![三蔬排骨豆湯飯怎麼做-三蔬排骨豆湯飯的做法]( "三蔬排骨豆湯飯怎麼做-三蔬排骨豆湯飯的做法")
- “主食這個概念應該是來自於北方，南方很少有説主食的概念。在我腦海裏只有兩個概念：菜和飯，如果這頓飯只吃菜，主食就是菜。看到大家發的主食類的作品，我大致理解主食就是澱粉類食物。成都的天氣今年一直都好不起來，一直下雨。今天做了一道當地很出名的湯飯——豆湯飯，很適合這樣...
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![蘿蔔香菇蒸排骨的做法 巧制葷素搭配營養菜——蘿蔔香菇蒸排骨 蘿蔔香菇蒸排骨怎麼做]( "蘿蔔香菇蒸排骨的做法 巧制葷素搭配營養菜——蘿蔔香菇蒸排骨 蘿蔔香菇蒸排骨怎麼做")
- “民間有句諺語：“冬吃蘿蔔夏吃薑”，因為也喜歡在夏天吃蘿蔔，所以瞭解了一下，夏季吃蘿蔔對身體沒有害處，還可防病呢。蘿蔔性平微寒，具有清熱解毒、健胃消食、化痰止咳、順氣利便、生津止渴、補中安髒等功效。蘿蔔中維生素C的含量比一般水果還多，它所含的維生素A、B以及鈣、磷、...
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![冬瓜排骨藥膳湯的做法 冬瓜薏仁排骨藥膳湯 冬瓜排骨藥膳湯怎麼做]( "冬瓜排骨藥膳湯的做法 冬瓜薏仁排骨藥膳湯 冬瓜排骨藥膳湯怎麼做")
- “吃完烤肉，咱們再來喝碗清熱去濕的冬瓜薏仁排骨藥膳湯，去去火!”食材明細主料冬瓜（適量）排骨（適量）輔料廣東湯料包（適量）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）冬瓜排骨藥膳湯的做法步驟1、冬瓜...2、排骨...3、廣東湯料包(薏米、百合、姜、紅棗、枸杞)。4、煲湯最簡單，第一次做菜的...
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![松茸排骨蓮藕湯怎麼做-松茸排骨蓮藕湯的做法]( "松茸排骨蓮藕湯怎麼做-松茸排骨蓮藕湯的做法")
- 食材明細主料松茸（適量）排骨（適量）蓮藕（適量）輔料葱姜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）松茸排骨蓮藕湯的做法步驟1、松茸用温水泡開。2、蓮藕去皮切塊，排骨焯水。3、排骨放入熱水中，加葱姜大火煮開後轉小火慢燉至排骨熟爛。再加入配料。4、加入...
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![十香醉排骨怎麼做-十香醉排骨的做法]( "十香醉排骨怎麼做-十香醉排骨的做法")
- “十香醉排骨”最傳統的福州菜之一。它所説的“十”是指全的意思，並不是説只有10種香味。這道菜可以説是福州菜中最簡單的了，許多家庭都能做出讓人讚不絕口的“醉排骨”來。因為這道菜的口味基本上都在料汁中，所以，每個家庭所做口味又和不相同。”食材明細主料肋排（500克）雞蛋（1...
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![五香排骨的做法 香而不膩的五香排骨 五香排骨怎麼做]( "五香排骨的做法 香而不膩的五香排骨 五香排骨怎麼做")
- “夏天也要補充蛋白質,五香排骨做的香而不膩,無疑是既補充了身體的養分又享了口福.....呵呵”食材明細主料排骨（2斤）輔料花椒（2克）大料（2個）葱（1棵）姜（1塊）紅塘（2小勺）鹽（適量）花生油（適量）乾紅辣椒（3個）五香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）五香排骨的做法步驟1、排骨剁小塊。2、焯一下水。3...
