![核桃芹菜炒豬面肉怎麼做-核桃芹菜炒豬面肉的做法]( "核桃芹菜炒豬面肉怎麼做-核桃芹菜炒豬面肉的做法")
- 食材明細主料豬面肉（適量）芹菜（適量）核桃仁（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）紅蘿蔔（適量）香菜（適量）油（適量）配料鹽（適量）糖（適量）雞粉（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）生粉（適量）生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）核桃芹菜炒豬面肉的做法步驟1、豬面肉用所有調味料醃15分鐘左右，芹菜切段，姜、蒜、香菜...
- 7057
![青椒紅椒炒豬耳的做法 青椒紅椒炒豬耳#肉肉廚 青椒紅椒炒豬耳怎麼做]( "青椒紅椒炒豬耳的做法 青椒紅椒炒豬耳#肉肉廚 青椒紅椒炒豬耳怎麼做")
- “大家好~我是肉肉廚。今天中午有幾個多年沒見面的老同學過來做客，家裡沒準備太多食材，就只有豬耳和青椒這些。就隨手做了這道快手菜---青椒紅椒炒豬耳。想不到出來效果真的很好，老同學吃了也讚口不絕，說是一道很好的下飯家常菜。嘻嘻！！！現在就把這道簡單的家常小菜介紹給大家，希...
- 14471
![炒豬橫利如何做簡單又好吃]( "炒豬橫利如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:無豬橫利是非常有營養的食材，他對於增強人的食慾是很有幫助的，所以說脾胃不太好的人可以適當的多吃一些，而且這道菜的做法也很簡單，一炒就得，像這樣既簡單易做，又美味健康菜餚，對於現代人來說，再合適不過了。主料豬橫利：2條...
- 4375
![辣椒炒豬舌子怎麼做-辣椒炒豬舌子的做法]( "辣椒炒豬舌子怎麼做-辣椒炒豬舌子的做法")
- 食材明細主料滷舌子（適量）輔料辣椒（適量）蒜（適量）姜（適量）配料鹽（適量）油（適量）滷汁（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒豬舌子的做法步驟1、滷舌子，辣椒，蒜，姜。2、滷舌子切片，姜切絲，蒜切片。3、燒油，放進切好的豬舌子炒勻。4、放進辣椒，姜，蒜。在辣椒上加鹽讓辣椒入味。5...
- 6846
![簡單的凍豆腐炒豬面珠燈肉如何做簡單又好吃]( "簡單的凍豆腐炒豬面珠燈肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.豬肉切片後用鹽酒生粉醃好待用。2.豆腐買回來後放到冰箱的冷凍室內冰凍半天以上,用的時候提前半天拿出來解凍。3.豆腐解凍後切成小條塊備用。4.西芹紅蘿蔔切好待用。5.先將豆腐、西芹、紅...
- 6415
![蒜薹炒豬臉肉怎麼做-蒜薹炒豬臉肉的做法]( "蒜薹炒豬臉肉怎麼做-蒜薹炒豬臉肉的做法")
- 食材明細主料豬臉肉（400克）蒜薹（200克）小米椒（適量）郫縣豆瓣醬（適量）姜（適量）花椒（適量）輔料雞精（適量）米酒（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜薹炒豬臉肉的做法步驟1、準備好一塊豬臉肉，豬熟，筷子能叉得進就行了（我只用了一半）。2、豬臉肉切薄片。3、蒜薹切段，姜切絲，米椒切粒。4、起鍋...
- 26459
![洋蔥炒豬面肉怎麼做-洋蔥炒豬面肉的做法]( "洋蔥炒豬面肉怎麼做-洋蔥炒豬面肉的做法")
- “洋蔥炒豬面肉是一道既殺菌又長肉的美味飯菜。”食材明細主料洋蔥（半個或一個）豬面肉（自定）輔料鹽（半勺）白砂糖（半勺）醬油（一鍋鏟）油（1ml）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）洋蔥炒豬面肉的做法步驟1、豬面肉解凍後切塊，洋蔥也是切塊。2、加1ml油。3、放豬面肉下鍋翻炒。4、再放洋蔥。...
- 24771
![美味的凍豆腐炒豬面珠燈肉如何做簡單又好吃]( "美味的凍豆腐炒豬面珠燈肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豆腐：100豬肉：300西芹：50紅蘿蔔：50輔料酒：適量生粉：適量鹽：適量具體步驟1.豬肉切片後用鹽酒生粉醃好待用。2.豆腐買回來後放到冰箱的冷凍室內冰凍半天以上,用的時候提前半天拿出來解凍。3.豆腐解凍後切成小條塊...
- 12685
![炒豬肝怎麼做-炒豬肝的做法]( "炒豬肝怎麼做-炒豬肝的做法")
- 食材明細主料豬肝（300g）輔料泡菜（適量）調料蔥（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）炒豬肝的做法步驟1、豬肝清水洗淨。2、豬肝切薄片，用大蔥段，薑片醃製，加鹽。（炒鍋燒油前挑出蔥姜扔掉，放少量溼芡，混勻後放少量植物油，少量花椒油，以及步驟3的薑末混勻）。3、準備薑末，大蔥段，泡菜...
