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關於小兔子全麥麵包怎麼做的餐飲百科

小兔子全麥麵包怎麼做-小兔子全麥麵包的做法

  • 小兔子全麥麵包怎麼做-小兔子全麥麵包的做法

  • “一直喜歡可愛系列的美食，小兔子小時很喜歡，可以沒有機會自己養一隻。長大後也沒有時間去養一隻小兔子。現在愛上烘焙，就把自己想喜歡融於美食。”食材明細主料全麥粉（250g）雞蛋（40g）細砂糖（20g）奶粉（18g）黃油（30g）輔料低粉（50g）水（100g）酵母（3g）鹽（3g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）小兔...
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小兔子乖乖麵包怎麼做-小兔子乖乖麵包的做法

  • 小兔子乖乖麵包怎麼做-小兔子乖乖麵包的做法

  • “萌萌噠小兔子吸睛噠小麵包看看哪個小朋友可以抵擋得住”食材明細麵包材料高粉（160克）低粉（40克）酵母（3克）白砂糖（35克）鹽（2克）全蛋液（25克）冰牛奶（50克）淡奶油（50克）黃油（20克）輔料脆皮腸（6根）全蛋液（少許（刷面用））黑巧克力（少許）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）小兔子乖乖麵包的做法步驟1、...
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全麥麵包的做法 麵包機——全麥麵包 全麥麵包怎麼做

  • 全麥麵包的做法 麵包機——全麥麵包 全麥麵包怎麼做

  • “今天用麵包機來試試全麥麵包，好好吃哦😊。”食材明細主料高筋麵粉（200g）全麥粉（100g）純牛奶（100ml）雞蛋（2個）輔料白糖（30g）鹽（5g）酵母粉（5g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）全麥麵包的做法步驟1、往裡倒入純牛奶200毫升。2、倒入兩個打散的雞蛋。3、再倒入30毫升玉米油、30克白糖...
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小兔子椰蓉餡麵包的做法 萌萌噠小兔子椰蓉餡麵包 小兔子椰蓉餡麵包怎麼做

  • 小兔子椰蓉餡麵包的做法 萌萌噠小兔子椰蓉餡麵包 小兔子椰蓉餡麵包怎麼做

  • “不知道對於椰蓉，我是有多愛。反正每次看到椰蓉的方子都想試一試。這款萌兔椰蓉麵包，有些滿滿的椰蓉香氣，還有淡淡的樸實的麵包香味，重要的是，還有超級可愛的外表，哄小孩的神器！”食材明細主料高筋麵粉（200g）糖（20g）牛奶（150g）酵母（3g）黃油（30g）輔料低筋麵粉（50g）全蛋液（40g）鹽（3g）奶粉（18g）內陷...
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全麥麵包的做法 麵包機--全麥麵包 全麥麵包怎麼做

  • 全麥麵包的做法 麵包機--全麥麵包 全麥麵包怎麼做

  • 食材明細主料全麥粉（320g）輔料酵母（5g）橄欖油（30g）雞蛋（1個）牛奶（125ml）鹽（5g）糖（30g）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）全麥麵包的做法步驟1、2/11全麥麵包粉320g，橄欖油30g，雞蛋1個，牛奶125ml，酵母粉5g。2、將30g橄欖油順著麵包機和麵器的立柱倒下去，要粘上油，這樣熟後不會粘連。3、倒入125...
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全麥奶香小麵包怎麼做-全麥奶香小麵包的做法

  • 全麥奶香小麵包怎麼做-全麥奶香小麵包的做法

  • “摸索中，僅供參考。”食材明細主料全麥粉（270g）輔料麥片（40g）雞蛋（1個）調料酵母粉（4g）白糖（10g）鮮牛奶（170g）玉米油（20g）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高階（難度）全麥奶香小麵包的做法步驟1、270g全麥粉。2、40g燕麥片。3、172g鮮牛奶。4、將上述3種食材全部倒入面盆中。5、4g酵母粉、10g白糖...
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半全麥辮子麵包怎麼做-半全麥辮子麵包的做法

  • 半全麥辮子麵包怎麼做-半全麥辮子麵包的做法

  • “隨著生活水平的提高，大家對健康越發的重視，所以做美食自然會選用既健康又美味的食材，做麵包各式各樣的堅果與麵粉的融合會提升營養價值，豐富口感，最後烘烤晚趁熱刷上一層糖漿，褐變後的麵包的顏色立馬奪人眼球，麥香味撲鼻……”食材明細主料高筋麵粉（230g）全麥麵粉（50g）雞蛋（1個（55克...
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小兔子香腸麵包怎麼做-小兔子香腸麵包的做法

