美味的糖醋松鼠魚如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

鰱魚 ：750
香菇 ：適量
豌豆 ：適量

輔料

甜辣醬 ：適量
澱粉 ：適量

具體步驟

去頭鰱魚一條，洗淨。

片開，去魚骨。

打十字花刀。

料酒、生抽、醃製十分鐘。

均勻裹上面粉。

6入油鍋炸至金黃色

準備豌豆、葱薑蒜、香菇丁，番茄醬、甜辣醬、糖、白醋、澱粉加水調汁備用。

留底油，葱薑蒜爆香，倒入香菇丁、豌豆炒一下。

倒入調好的汁，熬成適合的稠度。

均勻的澆在炸好的魚身上。

11酸甜可口的糖醋松鼠魚做好啦。