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关于好吃的餐饮百科

香蕉蛋糕的做法 简单好吃的香蕉蛋糕 香蕉蛋糕怎么做
  • 香蕉蛋糕的做法 简单好吃的香蕉蛋糕 香蕉蛋糕怎么做

  • “非常简单又好吃的一款蛋糕,香蕉可以换成其他喜欢的水果或者加入可可粉就成了巧克力蛋糕~~”食材明细主料鸡蛋(3个)糖(150克)黄油(150克)面粉(150克)香蕉(2个)辅料泡打粉(6克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香蕉蛋糕的做法步骤1、鸡蛋和糖充分搅拌均匀。烤箱200度预热。2、黄油融...
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自制薯条的做法 自制薯条-比麦当劳的还好吃 自制薯条怎么做
  • 自制薯条的做法 自制薯条-比麦当劳的还好吃 自制薯条怎么做

  • “自制薯条经济实惠,炸一大盘成本还不足2元!”食材明细主料土豆(适量)辅料番茄沙司(适量)酸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制薯条的做法步骤1、土豆去皮,洗净。2、切成长条状,洗净后,加盐浸泡5分钟。3、开水煮2分钟捞出控水,用厨房纸吸干水分。4、放入保鲜盒,放冷冻室速冻。5、冻...
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西红柿烧茄子的做法 好吃不好看滴超级下饭菜——西红柿烧茄子 西红柿烧茄子怎么做
  • 西红柿烧茄子的做法 好吃不好看滴超级下饭菜——西红柿烧茄子 西红柿烧茄子怎么做

  • 食材明细主料西红柿(2个)长条茄子(3根)大蒜(6瓣)辅料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)白糖(适量)其他(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)西红柿烧茄子的做法步骤1、番茄和茄子洗净。2、把茄子洗净去蒂,切成滚到块,放入盘中,撒入盐搅匀后腌制20分钟。3、然后用手挤压茄子块,挤出茄子中被盐杀出来的水...
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茄汁意面的做法 好吃的西餐自己做——茄汁意面 茄汁意面怎么做
  • 茄汁意面的做法 好吃的西餐自己做——茄汁意面 茄汁意面怎么做

  • “儿子喜欢吃酸酸甜甜的,我今天就给他煮茄汁意面,做法简单,口味还好吃,我们娘俩吃的这个撑哦。我把孩子的那份先盛出来,自己就直接在锅里拌了,加了黑胡椒,孩子见了,还硬要我的那份。”食材明细主料意面(300g)辅料鸡肉(100g)玉米(50g)青豆(50g)配料番茄汁(3大勺)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简...
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曲奇饼的做法 好吃简单的曲奇饼 曲奇饼怎么做
  • 曲奇饼的做法 好吃简单的曲奇饼 曲奇饼怎么做

  • “周末的闲散时光,一份自己烘焙的曲奇饼,一杯好茶,享受属于自己的幸福其实很简单。”食材明细主料低筋面粉(200g)黄油(130g)白砂糖(35g)糖粉(65g)鸡蛋液(50g)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)曲奇饼的做法步骤1、黄油软化后,加入糖粉、白糖混合均匀,用电动打蛋器稍微打匀。(注意黄油一...
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炸酱面的做法 好吃的炸酱面 炸酱面怎么做
  • 炸酱面的做法 好吃的炸酱面 炸酱面怎么做

  • 食材明细主料猪肉(适量)胡萝卜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)黄酱(适量)味精(适量)盐(适量)粉(适量)花椒大料粉(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炸酱面的做法步骤1、所有材料全部切成末。2、肉末要先用盐,味精,花椒大料粉,料酒,生抽,淀粉腌制半小时左右。3、锅里放油放入肉...
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葡萄紫薯面包的做法 DIY---超好吃的葡萄紫薯面包 葡萄紫薯面包怎么做
  • 葡萄紫薯面包的做法 DIY---超好吃的葡萄紫薯面包 葡萄紫薯面包怎么做

