顏值高的萵筍炒肉片如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘
萵筍 :500
楜椒粉 :適量
鹽 :適量
油 :適量
糖 :適量
大蒜 :適量
主料
五花肉 :300萵筍 :500
輔料
生粉 :適量楜椒粉 :適量
鹽 :適量
油 :適量
糖 :適量
大蒜 :適量
1.把肉切成片
2.下生粉、糖
3.再加糊椒粉
4.拌好醃着待用
5.準備萵筍
6.撕皮切片,用鹽醃好
7.油鍋下蒜蓉再放肉片炒一會
8.下萵筍炒一會
9.蓋鍋蓋煮四五分鐘再翻幾下調味
切好的萵筍要用鹽醃一會,這樣吃起來沒有青味。
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