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關於幹鍋羊肉怎麼做好吃的餐飲百科

幹鍋羊肉怎麼做-幹鍋羊肉的做法
  • 幹鍋羊肉怎麼做-幹鍋羊肉的做法

  • “簡單粗暴,用蘇泊爾電砂鍋不加一滴水燉的。”食材明細主料羊肉(1200g)輔料孜然(適量)調料鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)幹鍋羊肉的做法步驟1、這隻一隻羊腿3斤左右,焯水撈出來放砂鍋。2、加入孜然,鹽醬油和料酒,喜歡紅糖的可以放少許著色,按牛羊肉鍵。3、食物本身的水...
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幹鍋羊肉的做法 【廣西】幹鍋羊肉 幹鍋羊肉怎麼做
  • 幹鍋羊肉的做法 【廣西】幹鍋羊肉 幹鍋羊肉怎麼做

  • “桂林的幹鍋羊肉要數臨桂的最有名,羊肉加上祕製的佐料鮮香味美,絲毫沒有羶味。且吃法獨特,將羊肉帶皮燒成幹鍋,加入辣味,聞到都會口水流哦”食材明細主料帶皮羊肉(600克)芹菜(1根)蒜苗(1根)蓮藕(150克)輔料幹辣椒(15個)陳皮(1片)花椒(1茶匙)麻椒(適量)豆瓣醬(100克)八角(2個)香葉(2片)醬油(10克)薑片(3...
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香辣幹鍋羊排的做法 “香辣菜”香辣幹鍋羊排 香辣幹鍋羊排怎麼做
  • 香辣幹鍋羊排的做法 “香辣菜”香辣幹鍋羊排 香辣幹鍋羊排怎麼做

  • “昨晚烤的羊排剩下的部分,加工成幹鍋羊排。正好省了羊排過油炸制了。不過味道超好的,少爺要求繼續吃這個。”食材明細主料烤羊排(適量)輔料蒜薹(50g)調料香辣兔的油辣椒等(適量)食鹽(小許)雞精(小許)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣幹鍋羊排的做法步驟1、烤羊排。2、分成小塊...
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美味酸辣幹鍋羊肉如何做簡單又好吃
  • 美味酸辣幹鍋羊肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料羊肉:1000酸芥菜:2棵酸辣椒:6個青蒜:3根老薑:1塊蠔油:少許生抽:少許雞精:少許郫縣豆瓣醬:適量輔料具體步驟1.水裡放少許的鹽、姜、燉8分鐘。2.酸辣椒、蒜頭切好備用。3.酸菜切好先下鍋炒幹水份。4.鍋中放油、...
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好吃的幹鍋羊肉做法如何做簡單又好吃
  • 好吃的幹鍋羊肉做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘其實今天推薦給大家的是一道我很喜歡吃一道菜,但是其實這道菜的話製作飯很簡單的所以大家要是喜歡吃的話其實可以自己製作的,其實這道菜的話是很多的人喜歡吃的一道菜,而且特別是很多人的話就適合吃這道菜,這...
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好看又香的幹鍋羊肉做法如何做簡單又好吃
  • 好看又香的幹鍋羊肉做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:1小時30分鐘在我國偏寒的地區總喜歡吃羊肉,抵禦冬天的寒氣,羊肉的做法也是多種多樣的,今天可以多學另一種口味,它就是好看又香的幹鍋羊肉做法,這是用幹鍋的方法來烹飪羊肉,於溫補身體又加強抵抗力,特別是一些體質虛寒...
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美味幹鍋羊肉如何做簡單又好吃
  • 美味幹鍋羊肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘美味幹鍋羊肉可以說是一道非常有營養的美味佳餚了。作為一道大眾食物,這道美食的製作方法大家都是耳熟能詳的了。而且這道美食製作時間短,方法也簡單,吃起來非常的有口感,讓人食慾滿滿。裡面的營養價值能補充...
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美味幹鍋羊肉的做法如何做簡單又好吃
  • 美味幹鍋羊肉的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘幹鍋和火鍋一直都是川渝地區人民最喜愛的美食小吃,所以一道製作工藝簡單快捷的幹鍋羊肉也是非常受歡迎的,搭配著一杯冰鎮啤酒著實圈粉無數呢。而且幹鍋羊肉的做法萬變不離其宗,做出來的羊肉酥脆香甜麻辣刺激...
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羊肉乾鍋如何做簡單又好吃
  • 羊肉乾鍋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料小胡蘿蔔:兩個圓白蘿蔔:一個蒜苗:三根羊腿肉:6兩輔料蔥:適量姜:適量幹辣椒:適量鹽:少許醬油:適量具體步驟1.羊肉洗淨切小後入涼水鍋煮,鍋內加入薑片幾塊白蘿蔔(用來吸味,不食用),待水開後,加入黃酒少許,去湯內沫子。大約...
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幹燜羊肉怎麼做-幹燜羊肉的做法
  • 幹燜羊肉怎麼做-幹燜羊肉的做法

