- “嫩而不柴口感,鮮香十足的滋味,這樣的魚肉料理實在大愛。”食材明細主料龍利魚肉(150克)蘆筍(4~6根)苦菊(1小把)西柚(1/3個)紅蔥頭(1個)櫻桃蘿蔔(3個)青檸檬(2片)小米椒(1個)輔料橄欖油(10毫升)檸檬汁(20毫升)鹽(2克)胡椒碎(2克)生薑(5克)紅蔥頭(1個)薑黃粉(5克)魚露(20毫升)椰子水(30毫升)酸辣(口味)烤(工藝)數...
- 24705
- “熱量超低,美味好吃~”食材明細主料魚(一條)輔料蒜泥(適量)檸檬片(三片)調料鹽(少許)蠔油(適量)辣椒粉(適量)孜然粉(適量)黑胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)烤龍利魚的做法步驟1、烤盤鋪上錫紙,擺好魚。2、撒少許鹽,適量蒜泥和蠔油。3、加入辣椒粉,孜然粉,黑胡椒粉。4、抹勻,醃二...
- 21488
- 如今萬州的烤魚市場都在嘗試著將傳統烤魚方式和現代科技相融合,加以科學口味調配技術進行口味調製,似乎成了共識般,大家都追求在配方、選料、製作、外型、口感和工藝等進行全方位的改革與創新,使魚品更符合現代人的口感……不容置疑的是,萬州的烤魚業十分繁榮,無論它哪個品牌在...
- 5171
- “龍利魚是很受大家歡迎的一種魚,肉質鮮嫩,口感爽滑,久煮不老,而且沒有魚刺,可以讓人大口大口的吃肉,盡情享受美味。西餐最能代表浪漫,520情人節不妨給你的另一半做一道法式香煎龍利魚意麵,一定能俘獲他的心。富有嚼勁的意麵拌上香濃的醬汁,煎得恰到好處的香嫩龍利魚,這種感覺太幸...
- 25719
- 隨著生活質量的提高,人們慢慢的走出了自己小小的圈子,開始嘗試各種旅行,在小編看來,旅行的意義在於,走遍世間每個角落,吃遍人間各地美食,小編就帶大家來了解一下各地哪的小龍蝦最正宗,大家去旅行的時候可以親身體驗一下小龍蝦的美味。哪的小龍蝦最正宗1.江蘇劉氏盱眙龍蝦劉氏盱眙...
- 5123
- “數年前去蘇州,吃到了當地的爆魚面,正是由蘇式薰魚作為主要做成,回來後總是想著那個味道,正巧有一位烹調大師告訴了我製作方法,果然做出來和我在蘇州吃的味道是一樣的。”食材明細主料深海魚塊(1000g)紹興花雕(250ml)白砂糖(250g)輔料生抽(適量)胡椒粉(適量)花椒(適量)料酒(適量)老抽(適量)鹽...
- 12573
- “泰國風味的檸檬烤魚,口感都是清爽又新鮮!加了檸檬汁的烤魚酸甜可口還有微微的辣味,非常值得嘗試~”食材明細主料花生油(適量)鱸魚(1條)檸檬(1個)小米椒(2個)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)生抽(適量)蠔油(適量)酸甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)泰式檸檬烤魚的做法步驟1、將鱸魚清理乾淨,魚背...
- 24515
- “情人節給心愛的他/她做上一道法式香煎龍利魚,肯定能攏住他的胃,俘獲她/他的心。龍利魚營養豐富,低膽固醇,又沒有刺,而且價格不貴,做上這道美味,你的情人節將會與眾不同。”食材明細主料龍利魚肉(1片)鹽(4g)黑胡椒碎(少許)雞蛋(1個)輔料橄欖油(30ml)黃油(15g)淡奶油(50g)檸檬汁(1勺)澱粉(適量)鹹...
- 5088
- 烤魚是小編最喜歡的美食之一,相信大多數消費者也和小編一樣,近年來市面上成立了多個烤魚品牌,走在街上隨處可見烤魚店的身影,同時大多數店內都是客流量較大的,可見烤魚在市面上的受歡迎程度有多高,許多加盟商也對烤魚行業頗為看好並想要加盟進來。下面,小編將為大家分析烤魚哪裡...
- 9588
- 魚的品種有很多,一般分為海魚和江魚。一般來說海魚它的營養價值更高一些。今天我們就來了解一下在海魚當中的龍利魚。龍利魚的刺比較少,比較嫩,非常的好吃,那一般市面正宗龍利魚多少錢一斤呢?很多小夥伴對它還不是很瞭解,今天我們就一起來了解一下它的價格和製作方法。一、正宗...
- 15898
- “夏天似乎更喜歡清淡些的飲食,這道菜用煎或者烤都可以,用烤箱烤就簡單多了,把魚醃製入味,調一個味道好的醬汁,和魚一起包起來烤,既省心又省事兒,配以檸檬食之,清爽可口香氣撲鼻~也不會覺得腥,更加開胃!”食材明細主料鱸魚(一條)指天椒(五根)姜(少許)生抽(少許)花生油(適量)輔料檸檬(一隻)小蔥(兩...
- 30984
- 準備時間:25分鐘    烹飪時間:10分鐘金鯧魚是我們在餐桌上經常能看到的,也是餐桌上必不可少的存在。泰式金鯧魚就是運用金鯧魚,給了我們舌尖上的享受。金鯧魚肉質十分嫩,口感很好,營養價值極高,再搭配上雜錦香草和檸檬,壓住了金鯧魚本身的腥味,更起...
