香煎紫薯餅如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
糯米粉 :適量
白糖 :適量
主料
紫薯 :150糯米粉 :適量
輔料
油 :適量白糖 :適量
具體步驟
1.紫薯洗淨、白糖準備好
2.將紫薯去皮切成薄片
3.上鍋蒸一下,蒸軟蒸透
5.充分的攪拌
6.不粘鍋放入油,把攪拌好的紫薯泥弄成小餅,放入鍋中
7.煎至兩面金黃就可以了
8.紫薯餅就好做了
紫薯最好不要用煮的方式,因為放在水中煮會使它的味道變淡在攪拌的時候加一點水,利用紫薯本身的水分是不夠的
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