  • “帶骨羊肉二斤半左右,剁成一寸到一寸半的塊,高壓鍋放肉塊和涼水,水大約至肉的8成、不淹沒肉,打火將水燒開,撇去浮沫、鍋內放入蔥花、花椒、鮮姜、幹辣椒適量、加入生抽、鹽,加蓋,高壓閥排氣後高壓18分鐘,開鍋大火收幹水分即成”食材明細主料帶骨羊肉(1000kg)輔料紅蔥(適量)花椒(25粒)...
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如何做簡單又好吃-特製幹鍋羊肉的做法
  • 如何做簡單又好吃-特製幹鍋羊肉的做法

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘這道特製幹鍋羊肉的做法是比較家常的一種做法,我們都知道羊肉它的營養價值還是蠻高的,很適合在冬天的時候使用,因為它具有溫補的功效,還可以清熱解毒的呢,看肉質口感也十分的不錯,非常的細嫩,吃起來而且香味十足,...
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幹鍋羊肉怎麼做
  • 幹鍋羊肉怎麼做

  • 羊肉的功效可是人盡皆知。在冬季是滋補的首要選擇。一般人們就喜歡吃羊肉串,蒸羊肉。但其實羊肉乾鍋也是一道獨特的美味佳餚呢。那你肯定會問啦,幹鍋羊肉怎麼做呢?那就跟小編一起來看看吧,好吃的幹鍋羊肉在向你招手呢。一、幹鍋羊肉怎麼做眾所周知幹鍋羊肉是一道常見到的家常...
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幹鍋山羊肉的做法 【兔子愛廚房·中秋家宴】幹鍋山羊肉 幹鍋山羊肉怎麼做
  • 幹鍋山羊肉的做法 【兔子愛廚房·中秋家宴】幹鍋山羊肉 幹鍋山羊肉怎麼做

  • “不知道為啥剛剛發表的菜譜步驟圖全不見了……只好再發一遍了!”食材明細主料山羊肉(500g)輔料芹菜(1顆)蒜苗(1顆)姜(6片)八角(6顆)桂皮(適量)幹辣椒(5顆)食用油(2勺)醬油(1勺)蠔油(1勺)料酒(1勺)糖(適量)鹹香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)幹鍋山羊肉的做法步驟1、羊肉:選五花肉,帶皮帶骨,切片,料酒、...
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幹鍋羊肉的做法你知道嗎?
  • 幹鍋羊肉的做法你知道嗎?

  • 對於大多數的肉食吃貨來說,羊肉可是必不可少的一部分。羊肉相較於其他的肉類來說味道獨特而且香味較大,但同時,也因為其天生具有的羶味讓很多人頭疼。所以,想要做好一道羊肉的菜可是十分的不容易。今天小編就來教大家做一道家常的羊肉菜——幹鍋羊肉。幹鍋羊肉的做法桂林的幹...
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美味的幹鍋羊肉做法如何做簡單又好吃
  • 美味的幹鍋羊肉做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘幹鍋羊肉做法那麼多,但哪一種更好吃,還得看材料怎麼樣,幹鍋還有什麼菜?幹鍋茄子,幹鍋肉等等,汁兒味十足,可以連下好幾碗飯。想想都惹人心動,色澤誘人的人幹鍋肉,誰敢拒絕,不,是誰能拒絕!羊肉也是肉,所以它是百變的,孜...
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羊肉火鍋的做法 ----羊肉火鍋---- 羊肉火鍋怎麼做
  • 羊肉火鍋的做法 ----羊肉火鍋---- 羊肉火鍋怎麼做

  • 食材明細主料羊腿(一個)輔料胡蘿蔔(適量)青蒜(適量)大蒜(適量)生薑(適量)陳皮(適量)孜然(適量)乾紅椒(適量)花椒(適量)草果(適量)香葉(適量)桂皮(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)老抽(適量)蔬之鮮(適量)醬油(適量)微辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)羊肉火鍋的做法步驟1、羊腿剁成小塊洗淨瀝乾水。2、準備好滷...
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幹鍋羊排怎麼做-幹鍋羊排的做法
  • 幹鍋羊排怎麼做-幹鍋羊排的做法

  • “麻辣幹香,孜然味濃郁,春節家宴上來上一鍋,絕對受歡迎。”食材明細主料羊排(適量)洋蔥(適量)芹菜(適量)輔料花生油(適量)鹽(適量)花椒(適量)玉米澱粉(適量)白芝麻(適量)孜然粒(適量)辣椒粉(適量)生抽(適量)味精(適量)麻椒(適量)蒜蓉(適量)辣椒(適量)孜然(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)幹鍋羊排的做法步驟1...
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砂鍋羊肉的做法 綠色羊肉的綠色做法~砂鍋羊肉 砂鍋羊肉怎麼做
  • 砂鍋羊肉的做法 綠色羊肉的綠色做法~砂鍋羊肉 砂鍋羊肉怎麼做

