百吃不厭的番茄魚片如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

番茄 ：3個
魚片 ：若干

輔料

大蒜 ：若干
料酒 ：2勺
生薑 ：若干
葱 ：若干

具體步驟

1.將魚片洗盡，加料酒，鹽，生薑醃製一會

2.同時把去皮的番茄切丁，放一旁備用

3.鍋里加油，油熱後將生薑，大蒜加入炒出香味後，加入番茄丁

4.將番茄丁炒至熟，成番茄醬狀態，加入水煮開

5.水開後，放入豆芽，煮3分鐘左右，放入魚片一起煮，待魚片煮熟，盛起即可～