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關於蔥油白菜掛麵湯的餐飲百科

蔥油白菜掛麵湯怎麼做-蔥油白菜掛麵湯的做法
  • 蔥油白菜掛麵湯怎麼做-蔥油白菜掛麵湯的做法

  • 食材明細主料寬條掛麵(100g)輔料蔥段(適量)白菜(適量)花生油(1勺)調料生抽(1匙)醋(1匙)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥油白菜掛麵湯的做法步驟1、掛麵用開水煮熟。2、接著放入白菜煮熟透關火。3、炒鍋放油燒熱,放入蔥段爆出香味關火。4、生抽,醋,鹽放碗,倒入熱蔥油兌成料汁。5...
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蝦皮掛麵油條湯怎麼做-蝦皮掛麵油條湯的做法
  • 蝦皮掛麵油條湯怎麼做-蝦皮掛麵油條湯的做法

  • 食材明細主料掛麵(50g)剩油條(1根)輔料白菜(100g)蝦皮(10g)調料生抽(1匙)醋(1匙)鹽(適量)香油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮掛麵油條湯的做法步驟1、白菜油條切碎。2、鍋放水煮開後放入掛麵煮熟。3、放入白菜。4、放入油條。5、用生抽,醋,鹽,香油調味即可。6、美食效果圖。...
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白菜熗鍋掛麵的做法 家鄉美食#白菜熗鍋掛麵 白菜熗鍋掛麵怎麼做
  • 白菜熗鍋掛麵的做法 家鄉美食#白菜熗鍋掛麵 白菜熗鍋掛麵怎麼做

  • 食材明細主料白菜(100g)蔥(5g)生抽(2匙)醋(1匙)植物油(20g)輔料掛麵(適量)水(適量)香油(適量)鹽(1匙)香菜末(10g)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)白菜熗鍋掛麵的做法步驟1、白菜切絲,蔥切片。2、炒鍋放油燒熱,下入蔥片煸香。3、放入白菜,生抽,醋翻炒至白菜斷生。4、接著放入水大火煮開。5、鍋開...
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榨菜絲清湯掛麵怎麼做-榨菜絲清湯掛麵的做法
  • 榨菜絲清湯掛麵怎麼做-榨菜絲清湯掛麵的做法

  • 食材明細主料掛麵(適量)榨菜絲(適量)雞蛋(適量)小油菜(適量)輔料蔥(適量)花生油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)水(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜絲清湯掛麵的做法步驟1、小油菜擇去根部和老葉子反覆沖洗乾淨泥沙控幹水分備用。2、榨菜絲一小包倒入碗中備好。3、大蔥適量剝...
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蔥油包白菜的做法 家常小菜——蔥油包白菜 蔥油包白菜怎麼做
  • 蔥油包白菜的做法 家常小菜——蔥油包白菜 蔥油包白菜怎麼做

  • 食材明細主料包白菜(適量)輔料香醋(適量)蔥(適量)辣椒(適量)醬油(適量)白糖(適量)味精(適量)香油(適量)鹽(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蔥油包白菜的做法步驟1、包白菜放水裡擇洗乾淨,然後用手撕成小塊。2、蔥洗淨切碎,辣椒切小段備用。3、把蔥末放入小碗裡,再放入辣椒段,炒鍋上火,倒...
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荷包蛋青菜掛麵湯怎麼做-荷包蛋青菜掛麵湯的做法
  • 荷包蛋青菜掛麵湯怎麼做-荷包蛋青菜掛麵湯的做法

  • 食材明細主料掛麵(適量)雞蛋(適量)青菜(適量)輔料生抽(適量)醋(適量)香油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荷包蛋青菜掛麵湯的做法步驟1、鍋放水燒開後放入掛麵,打入雞蛋。2、改小火慢煮至雞蛋成型。3、煮麵時清洗蔬菜。蔬菜按各人喜好。4、雞蛋煮熟了放入油菜煮片刻。5...
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蒜黃紫菜酸湯掛麵怎麼做-蒜黃紫菜酸湯掛麵的做法
  • 蒜黃紫菜酸湯掛麵怎麼做-蒜黃紫菜酸湯掛麵的做法

  • “酸辣,鹹鮮爽口。”食材明細主料蒜黃(適量)姜蔥(適量)小米椒(適量)香菜(適量)紫菜(適量)雞蛋掛麵(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜黃紫菜酸湯掛麵的做法步驟1、蒜黃適量。2、姜蔥,小米椒。3、香菜。4、除香菜,所有食材望碗內。5、紫菜剪碎...
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白菜掛麵湯怎麼做-白菜掛麵湯的做法
  • 白菜掛麵湯怎麼做-白菜掛麵湯的做法

  • “細如髮絲的掛麵搭配白菜葉,一碗熱氣騰騰的面面十幾分鍾搞定,適合上班族的快餐🍜🍜🍜”食材明細主料白菜葉(適量)細掛麵(適量)雞蛋(適量)輔料蔥花(適量)蝦皮(適量)鹽(適量)玉米油(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)白菜掛麵湯的做法步驟1、大白菜取嫩葉,洗淨。2、切成細絲。...
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油潑掛麵怎麼做-油潑掛麵的做法
  • 油潑掛麵怎麼做-油潑掛麵的做法

