清炒萵筍片如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

萵筍 ：1根

輔料

食鹽 ：1/2茶匙
蒜 ：1顆
小蔥 ：1根

具體步驟

1.準備食材：萵筍、蒜、小蔥

2.萵筍去皮切片，放少許食鹽醃出水分，然後沖洗乾淨 瀝水

3.蒜切片，蔥切蔥花

4.鍋中油燒熱，放入蒜片炒香

5.倒入萵筍片，大火快炒至斷生

6.放入食鹽調味，撒入蔥花即可

烹飪技巧

無