- 15359
- 食材明細主料龍利魚(2大片)輔料黃油(1厚片)泰式甜辣醬(適量)酸甜(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泰醬龍利魚的做法步驟1、準備好所有食材。2、龍利魚解凍後,用廚房用紙吸去水分,斜切成大段。3、切下一厚片黃油。4、黃油放入鍋中,用中火熔化。5、待黃油融化後,用中大火煎熟魚塊,裝盤後,...
- 11450
- 食材明細主料龍利魚(300克)雞蛋(1個)洋蔥(1/4個)胡蘿蔔(1/3根)豌豆(25克)玉米澱粉(20克)玉米粒(適量)輔料蠔油(1湯匙)黑胡椒(1/2茶匙)鹽(1/2茶匙)泰式甜辣醬(適量)調料金沙鹹蛋黃調味料(適量)酸甜(口味)半小時(耗時)普通(難度)泰式烤魚餅的做法步驟1、材料備齊,龍利魚解凍,清洗感覺,胡蘿蔔,洋蔥切碎。2、龍...
- 13137
- “大家好~~我是肉肉廚!先祝大家重陽節節日快樂~~今天教大家一道菜----意式烤龍利魚!!無骨,外酥裡嫩!好吃極了~~~~希望大家喜歡!!!”食材明細主料龍利魚(1塊)檸檬(1個)黃油(5g)迷迭香(2g)歐芹葉(2g)百里香(2g)輔料鹽(3g)魚香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)意式烤龍利魚的做法步驟1、食材展示:龍利...
- 18646
- 消費觀念在逐漸的轉變,人們願意嘗試不同的東西,美食就是其中之一,不僅是中式美食,現在國外引進的美食市場更是廣闊,泰國菜屬於人們非常喜愛的美食之一,泰上皇泰國料理屬於泰國料理品牌中較為出色的品牌了,而泰上皇泰國料理衝破那個成立之初,便在高品質和高水準的要求下,不斷地成長...
- 28602
- “龍利魚柳肉嫩無刺,很受家人喜歡。食用的從次數多了,越發感覺龍利魚很隨和,怎樣加工都很好吃。這次用不多的調味品將龍利魚醃製後入烤箱烤制,雖然是無油加工,卻也非常美味。”食材明細主料龍利魚(350g)輔料鹽(適量)白糖(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香...
- 28911
- 食材明細蛋撻皮總統黃油(100g)淡奶油(10g)蛋黃(20g)低筋麵粉(120g)糖粉(40g)鹽(4g)高筋麵粉(60g)蛋撻液蛋黃(60g)白砂糖(85g)淡奶油(200g)雞蛋(1個半約60克)牛奶(80g)純淨水(50g)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)正宗香港泰昌曲奇蛋撻的做法步驟1、蛋撻皮製作(A):黃油從冰箱提前30-60分鐘解凍軟...
- 26070
- “今天終於把原料湊齊,做一做正宗的泰國家喻戶曉的國菜,開胃濃郁的酸辣蝦湯。”食材明細主料大蝦(4個)草菇(5個)輔料香茅草(50g)南姜(適量)冬陰功醬(1大勺)紅線椒(1個)檸檬(半個)檸檬葉(2片)椰子粉(30g)魚露(適量)料酒(少許)酸辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)正宗泰式冬陰功湯的做法步驟1、南姜和...
- 15738
- “龍利魚高蛋白,肉質鮮嫩,營養和口感來講,都是不錯的選擇!加上胡椒粉烤汁等調料,烤出來絕對是名副其實的美味哦~~”食材明細主料龍利魚(1片)黑胡椒(適量)薑片(5片)蒜頭(8粒)輔料燒烤汁(適量)生抽(適量)食用油(適量)鹽(適量)其他(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黑椒香烤龍利魚的做法步驟1、準備好...
- 27408
- “龍利魚柳其實就是龍利魚的肉,在市場上看到的冰凍龍利魚柳往往價格不貴(國內大部分是進口產品),加上龍利魚是一種暖溫性近海大型底層魚類,肉質鮮美厚實,魚骨非常少,沒什麼細的魚刺,所以吃起來忒爽所以也成了大家飯桌上的選擇之一。在中國的美食經驗上,讓動植物的食材之間發生奇妙...
- 17381
- “聖誕節姐夫從美國帶回只火雞(不要問我怎麼可以過安檢的,我也不知道,總之沒有被發現,哈哈)一直都沒有做,最近剛好臨近過年,大夥都齊了,於是決定先解決它。在美國每一家都有自己的製作方法,通常都會在火雞肚子裡塞上各種調料和拌好的食物,所以這個可以根據你家人的口味選擇。”食材...
- 11322
- 烤魚作為線下炙手可熱的美食選擇,一直以來大受消費者們的青睞和讚賞以及界內專業人士的好評。隨著飲食行業的飛速發展,烤魚事業在眾多餐飲中以掩耳不及盜鈴的速度迅速搶佔餐飲市場,逐漸成美食行業的領跑羊。隨著烤魚事業的逐步穩定發展,烤魚事業已然成為美食行業不可逆的發展...
- 22742
- “我的義大利麵以前是沒放青椒,今天我將我以前的義大利麵改良一下加了點青椒就更好吃了。”食材明細主料義大利麵(150g)輔料黃油(適量)番茄(2個)洋蔥(1個)青椒(4顆)蕃茄醬(125g)黑胡椒粉(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)高階(難度)正宗美式義大利麵的做法步驟1、番茄...
- 27999
- 烤魚是不少消費者都愛吃的傳統美食,現在烤魚憑藉獨特的口味,征服了眾多消費者的歡心,市場地位日益顯著。於是不少人都想要擁有一家屬於自己的烤魚店,這其實是一個很不錯的想法。那麼烤魚哪裡的最正宗呢?小編今天來告訴你。烤魚哪裡的最正宗1.諸葛烤魚諸葛烤魚的總部自有千畝產...
- 28082