老爸的排骨燒土豆如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
排骨 :400
醬油 :10
油 :適量
鹽 :適量
料酒 :8
老抽 :1勺
主料
土豆 :2個排骨 :400
輔料
八角 :2枚醬油 :10
油 :適量
鹽 :適量
料酒 :8
老抽 :1勺
具體步驟
1.放冷水中加料酒煮開
2.瀝出
3.去皮切滾刀塊
4.鍋燒熱油放入排骨煸炒
5.加入老抽、八角、土豆、葱花繼續炒上色
6.家一小碗開水,蓋蓋燉幾分鐘
7.湯沒了加醬油鹽調味
8.放雞精裝盤
不放土豆可放其它蔬菜燒製
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