美味的毛豆红烧肉如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

毛豆红烧肉是用可爱的绿油油的毛豆和好吃的五花肉，肥瘦相间的五花肉做出来的，味道是很好吃的，毕竟毛豆占大部分，然后吃起来还可以解一下五花肉的腻呢，我喜欢拿一个勺子舀很多毛豆在碗里慢慢吃，吃起来是很香的，当然五花肉我也喜欢吃。

主料

猪肉 ：500
毛豆 ：500

辅料

食盐 ：适量
醋 ：适量
冰糖 ：适量
味精 ：适量
料酒 ：适量
调和油 ：适量

具体步骤

猪肉洗净切块

锅烧热，放少许油

放猪肉翻炒

翻炒变色，喷料酒去醒。

放酱油增色

翻炒出油

放开水

毛豆剥好洗净

肉烧至七成熟

放毛豆煮

煮5 分钟后，放盐

放味精

翻炒几下，就做好了。