- 19664
![雙椒豬肉炒豬肝怎麼做-雙椒豬肉炒豬肝的做法]( "雙椒豬肉炒豬肝怎麼做-雙椒豬肉炒豬肝的做法")
- “豬肝一定要炒熟，否則真的很腥”食材明細主料豬肝（50克）豬肉（100克）青辣椒（5個）紅辣椒（2個）輔料薑片（2塊）蒜（3個）料酒（1勺）鹽巴（6克）醋（1勺）雞精（0.5勺）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雙椒豬肉炒豬肝的做法步驟1、把豬肉，豬肝，蒜，姜，辣椒，韭菜切好2、先熱鍋把豬肝加鹽和姜翻炒八成熟3、單獨放好...
- 21041
![炒豬犴的做法 家常簡版炒豬犴 炒豬犴怎麼做]( "炒豬犴的做法 家常簡版炒豬犴 炒豬犴怎麼做")
- 食材明細主料豬肝（400g）洋蔥（一個）辣椒（二個）輔料油（適量）生薑（適量）鹽（適量）小胡椒粉（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炒豬犴的做法步驟1、洗淨原材料.2、切豬肝,要薄一點（這個很重要.如果太厚，炒不熟）.3、加鹽碼一下。4、加水泡（要用手抓，會有很多雜質滲出,中途多換兩次水...
- 21800
![豬肝爆炒豬腰怎麼做-豬肝爆炒豬腰的做法]( "豬肝爆炒豬腰怎麼做-豬肝爆炒豬腰的做法")
- “在某飯店吃過這道菜，不過菜裡豬腰好少，就10多片，豬肝放得多。我相反，豬腰比豬肝多，自己炒就分量足了，炒出來有2碗。”食材明細主料豬腰（一對）豬肝（適量）輔料大蒜子（6個）紅椒（1個）洋蔥（半個）芹菜（適量）辣椒末（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）香醋（適量）白糖（適量）生粉（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工...
- 27812
![炒豬蹄怎麼做-炒豬蹄的做法]( "炒豬蹄怎麼做-炒豬蹄的做法")
- “前一天買了豬蹄清燉後，做了蒜泥蘸豬蹄，吃得老公和兒子眉開眼笑。今天把剩餘的豬蹄炒了，變個口味，又讓兒子一掃而空。”食材明細主料豬蹄（1個）輔料郫縣豆瓣醬（適量）糖（適量）蔥姜（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒豬蹄的做法步驟1、郫縣豆瓣醬熱油炸鍋，加入蔥姜2、將...
- 30505
![炒豬血的做法 【東北】炒豬血 炒豬血怎麼做]( "炒豬血的做法 【東北】炒豬血 炒豬血怎麼做")
- 食材明細主料豬血（1塊）青蒜（5棵）輔料料酒（1勺）生抽（2勺）食用油（20ml）糖（1匙）澱粉（1匙）幹辣椒（1個）姜（1片）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒豬血的做法步驟1、準備食材：豬血切塊後用開水燙一下，青蒜切段，姜切絲。2、鍋中放底油，爆香薑絲和幹辣椒。3、下豬血炒至變色，加料酒翻炒，盛出備用。4、不...
- 29754
![炒豬心的做法 【蒜薹炒豬心】 炒豬心怎麼做]( "炒豬心的做法 【蒜薹炒豬心】 炒豬心怎麼做")
- 食材明細主料豬心（適量）蒜薹（適量）輔料色拉油（適量）鹽（適量）雞精（適量）澱粉（適量）青島啤酒（適量）糖（適量）生抽（適量）辣椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）炒豬心的做法步驟1、豬心洗淨，泡出血水然後切片，加澱粉，鹽，雞精醃製十分鐘。2、蒜薹洗淨折成小段。3、熱鍋熱油，足夠熱的油才不會粘...
- 18180
![炒豬皮怎麼做-炒豬皮的做法]( "炒豬皮怎麼做-炒豬皮的做法")
- 食材明細主料豬皮（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）花椒（適量）調料鹽（適量）油（適量）料酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）甜酒（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒豬皮的做法步驟1、豬皮加入姜，料酒焯水，煮至用筷子輕輕戳破即可。2、撈起洗淨。3、切點蔥。4、姜蒜末。...
- 27764
![炒豬肺怎麼做-炒豬肺的做法]( "炒豬肺怎麼做-炒豬肺的做法")
- 食材明細主料豬肺（適量）輔料小米椒（適量）芹菜（適量）蒜子（適量）調料油（適量）鹽（適量）味精（適量）生抽（適量）料酒（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒豬肺的做法步驟1、熱油，把豬肺炒椒，盛出。2、蒜切末。小米椒。幹辣椒切碎。3、熱油，蒜末小米椒炒香，放入幹辣椒放入豬肺，炒出香味後。淋入一...