  • 食材明細主料掛麵(適量)綠豆芽(適量)輔料大蒜(適量)鹽(適量)生抽(適量)醋(適量)雞精(適量)辣椒麵(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油潑掛麵的做法步驟1、綠豆芽焯水一分鐘撈出。2、大蒜切末。3、掛麵煮熟撈出與豆芽混合。4、在麵條上放少許鹽(因為掛麵本來就有鹽,不要多放)和辣椒麵。...
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蔥油湯麵怎麼做-蔥油湯麵的做法
  • 蔥油湯麵怎麼做-蔥油湯麵的做法

  • “以前都是做蔥油拌麵,某次想吃湯麵,就借了拌麵的一些做法,做出來味道很贊,以後可以保留,後來再做的時候就先煎個蛋再做蔥油,一碗麵就很完美了。”食材明細主料麵條(適量)輔料蔥(適量)調料油(適量)白糖(少許)醬油(適量)蠔油(適量)蔥香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)蔥油湯麵的做法步驟1、蔥...
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雞蛋油條掛麵湯怎麼做-雞蛋油條掛麵湯的做法
  • 雞蛋油條掛麵湯怎麼做-雞蛋油條掛麵湯的做法

  • 食材明細主料剩油條(2根)掛麵(100g)雞蛋(2顆)輔料白菜(適量)白蘿蔔(適量)花生油(1勺)調料生抽(2匙)醋(1匙)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋油條掛麵湯的做法步驟1、炒鍋放油燒熱,打入雞蛋煎熟,出鍋備用。2、白菜洗淨切絲,白蘿蔔去皮切薄片,剩油條切塊。3、炒鍋放油燒熱,放入白菜蘿...
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榨菜清湯掛麵怎麼做-榨菜清湯掛麵的做法
  • 榨菜清湯掛麵怎麼做-榨菜清湯掛麵的做法

  • “一款美味的快手面食。”食材明細主料掛麵(適量)榨菜(適量)輔料火腿腸(一根)芹菜(適量)鹽(適量)芝麻油(適量)辣椒麵(適量)生抽油(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)香菜(適量)蔥(適量)香油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜清湯掛麵的做法步驟1、所有原料如下。因為我家沒有蔥了,朋友不吃香菜,...
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小白菜番茄掛麵湯怎麼做-小白菜番茄掛麵湯的做法
  • 小白菜番茄掛麵湯怎麼做-小白菜番茄掛麵湯的做法

  • “小白菜含有豐富的鈣、磷、鐵等微量元素,礦物質和維生素含量也很高。還有著清熱除火,生津止渴,化痰止咳,利尿消腫,通便減肥,安神除煩,養顏護膚,提高免疫力等功效,很適合夏季食用。小白菜搭配番茄、雞蛋煮麵湯,是一款很家常的營養美味。”食材明細主料雞蛋(2個)掛麵(150g)番茄(150g)小白...
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雞湯掛麵怎麼做-雞湯掛麵的做法
  • 雞湯掛麵怎麼做-雞湯掛麵的做法

  • 食材明細主料雞湯(半碗)雞蛋(1個)掛麵(適量)輔料鹽(少許)味精(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞湯掛麵的做法步驟1、老母雞加蔥段熬湯3小時。2、雞湯盛出半碗,雞蛋,掛麵準備。3、湯鍋倒入雞湯加小半碗水燒開。4、下掛麵煮3分鐘至掛麵斷點處無白點。5、臥雞蛋,喜歡稀黃的就稍煮...
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蔥油拌麵是龍鬚麵還是掛麵
  • 蔥油拌麵是龍鬚麵還是掛麵

  • 龍鬚麵。蔥油拌麵是從江南地區發揚光大的一個有名特產,將煮熟的龍鬚麵上淋上蔥油並且一起拌著吃。麵條筋道,味道獨特。蔥油拌麵的製作方法較簡單,但切記選擇龍鬚麵來進行製作,且小蔥不易炸過久的時間,2分鐘即可,以便達到最佳的風味。...
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白蟹掛麵怎麼做-白蟹掛麵的做法
  • 白蟹掛麵怎麼做-白蟹掛麵的做法

  • “螃蟹和掛麵,一開始覺得是兩件風馬牛不相及的物件,沒想到它倆的結合確實那麼的完美。在舌尖2播出之前,這沒有想到螃蟹和掛麵能夠結合在一起。以前吃螃蟹多是直接蒸著吃了,這次特意按照舌尖2上的方法照著做了一次,沒想到味道是超級的鮮美,簡直是物美價廉的美味呀。”食材明細主...
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香油白菜掛麵怎麼做-香油白菜掛麵的做法
  • 香油白菜掛麵怎麼做-香油白菜掛麵的做法