  • “随着天气的越来越热。。做面包也就多啦。。因为可以直接在室温进行发酵。。。还不和我一起DIY。。。”食材明细主面团高粉(90)奶粉(12)盐(3)蛋液(39)黄油(24)辅料紫薯泥馅(适量)白芝麻(适量)酵头高粉(90)低粉(60)细砂糖(30)即发干酵母(4)水(33)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)葡萄紫薯面包的...
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迷你吐司披萨的做法 好吃的早餐——自制迷你吐司披萨 迷你吐司披萨怎么做
  • 迷你吐司披萨的做法 好吃的早餐——自制迷你吐司披萨 迷你吐司披萨怎么做

  • “很好吃的早餐,如果配上一杯热牛奶(里面放上雀巢的巧克力粉),不管是老公还是孩子,都木有抵抗力”食材明细主料吐司(一片)散芝士(一袋)熏肉(1片)辅料青豆罐头(适量)番茄酱(适量)咸甜(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)迷你吐司披萨的做法步骤1、拿一片吐司,先涂上一层薄薄的番茄酱,再放上适量玉...
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肉末炒年糕的做法 好吃又好看的——肉末炒年糕 肉末炒年糕怎么做
  • 肉末炒年糕的做法 好吃又好看的——肉末炒年糕 肉末炒年糕怎么做

  • 食材明细主料年糕(200克)猪肉(50克)辅料青椒(少许)红椒(少许)虾仁(少许)配料食用油(少许)食盐(少许)干淀粉(少许)料酒(少许)生抽(少许)白糖(少许)胡椒粉(少许)鸡精(少许)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末炒年糕的做法步骤1、备锅,水开后将年糕放入水中煮8成熟左右。期间,将猪肉青椒红椒切丝,猪肉...
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奶香意大利面的做法 简单又好吃的奶香意大利面 奶香意大利面怎么做
  • 奶香意大利面的做法 简单又好吃的奶香意大利面 奶香意大利面怎么做

  • “上班族很忙,晚上回到家里想做点东西又时间仓促,推荐这款简单的奶香意大利面。做法迅速口感又好~”食材明细主料意大利面(一小把)辅料洋葱(1个)培根(1-2片)玉米粒(适量)配料亨氏意面酱(适量)牛奶(适量)橄榄油(适量)白酒(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)奶香意大利面的做法步骤1、材...
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香葱面包饼的做法 用面包的手法做饼更好吃—香葱面包饼 香葱面包饼怎么做
  • 香葱面包饼的做法 用面包的手法做饼更好吃—香葱面包饼 香葱面包饼怎么做

  • “女儿喜欢吃饼,每次路过街上的饼店都要驻足观看,闻闻香气也好,因为我从来不跟她买街头小店的食物,包括面包,馒头,油饼,实在是不放心呀,现在食品的安全越来越让人担心,刚刚新闻又爆出经提炼的地沟油可以通过当前国家《食用植物油卫生标准》的消息,让人真的是胆战心惊,所以一切食物能...
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芝士蛋糕的做法 可爱又好吃的芝士蛋糕~~超简单~~ 芝士蛋糕怎么做
  • 芝士蛋糕的做法 可爱又好吃的芝士蛋糕~~超简单~~ 芝士蛋糕怎么做

  • “第一次做cheesecake~烤出来的样子很有爱啊~~”食材明细主料奶油奶酪(100g)牛奶(50g)黄油(30g)低筋面粉(13g)玉米淀粉(10g)辅料蛋黃(2個)蛋白(2個)配料细砂糖(40g)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)芝士蛋糕的做法步骤1、奶油奶酪酪与牛奶混和后,用隔水加热的方式,搅拌至奶酪完全融化2、...
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五彩炒时蔬的做法 好看也好吃——五彩炒时蔬 五彩炒时蔬怎么做
  • 五彩炒时蔬的做法 好看也好吃——五彩炒时蔬 五彩炒时蔬怎么做