  • 小兔子香腸麵包怎麼做-小兔子香腸麵包的做法

  • “做麵包是個技術活，尤其是揉麵，用手揉很累，反正我是這麼覺得，所以弄臺廚師機解放雙手還是不錯的，食材往裡一丟，剩下的就交給廚師機和時間吧，該幹嘛幹嘛去，真是省心多了，以前不愛做麵包，嫌揉麵累，有了廚師機以後有事沒事就可以做個麵包吃了。超市買了臺灣脆皮腸特別好吃，沒事就喜歡啃...
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全麥棍子麵包的做法 【全麥棍子麵包】簡單健康的手工主食麵包 全麥棍子麵包怎麼做
全麥乳酪小麵包怎麼做-全麥乳酪小麵包的做法

  • 全麥乳酪小麵包怎麼做-全麥乳酪小麵包的做法

  • “今天做幾個非常簡單的小麵包，也不用揉出手套膜，我還另外添加了全麥粉。簡單的揉揉、搓搓，再打個結，就完成啦。”食材明細主麵糰麵包粉（45克）全麥粉（20克）奶粉（10克）雞蛋（1個）乳酪（30克）中種麵糰麵包粉（中種麵糰）（175克）耐高糖酵母粉（2克）清水（98克）調料黑芝麻（少許）白芝麻（少許）蛋液（（刷表皮）少許）甜...
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全麥麵包的做法 【全麥麵包】 全麥麵包怎麼做

  • 全麥麵包的做法 【全麥麵包】 全麥麵包怎麼做

  • “全麥麵包是指用沒有去掉外面麩皮和麥胚的全麥麵粉製作的麵包。以下是全麥麵包的主要功效：1）全麥麵包含B族維生素，對疲倦、腰痠背痛、食慾不振、腳氣病、癩皮病及各種面板病均有一定的預防和食療效果。2）全麥麵包含有豐富的粗纖維，對便祕有一定的食療作用。3）全麥食品有助於減...
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全麥紙杯小麵包怎麼做-全麥紙杯小麵包的做法

  • 全麥紙杯小麵包怎麼做-全麥紙杯小麵包的做法

  • “之所謂全麥麵粉，也就是完全保留了小麥的麩皮和麥胚打磨出來的麵粉，所以能看到很多麥麩的小粒，質地也比較粗糙，但它含有豐富的粗纖維、維生素E、B族維生素以及鋅、鉀等礦物質。因此，使用全麥麵粉製作出來的麵包，營養價值要高於普通的白麵包，而且還有淡淡的麥香味。”食材明細主...
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小烏龜全麥麵包怎麼做-小烏龜全麥麵包的做法

  • 小烏龜全麥麵包怎麼做-小烏龜全麥麵包的做法

  • “家人愛上卡通呆萌全麥麵包，本來家人不喜歡全麥麵包，覺得全麥麵包有麥麩，而卡通形象的麵包讓他們把注意力全集中在可愛的小動物上了，卡通動物給家人帶來快樂，吃著獨一無二的卡通麵包，是他們專屬的麵包，這些呆萌麵包大人小孩都喜歡，早餐餐桌增加了樂趣。這次做了【小烏龜全麥麵包...
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法式全麥小麵包怎麼做-法式全麥小麵包的做法

  • 法式全麥小麵包怎麼做-法式全麥小麵包的做法

  • “近來，我對法式全麥麵包有了更多的喜愛。今日，我擼了一款法式全麥小麵包。”食材明細主料全麥粉（200克）低筋麵粉（50克）酵母（3克）橄欖油（15克）輔料食鹽（2克）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）法式全麥小麵包的做法步驟1、按照先液體後面包粉的順序，將所有材料放入麵包桶啟動揉麵程式。...
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提子乾全麥麵包怎麼做-提子乾全麥麵包的做法

  • 提子乾全麥麵包怎麼做-提子乾全麥麵包的做法

  • “感覺這款提子乾全麥麵包要慢慢品嚐，細嚼才能吃出它的香。等你發現了它的香，會讓你愛上的一款簡單面包。家裡有人猛咬兩口說好乾，不好吃，而我和小朋友慢嚥細嚼的，吃了一塊又拿一塊，看來還是我家寶貝識貨呀。”食材明細主料高粉（80g）全麥粉（30g）冰片糖（15g）提子乾（15g）水（50g）輔料鹽（1g）酵...
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全麥小麵包怎麼做-全麥小麵包的做法

  • 全麥小麵包怎麼做-全麥小麵包的做法

  • “這個全麥的小圓麵包，可以用來做漢堡胚哦”食材明細主料全麥蛋糕粉（200g）蛋液（15g）糖（20）水（100g）輔料黃油（20）酵母（3g）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）全麥小麵包的做法步驟1、除黃油外所有材料放入，啟動麵包機和麵程式2、加入黃油揉出筋膜3、揉好的麵糰放在烤箱裡發酵到兩倍大4、...
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全麥麵包子怎麼做-全麥麵包子的做法

