻即可烹飪技巧火候大來炒熟！！...
- 27907
![清炒水白菜怎麼做-清炒水白菜的做法]( "清炒水白菜怎麼做-清炒水白菜的做法")
- “非常清甜可口的水白菜，清炒，不用5分鐘即可上桌，簡單好吃，即使天天吃都不覺得膩。”食材明細主料水白菜（460克）螺絲椒（1個）香蔥（2棵）輔料蒜頭（2瓣）調料鹽（3克）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒水白菜的做法步驟1、蒜頭切末，香蔥洗淨切段。2、螺絲椒洗淨去籽切圈。3、水白...
- 20531
![清水炒驢肉芹菜怎麼做-清水炒驢肉芹菜的做法]( "清水炒驢肉芹菜怎麼做-清水炒驢肉芹菜的做法")
- “清水炒芹菜適合瘦身的人士哦。而且炒出來特別青翠爽口。至於驢肉，不過是恰巧有煮好的，就放了。”食材明細主料芹菜（100g）驢肉（100g）輔料清水（30塊）調料食鹽（0.5g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清水炒驢肉芹菜的做法步驟1、芹菜摘洗乾淨切段。2、熟驢肉切片。3、鍋裡放清水。4...
- 21398
![香嫩可口的清水炒蛋怎麼做-香嫩可口的清水炒蛋的做法]( "香嫩可口的清水炒蛋怎麼做-香嫩可口的清水炒蛋的做法")
- “隨著《舌尖上的中國》第三季播出，種草一口鍋。據說章丘鐵鍋排隊二年才能買到，有人入廠“強買”，有人高價囤貨。至於嗎？清水炒蛋，不放一滴油，香嫩可口，健康美味。用時少，是魯菜系的經典。經過不同的鍋測試發現，清水炒蛋，祕訣在於水的比例，火的大小，翻炒的頻率。掌握這三大要點，不需要...
- 21779
![清香清炒麥菜如何做簡單又好吃]( "清香清炒麥菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘清炒麥菜是我非常喜歡的一道素菜，時間急迫的時候往往都是用它來就急。麥菜下鍋翻炒幾下就可以起鍋，不宜炒的太久，會丟失裡面的營養成分。往裡面撒幾顆鹽，一道美味的清炒麥菜就出鍋了。麥菜裡的維生素非常多，就...
- 14588
![清炒香菇油菜怎麼做-清炒香菇油菜的做法]( "清炒香菇油菜怎麼做-清炒香菇油菜的做法")
- 食材明細主料香菇（3朵）油菜（500克）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）十三香（1勺）蔥（適量）薑末（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清炒香菇油菜的做法步驟1、準備食材：香菇，油菜，蔥薑末。2、香菇切段，油菜切段。3、鍋中燒油炒香蔥薑末。4、下入油菜翻炒。5、下入香菇翻炒。6、加入食鹽。7、加...
- 8016
![家常菜清炒水芹菜如何做簡單又好吃]( "家常菜清炒水芹菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料水芹菜：一把輔料鹽：適量生抽：少許油：適量具體步驟1.水芹菜一把，清洗乾淨2.切成約一寸長3.鍋裡倒入油適量4.倒入切好的水芹菜5.炒至軟，下食鹽拌勻6.下生抽少許即可關火7.出鍋入盤烹飪技巧1，水芹菜畢竟是野菜，...
- 18797
![清水白菜 清水白菜怎麼做-清水白菜的做法 國宴]( "清水白菜 清水白菜怎麼做-清水白菜的做法 國宴")
- 食材明細主料白菜（一顆）輔料橙汁（適量）糖（適量）香油（適量）鹽（適量）水澱粉（適量）生抽（適量）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清水白菜的做法步驟1、成品圖。2、白菜心切只留根部。3、熱水焯軟撈出。4、過冷水，攥出多餘水分。5、用剪刀剪花瓣，第一層剪留大點花瓣。6、依次一層一層剪好。7...
- 12982
![清炒紫香菜怎麼做-清炒紫香菜的做法]( "清炒紫香菜怎麼做-清炒紫香菜的做法")
- 食材明細主料紫香菜（適量）輔料冰糖（適量）料酒（適量）豬油（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清炒紫香菜的做法步驟1、準備材料2、菜頭和菜葉分兩部分切3、鍋中燒開水4、先放菜頭硬的部分焯5、再放嫩的部分菜葉焯一下6、盛出泡一下冰水控幹水分7、鍋中倒豬油8、加入冰糖少許9...
- 4372
![清水油鹽炒菠菜怎麼做-清水油鹽炒菠菜的做法]( "清水油鹽炒菠菜怎麼做-清水油鹽炒菠菜的做法")
- “【清水油鹽烹飪精典】---《蘿蔔蘑菇炒菜花》（11月26日創意命名）烹飪方法簡介：炒鍋內加入清水油鹽，用大火燒開後，加入碼放整齊的菠菜，用大火慢炒，將菠菜在清水油鹽中炒至均勻變色，然後，調味裝盤並撒上適量白芝麻，即可上桌食用。特點：1、低碳、低油溫、無油煙操作，食材普通，食材配置合...
- 7036
![清水油鹽炒油菜的做法 清水油鹽油菜心 清水油鹽炒油菜怎麼做]( "清水油鹽炒油菜的做法 清水油鹽油菜心 清水油鹽炒油菜怎麼做")
- “【油菜烹飪精典】一菜二吃---《清水油鹽油菜心》《清水油鹽炒油菜》（創意菜11月15日命名）廚房油煙的危害，越來越引起人們的重視，如何避免油煙又烹飪出，色、香、味、美、健康營養的佳餚，更是人們在不斷努力追尋的.....烹飪簡介：《清水油鹽油菜心》和《清水油鹽炒油菜》便是無油...
- 9467
![清炒油菜香菇片怎麼做-清炒油菜香菇片的做法]( "清炒油菜香菇片怎麼做-清炒油菜香菇片的做法")
- 食材明細主料香菇（100克）油菜（200克）輔料醬油（少許）五香粉（少許）雞精（少許）鹽（少許）蔥（少許）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒油菜香菇片的做法步驟1、油菜切條狀2、香菇切片3、油菜和香菇焯一下4、蔥姜爆香下入香菇翻炒5、然後放入油菜，放入醬油鹽等材料6、點入香油裝盤...
- 5285
![清炒菜心的做法 清香爽口---清炒菜心 清炒菜心怎麼做]( "清炒菜心的做法 清香爽口---清炒菜心 清炒菜心怎麼做")
- “午飯，極簡：清炒菜心，菜心、蒜片，一青一白的簡單，爽口。開啟電腦，放一曲自己喜歡聽的曲子，自在安然。彷彿那些時光也散發著輕輕地暖暖的味道，令人舒服。菜心又叫做油菜，菜薹、廣東菜、菜花等，以花苔供食用，菜心菜葉莖柔嫩味美，一年四季也能種植，但以冬到初春時的菜心最為肥嫩脆口，是屬...
- 14095
![清炒蒜香金花菜怎麼做-清炒蒜香金花菜的做法]( "清炒蒜香金花菜怎麼做-清炒蒜香金花菜的做法")
- “金花菜是江南蘇州這邊一道常見家常菜，又稱之為（草頭），鮮嫩而清脆爽口。”食材明細主料金花菜（500g）輔料糖（半勺）蒜子（3個）鹽（適量）白酒（1小勺）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒蒜香金花菜的做法步驟1、將金花菜清洗乾淨再瀝乾水份2、蒜子用刀拍扁剁碎3、鍋內加入兩勺豬油，沒豬油...
- 16418
味味甜