  • 食材明細主料白菜葉(適量)掛麵(1把)輔料香油(1勺)調料生抽(10ml)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香油白菜掛麵的做法步驟1、掛麵,白菜葉準備。2、白菜葉泡洗乾淨,撈出瀝乾。3、鍋中放水燒開,下掛麵煮開。4、生抽香油放入碗中。5、鍋中放入洗好的白菜葉煮開。6、倒入碗中,拌勻即可。...
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小油菜掛麵湯怎麼做-小油菜掛麵湯的做法
  • 小油菜掛麵湯怎麼做-小油菜掛麵湯的做法

  • 食材明細主料細掛麵(50g)輔料小油菜(2顆)花生油(2匙)蔥花(少許)薑末(適量)調料生抽(1匙)醋(1匙)鹽(適量)香油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小油菜掛麵湯的做法步驟1、炒鍋放油燒熱,放入蔥花薑末爆香。2、倒入生抽,醋。3、新增適量溫水燒開。4、放入掛麵煮熟。5、放入小油菜燙熟即可...
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掛麵版油潑面怎麼做-掛麵版油潑面的做法
  • 掛麵版油潑面怎麼做-掛麵版油潑面的做法

  • “年前,我家附近有個麵館,裡面的油潑面非常不錯,可不知為啥,年後就關了門,再也吃不上好吃的油潑面了。於是,只能在家自己做了,以往都是用鮮麵條,今天偷了懶,用掛麵來做吧。”食材明細主料掛麵(半斤(兩人份))生菜(半棵)輔料鹽(適量)五香粉(少許)辣椒麵(少許)熟芝麻(少許)味極鮮醬油(適量)醋(少許)蔥(一...
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美味的白菜掛麵湯如何做簡單又好吃
  • 美味的白菜掛麵湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料掛麵:150輔料油:適量鹽:適量大白菜葉:100西紅柿:100小白菜:100香菜:10味精:適量具體步驟1.油熱後蔥花爆香,大白菜葉、西紅柿熗鍋2.加少許醬油翻炒3.加水4.水開後下入掛麵5.掛麵熟後,關火加小白菜6.加香菜,鹽,味精...
  • 19503
清湯白菜掛麵湯怎麼做-清湯白菜掛麵湯的做法
  • 清湯白菜掛麵湯怎麼做-清湯白菜掛麵湯的做法

  • 食材明細主料細掛麵(100g)輔料白菜葉(適量)調料生抽(1匙)醋(1匙)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清湯白菜掛麵湯的做法步驟1、白菜芯洗淨切塊。2、水燒開後放入細條掛麵煮開。3、放入白菜再次煮開。4、放生抽,醋,鹽調味即可。5、成品圖。...
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之前的掛麵湯都白費了-掛麵湯竟然有這些營養價值
  • 之前的掛麵湯都白費了-掛麵湯竟然有這些營養價值

  • 掛麵是大家經常吃的一種食物,那麼掛麵湯也是備受大家關注的。但是大家可能都不知道有一種掛麵湯是十分的有營養價值的,就是西紅柿掛麵湯!今天就來講講西紅柿掛麵湯究竟有什麼營養價值,相信大家看完之後都會恍然一驚的。掛麵湯竟然有這些營養價值!之前的掛麵湯都白費了1.含有...
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蔥油雞蛋掛麵怎麼做-蔥油雞蛋掛麵的做法
  • 蔥油雞蛋掛麵怎麼做-蔥油雞蛋掛麵的做法

  • 食材明細主料小蔥(2根)輔料掛麵(100g)雞蛋(1只)調料生抽(2匙)醋(1匙)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥油雞蛋掛麵的做法步驟1、食材圖。2、小蔥切碎,雞蛋打碗裡攪散。3、炒鍋放油燒熱。4、放入蔥花煸炒。5、放入生抽,醋,鹽。6、加水煮開後放入掛麵煮。7、掛麵煮軟後打入雞蛋...
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香蔥雞蛋掛麵怎麼做-香蔥雞蛋掛麵的做法
  • 香蔥雞蛋掛麵怎麼做-香蔥雞蛋掛麵的做法

  • 食材明細主料掛麵(兩人份)輔料雞蛋(2個)香蔥(3顆)綠豆芽(適量)調料鹽(1勺)生抽(2勺)紅油辣子(2大勺)雞精(少許)食用油(適量)花椒油(2勺)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香蔥雞蛋掛麵的做法步驟1、成品。2、超市買的掛麵兩人份的。3、綠豆芽洗乾淨。4、鍋燒熱放入食用油,開始中小火把雞蛋煎至...
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雞湯掛麵的做法 #團圓飯#雞湯掛麵 雞湯掛麵怎麼做
  • 雞湯掛麵的做法 #團圓飯#雞湯掛麵 雞湯掛麵怎麼做

  • “麻辣,湯鮮面美味兒😋😍”食材明細主料掛麵(適量)雞湯(適量)輔料鹽(適量)麻椒油(適量)蔥花(適量)香菜(適量)小米椒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞湯掛麵的做法步驟1、煮雞腿的湯。2、雞撈出,大料撈出,雞湯倒鍋裡。3、西紅柿切小塊。4、西紅柿和掛麵冷水下鍋,中火煮開。5、煮兩...
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