润肺止咳仙草冻如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:40分钟 烹饪时间:3小时
冰糖 :150
吉利丁粉 :50
主料
老仙草干 :100辅料
水 :3000冰糖 :150
吉利丁粉 :50
具体步骤
用流水把仙草清洗干净
浸泡40分钟后,大火煮沸转小火煮3-4小时
煮好的仙草汁过筛,倒出三分之一仙草汁放冰箱冷藏备用
然后把吉利丁粉加入剩下的仙草汁中
搅拌均匀防止结块,放在容器中冷藏一晚
第二天可以切开后直接加入剩下的三分之一仙草汁一起食用
或者搭配奶茶、芋圆一起食用都是极好的
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