  • 食材明细主料豆腐干(适量)豆芽(适量)辅料青椒(适量)韭菜(适量)胡萝卜(适量)配料盐(适量)鲍汁(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五彩炒时蔬的做法步骤1、青椒,胡萝卜,豆腐干切细丝。锅里倒油,下豆腐干煸炒到豆腐干边上出现小泡后盛出2、锅里少油,下胡萝卜丝煸炒到变软3、加入豆芽,韭菜,...
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家常毛豆肉丁的做法 家常毛豆肉丁---好吃看得见 家常毛豆肉丁怎么做
  • 家常毛豆肉丁的做法 家常毛豆肉丁---好吃看得见 家常毛豆肉丁怎么做

  • “毛豆中含有微量功能性成分黄酮类化合物,特别是大豆异黄酮,被称为天然植物雌激素,在人体内具有雌激素作用,可以改善妇女更年期的不适,防治骨质疏松,是儿童、老人、妇女补充铁,预防贫血非常好的食物来源哦。”食材明细主料里脊肉(300克)毛豆(100克)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)姜(适量...
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排骨面的做法 【平淡的幸福】好吃的排骨面 排骨面怎么做
  • 排骨面的做法 【平淡的幸福】好吃的排骨面 排骨面怎么做

  • 食材明细主料排骨(适量)手擀面(适量)辅料香菜(适量)芝麻(适量)姜片(适量)葱段(适量)小茴香(适量)香叶(适量)草果(适量)八角(适量)大蒜(适量)配料生老抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)排骨面的做法步骤1、排骨洗干净后切开香菜切段。2、除了盐和味精其他全部调料全部放进去...
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芦蒿炒香干的做法 好吃正当时----芦蒿炒香干 芦蒿炒香干怎么做
  • 芦蒿炒香干的做法 好吃正当时----芦蒿炒香干 芦蒿炒香干怎么做

  • “又到了吃芦蒿的季节,菜场里又见到有这卖了,我们一家都喜欢吃这个,虽然大棚长的没野生的香,但买回来也能解解馋的!”食材明细主料芦蒿(一把)香干(3、4片)辅料油(一大勺)开水(适量)配料糖(两小勺)蚝油(两大勺)盐(半小勺)鸡精(半小勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芦蒿炒香干的做法步骤1、...
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炒咖喱鸡饭的做法 十分钟炒饭十分好吃@@炒咖喱鸡饭 炒咖喱鸡饭怎么做
  • 炒咖喱鸡饭的做法 十分钟炒饭十分好吃@@炒咖喱鸡饭 炒咖喱鸡饭怎么做

  • “煮绿咖喱我有预多一些留着今早做炒饭。简易省事快手炒饭。就是我简单的便当了。呵呵....”食材明细主料米饭(适量)辅料芫茜(适量)鸡蛋(适量)配料指天椒(适量)咖喱鸡肉(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒咖喱鸡饭的做法步骤1、原料:隔夜米饭,指天椒,芫茜,鸡蛋,剩余的咖喱鸡肉。2...
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干煎秋刀鱼的做法 干煎秋刀鱼----好吃不怕重复 干煎秋刀鱼怎么做
  • 干煎秋刀鱼的做法 干煎秋刀鱼----好吃不怕重复 干煎秋刀鱼怎么做

  • “煎鱼其实很简单,鱼稍微用盐腌制一下,洗净晾干,猛火下油煎鱼就肯定不会粘锅。因为鱼肉蛋白遇到高温会立即凝固,还要注意不要立即反动,煎出来的鱼甘香可口,配上几片柠檬,爽极了,哈哈。”食材明细主料秋刀鱼(三条)辅料盐(适量)柠檬(半个)酱油(适量)日本芥末(适量)鱼香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普...
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多图) 韭菜馅大菜包怎么做-韭菜馅大菜包的做法 最好吃的还是妈妈做的韭菜馅大菜包(漂亮的麦穗
煮蛋的做法 比香巴佬蛋还要好吃的蛋 煮蛋怎么做
  • 煮蛋的做法 比香巴佬蛋还要好吃的蛋 煮蛋怎么做