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![瑞士排骨怎麼做-瑞士排骨的做法]( "瑞士排骨怎麼做-瑞士排骨的做法")
- “菜名：瑞士排骨所屬菜系：浙江菜特點：此菜軟爛脱骨，糯滑甘香，芳香味鮮，茄汁味濃。菜品口感：軟爛脱骨，芳香味鮮，茄汁味濃。食用方法：早餐、中餐、晚餐、零食”食材明細主料排骨（400克）輔料馬鈴薯（300克）茄汁（35克）威化（15克）濕澱粉（適量）幹澱粉（0.5湯匙）蒜蓉（1.5茶匙）高湯（2杯）花生油（1000克）配料精鹽（...
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![話梅排骨的做法 好吃不膩的話梅排骨 話梅排骨怎麼做]( "話梅排骨的做法 好吃不膩的話梅排骨 話梅排骨怎麼做")
- “話梅是我從小愛吃的零食之一。我很喜歡那種酸酸甜甜的滋味，今天用話梅做一道菜---話梅排骨話梅用芒種後採摘的黃熟梅子製作的。梅子益人，首先在醫藥方面有廣泛的用途，李時珍在《本草綱目》中寫道：梅，血分之果，健胃、斂肺、温脾、止血湧痰、消腫解毒、生津止渴、治久嗽瀉痢…...
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![紅燒排骨的做法 星月私房菜--紅燒排骨 紅燒排骨怎麼做]( "紅燒排骨的做法 星月私房菜--紅燒排骨 紅燒排骨怎麼做")
- “這是一道很普遍的家常菜。星月的食譜裏面居然沒有。現在做來補起。自我承認這道菜香料用得比較多。但是吃過以後我還是認為掌握的很準很成功。”食材明細主料豬排骨（700克）胡蘿蔔（100克）輔料菜油（100克）蒜苗（20克）白蔻（適量）桂皮（適量）茴香（適量）八角（適量）山奈（適量）雞精（適量）郫縣豆瓣（適...
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![幹扁排骨怎麼做-幹扁排骨的做法]( "幹扁排骨怎麼做-幹扁排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（適量）魔芋（適量）土豆（適量）萵筍（適量）青椒（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）味精（適量）幹辣椒（適量）乾花椒（適量）幹辣椒粉（適量）乾花椒粉（適量）孜然粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）未知（難度）幹扁排骨的做法步驟1、加少量的油，放入排骨翻炒，直到排骨無水氣（炒幹）。2、排骨炒幹後，加入配菜繼續...
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![土豆燒排骨的做法 【飛禽走獸】土豆燒排骨 土豆燒排骨怎麼做]( "土豆燒排骨的做法 【飛禽走獸】土豆燒排骨 土豆燒排骨怎麼做")
- “在法國，土豆被稱作“地下蘋果”，甚至，土豆內的維生素C的含量比蘋果還高呢！土豆燒排骨中土豆是低熱能、多維生素和微量元素的食物，是理想的減肥食品。爆香的排骨，加入土豆煮透，使土豆充滿肉香味，是一道十分適合下飯的菜。”食材明細主料排骨（400克）土豆（2個）輔料生葱頭（適量）醬香（口味）...
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![無錫醬排骨的做法 【蘇菜】無錫醬排骨 無錫醬排骨怎麼做]( "無錫醬排骨的做法 【蘇菜】無錫醬排骨 無錫醬排骨怎麼做")
- “無錫醬排骨（Wuxispareribssauce）和無錫清水油麪筋、惠山泥阿福並列為無錫三大名產而馳名中外，興於清光緒年間（1872-1909年），隨着無錫市工商業的迅速發展，許多肉店聘名師，苦經營，創名牌，爭生意，先後出現過“老三珍”，“陸稿薦”，“老陸稿薦”，“真正陸稿薦”等牌號。由於各家相互競爭，...
