炒豬心怎麼做-炒豬心的做法

食材明細

• 香辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

炒豬心的做法步驟

• 1、豬心用花椒、料酒加水煮熟切片備用。

• 2、各種輔料切好備用。

• 3、少油下青椒炒段生。

• 4、加入豬心、料酒、蠔油翻炒片刻，出鍋前加入香菜即可。

• 5、小時候的味道！真的好多年沒有吃過豬心了。