  • “比香巴佬蛋还要好吃的蛋”食材明细主料鸡蛋(10个)辅料啤酒(一罐330ml)配料酱油(10ml)白糖(30克)盐(10克)生抽(适量)老抽(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煮蛋的做法步骤1、鸡蛋加水煮熟。2、剥壳后加入啤酒和白糖,酱油以及盐一起煮。3、煮干即可.想鸡蛋里面更入味,可以在鸡蛋上...
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韩式拌黄瓜的做法 简单好吃的韩式拌黄瓜 韩式拌黄瓜怎么做
  • 韩式拌黄瓜的做法 简单好吃的韩式拌黄瓜 韩式拌黄瓜怎么做

  • “这种韩式做法很简单,吃起来味道也不错,而且好多小菜都可以用这种方法腌制。”食材明细主料黄瓜(适量)辅料韭菜(适量)香菜(适量)配料盐(适量)白糖(适量)味精(适量)干辣椒面(适量)蒜(适量)开水(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韩式拌黄瓜的做法步骤1、将干辣椒面、白糖、味精、盐一起...
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微波炉烤鸡翅的做法 简单快捷好吃的微波炉烤鸡翅 微波炉烤鸡翅怎么做
  • 微波炉烤鸡翅的做法 简单快捷好吃的微波炉烤鸡翅 微波炉烤鸡翅怎么做

  • “这次在美食厨房竟然申请成功了大喜大的系列套装,真的是太高兴了!这个套装包括大喜大烤肉酱(酱香味、原味、香辣味)三袋、大喜大黄金咖喱一盒、大喜大牛肉粉一袋,今天先试用酱香味的烤肉酱,一是因为上班时间很紧张,需要做菜简单;二是儿子上初三学习紧张,放学回来进门就要吃饭,需要...
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芽菜肉包的做法 好吃的芽菜肉包 芽菜肉包怎么做
  • 芽菜肉包的做法 好吃的芽菜肉包 芽菜肉包怎么做

  • “这几天突然很想吃芽菜肉包,那种咸香的口感,想想都想流口水,呵呵。。怕外面买的包子肉不是很好,所以决定自己做。。。在网上找了好久的芽菜肉包的食谱,基本都是用豆芽做的,不是我想要的,所以决定自己摸索着做,还不错,总算做成功了,很好吃哦。。”食材明细主料面粉(500g)辅料五花肉(40...
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苦瓜酿肉的做法 苦瓜酿肉------好吃不苦 苦瓜酿肉怎么做
  • 苦瓜酿肉的做法 苦瓜酿肉------好吃不苦 苦瓜酿肉怎么做

  • “苦瓜的作用:(转载)苦瓜对心、肺、胃具有清凉解渴、具有除邪热、治丹火毒气、泻六经实火、益气止渴、解劳乏、清心明目、能增强食欲、养血滋肝、润脾补肾之功效。促进新陈代谢等功效。/益肾利尿,清热解毒,降血脂,抗病毒。据研究发现,它具有明显的隐血糖作用,对糖尿病有一定疗效...
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豆沙面包的做法 [番茄自制美食】好吃的豆沙面包 豆沙面包怎么做
  • 豆沙面包的做法 [番茄自制美食】好吃的豆沙面包 豆沙面包怎么做

  • “好吃的豆沙面包”食材明细主料高筋面粉(140g)水(80g)燕子酵母(1小勺)细砂糖(25g)盐(1/4小勺)奶粉(6g)全蛋(15g)黄油(15g)红豆沙(125g)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆沙面包的做法步骤1、把除了红豆沙以外的材料混合揉成面团,揉到扩展阶段。我偷懒用的面包机揉的,就不上过程了2、盖上...
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