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![香煎小排骨怎麼做-香煎小排骨的做法]( "香煎小排骨怎麼做-香煎小排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（1斤）輔料生薑（適量）配料味極鮮醬油（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香煎小排骨的做法步驟1、排骨洗淨用清水泡3-4個小時,中間換幾次水,直到水變清澈為止2、泡好的排骨控幹水加鹽,胡椒粉,生薑放冰箱醃製2個小時3、鍋裏油燒熱,下排骨...
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![蒜香烤小排骨怎麼做-蒜香烤小排骨的做法]( "蒜香烤小排骨怎麼做-蒜香烤小排骨的做法")
- “上次烤的大排骨兒子反映不錯，所以朋友兒子生日我除了做個生日蛋糕外，還烤了小排骨去慶生。在國外，如果在家裏舉行party，一般參加的家庭都會自帶一兩個拿手菜（除非主人家有特別説明），這樣主人家不用太操心，過於辛苦，賓客也可以嚐到各家的美食。在party中，小孩子自己找伴玩，大人們也...
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![豆角排骨怎麼做-豆角排骨的做法]( "豆角排骨怎麼做-豆角排骨的做法")
- “豆角排骨，加了老乾媽豆豉油燒製而成，味道十足，也是嗜肉一族的下飯好菜。”食材明細主料排骨（適量）豆角（適量）輔料葱薑蒜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）冰糖（適量）香油（適量）豆豉油（適量）花椒（幾顆）乾紅椒（幾顆）八角（一個）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豆角排骨的做法步驟1、排骨洗淨放入加有...
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![秀菇燒排骨怎麼做-秀菇燒排骨的做法]( "秀菇燒排骨怎麼做-秀菇燒排骨的做法")
- 食材明細主料秀菇（適量）排骨（適量）輔料青紅辣椒（適量）微辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）秀菇燒排骨的做法步驟1、排骨、秀菇洗乾淨。2、青紅辣椒切絲。3、鍋內放油，燒熱。4、放入排骨，稍微炸至兩面微黃。5、放入醬油，蓋上鍋蓋燜一下。6、放入料酒，蓋上鍋蓋燜一下。7、放入適量的水，...
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![排骨的做法 好吃的排骨 排骨怎麼做]( "排骨的做法 好吃的排骨 排骨怎麼做")
- “其實很簡單，都是放在一起煮，我覺得下次可以不用炒排骨直接就燉，炒完肉有些硬了”食材明細主料排骨（適量）輔料土豆（適量）青椒（適量）胡蘿蔔（適量）葱薑蒜（適量）配料鹽（適量）老抽（適量）料酒（適量）八角（適量）香葉（適量）白糖（適量）其他（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）排骨的做法步驟1、我用的是冰箱裏的...
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![土豆紅燒排骨怎麼做-土豆紅燒排骨的做法]( "土豆紅燒排骨怎麼做-土豆紅燒排骨的做法")
- “家人都喜歡吃排骨，土豆就更沒得説了，怎麼做都愛吃，呵呵，真想去祕魯看看那一千多種土豆都什麼樣。這個做法很簡單，用料少，味道非常好，甜鮮適宜，絕對下飯菜哦。。”食材明細主料排骨（適量）土豆（適量）輔料胡蘿蔔（適量）配料大料（適量）花椒（適量）蒜（適量）葱（適量）姜（適量）冰糖（適量）醬油（適量）鹽（適量）鹹鮮...
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![創新版高升排骨的做法 步步高昇——創新版高升排骨 創新版高升排骨怎麼做]( "創新版高升排骨的做法 步步高昇——創新版高升排骨 創新版高升排骨怎麼做")
- “高升排骨，由逐漸變化的調料而命名，有步步高昇的含義。排骨皆為小節,寓意“節節高升”，用碧綠的菜薹墊底，擺盤一層一層壘起來，象徵步步等高，寓意來年更上一層樓，步步高昇。傳統的是絳紅色，主要是醬油，料酒之類的，味道有點重。我自創的這個，口味酸甜微辣，朋友都覺得特別棒，推薦給大家！...