  • “親戚家自己養羊,每年冬天都會送來鮮嫩的羊肉,這可是寶貝,絕對的綠色食品。綠色的羊肉得用綠色的做法,所以我儘量少新增調料,什麼八角、大料、桂皮、香葉……統統滴不要,就是想最大限度地保留羊肉的鮮美。寒冬臘月里正是吃羊肉的最佳季節。羊肉味甘而不膩,性溫而不燥,具有補腎壯...
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幹鍋羊蠍子怎麼做-幹鍋羊蠍子的做法
  • 幹鍋羊蠍子怎麼做-幹鍋羊蠍子的做法

  • “此時正是冬季進補的好時候,而羊蠍子骨正好是溫補好食材”食材明細主料羊蠍子骨(500克)大料(5克)青蒜(5克)桂皮(5克)幹辣椒(5克)輔料胡蘿蔔(50克)蔥(5克)姜(5克)蒜(5克)微辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)幹鍋羊蠍子的做法步驟1、原料2、羊蠍子骨冷水下鍋,將血水焯乾淨3、看到血沫了吧4、處理...
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平鍋羊肉的做法 西北菜-----平鍋羊肉 平鍋羊肉怎麼做
  • 平鍋羊肉的做法 西北菜-----平鍋羊肉 平鍋羊肉怎麼做

  • 食材明細主料羊腿肉(400克)輔料洋蔥(1個)蔥(2棵)蒜瓣(2個)香蔥(適量)白熟芝麻(適量)花生油(2大勺)配料幹辣椒(10多個)紅尖椒(1個)大茴(2個)桂皮(1小塊)黃酒(2勺)生抽(1勺)鹽(1茶匙)豆豉(1勺)中辣(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)平鍋羊肉的做法步驟1、備料。羊肉選擇新鮮羊腿肉。2、鍋內加涼水放入羊肉,小火...
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羊肉蘿蔔乾鍋怎麼做-羊肉蘿蔔乾鍋的做法
  • 羊肉蘿蔔乾鍋怎麼做-羊肉蘿蔔乾鍋的做法

  • 食材明細主料羊肉(500克)蘿蔔(1000克)輔料香菜(適量)幹辣椒(適量)薑片(適量)八角(適量)桂皮(適量)配料精鹽(適量)老抽(適量)調味鮮(適量)雞精(適量)微辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)羊肉蘿蔔乾鍋的做法步驟1、羊肉放進開水裡加適量的白醋去味。這是清理好的羊肉。2、再過清水衝冼後放進電壓鍋...
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砂鍋羊肉的做法 【山東】砂鍋羊肉 砂鍋羊肉怎麼做
  • 砂鍋羊肉的做法 【山東】砂鍋羊肉 砂鍋羊肉怎麼做

  • “砂鍋燒菜好處很多,既可以突出食材的特點,又可以保證菜的原汁原味不被破壞,還利於人體消化吸收。冬天用砂鍋燉煮羊肉可以更好的保溫,而且羊肉中含有豐富的營養物質,寒冬常吃羊肉可益氣補虛,促進血液迴圈,增強禦寒能力,有助於提高身體免疫力。我們家春節時常做的一道菜,一家人圍坐...
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誘人的幹鍋羊肉如何做簡單又好吃
  • 誘人的幹鍋羊肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:35分鐘主料羊肉:輔料油,幹辣椒,大蒜,姜,花椒,八角,豆瓣醬,火鍋底料,芹菜,洋蔥,大蔥,鹽,雞精。:蘿蔔:具體步驟1.羊肉一整塊放入鍋里加清水,放入薑片,花椒,大料,蘿蔔丁,大火燒開,放鹽小火慢燉一個小時左右。煮好的羊肉取出放涼切片待炒...
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麻辣羊肉乾怎麼做-麻辣羊肉乾的做法
  • 麻辣羊肉乾怎麼做-麻辣羊肉乾的做法

  • “這是一道典型的川菜麻辣鮮香,羊肉採用先滷熟。再用油炸。再放上調料的方式。特別的美味。冬天就要吃羊肉動手做這道體面的菜。😊😊😊”食材明細主料羊裡脊肉(一斤)幹辣椒(10個)姜(3片)花椒(10顆)輔料老滷水(半鍋)花椒麵(半匙)五香粉(半匙)孜然粉(半匙)鹽(少許)辣椒麵(半匙)料酒(半匙)菜籽油(二...
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幹鍋脆皮羊排怎麼做-幹鍋脆皮羊排的做法
  • 幹鍋脆皮羊排怎麼做-幹鍋脆皮羊排的做法

  • “天氣變冷了,到菜市場買2斤羊肉給家人暖身,在肉攤上老闆幫切好,配送了燉湯用的大料包,回家焯水後就可以簡單製作了。今天的做法可以喝湯和幹鍋,大家可以試試。”食材明細主料鮮羊排(2斤)輔料芹菜(1顆)大蒜葉(1顆)辣椒(1粒)蒜瓣(5粒)八角(4顆)當歸(2片)香葉(適量)花椒粒(1勺)湯料包(1包)白蘿蔔(1個)...
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