老爸做的紅燒排骨如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:2小時 烹飪時間:10分鐘
鹽 :適量
蒜 :適量
生抽 :適量
葱 :適量
姜 :適量
糖 :適量
水澱粉 :適量
老抽 :適量
醋 :適量
主料
排骨 :500輔料
油 :適量鹽 :適量
蒜 :適量
生抽 :適量
葱 :適量
姜 :適量
糖 :適量
水澱粉 :適量
老抽 :適量
醋 :適量
1.排骨提前切成小塊,煮熟。
2.蒜成末。
3.葱和香菜切末。
4.鍋加油燒熱,下入葱姜炒出香味。
5.下入排骨稍炒。
6.加入適量清水,調入鹽、生抽、老抽、糖、醋,大火煮開,中火煮至湯快要收幹,調入水澱粉,撒上蒜末和香菜。
7.翻炒均勻即可出鍋。
喜歡吃辣的可以加入適量的乾紅辣椒。
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