  • 全麥麵包子怎麼做-全麥麵包子的做法

  • “減肥減脂，健康營養。”食材明細主料麵粉（兩大勺）全麥粉帶麩皮（兩大勺）輔料溫水（(40度以下)適量）酵母（少許）白糖（少許）拌的餡料（適量）鹼面（少許）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）全麥麵包子的做法步驟1、粉條、蘿蔔絲、肉餡、蔥和香菜，加鹽、老抽和雞精拌餡，備用。2、麵粉和全麥粉帶麩皮...
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兔子麵包的做法 超萌兔子麵包 兔子麵包怎麼做

  • 兔子麵包的做法 超萌兔子麵包 兔子麵包怎麼做

  • “小朋友超愛的萌兔麵包來了，形象可愛，那萌態眼神特受小朋友們的喜愛！”食材明細主料高筋麵粉（140克）水（80克）細砂糖（20克）雞蛋液（10克）鹽（1.25ml）黃油（15克）乾酵母（5ml）奶粉（5ml）輔料黑白巧克力幣（各2枚）雞蛋液（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）兔子麵包的做法步驟1、除黃油外的其它材...
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小兔子麵包怎麼做-小兔子麵包的做法

  • 小兔子麵包怎麼做-小兔子麵包的做法

  • 食材明細主料高粉（150g）低粉（50g）牛奶（55g）水（50g）白糖（20g）酵母（2g）鹽（1.5g）黃油（20g）輔料蛋液（適量）巧克力（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）小兔子麵包的做法步驟1、把麵糰材料除黃油外全部放進麵包機，啟動麵包機麵糰程式，20分鐘左右加入軟化的黃油，揉至擴充套件階段即可，蓋上面包機蓋子室...
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全麥兔子饅頭怎麼做-全麥兔子饅頭的做法

  • 全麥兔子饅頭怎麼做-全麥兔子饅頭的做法

  • “今天用新買的全麥自發粉做了幾個萌兔饅頭，發到朋友圈，竟然有種驚豔的感覺。印象中，卡通饅頭都太費時間，但這次足以顛覆眾生。因為，一次發酵，實在太方便了！想要卡通饅頭漂亮有型，一是液體量不能太多；二是要將麵糰充分揉勻，以使饅頭表皮光滑，內部細膩；三是隻需一次發酵，且發酵時間不宜...
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小兔子酸奶麵包怎麼做-小兔子酸奶麵包的做法

  • 小兔子酸奶麵包怎麼做-小兔子酸奶麵包的做法

  • “軟萌小兔子一樣採用一次發酵，完全不會遜色於二次發酵的麵包，做此方子前請先仔細看看過程，以免做的過程手忙腳亂的哦”食材明細主料高筋麵粉（250g）酸奶（95g）雞蛋（1個）水（55g）白砂糖（25g）酵母粉（3g）鹽（2g）黃油（15g）輔料紅豆沙（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）小兔子酸奶麵包的做法步驟1...
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全麥葵仁小麵包怎麼做-全麥葵仁小麵包的做法

  • 全麥葵仁小麵包怎麼做-全麥葵仁小麵包的做法

  • “這次的麵包添加了老面。烤好的麵包十分鬆軟。老面，就是發酵過的麵糰。做饅頭等發酵麵食時，將多出來的基礎發酵完以後的麵糰收好用保鮮膜包好，放進冰箱冷凍室儲存1周或放在恆溫裡儲存2天。使用前，將老面取出在室溫下回溫後就可以新增進新麵糰使用了。老面是極好的天然新增劑...
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全麥辮子麵包的做法 奶酥粒全麥辮子麵包 全麥辮子麵包怎麼做

  • 全麥辮子麵包的做法 奶酥粒全麥辮子麵包 全麥辮子麵包怎麼做

  • “記憶中媽媽最會做的麵食就是包子，有胡蘿蔔包、水葫蘆包、蘿蔔絲油渣包，還有最最誘人的肉包子。其實媽媽從來沒認真教過我怎麼做包子或者饅頭，甚至於餃子。可自從大學畢業走出家門來到南方後，一向不喜歡吃包子、餃子的我，是那麼的想念媽媽的包子、餃子。於是一邊回憶媽媽的每...
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小兔子熱狗麵包怎麼做-小兔子熱狗麵包的做法

  • 小兔子熱狗麵包怎麼做-小兔子熱狗麵包的做法

  • “愛吃蘿蔔的小兔子改口味嘍，瞧，一個個可愛的小兔子正抱著熱狗多討人喜歡呢。”食材明細主料黃油（15克）雞蛋（1個）酵母（4克）鹽（1克）高筋麵粉（250克）牛奶（110克）白糖（40克）輔料蛋液（（刷麵包用）適量）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）小兔子熱狗麵包的做法步驟1、將所有材料除黃油外，放入麵包機啟...
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小兔子拔蘿蔔麵包的做法 小兔子拔蘿蔔麵包【創意情景麵包】 小兔子拔蘿蔔麵包怎麼做

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