- 25384
![炒豬肝的做法 細嫩無腥的炒豬肝 炒豬肝怎麼做]( "炒豬肝的做法 細嫩無腥的炒豬肝 炒豬肝怎麼做")
- “炒出來的豬肝鹹香微辣，細嫩滑爽，配上洋蔥的軟滑與青椒的爽脆，會讓你的味蕾得到極大滿足的。”食材明細主料豬肝（一斤）輔料青椒（一個）洋蔥（半個）大蔥（一段）香菜（一棵）調料鹽（適量）生抽（適量）澱粉（適量）泡辣椒（四五個）生薑（一小塊）大蒜（五瓣）料酒（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）炒豬...
- 20601
![醬炒野豬肉的做法 醬炒：醬炒野豬肉 醬炒野豬肉怎麼做]( "醬炒野豬肉的做法 醬炒：醬炒野豬肉 醬炒野豬肉怎麼做")
- “野豬肉不同於家豬，後腿肉的脂肪只有家豬的50%。亞油酸含量要比家豬高出2.5倍，而亞油酸是被科學界認為唯一的人體最重要和必須的脂肪酸，人體本身不能合成，必須通過日常中食物的攝取而獲得的一種脂肪酸，它對人體的生長髮育有著極為重要的意義。長期食用野豬肉具有降低血脂，有利...
- 7181
![豬皮炒豬血怎麼做-豬皮炒豬血的做法]( "豬皮炒豬血怎麼做-豬皮炒豬血的做法")
- 食材明細主料豬皮（適量）豬血（適量）輔料香菜（適量）花椒（適量）青椒（適量）生薑（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）雞精（適量）泡椒（適量）胡椒粉（適量）白糖（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬皮炒豬血的做法步驟1、鍋中放水，放入豬皮，水開後再煮五分鐘2、用豬毛夾夾淨豬毛清洗乾淨3、用刀刮淨豬皮...
- 6319
![炒豬皮的做法 炒豬皮---豬皮新吃法 炒豬皮怎麼做]( "炒豬皮的做法 炒豬皮---豬皮新吃法 炒豬皮怎麼做")
- “家裡攢的豬皮，一次性全解決了，呵呵...喜歡辣一點朋友，可以依個人口味酌情放尖椒，或者熗蔥花的時候順便先熗個小米椒。”食材明細主料豬皮（適量）輔料西蘭花（半顆）胡蘿蔔（半個）尖椒（三個）蔥花（適量）配料雞精（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炒豬皮的做法步驟1、豬皮解凍後放...
- 32718
![炒豬心怎麼做-炒豬心的做法]( "炒豬心怎麼做-炒豬心的做法")
- 食材明細主料豬心（半個）輔料青椒（適量）香菜（適量）調料蠔油（2勺）料酒（適量）香辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒豬心的做法步驟1、豬心用花椒、料酒加水煮熟切片備用。2、各種輔料切好備用。3、少油下青椒炒段生。4、加入豬心、料酒、蠔油翻炒片刻，出鍋前加入香菜即可。5、小時候的味...
- 31167
![炒豬肚的做法 “紅黃綠”炒豬肚 炒豬肚怎麼做]( "炒豬肚的做法 “紅黃綠”炒豬肚 炒豬肚怎麼做")
- “秋冬天適合喝些比較滋補的湯。胡椒白果豬肚湯是個不錯的選擇哦！但是對於煲過湯的豬肚，你會怎麼吃呢？蘸醬油吃。好像單調了點。我呢。會將它跟別的菜一起炒著吃。他跟尖椒是個不錯的搭檔哦。”食材明細主料煲過湯的豬肚（1個）青尖椒（1個）紅尖椒（1個）輔料玉米（一條）胡蘿蔔（一條）配料鹽（...
- 4260
![炒豬血的做法 【廣東】炒豬血 炒豬血怎麼做]( "炒豬血的做法 【廣東】炒豬血 炒豬血怎麼做")
- “豬血，以前是殺豬菜，記得小時候要過年了，才能吃一次豬血湯，也是兒時不可多得的美味！只有家裡殺年豬時才能吃到的菜，現在菜市場豬肉檔的老闆天天都有賣。感覺總是吃不到兒時的那種氣氛和味道！以前只要家裡殺豬了就要煮上一大鐵鍋豬血湯，還要一碗一碗的把煮好豬血湯送給街坊鄰居們...
- 14305
![辣炒豬耳的做法 【上海】辣炒豬耳 辣炒豬耳怎麼做]( "辣炒豬耳的做法 【上海】辣炒豬耳 辣炒豬耳怎麼做")
- “那豬耳朵脆脆的口感，加上薄皮青椒的辣味，辣辣鹹鹹的，帶著一點點菸薰味，好吃極了！在我們這熱氣的豬耳並不是太多，買的人少，攤主自然也不會進貨，而冷氣的豬耳這賣相又不那麼美觀。臘豬耳更方便儲存，一斤大約在35-50左右，不同的牌子還不同的價位。”食材明細主料臘豬耳（若干）薄皮青椒（2...
- 19566
味味甜