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![黑豆排骨養生湯怎麼做-黑豆排骨養生湯的做法]( "黑豆排骨養生湯怎麼做-黑豆排骨養生湯的做法")
- 食材明細主料黑豆（適量）排骨（適量）輔料話梅（數顆）幹橙皮（適量）配料鹽（適量）八角（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）蘑菇精（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）未知（難度）黑豆排骨養生湯的做法步驟1、排骨洗淨泡一下水中間換二個水。2、黑豆提前泡一個晚上。3、把排骨放到冷水中焯一下去血沫。4、高壓...
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![麻辣排骨的做法 【川菜】香辣雜骨 麻辣排骨怎麼做]( "麻辣排骨的做法 【川菜】香辣雜骨 麻辣排骨怎麼做")
- “色澤紅潤，特別是加入了新鮮花椒，讓這道菜更體現了川菜的成菜特點：麻、辣、鮮、香。”食材明細主料豬排骨（二斤）輔料油（20克）配料鮮花椒（10克）葱（5克）鹽（5克）蒜（5克）姜（一塊）八角（2克）生抽（10克）十三香（3克）白糖（5克）老抽（5克）雞精（5克）麻辣（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）麻辣排骨的做法步驟1、新鮮花...
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![醬香酥排骨怎麼做-醬香酥排骨的做法]( "醬香酥排骨怎麼做-醬香酥排骨的做法")
- “這道排骨肉外酥內嫩，口齒留香，讓人慾罷不能，是我家小孩很喜歡的一道菜。”食材明細主料纖排（適量）輔料李綿記排骨醬（適量）雞蛋（一個）麪包糠（一小碗）花椒粒（適量）葱絲（適量）薑絲（適量）配料料酒（適量）原味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）醬香酥排骨的做法步驟1、將纖排洗乾淨，用排骨醬，花椒粒，葱...
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![臘排骨煲豆腐湯怎麼做-臘排骨煲豆腐湯的做法]( "臘排骨煲豆腐湯怎麼做-臘排骨煲豆腐湯的做法")
- “過年的時候從老家帶了寫臘肉很快就給消滅掉了可是這跟臘排骨（肉給吃沒了）不知道該怎麼吃所以就放那沒管今天忽然想到這麼弄呵呵：）結果味道還真是不錯哈：）”食材明細主料臘排骨（一根）豆腐（一塊）輔料大白菜葉（兩片）配料鹽（少量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）臘排骨煲豆腐湯的做法步...
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![香菇排骨山珍湯麪怎麼做-香菇排骨山珍湯麪的做法]( "香菇排骨山珍湯麪怎麼做-香菇排骨山珍湯麪的做法")
- “【山珍海味】---《香菇排骨山珍湯麪》烹飪方法簡介：1、“綠芥藍山珍湯”的烹飪：蘑菇、金針菇、雞腿菇煸炒後，加入豬肉清湯和足量清水，用中火將菌菇鮮味熬出，然後，加入芥藍菜菜葉莖調味後出鍋備用；2、“香菇木耳葱烤大排”的烹飪：葱姜入鍋煸出葱油，入漿制好的豬排用低油温烤制變...
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![麪包粉蒸排骨怎麼做-麪包粉蒸排骨的做法]( "麪包粉蒸排骨怎麼做-麪包粉蒸排骨的做法")
- “粉蒸肉，大家一定都吃過，看到它就會想起小時侯媽媽外婆的廚藝，是那麼讓人回味。這個古老的配方，今天變成了超市裏到處可買到的粉蒸肉粉，簡單又方便，讓美食隨手可得。此文見本人美食博客，未經許可，不得轉摘_我這道菜與眾不同的是，用麪包粉蒸，你吃過麼？重頭戲是麪包，麪包比肉還早吃得...
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味味甜
